L-aħjar après ski fi Spanja, għall-PATIA alpini sinjuri!
IL-WIED TA’ L-ARAN
Kwalità, livell gastronomiku għoli u prezz għoli. L-istazzjon Baqueira Beret huwa bil-bosta ċentru tal-haute cuisine u li juri fl-istabbilimenti tagħhom. U nibdew bi proposta esklussiva u chic: il-bar Moët Winter Lounge li jinsab f'e iż-żona tal-Orri.
Huwa bar tad-disinn iffukat fuq ix-xampanja Franċiża li tagħtiha isimha. bi kamra tal-ikel żgħira (għandu jkun ibbukkjat minn qabel), iżda b'terrazzin impressjonanti għal "tapas" . U hawn se nibqgħu nippruvaw id-delicious tagħhom croquettes tal-marlozz jew omelette Spanjola li huwa tassew spettakolari.
l-aktar sofistikati jistgħu jagħżlu kavjar b’rata ta’ 130 ewro għal kull porzjon li se tinħasel bi flixkun Moët Imperial. 50 ewro ohra aktar.
Moët Winter Lounge
Post ieħor li ma nistgħux nitilfu nżuru f'Baqueira Beret huwa ** Refugi San Miguel ** li jinsab fil- żona Bonaigua . Bar modern u qawwi b'nar kbir. Punt ta’ waqfien obbligatorju fuq l-inżul tagħna għat-togħma kwalunkwe waħda mill-20 cover tad-disinn li għamluh famuż.
Dawn il-PATIA għandhom il-firma tal-haute cuisine li joħolqu Dani Garcia jew Paco Roncero. Ara l-birra tiegħek u l- toast tal-faqqiegħ bil-perżut . U jekk jolqot il-ġuħ, huwa obbligatorju li titlob il- Tapas Menu.
Rifuġju San Miguel
SIERRA NEVADA
L-istazzjon ta’ Granada jista’ jkun kburi b’diversi tapas bars tiegħu, b'xi menus ffukati fuq il-prodotti tal-firxa tal-muntanji Penibética fosthom il-famuż Perżut Trevelez.
Hekk kif il-binarju storiku tax-xmara jiddepożita magħna Pradollano trid tgħaġġel biex tikseb siġġu f'** El Cartujano **. U hemmhekk nistaqsu tapa ta’ pulpetti jew saħansitra l-laħam imqatta’ tiegħu, li jinħall fuq il-palat. Gidma sempliċi iżda lavish. Fix-xarba, dejjem "l-inbid tan-nannu".
F'Sierra Nevada hemm a bar-ristorant moħbi , diversi kilometri bogħod mill-ħajja bieżla tal-iski resort u mingħajr modernitajiet jew esperimenti. Ir-ristorant ** Ruta del Purche ** huwa post idilliku, fuq l-għoljiet stess tal-firxa tal-muntanji.
Is-sempliċi fatt li tordna birra, ovvjament l-Alhambra, imwaħħal miegħu għatu li jfur b’tacos żgħar ta’ choto flimkien ma’ xi bżar aħdar frisk li donnu jrid ifur il-platt . U fil-punt. Żewġ qasab jistgħu jissopponu li nitilqu diġà mittiekel.
Bi ftit vireg, minn hawn toħroġ 'ittiekel'
IL-WIEED BENASQUE
Ċerler ski resort Hija r-reġina ta’ Benasque, waħda mill-ibliet fil-Pirinej ta’ Huesca b’aktar togħma u awtentiċità. Benasque huwa "ħaġa oħra" fil-ġeografija Aragonese. Il-post tiegħu fir-reġjun ta 'Ribagorza jagħtiha prodott li se jkun preżenti ħafna fil-platti u l-pajja tagħhom: il-majjal.
Cerler għandu wkoll l-unur li jkun l-uniku stazzjon Spanjol li jiċċelebra avveniment internazzjonali b’disinjaturi ta’ tapas kull staġun: Cerler Gourmet Festival, avveniment li jsir fl-aħħar jiem ta’ Jannar u li fiha jipparteċipaw il-bars u r-ristoranti lokali.
Cerler Gourmet Festival, tapas fil-qiegħ tal-għoljiet
U fost dawn il-postijiet kollha hemm wieħed li trid iżżur. Hija l-kafetterija Remáscaro fejn tapas huma l-ispeċjalità tad-dar u fil-qiegħ tal-għoljiet. Delicatessen lokali ieħor huwa r-ristorant ** La Picada **, post għall-PATIA bil-faqqiegħ u l-laħam minn Wied Benasque, platti li jridu jinħaslu bihom. Inbid Somontano.
Fi kwalunkwe każ, l-istazzjon Cerler innifsu jaħbi stabbilimenti tassew suġġestivi. Dan huwa l-każ ta' La Borda del Mastín , kċina Aragonese pura li tasal sal-ħalq fil-forma ta’ PATIA b’paté miż-żona, għal darb’oħra faqqiegħ minn Ribagorza jew zalzett mill-belt ġirien ta’ Graus.
U mhux se ninsew Graus , muniċipalità li teħtieġ żjara biex tgħaxxaqna biz-zalzett u s-secallonas tagħha nutrittivi daqskemm qawwija. Se nieħduhom kollha minn stabbilimenti bħal Embutidos Villa de Graus jew Embutidos Aventín.
Segwi @alfojea
Remascaro
*Il-ġurnalist Alfonso Ojea huwa d-Direttur tal-programm ta’ Katina BE jispeċjalizzaw fil-borra, binarji bojod , li ilha fuq l-arja għal 20 sena.
*** Tista' tkun interessat ukoll fi...**
- La Vallée Blanche, l-aqwa inżul pass biss mill-fruntiera - Tliet destinazzjonijiet għal ġurnata skiing mal-familja
- Il-borra ġejja: aħbarijiet tal-istaġun 2015-2016
- L-aħjar lukandi għal min iħobb is-silġ
- L-aqwa 13-il ski resort fid-dinja
- Destinazzjonijiet biex jagħmlu l-snowman perfett
- Dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar snowboarding, newbie
- Hot Snow: postijiet tas-silġ għall-fidili u promiscuous tal-borra
- Stazzjon li jmiss: skiing (resorts li jagħmlu)
- 'Inżul Mitiċi': borra, xemx u adrenalina
- Destinazzjonijiet tax-xitwa Ewropej: tiftix għall-bniedem tas-silġ perfett