Café Pushkin, biex tieħu kolazzjon bħal Tsar
1. YELISEYEVSKY GASTRONOM
Yeliseyevsky gastronom, f'Tverskaya Ulitsa 14, huwa tant exquisite li huwa diffiċli li tinsa f'negozju bħal ħwienet tad-delikatessen, li huwa bbażat preċiżament fuq distinzjoni u l-ogħla tgawdija. Il-post jilħaq livelli ta 'tempju reliġjuż , hija xi ħaġa simili Il-Kappella Sistina tal-gourmets , għall-opulenza arkitettonika tagħha u r-rispett reverenzjali għall-prodotti tagħha. Soqfa enormi imżejna b'affreski ta 'proporzjonijiet ekwivalenti u dekorazzjoni neo-barokka jiddefinixxuha fil-parti estetika. F’dan il-maħżen insibu wkoll żewġ kostanti tal-belt. Waħda minnhom hija l-offerta ambizzjuża ta' prodotti ( kull marka ta’ vodka immaġinabbli shine fuq l-ixkafef tagħhom) u l-fatt li miftuħa 24 siegħa kuljum matul is-sena kollha.
Huwa tant sibaritiku li l-istabbiliment huwa aktar imħasseb bil-kwalità milli bil-ħolqien ta 'patrija u l- L-aqwa perżut Iberiku jinstab ukoll fost l-istilel kbar tal-kċina Russa . Il-punt tal-eċċentriċità jingħata mill-bajd Fabergé – dak il-ġojjell ovali maħluq bħala dekorazzjoni għat-tsars – mimli vodka. Yeliseyevsky gastronom twieled kważi fl-istess żmien tas-seklu 20 u b'rispett okkupa dan il-bini storiku tas-seklu 17 sakemm, matul ir-Rivoluzzjoni, ingħata l-isem mill-ġdid. Gatronom Nru 1 , iżda ċ-ċittadini komplew jużaw l-isem oriġinali tiegħu, li jirreferi għan-negozjant li waqqaf il-post. Probabbilment post wieħed iehor biss jgħattih: il-fergħa tagħha f’San Pietruburgu.
L-aqwa vodkas f'Yeliseyevsky
2.**KAFÈ PUSHKIN**
Jekk iċ-ċajta terribbli hija permessa, Cafe Pushkin hija esperjenza mhux ortodossa ħafna . Fil-fatt, hija l-esperjenza gastronomika u estetika definittiva sa fejn hija kkonċernata Moska. Għalkemm għaddew biss ħmistax-il sena mill-ftuħ tagħha -sa dakinhar l-uniku rekord tal-post dehret biss fl-immaġinazzjoni tal-kantanti u l-poeti-, xi ħadd jgħid li għaddew sekli ta’ storja madwar il-ħanut tal-kotba spettakolari li jsaltan fil-post, mimli junk minn meta l-bniedem kien assorbit jesplora kull rokna tad-Dinja. It-tiżjin kollu tiegħu jilgħab għall-konfużjoni, dik l-ispiżjar antik li jippresiedi kmamar oħra tiegħu huwa wieħed mill-aktar kampjuni ovvji.
Iżda r-rikreazzjoni perfetta tiegħu tas-seklu dsatax mhix l-unika attrazzjoni ta’ dan ir-restorant. Il-menu tiegħu huwa mappa tajba biex tiġi rintraċċata l-gastronomija lokali. Mill-empanadas Russi mimlijin bis-salamun jew il-faqqiegħ, il-blinchiki mitiċi (pancakes li normalment jittieklu bil-kavjar), il-ġamm magħmul mid-dar tagħhom jew is-sopop tal-pitravi msejħa Borsch. Għandu wkoll servizz takeaway, iżda li tkun fil-belt u li ma żżurx il-Cafè Pushkin hija ċara li ma tistax skużabbli. U mhux se jkun minħabba nuqqas ta’ ħin għax il-maniġers tagħhom jagħmluha faċli. Jiġu servuti kolazzjon, menu tal-ġurnata, pranzu u dak li jiġi wara , għaliex parti mill-faċilitajiet tagħha huma miftuħa 24 siegħa kuljum. Biex tasal hemm bit-trasport pubbliku, l-aħjar huwa li tieqaf fil-waqfa tal-metro Pushkinskaya Ploshchad.
Il-blinchiki mitiku bil-kavjar, delight
3. SUQ DOROGOMILOVSKY
L-iktar ħaġa interessanti dwar is-suq Dorogomilovsky hija ġewwa. Nimxu lejn it-tarf tal-punent taċ-ċentru tal-belt, ma hemmx ħafna attrazzjonijiet estetiċi fiż-żjara tiegħek, iżda huwa hawnhekk li tista 'ssib il-prodotti li magħhom istokk fuq xi wħud mill-koki l-aktar magħrufa ta 'Moska u fejn il-VIPs imorru jixtru bl-iskorti tagħhom. L-aromi tal-ikel frisk differenti, separati minn żoni, jiġġieldu waqt li tgħaddi mill-ħwienet differenti tagħha. Ukoll il-kuluri. Il-kodiċi kromatiku li jirregola l-post huwa kurjuż.
Il-ħaddiema bil-qomos bl-istrixxi bojod u blu jaħdmu fil-post tal-ħut, jekk jilbsu kowt abjad aktarx ikunu ħdejn il-frott, dawk lebsin il-blu jieħdu ħsieb il-karrettuni u dawk bl-aħmar faċli ħafna jsibu biċċiet ta’ qtugħ. tal-laħam nadif Hack. Mhux kollox hu daqshekk prożajku. Wieħed jista 'wkoll jirrikreja fit-tfittxija għall-kavjar l-aktar adattat , li f’dan il-pajjiż jafu ftit dwaru. Għandhom il-firxiet kollha possibbli. Barrani ċkejken fil-kurituri tiegħu. Huwa probabbli ħafna li f’ħafna każi l-prezz għat-turist ikun differenti minn dak lokali.
Suq Dorogomilovsk, il-favorit tal-koki Russi
Erbgħa. STALOBAYA Nº57
It-toroq kollha jwasslu għal GOMMA , dak iċ-ċentru tax-xiri attent ħafna fil-Pjazza l-Ħamra tal-kapitali Russa. hemm Stalobaya Nru 57 , ristorant li l-kunċett Gourmet tiegħu huwa bbażat fuq it-tradizzjoni. Maħsub bħala kafetterija mill-1940 u l-1950 tar-Russja ta’ wara Stalin, joffri menu iffukat fuq il-kċina Sovjetika tradizzjonali bi prezzijiet raġonevoli , meta mqabbla mal-bqija tal-offerta tal-belt. Kurżità nostalġika fuq il-mejda biex tispiċċa din ir-rotta minn gastro-Moska.
Is-soppa Russa kwintessenzjali
*** Tista' tkun interessat ukoll fi...**
- Tenerezza Russa
- Ibqa' sa tard bil-klassi f'Moska
- Rotta minn Moska taċ-ċinema: postijiet fejn tgawdi l-popcorn - 24 siegħa biex tkun sorpriż f'Moska - L-artikoli kollha ta' Héctor Llanos Martínez