[Video] L-aqwa ħames brunches f'Madrid
Fil-**BumpGreen** wieħed jonqos, jieħu faċli u jgawdi b'mod kurjuż il-proposti taż-żewġ menus tiegħu. Waqt buffet b’xejn, żewġ platti ewlenin minn fejn jagħżlu u deżerta artiġjanali, il-blanzuni tat-togħma jitgħaxxqu, fost proposti oħra, bil-quinoa jew insalati kruċiferi; toast tad-dundjan jew tal-avokado-lime; ġobnijiet magħmula bir-riċetta tagħhom stess; għaġin tal-qarabagħli tal-ħaxix bi zalza carbonara tal-ħaxix; u a Sandwich omelette tal-qaqoċċ konfettura fiż-żejt li wieħed ikun irid jirrepeti ad infinitum. Tul it-triq, ikollok tħalli spazju għall-kejkijiet tagħhom. Suġġeriment? Dik bil-qara ħamra u peprin. Cheer il-Ħadd! (Calle Velázquez, 11. Ħinijiet: Ħdud bejn 12:00 u 5:00 p.m. Prezz: 30 ewro)
** Frida ** hija kulur u dawl fl-abbundanza fil-qalba ta 'Chueca. U huwa wkoll brunch differenti li fih m'hemm l-ebda menu stabbilit. , iżda pjuttost menu b’varjetà wiesgħa ta’ għażliet mielħa, ħelwin u smoothie biex kull klijent ikun jista’ jagħżel x’jiekol u kemm jonfoq. Hawnhekk, u mkien ieħor, inti se togħma tagħhom Latin Bajd Benedittu , b’bażi ta’ arepa, bajd poached, avokado, perżut Iberiku u zalza hollandaise. (Calle San Gregorio, 8. Ħinijiet: Sibtijiet, Ħdud u festi bejn il-11:00 u s-16:00).
Il-kejk tal-qara’ u l-peprin tiegħu
** El Huerto de Lucas **, is-suq tiegħu, il-kantin u l-kafetterija tiegħu huma sinonimi mal-organiku, karatteristika li tiddefinixxi wkoll il-brunch tagħha. Magħmula bi prodotti friski u ħielsa mill-OMĠ , il-brunch jinkludi meraq, kafè; toast jew pasti; wok, bajd jew kebab organiku; u jogurt bijo naturali jew kejk magħmul bl-idejn. X’inħobbu? Bajd scrambled organiku bl-ispinaċi u ġobon tal-mogħoż. Attenzjoni, coeliacs, vegans u veġetarjani, għandha għażliet għal kull tip ta 'allerġiji, intolleranzi jew preferenzi tal-ikel. (Calle San Lucas, 13. Ħinijiet: Ħdud bejn 11:00 u 14:00. Prezz: 21 ewro)
Il-brunch ta' ** La Bicicleta ** huwa l-brunch biex tgawdi fit-tul u iebes f'atmosfera oerhört tajba. Huwa l-brunch li fih dak li jsir huwa pampered, li fih kull dettall jgħodd . Diġà għedtilkom dwar il-bajd moħmi tagħhom, biż-żejt tat-tadam u t-tartuf? (Plaza de San Ildefonso, 9. Ħinijiet: Ħdud bejn 11:00 u 15:30. Prezz: 18 ewro).
Fl-SB Greenhouse, il-brunch jiġi servut kull jum tal-ġimgħa u jitgawda mdawwar bin-natura. U x’nistgħu nixorbu fl-oasi ta’ Gran Vía? Kafè jew tè; meraq tal-larinġ, mimosa, bloody mary, jew punch bellini; pancakes, croissant artiġjanali, waffle bid-dulce de leche u crumble tal-banana jew tal-jogurt; u benedict tal-bajd bil-perżut Iberiku, focaccia tat-tadam, burrata u pesto jew tacos tat-tiġieġ. (Gran Vía, 65. Ħinijiet: Mit-Tnejn sal-Ġimgħa mill-11:00 a.m. sas-1:30 p.m.; u fi tmiem il-ġimgħa mill-11:00 a.m. sal-4:00 p.m. Prezz: 20 ewro).