Lil hinn mill-kafè tajjeb u toast biż-żejt u t-tadam
L-ANZJANI JIĠĠI GĦADDEL
(Kafè bil-ħalib €1.60. Glorieta de Bilbao, 7) .
Il-ftuħ mistenni tal-mitiku Kafè Kummerċjali (wieħed mill-eqdem fil-belt, infetaħ fl-1887 ) diġà hija realtà u nbassru li mhux se tħalli indifferenti, la l-klijenti antiki tal-post li ġew lura jaraw x’għamlu bil-kafetterija tas-soltu tagħhom, u lanqas il-foodies ġodda li wieġbu għas-sejħa tas-subien. ta il-grupp tal-ħabi (is-sidien il-ġodda tagħhom) f’merħla. Aktar minn facelift, il-Commercial Café il-ġdid għadda minn facelift (kważi) sħiħ, b’immaġni eleganti u solenni li donnha tirkupra l-isplendor li kellu snin ilu. Naturalment, inżamm kważi fl-istat oriġinali tiegħu. żona tal-bar, lampi, kolonni, injam... kollox ġie rispettat sal-massimu biex ma tilifx ir-ruħ ta’ dan bar tal-kafè storiku li, issa, huwa wkoll ristorant. Iżda hemm aktar, għax is-sular ta’ fuq, li qabel kien kważi ma jintużax, huwa dak li għadda mill-aktar operazzjoni kożmetika, b’diversi żoni tal-mejda u cocktail bar. lura għall-kolazzjon : hawn tiġi biex tieħu l-klassika, kafè bil-ħalib u toast bit-tadam, jew a ċikkulata tradizzjonali ma churros . Kolazzjon b’togħma bħal dawk ta’ ħajjithom kollha.
Ċikkulata ma churros f'ħrafa tal-belt
ŻONA TA' SPEĊJALITÀ TA' KAFÈ U COWORKING
_(Kafè €2. Francisco de Rojas, 9) _
Jekk tixtieq tieħu l-kolazzjon mingħajr ma tiskonnettja mix-xogħol tiegħek quddiem il-kompjuter, Il-Kollettiv tal-Kafè dan huwa l-post tiegħek. A ħanut tal-kafè stil nordiku industrijali miftuħ fil- Il-viċinat ta' Chamberi b’żewġ sulari, għalkemm ma jidhirx hekk minħabba l-faċċata diskreta tagħha. Fil-livell tat-triq, il-ħanut tal-kafè stess, b’diversi żoni (waħda b’imwejjed baxxi, oħra b’ippurgar għoli) u l-magna li biha jagħmlu l-kafè kuljum: Victoria Arduino, ir-Rolls Royce tat-teknoloġija professjonali tal-kafè.
Fil-pjan terran, iż-żona biex taħdem fil-faċilità , b'siġġijiet, sufani u mwejjed individwali differenti anke biex jaqsmu; tant spazjużi li hemm saħansitra spazju biex tiġi organizzata klassi tal-grupp (l-Ingliż, pereżempju), jekk dan ikun il-każ. Imma ejja għall-kafè: speċjalità biss , Akkumpanjat minn pasti artiġjanali, vegani u organiċi . Il-brownie terda imma tajjeb, it-torta tal-lumi ma tistax tkun aktar delizzjuża u l-toast tal-ħobż spelt bit-tadam organiku u żejt organiku ma jistax ikun aktar makrobijotiku.
Organiku, vegan, makrobijotiku... u perfett għax-xogħol
L-EWWEL BULLETPROOF CAFE FIL-BELT
(Kafè minn €1.80. Cardenal Cisneros, 62).
Jekk togħġobkom kolazzjon qawwija , jew għal gola, jew għax taf li sa nofsinhar ma jkollok l-opportunità li tpoġġi xejn f’ħalqek jew, sempliċiment, għax moda, ħu nota: Kafè San Ġorġ . Mini lokali miftuħ f'Chamberí li se titkellem ħafna dwaru, mhux biss minħabba l-kafè speċjali tiegħu u l-għaġina homemade, b'saħħitha u delikata. ispirazzjoni Awstraljana (is-sidien tagħha ilhom jgħixu f’Melbourne għal dawn l-aħħar snin), iżda talli kien wieħed mill-ewwel li ġab f’Madrid il- kafè kontra l-balal, li tant titkellem fuq in-naħa l-oħra tal-Atlantiku. Bomba ta’ kaloriji magħmula bil-kafè, żejt tal-ġewż u butir a, il-favorit taċ-ċelebritajiet għall-proprjetajiet satiating tiegħu u l-kontenut baxx ta 'zokkor tiegħu. Cela dit, bomba, perfetta biex tibda taħdem bħal mutur mill-ewwel siegħa.
PASTIZZJONI FINA L-AVJN
_(Kafè bil-ħalib €1.40. Croissant €1.80. Fernando VI, 2) _
Aktar milli għal kafè malajr u mgħaġġla, iċ-ċkejkna dukessa Hija ħlewwiet raffinati biex tieħu kafè bil-mimduda u b'pasti fini fil-viċinat ta' Salesas, kemm jekk tgħix fl-inħawi kif ukoll jekk tkun qed tixtri u tiddeċiedi li tieqaf fuq ir-rotta tax-xiri tiegħek. inti tkun mitluf fost il- ċikkulati u tartlets sofistikati li Oriol Balaguer (is-sid il-ġdid tal-ħanut leġġendarju tal-għaġina mill-2015) jipprepara kuljum. Imma int tkun tajjeb żgur jekk titlob għal a croissants , għax għandu t-titlu tal-aqwa croissant tal-butir tal-2014 fi Spanja. Jidhirlek ftit? Tarta tal-lumi, foresta sewda, faħam tal-kannol, mille-feuille, siġar tal-palm taċ-ċikkulata...
La Duquesita Croissants
L-EWWEL CAFE VEGAN FIL-BELT
_(Kafè €1.50. Star, 5) _
Għar-rekord, diġà nafu ftit aktar, iżda ** Chilling Café ** jiftaħar li huwa wieħed mill-ewwel kafetteriji vegan fil-belt . Minbarra l-kafè ta 'kwalità u inkaljat b'mod naturali (il-fornitur tiegħu huwa Kafè Nomad ), li bihom jagħmlu abjad ċatt, cappuccino jew latte, hawnhekk iservu firxa interessanti ta 'għaġina u snacks melħin, magħmulin biss bi prodotti li ma jiġux mill-annimali. Kejkijiet, cookies, tiramisu tat-te matcha, toast (bil-hummus jew ġobon vegan imdewweb, pereżempju), u anke insalati, kremi u burgers, biex insemmu xi ftit mill-għażliet tagħhom tad-Dish of the Day. Għax anke jekk mhux ristorant, f’Chilling tista’ tibda bil-kafè ta’ filgħodu u spiċċa jiekol. U jekk dan ma kienx biżżejjed, Huma għandhom ukoll brunch.
GRASS TAL-QAMĦ U COCONUT GĦAL BREAKFAST
_(Ilma tal-ġewż €4.90. General Pardiñas, 21) _
Il-ġenna tal-frott frisk u l-estetika tal-Karibew niżlet pass biss 'il bogħod mir-Retiro. Huwa jismu Rawcoco Green Bar , u minħabba l-bar tagħha mimli frott u ħaxix, diġà taf li hawn tiekol b’saħħtu ħafna; fil-fatt, il-menu kollu huwa ppreparat bil-parir ta 'nutrizzjonista, għalhekk ma ssib xejn li ma jkunx b'saħħtu. Biex nagħtik idea, superfoods huma l-rejiet lokali u wheatgrass wieħed mill-aktar mitluba (Mid-dehra, sparatura ta '30 millilitru hija ekwivalenti għal kilo ta' ħaxix!) . Cold press juices, smoothies u shakes, kif ukoll infużjonijiet u naturalment kafè, speċjalitajiet magħmulin minn barista, perfetti biex jakkumpanjaw l-għażla tiegħek ta’ kejkijiet homemade -il-carrot cake hija l-ispeċjalità tagħhom-, pasti artiġjanali u insalati. Imma jekk għażilna għal din l-għażla huwa għax fi Rawcoco Green Bar , minbarra dan kollu, tista' tistaqsi lilek innifsek biex għandek coconut friska miftuħa u mbuttat għall-kolazzjon , u ixrobha daqslikieku kont f'palapa tal-Karibew. Kif inhi.
Superfoods, açai skutelli u l-frott kollu li tista 'timmaġina
KAFÈ BIL-GALLETTI
(Kafè €1.40. Kejk €4. O'Donnell, 15) .
Hemm drabi meta s-sempliċi huwa dak li jogħġobkom l-aktar, u wkoll l-aktar ħaġa diffiċli li ssib f'dawn iż-żminijiet ta 'foodies. Iżda aħna nħobbu l-isfidi, u sibnihom: kafè speċjali u kejkijiet magħmula mid-dar għall-kolazzjon, magħmul fl-ewwel siegħa tal-ġurnata minn ħelu pro. Il-post jissejjaħ Jane Lemon u l-idejn li jgħaġbu u jaħmu huma dawk ta Laura Iswed , early riser mill-professjoni u pastry chef fil-qalb. Dak kollu li jagħmel huwa addicting, imma trid tqis iva jew iva, il-kejk tal-birra sewda, il-kejk tal-karrotti (sponża u b’taħlita sigrieta ta’ ħwawar), il-brownie u l- kejk tal-lumi biż-żerriegħa tal-peprin , waħda mill-aktar mitluba minn meta fetħet il-bibien tagħha ħdejn ir-Retiro. Tant hu hekk, li rari huwa l-jum li m'għandux għalfejn jagħmel tnejn. U jekk diġà għandek tant fannijiet inkondizzjonati, ikun għal raġuni.
BRUNCH TA’ KULJUM
_(Brunch mit-Tnejn sal-Ġimgħa €15. Sibtijiet u Ħdud €18. Argumosa, 43) _
għaliex tistenna brunch ta’ tmiem il-ġimgħa , meta jkun hemm postijiet fejn tista' teħodha kuljum? Ukoll, dan huwa dak li ħasbu Cloud, l-ispazju gastronomiku avant-garde mmexxi mill-kok Javier Muñoz Calero fil-Mużew Reina Sofía . Li mhux biss joffri kolazzjon top (qatgħa internazzjonali, bil-ħelu, savory u smoothies) iżda wkoll brunch ħobż u dip. Oqgħod attent, ma jsejħulhiex brunch, imma kolazzjon tard ’. U żid u kompli, għax mhumiex sodisfatti li joffruha kuljum, iżda għandhom ħames oħrajn differenti minn fejn jagħżlu!, li isimhom jindikaw b'mod espliċitu liema huwa l-platt ewlieni li jduqu. Dawn huma dawn li ġejjin: Migas brunch, brunch Iberiku; brunch omelette; Brunch Benedittin; u Veggie Brunch, b’burger vegan. Kull wieħed ikun akkumpanjat minn toast, mini pasti, smoothie, jogurt, frott, kafè jew infużjoni, u cocktail għal dawk li jridu komplet. U biex fuq kollox, Il-prezz ma setax jiġi aġġustat aktar . Hemm ħafna skużi biex tinżel hawn.
TWASSIL TAL-KOLSJA
(Minn €13.98)
Jekk, minbarra li tieħu kolazzjon tard u twil, l-aktar li trid fid-dinja hu li ma jkollokx għalfejn titlaq mid-dar biex tieħu, dejjem tajjeb li tkun taf dwar għażliet bħal L-għodwa t-tajba Matthias , li jġiblek kolazzjon id-dar, jew għax-xogħol jew fejn trid. L-ippakkjar huwa l-aħjar: kaxxa tal-kartun b'messaġġ personalizzat; u l-kontenut, l-aktar bnin (jekk hekk trid), bi frott frisk, meraq tal-pressa kiesħa, jogurts organiċi, ħobż artiġjanali..., jew l-aktar ħelu (li hija l-aktar ħaġa friska fil-ħin tal-kolazzjon), b’pasti moħmija friski, smoothies, ġamm u anke kafè brew kiesaħ . Iżda, x'inhu kolazzjon tajjeb mingħajr qari biex jaqbel? qal u sar: żid mal-kaxxa tal-kolazzjon tiegħek mill-istampa ta 'kuljum għal rivisti trendy jew saħansitra l-aktar rivisti tal-gossip li jinqraw, li tkun aggornata ma kollox. Jista' jkun aktar komplut?