Veduti mill-lukanda Amba Taipei Songshan, fil-viċinat Xinyi.
FEJN IRQED
Amba Taipei Songshan
8, Taqsima 7, Boulevard Ċiviku_; minn €115_
Lukanda spettakolari ta '189 kamra li tinkuruna l-quċċata ta' torri ta '21 sular, li tiffaċċja l-Istazzjon Songshan. B'veduti tal-orizzont u tax-Xmara Keelung, huwa il-ġojjell tad-distrett trendy, Xinyi , u hija mfassla għal millennials konxji mill-ambjent li jridu jieħdu pjaċir. Agħmel riserva fir-ristorant tal-barbecue tagħhom, Que, u rrekordja l-kumditajiet tat-trabi tagħhom.
Amba Ximending
Wuchang St., Taqsima 2 Wanhua District; minn €112
Taqsam katina u spirtu ekoloġiku u żagħżugħ ma 'dak ta' qabel, iżda din id-darba fiż-żona ta 'Ximending, fil-punent ta' Taipei. Jinsabu fit-triq wuchang , mixja ta 'ħames minuti mill-istazzjon tal-metro Ximen, hija l-bażi perfetta ta' operazzjonijiet biex tesplora l-belt u kenn ta 'paċi għal min iħobb il-Wi-Fi u l-cocktails tal-firma.
Kolazzjon fil-lukanda Amba Ximending
S Hotel
150, DunHua N Rd, Songshan Dist.; minn €130
Il-kmamar immakulati ta’ dan il-bini bit-timbru ta’ Philippe Starck Huma dikjarazzjoni ta’ mħabba min-negozjant Wang Xiaofei lil martu, il-kantanta u l-attriċi Tajwaniża Barbie Hsu. Il-ġiżirana tal-perli fuq il-faċċata, fost dettalji oħra, kienet ispirata mill-artist, famuż talli kien parti mid-duo SOS u l-kast tas-serje televiżiva Meteor Garden. 103 kamra, ristorant tal-ikel internazzjonali, a Whisky Bar b'nar u terrazzin frisk ħafna jikkompletaw il-ġieħ.
Hotel Proverbs Taipei
56, Taqsima 1, Da'an Rd., Distrett ta' Da'an; minn €237
Il-perit Ray Chen, kreatur tal-ħanut tal-kotba emblematiku Eslite, ħoloq din il-lukanda b’arja klassika, imżejna bl-injam, ram u ġilda. Fir-razzett tiegħu għall-mejda TK Frott tal-Baħar u Steak , Chef Fudy Chen jirrispetta l-ingredjent lokali. Il-bar tiegħu, East End, huwa l-uniku wieħed fit-Tajwan approvat mill-guru Ġappuniż tal-cocktails Hidetsugu Ueno.
Waħda mill-kmamar fil-Proverbs Taipei Hotel
Lukanda Xinyi
90, Songren Road Xinyi Dist.; minn €189
Iż-żona ta’ Xinyi għandha wkoll fost l-għażliet ta’ akkomodazzjoni tagħha din il-lukanda funzjonali u akkoljenti bid-DNA Tajwaniża: l-artisti Jeff Wang u Nicole Teng iddisinjaw l-identità tagħha u jikkollabora ma' bosta ditti lokali bħal Zenique Tea, id-ditta tal-ħendbeg MRKT u l-prodotti tax-xagħar eko O'Right. Barra minn hekk, huwa qrib iċ-ċentru tax-xiri Mitsukoshi, iċ-ċinema Vieshow, il-ħanut tal-kotba Eslite, il-World Trade Center u ħafna nightclubs.
W Tajpej
10 Zhongxiao Triq il-Lvant Taqsima 5, Xinyi Dist.; minn €390
Għandu dak kollu li tistenna minn lukanda lussuża: pool spettakolari, suites b’veduti, bar fuq il-bejt... U fl-aħħar sular, 31, hemm Yen, restorant rinomat tal-kċina Cantonese A trid tara (huwa essenzjali li jkun hemm riserva).
Swiio Hotel Daan
185, Taqsima 1, Da'an Rd., Da'an Dist.; minn €138
Fang Xu Zhung (Joe Fang) orkestra d-disinn iswed u abjad tiegħu, u d-disinjatur ta 'ġewwa Guo Zhida kkontribwixxa effett sci-fi. skond l-ambjent kulturali mill-viċinat Breakfast at Le Blanc, mill-Amerikan Long Xiong, hija festa kożmopolitana li teħtieġ li tieħu l-ħin tiegħek.
Kwotazzjoni tal-Lukanda
333, Taqsima 3, Nanjing E. Road Songshan Dist.; minn115€
Qrib l-ajruport ta 'Songshan u l-università u konness tajjeb maż-żona turistika, hija għażla super. affordabbli u sbieħ , b'faċilitajiet moderni.
Xogħol Inn
48, Taqsima 2, Jilong Road, Xinyi Dist.; minn €30
ħostel stil modern fid-Distrett ta 'Zhongzheng , bażiku iżda pjaċevoli, perfett għal dawk li jqattgħu l-ġurnata ’l hawn u ’l hemm u jerġgħu lura biss għall-kollass fis-sodda.
FEJN JIEKLU
Żvilupp Akwatiku tad-Dipendenza
18, Aly. 2, Ln. 410, Minzu E. Rd., Distrett ta 'Zhongshan
Mingħajr dubju, l-aħjar mod biex tikseb idea globali tal-kċina Tajwaniża. Maqsuma f'10 oqsma tematiċi, AAD huma kważi 2,000 metru kwadru ta 'suq (bl-aqwa frott tal-baħar u ħut), ristoranti u żoni tat-togħma. Il-bank tas-sushi tagħhom huwa sorveljat mill-kok Ġappuniż Tadashi Takeda.
Kċina Tajwaniża u xampanja f'Fujin Tree f'Songshan.
Nej
301, Lequn 3rd Road, Distrett ta 'Zhongshan
Mhuwiex faċli li tikseb mejda fit-tempju tat-"togħma ġdida Tajwaniża", spazju b'dehra każwali immexxi minn André Chiang (mill-imfaħħar André, f'Singapore) u t-tim kreattiv dedikat tiegħu, inklużi l-koki Zor Tan u Alain Huang. Hemmhekk se dduq riċetti tradizzjonali magħmulin b’tekniki moderni, bħall-emulsjoni tal-frawli tal-curry f’xerbet, il-verżjoni tagħha taz-zalzett Tajwaniż pikkanti jew it-tau hway (ġelatina tal-fażola) bil-lewż.
Sanhoian
14, Lane 101, Sec. 4, Zhong-xiao East Rd., Distrett ta' Da'an
F'dan ir-ristorant ta' żewġ sulari, li ismu jevoka kostruzzjoni rurali Ċiniża klassika b'patio, se togħma platti tipiċi f'atmosfera moderna u rilassata b'pultruni. Mhux se jiddispjaċih jekk tordna r-ross piramidali tagħhom bil-gambli, it-tofu (tinky iżda) fit-togħma tagħhom jew il-buns tal-qanfud mimlijin tal-majjal. L-aħjar: testendi l-pranzu ġewwa cocktail bar tiegħek (sal-11pm, titlax ukoll fuq).
VG Cafe & Bistro
4, Lane 279, Sec. 1, Fuxing South Road, Distrett ta' Da'an
Dan il-bistro popolari jgħaqqad il-kċina Taljana u Franċiża b'atmosfera tajba, mużika tajba u menu interessanti ta' koktejls u kafejiet , minbarra platti ta’ stil Ewropew b’mess Tajwaniż.
Tainan Tantsumien Seafood Restaurant
31 Hua-Hsi St.
Dak li beda bħala stall noodle fit-triq illum huwa wieħed mill-aħjar postijiet biex tifhem il-fama ta 'Taipei għall-frott tal-baħar. Jinsabu ħdejn il-popolari Huaxi suq bil-lejl u ħdejn it-tempju Longshan, fil- Viċinat Wanhua , jippreżenta dekorazzjoni palatial stramba Ewropea, iżda l-varjetà u l-freskezza tal-prodotti tagħha għamlitha favorita tan-nies tal-lokal u l-viżitaturi. Oqgħod attent: bħal ħafna ristoranti hawn, jagħlaq fis-2:00 p.m. f’nofsinhar u fit-8:00 p.m. bil-lejl.
Ospitanti Shabu Restaurant
Toh-A
9, Alley 23, Lane 76 Taqsima 2, Heping East Road Da'an District
M'għandux menu, menus bi prezz fiss biss magħmulin minn riċetti magħmulin b'ingredjenti lokali permezz ta' fużjoni ta' tekniki Franċiżi u Tajwaniżi . Biex tasal fil-kamra tal-ikel diafana tagħha, f'dar Ġappuniża ta' 80 sena ilu, trid taqsam patio sabiħ.
siġra fujin
17, Lane 199, Dunhua North Road, Songshan Dist.
Ħafna Tajwaniżi tradizzjonali ma jagħtu l-ebda attenzjoni għax-xorb (fil-fatt, xi wħud lanqas biss għandhom). Hawn, iżda, f’dan l-ispazju b’estetika hipster – ħitan tas-siment, lampi ta’ stil industrijali, twieqi kbar – u soul slow food , jissuġġerixxu li tgħaqqad l-istuffat tal-majjal dongpo jew l-istuffat tal-granċ pikkanti ma... xampanja.
Ospitanti Shabu
Bellavita, 4F, 28, Songren Rd., Distrett Xinyi
Dan ir-restorant modern u kwiet li jispeċjalizza fil-hot pot huwa moħbi fi ħdan iċ-ċentru tax-xiri ta’ lussu Bellavita. Taf kif sejjer: ingredjenti naturali u staġjonali biex tmur titfa’ fil-borma.
QuanAlley
126-6, Taqsima 1, Xinsheng South Road, Zhongzheng Dist.
Kaptan tal-pot sħun, huwa essenzjali li tgawdi togħmiet tradizzjonali bi preżentazzjonijiet sofistikati . Is-soppa tagħhom tas-Sichuan hija imbattibbli, iżda s-soppa tal-għadam tal-majjal u s-soppa tal-alka kombu u t-tonn se jħallu marka fuqek. Int ser terda’ subgħajk ukoll bil-gambli, majjal u siċċ ice pops tagħhom u bil-gambli tiger tagħhom bil-ġobon, għadam tat-tiġieġ, karfus u alka. Waqa 'minn kwalunkwe post stylish tagħha (wieħed fid-Distrett ta' Zhongzheng, ieħor fi Triq it-Tramuntana ta 'Zhongshan u ieħor fi Triq il-Lvant ta' Zhongxiao), imma żomm f'moħħok li jagħlqu fid-9pm.
Hotel Swiiio
Woolloomooloo
95, Fujin St., Songshan Dist.
Wara li għex f'Melbourne għal 20 sena, Jimmy Yang ġab il-kafè Toby's Estate f'Taipei, u għamel dan il-post wieħed mill-aktar rakkomandati għall-kafè fil-belt. Staqsi għall-klassika: abjad ċatt (li jiġi fi ħġieġ, stil Awstraljan). Fil tagħhom imwejjed twal tal-injam tista' wkoll tiekol pizez, insalati jew moussaka, u tixrob inbid jew birra.
Mume
28, Triq Siwei, Distrett ta' Da'an
Prodotti lokali u staġjonali, viżjoni tal-futur u tliet koki li ħadmu fl-aktar kċejjen avvanzati fid-dinja: Richie Lin, minn Hong Kong, l-Awstraljan Kai Ward u l-Amerikan Long Xiong, li ħadmu ma’ tal-ewwel f’ Noma. Ir-riżultat huwa Delicious Taħlita Nordika-Asjatika fil-forma ta 'kustilji tal-majjal b'miso maturat u glaze tal-għanbaqar, tartare taċ-ċanga b'mayonnaise tal-arzella u isfar tal-bajd konfettura u daikon ippreservat (tip ta' ravanell).
FEJN GĦANDEK XORB
Kafè Offline
1, Taqsima 1, Triq Bade, Distrett ta 'Zhongzheng
F'dan il-bar, li jappartjeni lill-bassist tal-band Tajwaniża Mayday, m'hemm l-ebda Wi-Fi (ħajja twila!) iżda hemm memorabilia tal-films, mużikali u letterarji, patruni ħbiberija u mużika. Huwa f'Huashan 1914 Creative Park, inbid ta 'qabel li issa jospita kmamar u wirjiet alternattivi.
Bar Burdata
53, Lane 160, Sec 1 Dunhua South Rd., Da'an Dist.
Wara li ħadem għal East End, Jz Club f'Shanghai u Locker Room f'Bangkok, Nick Wu fetaħ il-bar tiegħu stess is-sena l-oħra. jinkludi d-dawl bar għoli , biex toqgħod, u żona b'imwejjed għal cocktails u charcuterie u platti tal-grill. Is-sufani u s-siġġijiet ultra-komdi tiegħu huma magħmula mill-ġenituri ta 'Wu, veterani tan-negozju tal-għamara.
Installazzjoni tal-arti fit-8 sular tal-W Hotel Taipei
Woobar
10 Zhongxiao Triq il-Lvant Taqsima 5, Distrett Xinyi
Il-bar tal-lukanda W Taipei huwa mżejjen bi skulturi tal-artist Ġermaniż Hans Schule u għandu terrazzin sabiħ. Il-bartenders tagħhom ser sorpriżak bihom moħħ asjatiku (gin infuż b'tè oolong, likur Midori, meraq tal-għeneb u lumi) jew Lejl f'Taipei (vodka bil-gomma, meraq tal-larinġ, kumquat u lumi). Agħmel ħajt bil-hamburger Wagyu tagħha, foie gras u taleggio imdewweb. Fi tmiem il-ġimgħa jiftaħ sas-sagħtejn ta’ filgħodu.
Abbozz ta' Art
2, Lane 248, Taqsima 4 Zhongxiao East Rd., Da'an Dist.
Li ġġib l-arti tal-cocktails lil kulħadd (speċjalment lil dawk li jkollhom żmien diffiċli wara li jordnaw wieħed li ma jikkonvinċihomx) huwa dak li kien qed ifittex Angus Zou meta fetaħ dan l-ispazju minimalista sena ilu. Hawnhekk m'hemm l-ebda fliexken jew wejters iħawwdu xejn. Fil-fatt, m'hemmx wejters, iżda hemm kuraġġ fl-ingredjenti, u tista ' togħma l-cocktail, fuq vit , qabel tordnaha.
Trio Kafè
1, Taqsima 1, Triq Bade, Distrett ta 'Zhongzheng
Forsi f'dan il-bar Huashan 1914 Park Kreattiv iservi l-aqwa mojito f’Taipei. Hija r-reinkarnazzjoni ta’ Southern Comfort, il-bar ta’ William Wang li mmarka ġenerazzjoni ta’ intellettwali u attivisti, hekk kif l-istess sid fetaħha sitt xhur wara li għalaq l-ieħor. Tip ta’ bar tal-bajja, timla’ bi gruppi ta’ ħbieb fi tmiem il-ġimgħa u, minbarra x-xorb, toffri brunch, insalati, tapas u ġelati.
Veduti bil-lejl tad-Distrett Xinyi f'Taipei
**Monument ta' Chuoyinshi (Kamra tal-Beer Craft)**
68, Taqsima 5, ZhongXiao East Rd., Distrett Xinyi
Dan il-bar downtown, f'distanza bil-mixi mill-ikoniku Tajpei 101 skyscraper u mill-ħanut tal-kotba leġġendarju Eslite, hija l-birra perfetta wara x-xogħol. Għandu mwejjed twal fit-triq imma, oqgħod attent, tinsa s-siġġijiet. Biex tintegra, hija idea tajba li tordna Hop Lanterns Imperial IPA 9.0% (Taihu Brewing), b'mess ta 'fjuri.
Xiri
Distrett tax-Xiri Xinyi
Taipei City Hall Station, taħt HanKyu Department Store
li kien imlaqqam ‘il-Manhattan ta’ Taipei’ Hija tinsab bejn Xinyi Road u Zhongxiao East Road, u hemm issib Taipei 101, ATT4fun, Neo19, Shin Kong Mitsukoshi u Breeze Songgao shopping malls jew il-ħanut ewlieni Eslite, li huwa miftuħ 24 siegħa. Fi tmiem il-ġimgħa jiskedaw kunċerti fil-miftuħ.
Distrett ta' Da'An
Bejn Xinyi Rd. u Fuxing S. Rd., waqfiet varji tas-subway
Iddur mill-ħwienet ta 'dan il-viċinat fil-punent tal-belt, tul Zhongxiao East Road, Dunhua South Road jew is-Suq Subway tal-Lvant, il- Jianguo Holiday Flower Market , is-Suq Jianguo Holiday Jade jew is-swieq bil-lejl Tonghua u Shida, b'atmosfera studenteska. Titlifx id-dar storika tat-te Wistaria.
Distrett ta' Wanhua
Subway Bannan Blue Line, Ximen Station jew Longshan Temple Station
Il-viċinat antik ta 'Monga jew Monka huwa l-eqdem f'Taipei. Iż-żona ċentrali tagħha fiha bini storiku bħat-tempju Manka Longshan u d-Dar l-Aħmar, id-dar tat-te u t-teatru. Hawnhekk tista 'tagħmel libsa tipika għall-kejl jew DARE bl-ispeċjalitajiet tal- suq bil-lejl snake alley (għalkemm m'għadhomx isajru sriep u fkieren) . Fil-parti tat-Tramuntana tagħha hemm iż-żona kummerċjali ta 'Ximending.
L-S Hotel Taipei hija l-idea ta’ Philippe Starck.
Zhongshan u Songshan
Tajpej tal-Lvant
Dawn iż-żewġ distretti li jmissu magħhom huma kalamita għall-partitarji tal-mużewijiet u l-galleriji. Hemm iċ-ċentru kreattiv Park Kulturali u Kreattiv Songshan , li tipprogramma kull tip ta’ attivitajiet kulturali. Hemm ukoll ħafna kafetteriji u boutiques. Ħu l-opportunità biex iżżur it-tempju Xingtian (mill-1967, l-effettività tiegħu fl-attendenza tat-talb hija proverbjali) u Mużew tal-Arti ta’ Taipei , l-ewwel mużew tal-arti moderna u kontemporanja.
Għoljiet Xemxija
1, Sqaq 4, Sqaq 36, Sec. 5, Minsheng East Rd., Distrett ta' Songshan
F'dan il-lokal raffinat taż-żona residenzjali ta 'Minsheng issib l-aqwa kejkijiet tal-ananas tipiku Tajwaniż, l-aqwa tifkira.
Teatru Nazzjonali u Sala tal-Kunċerti ta 'Taipei, fid-distrett ta' Zhongzheng.
TITIFSUX
maji maji square
Dan is-suq Zhongshan inħoloq minn l-artist Harlem Yu u minn disinjatur Eugene Yeh u huwa post miftuħ biex igawdu mużika live, tilari tal-ikel, ħwienet u wirjiet. Miftuħa mill-11 a.m. sad-9 p.m. (weekends sal-10 p.m.), fil-Park Yuanshan.
Huashan 1914 Park Kreattiv
Huwa essenzjali li tagħti ħarsa lejn din il-fokus kreattiv, maħżen antik konvertit fi spazju għall-avvenimenti u territorju għal xiri u kafetteriji.
**Villaġġ tal-Artisti ta' Tajpej**
Artisti lokali u internazzjonali jiddiskutu l-mument kulturali tat-Tajwan u l-projezzjoni tiegħu barra.
Teatru Nazzjonali u Sala tal-Kunċerti
It-tqattigħ inawgurali taż-żigarella tal-NTCH, mibni fuq dak li kien territorju militari mid-dinastija Qing u aktar tard monument għall-President Chiang Kai-shek, immarka l-bidu tar-rinaxximent Tajwaniż, il-ftuħ tal-pajjiż u l-pass definittiv minn rurali. għall-industrijali. Huwa worth it biss għall-arkitettura mill-isbaħ tagħha ta 'soqfa tad-deheb, kolonnati u arkati ħomor.
_*Dan l-artiklu ġie ppubblikat f'**numru 122 ta' Condé Nast Traveler Magazine (Novembru)**. Abbona għall-edizzjoni stampata (11-il ħarġa stampata u verżjoni diġitali għal €24.75, billi ċċempel 902 53 55 57 jew mill-websajt tagħna). Il-ħarġa ta' Novembru ta' Condé Nast Traveler hija disponibbli fil-verżjoni diġitali tagħha biex tgawdi fuq it-tagħmir preferut tiegħek. _