New Yorkers tul il-ħajja jieklu hawn
A pranzu huwa b'definizzjoni post ta’ fiduċja . Ir-ristorant tal-viċinat fejn il-ġirien ilhom għaddejjin għexieren ta’ snin. Ġeneralment huma postijiet żgħar. Dejjem irħas. Menus twal, għalkemm dejjem tispiċċa tordna l-istess ħaġa. Iffukat fuq moqli u grilled. Sandwiches u sopop. Tajjeb pranzu klassika tagħmlek l-aħjar milkshake u se jkollha taħlita bla tarf ta 'deżerti. Jservi porzjonijiet ġenerużi u, barra minn hekk, il-wejters u l-koki tiegħu se jattendu fi żmien rekord. Qatt mhu se jonqos l-ilma fil-ħġieġ tiegħek, jew il-kafè, jekk tmur fil-ħin tal-kolazzjon.
Edward Hopper mela lill-klijenti ta’ New York b’nostalġija u faxxinu meta pinġa Nighthawks xena ta’ billejl fi ħdan waħda li m’għadhiex teżisti, jekk qatt kienet. Kif idpinġiha Hopper, f’diner klassiku se jiddomina bar b’ippurgar imwaħħal mal-art. U, barra minn hekk, se tiftaħ 24 siegħa.
Nighthawks, oda 'Hopperian' lill-pranzu
Fis-snin tletin u erbgħin meta proliferaw aktar, kienu bini prefabbrikat, li minn barra qisu karozza tal-ferrovija , għall-pjanċi tal-azzar tagħha, u t-twieqi tagħha. Id-dettalji kienu ta’ disinn art deco u l-kabini jew is-sufani iħarsu lejn xulxin –bħal fil-ferroviji– kienu jokkupaw l-ispazju li kien iħalla l-bar.
Ftit ħafna minn dawn id-diners klassiċi jibqgħu fi New York illum . Ir-residenti ta’ New Jersey, min-naħa l-oħra, huma kburin bħala l-istat bl-aktar klijenti għal kull abitant. Fi New York, il-ġentrifikazzjoni ħadet lil ħafna, bħall- Diner tal-Imperu, magħluqa u reġgħu fetħu diversi drabi diġà, iżda mingħajr suċċess. Huwa għalhekk li dawk li jibqgħu, u dawk li niġbru hawn, huma superstiti awtentiċi ta 'era oħra. Siti bi storja popolari fejn diġà taf x'ikel se ssib.
RISTORANT TOM
Tista' tagħrafha b'isem ieħor, il- Kafè tal-Monk : kien il-post tal-laqgħa ta Seinfeld u sħabu . Mill-inqas il-barra, minħabba li l-intern inġibed fi studio f'Los Angeles. Ispira wkoll lil Suzanne Vega għall-kanzunetta tagħha Tom's Diner . Iżda fuq kollox, huwa diner klassiku għar-residenti ta 'Upper West Side, miftuħ mill-1940. Fuq il-menu tal-kolazzjon tagħhom, bajd u aktar bajd f'kull varjetà possibbli. Fil-menu tal-ikla u tal-pranzu tiegħu, influwenzi Griegi. Kien komuni li d-diners ikunu mmexxija minn familji immigranti Griegi, u għalhekk f’ħafna se ssib platti gyro u kebab , ħdejn il-hamburger jew insalata bil-feta, ħdejn il-Caesar.
Dan se jdoqq il-qanpiena jekk inti fan ta 'Seinfeld
RISTORANT TOM
L-istess isem. Hemmhekk jispiċċaw ix-xebh. Il- Tom's Restaurant fi Prospect Heights, Brooklyn , ilha miftuħa mill-1936 u minn dakinhar ilha fl-istess familja. Huwa ristorant li baqa’ ħaj u jibqa’ ħaj mill-ġentrifikazzjoni ta’ din iż-żona, moħbi wara ħajt ta’ pjanti u li jservi l-aqwa kolazzjon fl-inħawi. Fi tmiem il-ġimgħa l-istennija hija twila biex tipprova shakes tagħhom ma 'seltzer jew pancakes tagħhom. Huwa l-pjan perfett wara żjara fil-Mużew ta 'Brooklyn jew il-Ġnien Botanic.
Tom's Restaurant fi Brooklyn
ĦANUT LEXINGTON CANDY
Dan klassiku ta Upper East Side Hija l-aħjar għażla li tiekol bl-irħis fiż-żona wara filgħodu twil fuq Museum Mile . Is-sena li għaddiet iċċelebraw id-90 anniversarju tagħhom. Dawn isejħu dan il-pranzu kapsula tal-ħin. U huwa, mit-tieqa tal-ħanut tagħha ma il-fliexken kollha tal-kokk li kienu jeżistu, għall-intern tagħha ta 'kuluri okra u waitresses tagħha bl-istess tradizzjoni tal-post. L-aħħar rinnovament tal-fond huwa mill-1948. Mill-inqas mur ġewwa biex tipprova l-smoothies tagħhom jew il-luminata tagħhom magħmula friska. Naturalment, għandu ħelu kif jissuġġerixxi l-isem. Inti se tagħraf lilu fil-film The Three Days of the Condor.
L-imoothies tiegħu u l-luminata magħmula friska huma essenzjali
KELLOGG'S DINER
Ħitan tal-azzar, twieqi kbar, Miftuħa 24 siegħa , burgers fil-menu tagħhom. Huwa diner, wieħed klassiku. U issa hipster favorit f'Williamsburg. Hamburger jew bajd u patata fil-5 ta’ filgħodu wara lejl twil Huma l-aħjar mod biex jirbħuhom.
IL-BONBONNIERE
Isem pompuż u chic għall-uniku ristorant żejtni u safrani li fadal fil-West Village kollu. Għal xi ħaġa hija waħda mill-favoriti tal-lokal dejjem aktar posh. Ethan Hawke huwa regolari, jgħidu . L-ebda dekorazzjoni ħelwa u menu tal-awtur, fil-bar tal-formika tagħha (kif għandu jkun bar tajjeb għall-ikel) burgers u milkshakes servuti.
JUNIOR'S
Possibbilment l-itwal menu fi New York, imma trid tirreġistra biss għal platt wieħed: CHESECCAKE. Cheesecake tradizzjonali, bil-frawli, bellus aħmar . Kif tixtieq, imma cheesecake . L-aktar post klassiku tiegħu huwa Brooklyn, ħdejn il-Barclays Center. Iżda l-kejk huwa servut ukoll fir-ristorant ġewwa Times Square u Grand Central.
CHESECCAKE
JOE JR. RISTORANT
Possibbilment l-aqwa burger fi New York li qatt deher fuq il-listi tal-aqwa burgers fi New York. Mingħajr pretenzjonijiet. Hamburger li r-riċetta tiegħu ma nbidlitx mis-snin sebgħin għax hija bbażata fuq laħam tajjeb fil-punt it-tajjeb. U ftit xaħam, ovvjament. Kif għandu jkun.
TOQBA JACKSON
**Henry (Ray Liotta) u Tommy (Joe Pesci)** jistennew barra l-Airline Diner biex jieħdu s-serqa. is-subien minn Wieħed minn tagħna huma mċaqalqa madwar Queens. Kienet is-saltna u t-territorju tiegħu. U dan il-pranzu, issa jismu Jackson Hole, għadu jinsab f'Astoria, bl-istess poster li rrekordja Scorsese.
Astoria, fil-fatt, huwa lokal għat-turiżmu ta 'diner: ftit blokki fil-punent huwa l- Neptune Diner, favorit lokali, u fejn David Bowie u Catherine Deneuve kienu jieklu fl-1982. Għal dan biss, mhux ta’ min iżur?
Il- Bel-Aire Diner, fi Triq il-21, huwa saħansitra aktar klassiku fid-dehra tiegħu u l-menu Grieg-Amerikan li jixraq lill-viċinat tiegħu.
PJAZZA TA’ KENA
L-uniku diner klassiku għall-arkitettura u d-dehra tiegħu li jibqa’ jaħdem f’Manhattan. Żgħar fost l-enormità tal- Distrett Finanzjarju u Tribeca Qisu karozza tal-ferrovija waqfet fil-ħin. Menu Grieg-Amerikan.
Segwi @irenecrespo\_
Diners, tradizzjoni: bar tul il-ħajja
Mal-diners ma tilgħabx
*** Tista' tkun interessat ukoll fi...**
- Xejriet gastronomiċi fi New York għall-2016
- It-taco huwa l-burger il-ġdid fi New York
- Il-Gwida Ultimate għall-Burgers fi New York
- Tmien kolazzjon essenzjali fi New York
- New York għal tnejn
- Il-25 lukanda l-aktar romantic fi Spanja: fejn ir-regoli Kings Size
- Lukandi ta’ New York li l-ħitan tagħhom jitkellmu
- 40 film li jġiegħlek tħobb (saħansitra aktar) ma’ New York
- New Jersey: fuq il-passi ta’ Bruce Springsteen
- Asbury Park, il-bajja tal-blat ta’ New Jersey
- Dawwar New Jersey bħal Tony Soprano
- 15-il raġuni biex tirritorna lejn New York fl-2015
- Little Galicia, il-viċinat ta' New Jersey fejn tista' tiekol qarnit à feira
- 24 tip biex tevita li tidher qisha turist fi New York
- It-trijonf ta' fast casual fi New York: id-'dieta' ġdida
- Dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar New York
- L-artikoli kollha minn Irene Crespo
CHESECCAKE