48 siegħa fi Bruges
Fl-1134, maltempata bil-lejl kienet "ħati" fil-ħolqien tal-Kanal Zwin magħruf, li jgħaqqad il-belt żgħira mal-Baħar tat-Tramuntana. Avveniment fortunat li għamel lil Bruges wieħed mill-aktar portijiet importanti fl-Ewropa. Għalkemm għadda ħafna żmien minn dakinhar, l-isplendor medjevali ta’ qabel tal-kapitali tal-Fjandri tal-Punent xorta wieħed jista’ jara f’ l-arkitettura imponenti tagħha, il-kwadri sbieħ tagħha u l-kanali bukoliċi tagħha. Vjaġġ maġiku li jista' sew jibda b'"Darba darba..."
366 tarġa u 47 qanpiena: il-Belfort fi Bruges
IL-ĠIMGĦA
4:00 p.m. L-ewwel destinazzjoni li wieħed iżur se tkun il-Plaza Sindku jew Grote Markt, fejn statwa tinsab b’tifkira ta’ żewġ eroj lokali, Jan Breydel u Pieter de Coninck, imfakkra talli ddefendew il-belt minn invażjoni Franċiża fl-1302. Jippresiedi fuq il-pjazza immensa. il-kampnar jew Belfort, bit-366 tarġa u 47 qanpiena , u ħdejha l-Palazz Provinċjali u l-mużew Historium Brugge.
għoxrin : 00 a.m. Għall-ewwel jum, m'hemm xejn bħal ikla tradizzjonali, bl-istorja, iżda mingħajr pretensjonijiet. Għalkemm l-Amerikani għammduhom bħala patti Franċiżi, Il-patata Franċiża hija waħda mill-akbar kburija tal-Belġju. Il-friteries milqugħin tagħha joffru ikel irħis adattat għall-palat kollha (speċjalment għaż-żgħar), għax... x'inhu aktar universali minn hamburger u fries? Ħdejn il-Plaza Sindku, hemm tnejn mill-aktar popolari: Chez Vincent (Sint-Salvatorkerhof, 1) u Friterie 1900 (Markt, 35).
wieħed u għoxrin : 30 p.m. Bil-lejl, m'hemm xejn aħjar milli tidħol fl-iktar post romantiku fil-belt: Minnewater . Magħruf ukoll bħala l-Lag tal-Imħabba, jinsab ftit passi mill-istazzjon tal-ferrovija ta’ Bruges. Huwa għadira sabiħa mdawra minn siġar taż-żafżafa, mergħat ħodor u ċinji eleganti. , li fiha, skont il-leġġenda, xebba żagħżugħa jisimha Minna wettqet suwiċidju biex tevita żwieġ irranġat minn missierha kontra r-rieda tagħha. L-imħabba vera tagħha, Stromberg, sabitha mejta fuq ix-xatt tal-lag u ddeċidiet li tidfinha fil-fond tagħha biex l-imħabba tagħhom tibqa’ għal dejjem fl-ibħra tagħha.
Passeġġa madwar il-Lag tal-Imħabba u skopri l-leġġenda tagħha
IS-SIBT
9:30 a.m. Ħafna drabi jingħad li m'hemmx post bħad-dar, imma meta d-dar tagħna tkun 'il bogħod... hemm postijiet li jġegħluna nħossuna d-dar. Dan huwa l-każ tal-ħafna guest houses li jinsabu fl-istess belt jew fil-periferija ta’ Bruges. Waħda minnhom hija B Guest Bed & Breakfast (Oranjeboomstraat, 4), dar charming b’żewġ kmamar tas-sodda mimlija dettalji u li tinsab ħdejn il-Katidral ta’ San Salvador. Immexxi minn koppja miżżewġa żagħżugħa, mhux se timmaġina li tqum f'post aħjar minn din il-lukanda boutique intima, speċjalment għall-kolazzjon sinjuri tagħha. Caroline, ko-fundatriċi tal-istabbiliment, issajjar dak kollu li tista’ timmaġina: insalata tal-frott frisk, bajd fil-varjanti kollha tiegħu, pancakes Amerikani, bacon jew il-toasts klassiċi b'immensità ta 'ġamm u l-firxa emblematika Speculoos.
11:00 a.m. Wara li terġa 'tiċċarġja l-batteriji tiegħek, huwa aħjar li timxi miċ-ċentru storiku ta' Bruges u tiskopri l-ħafna kwadri tagħha. L-itinerarju jibda bi il-Katidral ta’ San Salvador, l-aktar monument reli;ju] importanti fil-belt , mibnija bejn is-sekli 12 u 15. Ftit minuti ‘l bogħod hemm il-Knisja tal-Madonna, fi stil Gotiku, għolja 122.3 metri u li ġewwa fiha hemm il-famuża Madonna ta’ Bruges, ta’ Michelangelo . Minn hemm, faċli tasal wieħed mill-isbaħ kanali tal-belt, id-Dijver, u l-moll ta’ Rozenhoedkaai jew Rosario, minn fejn tista’ tara l-kampnar jew il-Belfort. L-iktar rokna fotoġenika tal-belt Belġjana.
Ikkomunikat mill-Callejón del Burro Ciego, niltaqgħu mas-Suq tal-Ħut storiku u mbagħad naslu fi Pjazza Burg, fejn Il-Gotiku, il-Barokk u r-Rinaxximent jinstabu fl-istess spazju bis-saħħa tas-Sala tal-Belt u l-Bażilika tad-Demm Imqaddes.
Il-kolazzjon sinjuri tiegħu huma essenzjali
1:00 p.m. Waħda mir-regoli tad-deheb meta tivvjaġġa barra hija li tadatta għad-drawwiet tal-post, speċjalment l-iskedi. Fil-Belġju, dak għall-ikliet huwa minn 12:00 sa 14:00, għalhekk huwa rakkomandabbli li mmorru għall-ħabta tas-1:00 p.m. jekk ma rridux nieklu bil-għaġla.
Fil-qalba ta’ Bruges hemm Cafedraal (Zilverstraat, 38), ristorant Franco-Belġjan li jagħmel imħatri fuq prodotti lokali u staġjonali biex jippreżenta. platti tradizzjonali tal-pajjiż, b’togħma kbira u grad għoli ta’ sofistikazzjoni. Kemm jekk fil-kmamar kwieti tagħha, li jinsabu f'dar manor antik tas-seklu 15; bħal fit-terrazzin ta’ barra (jekk it-temp ikun tajjeb, ovvjament) li tgawdi kreazzjonijiet gourmand hija aktar minn garantita. Influwenzat mill-kċina Franċiża, il-menu tiegħu jenfasizza l-insalata bil-papra affumikata, tin frisk bl-għasel u vinaigrette tal-lampun; foie gras tal-wiżż, compote tat-tin, ġamm tal-basal u brioche sħun jew tiegħu faġan milqugħ akkumpanjat minn indivja Belġjana bit-tuffieħ, blueberries u croquettes tal-patata.
Jekk it-temp jippermetti, ħu post fuq it-terrazzin tagħha
4:00 p.m. . Jekk il-birrerija tal-Guiness hija ta’ min tarah f’Dublin, De Halve Maan (Walplein, 26) jinsab fi Bruges. Din il-birrerija mwaqqfa fl-1856 hija mekka għal kull min iħobb il-birra u tiftaħ il-bibien tal-fabbrika tagħha u l-mużew tagħha permezz ta’ żjarat bi gwida. Fiha, il-vjaġġaturi jistgħu jitgħallmu s-sigriet tal-birra u t-togħma l-uniċi prodotti fil-belt ta’ Bruges: Straffe Hendrik u Brugse Zot . Filwaqt li l-ewwel huwa identifikat bit-tpinġija ta 'nofs il-qamar, it-tieni huwa l-aktar ikoniku u faċilment rikonoxxibbli mill-immaġni ta' jester mischieous. Ismu ġej minn leġġenda divertenti tas-seklu ħmistax. Meta l-Imperatur Massimiljan tal-Awstrija wasal Bruges wara li żżewweġ lil Marie tal-Burgundy, iddeskriva l-belt Fjamminga bħala "casa tal-ġenn". Minn dakinhar, l-abitanti tal-belt għandhom il-laqam ta 'Locos de Brujas (Bruġja Zotten).
8:00 p.m. Jekk xorta trid aktar birra, f'De Halve Maan tista' takkumpanja Brugse Zot biha il-flamande carbonade klassika, stew taċ-ċanga u tal-basal imsajjar bil-mod bil-birra. Għażliet oħra ħdejn il-kanali romantiċi huma De Mosselkelder (Huidenvettersplein, 5) , fejn tista 'duq varjetà wiesgħa ta' mussels jew 't Huidevettershuis (Huidenvettersplein, 10) , li tinsab fl-eks dar tax-xirka tal-konzaturi.
De Halve Maan, il-must stop għal min iħobb il-birra
IL-ĦADD
1:30 p.m. . Wieħed ma jistax joħroġ minn din il-Venezja tat-Tramuntana mingħajr ma jidħol wieħed mill-eqdem stabbilimenti fil-belt : Cafe Vlissinghe (Blekersstraat, 2) . Li tiskoprih huwa li tagħmel vjaġġ awtentiku lejn il-passat, speċifikament lejn Bruges medjevali, bl-imwejjed tal-injam tagħha, il-fuklar tagħha u s-sensiela ta’ antikitajiet tagħha miġbura f’kantunieri strateġiċi . Għalkemm il-mess tal-awtentiċità huwa pprovdut mill-kelb tat-taverna, li fl-età avvanzata tiegħu jfittex il-karrezzi, bejn nods u nods. U xejn aħjar biex tisħon milli is-sopop u l-purees tal-ġurnata, bħas-soppa tal-basal tagħhom bil-parmiġjan iqarmeċ. U għax-xorb? Hemm tweġiba waħda biss għal dik il-mistoqsija: il-birra. Il-Vlissinghe Tavern għandha l-birra tagħha mill-1515 , li tista' togħma hemm biss.
16 :00 a.m. Biex intemmu l-vjaġġ tagħna, x’aħjar milli niskopru rotta alternattiva għaċ-ċentru storiku ta’ Bruges. Jinsabu fil-periferija, fit-tramuntana tal-belt, Il-Kruisvest Park huwa l-post favorit għal dawk li qed ifittxu li jitbiegħdu mill-biża' tat-turisti . L-għoljiet ħodor u l-mogħdijiet imdawra tiegħu, perfetti għaċ-ċikliżmu jew il-ġiri, jagħmlu dan l-ambjent il-post fejn igawdu mument ta’ paċi u trankwillità. Sekli ilu, din iż-żona kienet imdawra b’ħitan u imtieħen, bħalissa baqa’ erbgħa wieqfa, bħala tfakkira tal-isplendore kummerċjali tagħha. Sint-Janshuismolen hija l-aktar waħda emblematika minnhom kollha, li tmur mill-aħħar tas-seklu 18, u tista’ żżur biex tara kif taħdem u xhud biċċa żgħira mill-istorja Belġjana.
Segwi @SandraBodalo
Kruisvest, il-post fejn jitbiegħed mit-turiżmu
Jumejn f’belt ta’ sħarijiet!