Austin: L-Oasis Liberali ta’ Texas
Iċ-ċinema, il-mużika u l-interattività huma t-tliet temi tal-megafestival li jimla Austin kull sena. U timliha, litteralment. F’dawn il-jiem, fit-toroq tara nies biss bl-akkreditazzjoni mdendlin ma’ għonqhom u bl-aċċessorji tagħhom biss tkun taf għal liema taqsima huma ddedikati: jekk jilbsu nuċċalijiet Google, jekk ikollhom daqna twila u qliezet imqaxxra, jekk ilbes t-shirt La matanza minn Texas jew Los chronocrímenes... Il-belt li waħedha toħroġ mużika, ċinema, ħajja, matul dawn id-disat ijiem, ġeneralment f’Marzu, issir post fejn tmur għall-inqas darba f’ħajtek. u hawn imur lista ta’ postijiet madwar il-festival, iżda li tista’ tgawdi wkoll fi kwalunkwe ħin ieħor.
**LONG LIVE TEXICO (U IKEL TESSIKAN)**
Hekk isejħu l-kċina Texana u Messikana tagħhom, tex-mex, li għaliha hija magħrufa l-belt u li għandha żewġ saqajn fundamentali: jew tacos jew barbecue . Issibhom fir-ristoranti jew f’wieħed mill-figuri klassiċi tal-gastronomija ta’ Austin: trejlers jew ikel tat-trakkijiet, ipparkjati fit-toroq jew miġbura fi esplanades kbar.
Il-ħaġa tiegħu hija li tibda b'taco tal-kolazzjon (taco tal-kolazzjon), "l-aktar tako importanti tal-ġurnata", u jekk trid xi ħaġa saħansitra aktar qawwija: bajd tar-ranchero, bajd gringo, bajd bil-chorizo … Tamale House jew El Primo huma wħud mill-aktar magħrufa. Imma hawn rakkomandazzjoni ta’ Texan, imwieled u għex Austin, li bil-kappell u l-istivali tiegħu, qaxxar il-bżieq biss jaħseb dwar il-kolazzjon li jiekol kull tmiem il-ġimgħa ma’ martu l-Habanero.
Il-Texas Capitol
L-istess Texan qal: “L-aqwa barbecue fil-belt: Franklin Barbecue. Minkejja l-ħajja qasira tagħha (sentejn bħala trakk tal-ikel, inqas minn erbgħa bħala ristorant) hija istituzzjoni ta’ Austin , u speċifikament East Austin, "il-Williamsburg il-ġdid", kif jgħid ħabib tiegħi Texan. Dik li trid tmur fiha kmieni ħafna filgħodu jekk dak il-ħin ikollok xtilliera kustilji, għax hekk kif jispiċċa l-ikel, jagħlaq. U tista 'timmaġina l-kju li jifforma. La Barbecue u Smitty's Market huma oħrajn li jridu jaraw.
L-Aħjar BBQ fil-Belt: Franklin Barbecue
BARS U MUŻIKA, ŻEWĠ F'WIEĦED
Hawnhekk, l-aħjar ħaġa hija li tmur skond iż-żoni:
Is-6 Triq storika bejn il-Kungress u l-Highway 35 hija bar wara bar fuq iż-żewġ bankini. Ħafna huma kbar, postijiet Amerikani ħafna, li jokkupaw bini antik, bil għażla kbira ta’ birer miż-żona u minn barra u kważi dejjem, u speċjalment waqt SXSW, b’mużika live. Il-Jackalope, il-Buffalo Billiards (il-hotdogs fil-post żgħir ta’ quddiem huma tal-biża’, bilfors), il-birrerija/patio tal-forn tat-tip Easy Tiger, tequilas Iron Cactus... u Midnight Cowboy, speakeasy, eks-esperti tal-burdell jgħidu fil-belt bħal Nacho Vigalondo jservi l-aqwa cocktails f'Austin. Naturalment, għandek bżonn riserva jew stedina.
Xorb fil-Midnight Cowboy
East Austin huwa l-aħħar lokal fil-belt . Fejn il-hipsters hipsters ta 'Austin qed jimxu lejn. Tkun il-kontinwazzjoni tas-6th Street fuq in-naħa l-oħra tal-freeway u sa 12th Street fit-tramuntana. Bars b’atti bħall-Violet Crown Social Club, The White Horse; il-Rio Rita (kafè matul il-ġurnata, bareto bil-lejl); La Perla, il-bitħa tal-Libertà...
It-terrazzin tar-ristorant La Perla
Kungress tan-Nofsinhar jew fl-akronimu tiegħu SoCo , kien il-viċinat l-aktar ħdejn qabel l-aktar ħdejn kien East Austin, b'bars bħall-Crow Bar jew il-Kontinental. U l-ipparkjar tajjeb tat-trakkijiet tal-ikel, bil-mod.
Downtown, Distrett tal-Maħżen... u l-inħawi taċ-Ċentru tal-Konvenzjoni ta 'Austin, ċentru tan-nervituri tal-festival SXSW. Hemm klassiċi bħal The Ginger Man jew Elephant Room. U oħrajn ġodda fjamanti bħall-Container Bar , magħmul minn kontenituri tat-tbaħħir, li fetaħ eżatt fil-ħin għas-SXSW ta’ din is-sena, fi Triq Rainey, triq ta’ djar antiki ta’ familja waħda mibdula llum f’postijiet tal-logħob tal-azzard b’patios.
Ħajja bil-lejl fil-White Horse
U MA GĦANDEK TITLOQ MINGĦAJR...
Aqbad film u tiekol jew xi birra lokali f'wieħed mit-teatri tal-films ta' Alamo Drafthouse. Jekk tmur waqt il-Festa Fantastika, aħjar.
Żur il-Gallerija Mondo : t-shirts u posters bid-disinji alternattivi tal-Alamo, edizzjonijiet rari tal-vinil jew VHS... ġenna skerz u ċinefila.
Ċinema alternattiva fl-iktar belt alternattiva f'Texas