Gżejjer Azores: aħna nwissuk, inti se tinħabbtu
L-Atlantiku jaħbi a arċipelagu Portugiż fejn, f’erbgħa u għoxrin siegħa biss, tista’ tgħix il- erba’ staġuni tas-sena. Kaos u armonija, hemm hemm is-seħer tal-Azores, ġenna żgħira magħmula minn disa’ gżejjer li tista’ titgawda biss b’mod wieħed: tabbanduna lilek innifsek għall-ħniena tiegħek natura splussiva.
Mil-lvant sal-punent, il-gżejjer ġew mgħammdin bħala Santa Marija, São Miguel, Terceira, Graciosa, São Jorge, Pico, Faial, Flores u Corvo . Fihom kollha tista’ tħoss is-sħana li toħroġ miċ-ċentru tad-Dinja, il-kesħa ta’ oċean li jkaxkar b’mod intens ix-xtut imħatteb tiegħu u dik l-awra enigmatika tipika ta’ postijiet remoti.
Impossibbli li ġnien ta’ dan il-kobor ma jiġix invadat minn xi ħaġa inevitabbli sensazzjoni ta’ ferħ , l-istess li huwa rifless fit-tbissima tal-Azoreans. Azoreans iva, mhux Asturians. li ħelu tagħha Fonetika Lusitana u l-meteoroloġija umda tagħha, li tista’ tkun oħt dik li tiddomina t-tramuntana ta’ Spanja, tħawdukx.
Fl-Azores tħoss l-erba’ staġuni f’24 siegħa biss
Inżulna fuq tapit aħdar enormi b'finituri tar-ramel iswed: Gżira Sao Miguel . Nħallu fl-għoli dawk ir-raġġi tax-xemx li akkumpanjaw ir-rotta tagħna mis-smewwiet li jifirdu l-Ewropa mill-Amerika u kutra kompatta ta’ sħab griż tilqagħna bir-ritmu tal-mistoqsija: “Ġibt swimsuit u raincoat?”.
Hekk huma l-Azores, dik l-espressjoni minima li kapaċi tiġġenera wieħed mill-aktar antiċikluni famużi fid-dinja, dik ir-rokna tal-ħolma li fiha wieħed għandu s-sentiment li assolutament xejn mhu qed jiġri , lanqas il-ħin u, fejn, madankollu, il-ħajja għandha ħafna aktar sens.
AMBJENTI VINTAGE
L-ewwel kuntatt tajjeb mal-Azores huwa li tesplora Sao Miguel l, l-akbar gżira, b'madwar 62 kilometru fit-tul. Fit-triq lejn il-lukanda, in-numru kbir ta 'baqar jolqot, li għalihom il-gwida tagħna twieġeb bid-daħk: "Hawn hawn aktar baqar milli nies".
F'daqqa waħda, fi kwistjoni ta 'sekondi, dak deher qisu sempliċi chirimiri issir xita diżonera li l-windskrin ma jkunx jista’ jiġġieled. U huwa li, f'dawn il-partijiet, in-natura tirreżisti li tkun iddominata mill-bniedem li jieħu ħsiebha u jammiraha.
Eżempju ċar huwa l- Santa Barbara Eco-Beach Resort , akkomodazzjoni li tinsab fuq il-kosta tat-tramuntana, qrib ħafna tal-belt ta Ribeira Grande , li l-filosofija tagħha hija r-rispett għan-natura. Il-lukanda ġiet iddisinjata biex titħallat ma’ l-inħawi tagħha, tant li, mit-triq, l-effett kamaleonti tagħha ma tħalliniex ninnutaw l-eżistenza tagħha.
Ix-xita thedded wara l-ħġieġ tas-sala Santa Bárbara Eco-Beach Resort
Proġett li ilu jittrasmetti lill-mistednin mill-2015 l- passjoni għall-baħar u n-natura taż-żona li jħossu s-sidien tagħha –Rodrigo Herédia u João Reis–, żewġ surfers li jaqsmu l-istess ħolma : agħmel din il-gżira d-dar tiegħek.
It-tħassib tiegħu li jintegra l- 30 villa mal-madwar tagħha hija riflessa fl-użu ta 'materjali naturali bħal kriptomerija –injam lokali–, sufra, bambu u qasab. Kollha kemm huma għandhom kċina żgħira mgħammra, salott u terrazzin ideali biex igawdu nżul ix-xemx spettakolari.
Min-naħa l-oħra, studji Blu u Aħdar Għandhom pixxina ta' ilma mielaħ imsaħħan (b'temperatura ta' 30°C) jew Jacuzzi privata.
Wara li ħallew il-palat tagħna jduqu l-aqwa togħmiet tal-baħar fil- Santa Barbara Eco-Beach ristorant –li fiha l- tonn huwa l-protagonist assolut–, aħna waqqafna triq għal Ponta Delgada , il-kapitali tal-arċipelagu.
Veduti tal-lukanda Santa Bárbara Eco-Beach Resort
Ladarba hemm, Bibien tal-Belt , il-monument l-aktar emblematiku tagħha, tistiednek taqsam tagħha arkati stil gotiku li jintilef fit-toroq mimlijin ta’ belt b’faċċati bajda u bażalt, ġebla vulkanika li tgħaddi fuq il-gżira.
Il-kurżità li niskopru x’inhu moħbi taħt is-skiet li jsaltan f’Ponta Delgada twassalna għall-ewwel waqfa tagħna: il-** Bamba Bazar **, ħanut fuq żewġ sulari b’arja vintage li kull min iħobb il-vinil għandu jżur. 'l isfel, Pietru u Vjola joffru kull tip ta’ tifkiriet, filwaqt li fuq is-sular jiġi żvelat spazju charming fejn tista’ ssib a għażla ta’ diski tal-mużika Brażiljani u Afrikani mis-snin 70, jazz, folk u mużika indipendenti u emerġenti, minn tikketti iżgħar.
is-sidien tagħhom huma Rubén Monfort, minn Castellón , residenti f'São Miguel għal ħames snin, u Luis Banrezes , minn Porto, li niżlet fuq "il-gżira ħadra" ħdax-il sena ilu. It-tnejn jaqsmu x-xewqa li jipprovdu informazzjoni turistika onesta li hija riflessa f’żewġ proġetti. wieħed huwa wieħed aġenda li tinkludi l-avvenimenti kulturali ta' São Miguel u l-oħra, il-mappa ta’ Ponta Delgada għall-kurjużi , gwida alternattiva għall-użu u t-tgawdija tal-belt.
Min-naħa tagħhom, huma wkoll parti mill-organizzazzjoni tal-** Tremor festival ** (minn April 9 sa 13), li jissorprendi b'kunċerti f'postijiet differenti bħal pjantaġġun tal-ananas.
Faċċata tal-Kulleġġ tal-Ġiżwiti
Il-wara nofsinhar tavvanza filwaqt li nammiraw il arti fit-toroq, arti fit-toroq . Aħna jibbrawżjaw il-bini ta 'l-effervexxenti Triq Hintze Ribeiro u nammiraw il-faċċata tal-ġebel griż tal- Kulleġġ tal-Ġiżwiti . Imxejna bejn il-monti Suq ta’ Graca , aħna jintilfu minn ġonna tal-palazz neoklassiku ta’ Santa Ana u nazzardaw bil-ġobon tal-maħżen famuż ** O Príncipe dos Queijos ** biex nispiċċaw eżawriti fuq terrazzin f’riġlejn il- knisja emblematika ta’ São Sebastião , Manuelin, stil Gotiku tard u Barokk.
Matul il-vjaġġ tagħna minn belt b’influwenzi ċari tal-Brittanja Ingliża u Franċiża, girlanda ta’ fjuri vjola li jżejjen bieb b’mod innoċenti tiġbed l-attenzjoni tagħna. Ġewwa, fl-hekk imsejħa Louvre Michaelense , jistennew vjaġġ lura fiż-żmien.
Erba’ snin ilu, ladybug ħadet f’idejha dan il-ħanut antik fejn inbiegħu kpiepel u drappijiet importati minn Pariġi fl-1904, u ttrasformah f’kafetterija li tagħmel imħatri fuq prodotti artiġjanali u lokali . Spazju perfett biex tieħu kafè waqt li taqra mgħawġ f’rokna, poġġi bilqiegħda biex issir taf x’joffri l-menu tal-ġurnata jew tieħu xi kejkijiet jitħajjar tiegħu għall-kolazzjon.
Veduti ta' Caloura
IT-TOGĦMA TA’ L-ART
Xejn aħjar biex tibda l-ġurnata minn dip fil-pixxina tal-ilma mielaħ tal-lukanda li captivates l-għajn bil-veduti panoramiċi tagħha tal-bajja Santa Barbara ramel iswed . Ħatja wkoll li int bolus lêvedo –bukk tipiku tal-Azorean– jegħreq fil-kikkra tal-kafè biex tiġbed l-attenzjoni kollha tiegħek bit-tbandil ipnotiku tal-mewġ. Imma le, l-Azores mhumiex biex joqogħdu f’lukanda.
Sekwenza ta’ hydrangeas u xi fjuri roża kurjużi ħafna magħrufa bħala belladonnas jew meninas-pra-escola (li donnhom qed jippjanaw kolonizzazzjoni tal-gżira) jakkumpanjana matul ir-rotta tagħna. Nieqfu biex nikkontemplaw is-sbuħija xenika ta’ sħana –l-iktar belt sħuna fuq il-gżira– mill- perspettiva ta' Pisao.
Is-saħħar tagħna jiġi interrott mill-gwida tagħna, espert fil-botanika, li jistedinna nippruvaw a araça, frott selvaġġ żgħir Brażiljan tal-familja tal-gwava. “Fl-Azores irid ikollok il is-sostenibbiltà preżenti . Importanti li jintgħażlu sew il-fornituri, jekk possibbli lokali, u jiġġeneraw l-inqas volum possibbli ta’ skart”, jgħidilna. Joana Damião Melo, Direttur Ġenerali ta' Santa Bárbara , fit-triq lejn Vila Franca do Campo.
Ilmenti ta' Vila Franca do Campo
F’dan ir-raħal nduqu l- queijadas do Morgado , ħelu tipiku li ilu jsir b’attenzjoni mill-1961 minn ġenerazzjonijiet differenti ta’ koki tal-għaġina fil Vila Franca do Campo. Nifs 'il bogħod minn hemm hemm l-eremitaġġ ta' Madonna tal-Paci. It-tixbit tat-taraġ labirintiku li jwassal għaliha u l-ġlieda kontra riħ li jinsisti li jġegħlna ttir jippremja l-isforz b’veduti spettakolari.
Toroq istralċ jinsġu triqthom passat pjantaġġuni tal-ananas, kriptomeriji towering, qsari enormi u għelieqi tat-te li jiżbgħu l-għoljiet bl-ismerald, bħal dawk ta' **Gorreana ,** li dejjem ftaħar li hija l-aħħar pjantaġġun kbir fl-Ewropa.
Wara li nesploraw l-in u l-outs tal-fabbrika, aħna sip mug tan-nar u ninnutaw li togħma pura ta 'tè aħdar mingħajr preservattivi . Ukoll, xi artiġjani jħobbu Paul do Vale , li hija wkoll iddedikata għall-ħolqien ta 'ġojjellerija bil-bażalt, tagħmel wonders magħha, bħal ċikkulata mgħaddsa fid-deheb li jittiekel.
Iżda l-qawwa vera tad-Dinja hija kkonċentrata fil-lokalità ta ' furnas. Ħarsa barra mill-perspettiva Pico do Ferro naraw il-mira li jmiss tagħna, il-Lagoa das Furnas, pajsaġġ miġbud mill-fwar rilaxxat mill-magma tal-pjaneta tagħna.
L-Azoreans ħadu vantaġġ mill-enerġija ġeotermali li toħroġ mill-Caldeiras de Furnas biex jagħmlu stews taħt l-art. Ir-riħa tal-kubrit tinvadina filwaqt li nammiraw kif il-**kok tar-restorant tal-lukanda Terra Nostra** jikxef l-istuffat delizzjuż li, wara seba’ sigħat ta’ tisjir, jiġi servut fuq il-platt tagħna.
Lagoa do Fogo
Lvant lukanda Furnas Hija l-eqdem mill-Azores, mibnija taħt l-influwenza tal- art deco fl-1932. Wara l-banquet, imxejna taħt sema msaħħab mill-park impressjonanti tiegħu, fejn ġabra safranija, minħabba l-konċentrazzjoni għolja ta’ ħadid, u f’madwar 25ºC, tikkompeti mas-sbuħija ta’ ġnien tal-centennial li jista’ jkun is-sett tal-film Jumanji.
Matul it-tnax-il ettaru tal-ġnien eżotiku nistgħu nsibu Arżnu Norfolk u pali lush ta’ New Zealand, għaddejjin mill- l-akbar kollezzjoni ta’ kamelji fid-dinja , b'aktar minn 600 varjetà.
Festival ta’ fumaroli, pjantaġġuni tal-yam, sorsi ta’ ilma frizzanti naturali bi tliet tipi differenti ta’ minerali (ħadid, manjesju u kalċju)... Hemm xi ħadd li kapaċi jiċħad għaliex jgħid li Furnas huwa wied is-saħħar?
São Miguel għandu maġija speċjali li tagħmel il-ġurnata tidher infinita . Għad fadlilna ħin biżżejjed biex nidħlu surfing, tieħu cocktail fil-klabb tal-bajja, nimmeditaw fi klassi tal-yoga fis-serra jew għas-savoir faire ta’ Nuno , l-għalliem tal-pilates mistiku u terapista fiżiku minn Santa Bárbara, jeħodna f’dimensjoni oħra b’massaġġi rilassanti bi skutelli Tibetani.
Nagħmlu t-tmiem tal-ġurnata b’ġieħ mistħoqq ta’ snacks Ġappuniżi, akkumpanjati minn inbid mill-gżira ta’ Pico. Kunċert jazz live u pranzu eċċellenti fl-ewwel ristorant tas-sushi fil-gżira (miftuħa għall-pubbliku). Għalhekk, li tgħid addiju lil Santa Barbara ssir inqas diffiċli.
Għal darb'oħra: NATURA
Fit-triq għall-akkomodazzjoni li jmiss tagħna nagħmlu waqfa fil- fabbrika tal-fuħħar Vieira, f’Lagoa, belt żgħira fuq il-kosta tan-nofsinhar ta’ São Miguel. Il-fama tagħha hija tali li n-nies tal-lokal għandhom id-drawwa agħti waħda mill-biċċiet mibjugħa hawn lil miżżewġin ġodda.
Il-passjoni Portugiża għall-madum hija evidenti f'dan in-negozju żgħir tal-familja, fejn tim ta ' tmien persuni jifforma l-aktar figurini kitsch u żebgħa bl-idejn kull wieħed mill-ismijiet tat-toroq li jiffurmaw São Miguel mill-1862.
Fabbrika tal-fuħħar Vieira
Hekk kif nimxu mill-bieb tal-injam tal-** White Exclusive Suites & Villas **, l-espressjoni tagħna terġa 'lura għal stat veru ta' fascination. lukanda idillika , bi ftit aktar minn sena ta ħajja, li mħatri fuq l-intimità ma biss disa' suites u restorant esklussivament għall-mistednin, qiegħed quddiemna.
L-arkati tal-ġebel jevokaw il-passat tal-inbid tiegħu, l-abjad immakulat iżommna fi stat ta’ paċi assoluta u l-elementi dekorattivi minquxin fl-injam ifakkruna, għal darb’oħra, fl-impenn ta’ sidha għan-natura – Joao Reis , wieħed mill-imsieħba ta’ Santa Bárbara – u martu Catarina.
lil hinn minnu kmamar boemjani u minimalisti li jħares lejn il-baħar miftuħ, imżejjen b’arazzi tal-makramé minn Oficina 166, dak li verament jimpressjona lill-White huwa l-post drammatiku tiegħu: fuq irdum.
Delight yourself bi platt ta 'tonn konfitt ma' zalza tal-frott tal-passjoni fir-ristorant tiegħu b'veduti ta 'l-Atlantiku (jew kull ma jogħġob il-mistieden), waħħal id-dinja b'cocktail fil- sala komda, ibaħħar meta t-temp it-tajjeb ibierek lil Lagoa jew jikkontempla nżul ix-xemx vjola mill-pool infinity sħun tiegħu huma biss uħud mir-raġunijiet biex tibqa’ hawn għal dejjem.
Ix-xewqa li tħossok id-dar iżda bil-kumdità ta 'lukanda tinsab 'l isfel sqaq tal-pajjiż dejjaq mill-White. La Maison, li qabel kienet id-dar ta' João u Catarina Reis, hija l-aktar alloġġ intima f'Lagoa u, sinning on the daring, f'São Miguel.
Il-villa għandha a pixxina msaħħna, bitħa u grawnd tal-cricket, sport li huwa parti mill-wirt Ingliż tal-Azores. Barra minn hekk, l-erba’ kmamar tas-sodda tagħha, iż-żewġ kmamar tal-banju sħaħ tagħha, ftit toilets, salott bi stufi tal-injam, kamra tal-ikel, terrazzin miksi u kċina mgħammra kbira jagħmluha l-post perfett biex tqatta’ ftit jiem mal-familja. .
“L-iskop ta’ Santa Bárbara, White u La Maison huwa li tinħoloq esperjenza totali fl-Azores u agħmel lill-mistednin iħossuhom id-dar ”, jgħidilna João Reis. Enklavi li hija r-riżultat tad-dikotomija ħelwa tas-sebħ b’kolazzjon ta’ pancakes tal-banana li jkunu għadhom kemm saru, bajd imħawwad u meraq tal-frott tropikali -ppreparat mill-kok ta’ White- u tkun kapaċi tiżola lilek innifsek kompletament mid-dinja.
White Suites & Vilel Esklussivi
It-tentattiv tagħna biex nimlew lilna nfusna bi sbuħija naturali jiggwidana lejn il- Parroċċa ta' Sete Cidades , fejn sinjali li jwissu li l-baqar jistgħu jaqsmu t-triq itellgħu triq li tista’ wkoll tkun tinsab fuq muntanja Kanadiża.
Nibdew billi nħarsu lejn il-popolari Laguni Aħdar u Blu mill-vista Vista do Rei . Il-leġġenda tgħid li dan il-par għadajjar, li jinsabu fil-krater ta’ vulkan, għandhom il-kulur tagħhom għad-dmugħ ta’ ragħaj u prinċipessa li xerrduhom minħabba l-imħabba impossibbli tagħhom.
Il-kartolina hija spettaklu , iżda la l-perspettiva ta ' Grota do Inferno , bil-veduti panoramiċi tagħha tal- Lagoa do Canario , lanqas l-istampa li stilla l Lagoa do Fogo, bix-xtut tar-ramel abjad tagħhom, m’għandhom xejn x’għira.
Wara li nagħtu l-aħjar lir-retini tagħna attributi ta Pachamama u għaqqad magħha permezz ta’ massaġġi taż-żejt essenzjali f’idejn Nuno, fil-pergola ta’ La Maison, lesti biex niċċarġjaw mill-ġdid l-enerġija fil-parroċċa ta’ denb tal-ħut , fil-kunsill ta’ Ribeira Grande, fejn ikla b’saħħitha u homemade se tagħtina s-saħħa meħtieġa biex inkunu nistgħu nippronunzjaw l-“addiju” tant biża’.
Inħabbtu bieb ta’ razzett bil-qanpiena u Paulo jilqagħna bi tbissima kbira, jistidinna nidħlu fir-ristorant Il-ħames żewġ togħmiet.
Fl-2014, hu u martu, Inês, iddeċidew li jibdlu l-ħajja mtennija ta’ Lisbona għal dan il-kenn ta’ paċi. Kull lejl, menu sorpriża jippreżenta l-aktar riċetti sukkulenti permezz ta’ madwar ħames platti, magħmulin bi prodotti mkabbra fil-ġonna tar-razzett.
Il-festa tikkonsisti fit-tgħaddis tal-ħobża f’polenta jew hummus tal-pitravi; ħalq miftuħ b'soppa tal-fażola; kompli b'a roast beef akkumpanjat minn qara ħamra, ross biż-żbib u spinaċi ; biex jintemm a ġelat tat-tut homemade bil-cookies tal-butir filwaqt li Paulo jsellem, mejda b’mejda, lil kull wieħed mill-diners. Sadanittant, tajna moħħna biex ikollna nagħmlu l-istess ma’ dan il-post sabiħ.
Għadek tistaqsi x'inhu s-sigriet għall-kuntentizza? Fl-Azores, it-tweġiba hija moħbija
***** _Dan ir-rapport ġie ppubblikat f'**numru 126 ta' Condé Nast Traveler Magazine (Marzu)**. Abbona għall-edizzjoni stampata (11-il ħarġa stampata u verżjoni diġitali għal €24.75, billi ċċempel 902 53 55 57 jew mill-websajt tagħna). Il-ħarġa ta' Marzu ta' Condé Nast Traveler hija disponibbli fil-verżjoni diġitali tagħha biex tgawdi fuq it-tagħmir preferut tiegħek. _