Kerana Gandía adalah lebih daripada imej yang diberikan oleh 'realiti' tentangnya
Ada masanya, singkat, tetapi masih ada, di mana ada yang melakukan ziarah ke kota pantai Valencia, Gandia untuk mengambil gambar di hadapan fasad chalet yang paling terkenal di tempat itu. Segelintir orang Gandia yang tidak tahu apa itu, dan kebanyakannya tidak mendedahkan lokasinya untuk mengelakkan risiko haji akan muncul semula walaupun masa telah berlalu.
Namun, masih ada nostalgia yang melakukannya laluan Gandia Shore dalam mencari senario yang mengiringi peserta edisi pertama dan satu-satunya melanda rancangan MTV.
persiaran Gandia
Apabila seseorang memikirkan Gandía, tidak dapat dielakkan bahawa rancangan realiti Gandia Shore muncul dalam fikiran anda. Walaupun tanpa melihat satu adegan pun pertunjukan itu, kewujudannya telah ditandai dengan kebakaran dalam populasi. Ia sudah menjadi sebahagian daripada budaya popular dari negara ini.
Memang benar terdapat sejumlah besar kes di mana televisyen menggalakkan pelancongan di tempat-tempat yang pernah menjadi latar untuk filem atau siri, seperti yang berlaku dengan Game of Thrones, Vikings atau, pada skala yang lebih tempatan dan lebih jauh ke masa lalu, dengan Nerja dan Verano Azul atau Lastres dan Doctor Mateo.
Tetapi, di pihak majoriti penduduk bandar dan dari Majlis Bandaraya Gandía, percubaan dibuat untuk menghalangnya daripada dikaitkan dengan permaisuri platform, perreo dan tetes.
“Gandia Shore meletakkan kami di peta, tetapi pada harga yang sangat tinggi. Gandía tidak pernah menjadi Shore dan memerlukan banyak kos untuk menyingkirkan nama keluarga itu, walaupun, sedikit demi sedikit, kami mencapainya”, kata Olatz Megía, Juruteknik Pelancongan Majlis Bandaraya Gandía.
Di bandar ini terdapat pelbagai kelab malam dan ia telah, selama bertahun-tahun, tempat rujukan untuk parti Levantine, tetapi ia, sebaliknya, destinasi budaya, tenang dan sangat biasa.
Sebuah keluarga berjalan di sepanjang pantai kosong di Gandía
Atas sebab ini, dan untuk membongkar beberapa idea yang telah difikirkan sebelumnya, Kami mencadangkan anda menemui Gandía yang sebenar. Satu yang melampaui Ylenia. Jadi, "jom ke...". Ups, saya minta maaf.
Sudah tentu, anda tidak boleh bercakap tentang bandar ini mengabaikan laut, kerana ia telah berlaku lebih daripada 5 kilometer garis pantai di mana Mediterranean dan pasir halus adalah protagonis. Di antara kilometer tersebut, adalah pantai L'Ahuir, salah satu daripada beberapa garis pantai yang masih kekal tanpa membina di pantai Valencia.
Tetapi Gandía benar-benar mengejutkan anda apabila dia bercadang untuk membawa anda dari pantai dan mula membawa anda berkeliling payanya, gunungnya dan melemparkan kepada anda berat masa lalu sejarah, gastronomi dan budaya yang penting.
Jika anda fikir tiada siapa yang lebih dikenali daripada televisyen Ylenia Padilla yang berjalan di jalanan Gandía, anda harus tahu bahawa Gandía dan sekitarnya adalah tanah air kecil sebuah keluarga yang menjadi urusan sejagat dalam Renaissance. Yang paling berkuasa pada zamannya: The Borgias.
Urat yang tidak berkesudahan untuk sastera, teater, pawagam dan hampir semua jenis ekspresi artistik, sejak Mereka telah turun dalam sejarah yang terkenal sebagai keturunan yang inginkan kuasa dan dari mana dua Paus, beberapa kardinal, seorang kudus dan intrik jahat yang tidak terkira banyaknya muncul.
Sebuah keluarga yang terkenal dengan Rom, kerana mereka menetap di sana dan melatinkan nama keluarga mereka -dari Borja ke Borgia- dan sebaliknya, Wilayah Borgia yang sebenar ditemui di tanah Levantine.
Istana Ducal Gandia
Terdapat sedikit yang tinggal di Gandía yang mengimbas kembali klan yang terkenal dan berlebihan, beberapa patung di pusat bandar dan Palau Ducal yang indah, yang penampilan luaran yang berhati-hati tidak berfungsi, dalam apa jua keadaan, sebagai amaran untuk hiasan mewah yang menanti di sebalik pintunya. Di sana di dalam Duke of Gandía keempat dilahirkan, yang akhirnya mereka jadikan orang suci: Saint Francis Borgia.
Laluan melalui Wilayah Borgia juga meluas melalui Valencia; Xàtiva dan Terusan , kedua-duanya adalah buaian keturunan ini, dan ia membawa kita ke Simat de la Valldigna dan Alfahuir, sangat dekat dengan Gandía, dan tempat **biara Sant Jeroni de Cotalba** menanti kami. Bangunan luar bandar yang didedikasikan untuk seni dan ingatan dan yang mempunyai kaitan rapat dengan salah satu watak paling menarik dari klan Borgian: María Enríquez de Luna, Duchess of Gandía, balu Duke Juan de Borja y Cattanei dan menantu Pope Alexander VI.
Sejak zaman Kadipaten Gandia mula berkembang di bawah Borgias, bandar itu dikenali sebagai Gandia yang Manis, kerana pengeluaran gula tebu yang tinggi. Salah satu barangan yang paling dihargai pada masa itu dan yang sinonim dengan kekayaan, kerana eksotisme dan harganya.
Warisan itu, terdapat manisan khas bandar, yang dipanggil Jalinan Borgiana, yang menggabungkan badam, rambut malaikat dan gula. Resipi yang, selama 500 tahun, diturunkan dari generasi ke generasi, sehingga Pada abad ke-19, Raúl Bakery memutuskan untuk mula menjualnya.
Bercakap tentang resipi, kami tidak tahu sama ada hidangan Gandía yang paling tipikal telah menjadi terkenal di seluruh dunia sebagai Borgia, tetapi ia tidak sepatutnya terlalu jauh daripadanya. Fideuà Gandia adalah, pada asalnya, resipi mudah untuk kelasi dan, pada masa ini, restoran di seluruh wilayah negara memasukkannya ke dalam menu mereka. Walau bagaimanapun, ia berada di sini, di Gandía, di mana ia berasal dan di mana ia disambut, setiap tahun, Peraduan Fideuà Antarabangsa Gandia dan Gastronomi.
Terdapat beberapa legenda tentang asal usul hidangan ini, salah satunya meletakkan penampilannya pada dekad kedua abad ke-20 dan mengesahkan bahawa ciptaan fideuà tidak lebih daripada insiden gastronomi yang tidak dijangka -bertuah dan lazat.
Sejak pelabuhan Grao de Gandía, tempat dari mana perahu-perahu itu berlayar untuk menangkap ikan pada waktu subuh, dia pergi, seperti biasa, kapal Santa Isabel. Tukang masak di atas kapal ingin mengejutkan kelasi dengan paella makanan laut yang enak.
Untuk ia, Dia mengikut semua langkah yang sewajarnya sehingga, apabila dia hendak memasukkan nasi, dia mendapati tiada sebutir lagi yang tinggal. Apa yang ada ialah sejenis mi yang serupa dengan spageti dalam ketebalan. Dia memotongnya dan menambahnya pada paella bukannya nasi. Ciptaan baru telah disampaikan dan, dengan itu, fideuà mendarat di Gandía dan dari sana ke seluruh dunia.
Pelabuhan Gandia
Tetapi, sebagai tanah Valencia, kita tidak boleh meninggalkan kepentingan hidangan nasi, sebagai tambahan kepada paella, Nasi Señoret ialah makanan klasik Levantine yang hebat dan adalah lebih baik untuk tidak meninggalkan Gandía tanpa mencubanya, sebagai contoh, di restoran ** Vins i Mes .**
yang penting semua berat beras dalam budaya Levantine Ia tidak terhad, hanya, kepada gastronomi, tetapi penanamannya adalah sebahagian daripada dialog manusia dengan ekosistem yang begitu biasa di Mediterranean dan yang menimbulkan jenis landskap budaya tertentu, seperti tanah lembap atau paya, begitu terdapat di kawasan ini.
Marjal de Gandía ialah kawasan tanah lembap yang luas yang terletak bersebelahan dengan Alquería del Duque. Ia adalah terkenal fauna asli dan rizab flora nilai ekologi dan botani yang penting, serta sudut yang sangat baik, tidak jauh dari bandar, di mana menghabiskan hari, menunggang basikal, bersiar-siar di sepanjang laluan kayu yang ditetapkan atau, secara ringkasnya, putuskan hubungan daripada kehidupan bandar semasa anda menonton pelbagai jenis burung percikan di dalam air dan yang pergi berjalan-jalan di sepanjang laluan yang sama yang telah anda pilih untuk merasa lebih dekat dengan alam semula jadi.
Paya Gandia