oda għal stew
Huwa hu dixx kwintessenzjali tax-xitwa fil-Komunità ta’ Madrid. "Glorja mbierka" huma l-kliem li jiġu ripetuti fuq l-imwejjed, akkumpanjati biċ-ċaqliq ta’ mgħaref.
Il- Rotta stew ta’ Madrid tiċċelebra t-tmien edizzjoni tagħha, li magħha jiżdiedu stabbilimenti ġodda, jilħaq 43 restorant parteċipanti mir-reġjun kollu, 28 minnhom fil-kapitali ta’ Madrid.
Minn issa u Sal-31 ta’ Marzu, min iħobb ir-riċetti għandhom data inevitabbli (jew ħafna) biex igawdu soppa, ċiċri, laħam u zalzett li jiffurmaw dan il-platt emblematiku.
Mgħaref lesti!
ROTT DELIZJUŻ
B’kollox, 2,800 porzjon ta’ stew, 600 kilo taljarini u 200 kilo ċiċri Dawn huma ċ-ċifri għar-Ruta del cocido madrileño, li minbarra l-ispazji li jinsabu fil-Komunità ta’ Madrid, tinkludi l-Asador del Carmen (Toledo) u Fit-tafal imsajjar (Segovia).
Fil il-kapitali Madrid Jipparteċipaw ristoranti magħrufa sew għal dan il-klassika tal-kċina ta’ Madrid, bħal La Bola, Lhardy, Malacatín, Casa Carola, Los Arcos de Ponzano, La Taberna de Goya, Café de la Ópera, Posada del León de Oro, Sagaz, La Rayúa , La Clave, La Posada de Nuncio jew La Potxola.
Ġol Żona tat-Tramuntana tar-reġjun inti tista 'tgawdi l-istuffat ta' tliet postijiet: l-Asador El Toril (Alalpardo), El Pajar de Fuente Hernando (Lozoya) u r-Restaurant Bar España (Miraflores de la Sierra).
Ivvota għar-ristorant favorit tiegħek u jaqla’ l-piż tiegħek fiċ-ċiċri!
Tliet postijiet oħra jingħaqdu mar-Rotta fil- żona tal-lvant u tax-Xlokk: Palazz ta' Negralejo (Rivas Vaciamadrid), Goya (Alcalá de Henares) u l-Parador de Turismo de Chinchón.
jaqbeż għall- żona tal-majjistral insibu aktar spazji mifruxa madwar Guadarrama (La Chimenea u Madrileño), alpedrete (Il-kaċċa), Collado Villalva (Kandrack), Cercedilla (Dar Gomez), Moralzarzal (Taverna La Cita) u Mataelpino (Il-Lavanda).
Fuq il-websajt tagħhom tista’ tiċċekkja l-lista ta’ stabbilimenti parteċipanti, it-tip ta’ stew li jservu kif ukoll il-ħinijiet tal-ftuħ tagħhom.
Il-prezz medju huwa 20 ewro kull persuna.
Enerġija għal sena sħiħa.
IVVOTA GĦALL-FAVORIT TIEGĦEK U AQLA L-PIŻ TIEGĦEK FIĊ-ĊIĊI!
Biex tipparteċipa fil-vot trid ittella’ ritratt tal-biljett tar-restorant li żort biex turi li daq l-istuffat tagħhom.
Tinsiex żomm ukoll il-biljett oriġinali biex turih f’każ li int ir-rebbieħ!
Il-premju sukkulenti? Xejn inqas minn il-piż tiegħek fiċ-ċiċri minn Godín (Daganzo), żejt taż-żebbuġa minn Madrid u inbejjed minn Las Moradas de San Martín D.O. Inbejjed minn Madrid. Kollha stmata €2000.
Trid tivvota għall-post favorit tiegħek fuq ir-Rotta f'erba' kategoriji: l-aqwa stew, l-aqwa ċiċri, l-aqwa brodu u l-aqwa laħam.
Bon Aptit!
Titlifx stew tajjeb