Il-post fejn twelidt! Post hekk sabih... / Mqajma mill-maltempati / Treddid bid-demm f’nofs l-aktar maltempati ħarxa.”
Din il-kanzunetta melankoniku nkitbet Il-poeta komunista Nikola Yonkov Vaptsarov , imwieled f'Bansko fil-bidu tas-seklu 20.
Din il-belt żgħira, kapitali tal-muniċipalità tal-istess isem fil-provinċja ta 'Blagóevgrad, tinsab madwar 160 kilometru minn Sofia, il-kapitali Bulgara , faċli bit-triq u b'waqfien sfurzat nofs triq fl-ispettakolari monasteru Rila.
Imgeżwer f'pajsaġġ sabiħ u bukoliku , din il-fokus importanti tat-turiżmu tal-muntanji, l-isports tas-silġ u l-benessri – minn Jannar sa Settembru 2019 rċeviet aktar minn 7.8 miljun viżitatur barrani – joffri charms simili għal dawk tal-belt ewlenija tal-pajjiż.
Jiġifieri fdalijiet ta 'passat Bolxevik ħafna fit-togħma estetika attwali , impuls żagħżugħ determinat li jissorprendi bil-gastronomija u d-disinn, kollha flimkien tajjeb ma ' essenza kitsch u togħma folklorika tipika ħafna ta' ski resorts.
Bansko huwa l-aqwa resort tax-xitwa fil-Bulgarija: Jiftaħar li għandu l-itwal ski slopes u l-aktar storja kulturali għanja, li hija mitmugħa mill-prossimità tagħha mar-Rumanija, is-Serbja, ir-Repubblika tal-Maċedonja (fejn, anzi, hemm min jippretendi n-nazzjonalità tal-poeta li konna nittrattaw miegħu. fil-bidu), il-Greċja u t-Turkija.
Jinsabu fil-qiegħ tal-Muntanji Pirin, f'altitudni ta' 925 metru 'l fuq mil-livell tal-baħar , fil-Lbiċ, jispikka għal l-infrastruttura modernizzata tagħha għall-isports tas-silġ , għalkemm tattira aktar u aktar viżitaturi matul ix-xhur sħan, ħerqana li jitilfu lilhom infushom l-għadajjar u l-foresti tal-arżnu tagħha.
toroq Bansko
Il- Park Nazzjonali Pirin , li ismu ġej minn Perun, l-alla prinċipali tal-pantheon Slav, dak tar-ragħad u s-sajjetti, inħoloq fl-1962 u djar wħud mill-aqwa foresti tal-koniferi fil-Balkani.
Fil-limiti tiegħu hemm teżor naturali: l-eqdem arżnu fil-Bulgarija , varjetà Bosnijaka ta' madwar 1,300 sena, magħrufa bħala l- Arżnu Baikushev.
Il-mument taż-żjara tagħna, iżda, huwa dak tal-aħħar ġlata, li nammiraw fil-maestà kollha tiegħu grazzi għal eskursjoni għas-summits fuq snowmobiles.
Bogħod milli jkun pjan iddisinjat għat-turisti, għandna l-privileġġ li li xi membri tat-tim tas-salvataġġ jeħodna bħala ‘pakkett’.
L-esperjenza ġġibilna esklamazzjonijiet u daħk imma l-verità hi li l-qmis ma tiġix mal-ġisem waqt li nitilgħu l-għoljiet magnífico u wieqaf ħafna.
M’aħniex xortik tajba li niltaqgħu ma’ lupu jew ors kannella, għalkemm dawn huma l-oqsma tagħhom, iżda l-maġija siekta ta’ dawn il-postijiet ġġegħelna nifhmu li aħna wkoll ir-renju selvaġġ ta 'edelweiss.
L-orsijiet, mill-mod, għandhom storja ta’ diqa fir-reġjun. Dawn huma kważi simbolu hawn peress li fi żminijiet (mhux twil ilu) iż-żingari kienu jimxuhom bħala lure madwar ir-resorts.
Illum huma protetti f'riżerva u t-turisti li ma jridux jilbsu l-iskis iridu jsibu divertiment ieħor li ma jkunx inqas ta’ rispett lejn il-fawna.
Nar fil-kamra ta 'akkoljenza tal-spa fil-Kempinski Gran Arena Bansko
Pereżempju, iddur fit-toroq tagħha b'tabelli qodma browsing il-ħwienet tas-snajja u tifkiriet –minn qsari tat-tafal bl-enamel sa basktijiet u żraben tal-ġilda, minn kalamiti tal-friġġ Lenin għal pupi bi ilbiesi tat-tul enormi– sa il-knisja tat-Trinità Qaddisa, imwaqqfa fl-1835 u li, sal-kostruzzjoni ta 'Alexander Nevsky f'Sofia, kienet l-akbar fil-pajjiż.
F’dan l-ispazju imwarrab li jinxtamm l-inċens, ibigħu ikoni u xemgħat irqaq u twal ħafna li jiġu kkunsmati inklinati b’tifkira ta’ dawk li telqu. Jista 'wkoll jivvjaġġa fuq l-iktar ferrovija dejqa fid-dinja, b'wisa 'tal-binarju ta' 760 mm, li tgħaqqad il-bliet ta 'Septemvri u Dobrinishte li jkopri distanza ta’ 125 kilometru, ġojjell partikolari li jaqsam ir-reġjun ta’ Rhodopes.
Jew ikkura lilek innifsek b'ristoranti tradizzjonali, il-'mehana' , bħall-Vodenicata rakkomandat ħafna u Banski Han. Fihom inti tisħon magħhom sopop u stews tipiċi, akkumpanjati minn insalata shopska (bit-tadam, bżar aħdar, basal, ħjar u ġobon) jew għaġina tal-fawra banitsa , mimli bl-ispinaċi, ross jew laħam. Bħala tlestija, jogurt naturali u ġobon abjad.
Tinsa s-suġġett, Bansko għandha offerta ta’ lukanda varjata għall-bwiet kollha. Imma r-raġuni ewlenija għaż-żjara tagħna, apparti li nieħdu n-nifs l-arja friska kiesħa, hija toqgħod f'waħda mill-aqwa lukandi fil-pajjiż.
Il-Grand Arena Bansko huwa l-uniku Kempinski fil-Bulgarija kollha u l-unika lukanda internazzjonali ta’ ħames stilel f’din il-belt charming.
Trattament esklussiv huwa l-motto tagħhom : matul dan ix-xahar, per eżempju, joffru bħala talba xi Passi VIP għat-Tazza tad-Dinja tal-Iski li ssir hemmhekk, li tipprovdi lill-mistednin b’kuritur speċjali biex jaċċessaw il-gondola mingħajr ma jgħaddu mill-kju.
** Kempinski Grand Arena Bansko fetħet il-bibien tagħha fl-2005 u tiġġedded kull rebbiegħa**, tispjega Emiliya Belcheva, id-direttur tar-relazzjonijiet pubbliċi u l-marketing, b'ton tal-vuċi artab. “Iżuruna mistednin mis-Serbja u l-Maċedonja, ukoll ħafna Russi, Ukraini u Iżraeljani matul ix-xitwa,” jispjega.
Aħna nitkellmu magħha waqt it-tè fis-sala tal-lobby, imbandla mis-sħana tan-nar u mfarrġa minn staff li jilqagħna daqslikieku konna familja. Ejja l-ewwel nammettu li l-waqfa tagħna f'Sofia fil-jiem ta 'qabel ħallietna idea kemmxejn partikolari tas-servizz patrijottiku.
F'Kempinski Grand Arena Bansko l-istorja hija differenti ħafna, ħafna. Hawnhekk kollox huwa kindness u jantiċipaw il-bżonnijiet tagħna. Spoiler: meta s-sewwieq jonqosna lura lejn il-kapital, ikun il-maniġer tal-lukanda nnifsu, Anton Momchilov , li jeħodna bil-ferħ u chatty fil-karozza tiegħu.
Il-figura tas-Sinjura bl-aħmar , karatteristika tal-Kempinski hija dikjarazzjoni ta 'intenzjoni, u l-approċċ notevolment familjari jagħti ħafna prominenza liż-żgħar fid-dar.
Biex naslu fil-kamra tagħna, li hija pjuttost appartament sħun imżejjen bl-injam, b'jacuzzi u gallariji kbar li jħarsu lejn il-muntanji , naqsmu kurituri bit-twapet b'toqob żgħir ta 'modernità. Żorna wkoll waħda mill-aktar suites speċjali tagħha, ħolma bil-nar kbir tagħha stess.
Fil il-spa, kompletament rinnovat fl-2018 u ieħor mill-pretensjonijiet kbar , hemm ukoll reżistenza charming biex jiġu abbandunati l-iskemi estetiċi tal-aħħar tas-seklu 20.
aħna pjaċir bihom il-jacuzzi, il-pool ġewwa (invadut bil-ferħ minn koppja ta’ mistednin żgħażagħ entużjasti) u jacuzzi ieħor fil-beraħ , minn dawk li jġedded il-pulmuni tiegħek waqt li ġismek jeħles mir-rilassament taħt l-ilma sħun.
Teżori ieħor tal-Kempinski Grand Arena huwa, bla dubju, ir-restorant Taljan tiegħu, Come Prima. Għandna l-unur li nieklu fih l-aktar mejda speċjali tiegħu, dik tal-kok , li huwa magħmul minn injam kbir u robust u juri xi gandlieri tal-fidda sbieħ.
parata quddiemna l-aktar riċetti ta’ għaġin, laħam, tapas u insalata raffinati , flimkien ma 'deżerta vizzju ta' min imur lura Bansko għal: frawli bil-mascarpone.
Il-kok eżekuttiv il-ġdid, Nikola Todorov, tkompli t-tradizzjoni li torganizza ikliet b'tema speċjali: Lejl Toskan, Pranzu ta’ San Valentinu, Lejl tal-frott tal-baħar u Lejl Bulgaru , kollha akkumpanjati mill-aqwa inbejjed Taljani, Franċiżi u tal-pajjiż.
Stampa f'waħda mill-kmamar tal-lukanda
Għal Marzu jippjanaw avveniment b’ħames koki bi stilla Michelin , li se jikkonsisti f’żewġ ikliet b’tema ta’ sitt platti, ikla ta’ tapas u ċ-ċans li jinteraġixxu mal-koki, li huma Jacques Pourcel, Sergi Ar la, Thierry Drapeau, Joël Césari u Jean-Baptiste Natalie.
Matul is-sajf, il-mistednin igawdu dining alfresco fuq it-terrazzin miftuħ tar-ristorant u il-lukanda hija mimlija kunċerti, jam sessions, kantanti tal-opra...
F'dan il-mument, bit-tifrik tan-nar u l-wiċċ għadu mħawla mill-arja tħaddan tal-muntanji, diffiċli għalina nimmaġinaw dik il-kartolina, għalhekk Diġà noħolmu li nirritornaw biex narawha.
*Dan ir-rapport ġie ppubblikat fil- numru 135 tar-Rivista Condé Nast Traveler (Jannar) . Abbona għall-edizzjoni stampata (11-il ħarġa stampata u verżjoni diġitali għal €24.75, billi ċċempel 902 53 55 57 jew mill-websajt tagħna). Il-ħarġa ta' Jannar Condé Nast Traveler hija disponibbli fil-** verżjoni diġitali tagħha biex tgawdiha fuq it-tagħmir preferut tiegħek. **
