Makanan istimewa antarabangsa yang telah datang untuk kekal
Jika anda masih belum perasan mereka, biasakan diri anda dengan kehadiran mereka kerana tsunami baos akan datang . Mereka tidak boleh dikelirukan dengan bao yang disumbat, penutup klasik yang sudah pun dalam gaya dim sum di restoran Cina; itu dia sejenis pelet (doh mempunyai tekstur yang sama, ia adalah benar) disumbat, tetapi apa yang kita maksudkan adalah sejenis sandwic mini atau taco doh kukus yang diisi, pada dasarnya, dengan perut babi dan jeruk, walaupun ia mengakui pelbagai variasi dan kreatif.
Jika setahun lalu Noelia Santos menganalisis fenomena di Madrid, kini kami mengesahkan bahawa di Barcelona mereka sudah menjadi legion. Daftar untuk membuat senarai yang tidak akan berhenti berkembang pada bulan-bulan akan datang (terdapat francais dan mereka juga melayaninya di Pachá) dan berehat terlebih dahulu, kerana kami tidak mengatakan ini, tetapi ia tidak perlu dikatakan: mandi boleh jadi sedap dan, jika mereka adalah trend, kami berharap yang terbaik kekal bersama kami selama-lamanya.
KOKU DAPUR BUNS _(Carrer del Comerç 29) _
Pemilik salah satu tempat ramen paling terkenal di Barcelona, Koku Kitchen, telah membuka restoran yang indah khusus dalam roti yang sudah berjaya seperti almamater mereka. Mereka menyajikan anda dua roti, daging (atau cendawan) yang sangat banyak, sayur-sayuran dan sos yang disertakan secara berasingan di atas dulang untuk anda gubah sendiri mengikut citarasa anda Roti babi sangat menakjubkan, dan mereka juga menyediakan don, tiga jenis kimchi dan ayam rangup yang ketagih. Menu makan tengah hari untuk 11.50 euro sudah menjadi salah satu kegemaran di kejiranan Born.
Roti Dapur Koku: tetapi bagaimana saya akan mengaguminya
BAO BAO _(Carrer n'Anglà 4) _
Ruang tidak formal dalam gaya gothic ini menghormati semangat baos sebagai makanan jalanan, cepat atau bawa pulang. Melayan lima jenis bao -tauhu, daging babi, ayam, sotong atau daging lembu- untuk empat euro setiap satu, semudah ia berkesan. Tidak lama lagi mereka merancang untuk membuka lokasi lain di orang suci.
BAO BAR (Arimon 48)
yang berbintang Chef Paco Perez Dia meletakkan komitmen khususnya kepada bao di sebelah restoran hamburgernya La Royale. Tawaran itu boleh membuat radar gochismo kami yang paling menonjol melonjak, dengan bao daripada anak sotong dengan telur, bacon dan sos tartar , isi hamburger, isi ketam atau Kek casar dan daging , tetapi hasilnya menghairankan seimbang, hasil daripada doh buatan sendiri dan bahan-bahannya. Lidi, ceviche dan juga celup manis untuk pencuci mulut melengkapkan menu.
Bao Bar: kreativiti chef Paco Pérez
KOKKA _(Avenged 30) _
Nikkei Peru yang sangat keren dalam bass Palosanto ini telah ditarik keluar dari lengan bajunya dalam menu baharunya bao lazat daging Iberia yang disalut dengan Creole dan shiso hijau . Ia melengkapkan tawaran sebab, ceviches, sushi atau tiraditos dan, jika digabungkan dengan salah satu pisco yang sangat baik ( perhatian kepada chicha ), kami tidak dapat memikirkan rancangan yang lebih baik.
SAGÀS _(Lengan Palau 13) _
Mereka yang bertanggungjawab menyediakan beberapa sandwic terbaik di bandar tidak boleh mengabaikan faedah bilik mandi. Dalam bahagian paling antarabangsanya, "China" ialah bun babi confit dengan sos kacang dan halia , dengan campuran kelazatan dan kekuatan yang menjadi tanda dagangan rumah. Ia akan menjadi salah satu kegemaran kami, jika kami boleh memilih antara porchetta atau hamburger.
** THE MUNDANA ** _(Carrer del Vallespir 93) _
Restoran, bar vermouth, kedai minuman neo... panggil apa yang anda suka, tetapi La Mundana telah menjadi salah satu kegemaran Sants dengan cara tersendiri . Dalam campuran menu Mediterranean dan antarabangsa terdapat beberapa roti ekor lembu dan sotong dengan pekat rasa yang membuatkan anda ingin mencatunya di lelangit anda.
Kedai vermouth-neo-tavern dengan roti? TERIMA KASIH
NINOT CUINA _(Casanova 133) _
Dalam ruang yang besar dan mengejutkan dalam Mercat del Ninot ini, menu ini merupakan perwakilan yang sangat lengkap bagi masakan pasaran yang terbaik, tetapi dengan anggukkan kepada antarabangsa dan trend. Dan sudah tentu, kecenderungan Baoistik tidak boleh diabaikan sayuran dengan kari, cochinita pibil dan ekor lembu . Asia, Mexico dan rebus tradisional yang menunjukkan bahawa semuanya sesuai di dalam bilik mandi.
PANGGANG SATAY _(Carme 42) _
Di tengah-tengah restoran Carmelitas mereka telah membuka panggangan ini khusus dalam lidi dan makanan jalanan Asia. Mereka menghidangkan roti ayam atau babi yang murah, cepat dan mengenyangkan.
kesegaran pasaran