kreazzjonijiet bil-kulur sħiħ
hu stess iġorr 21 sena tkun vegan , għalhekk jagħmel sens li tuża biss dawn il-prodotti għall-kreazzjonijiet tiegħek. Fil-fatt, ir-relazzjoni tiegħu mal-pjanti hija intensa ħafna : "Wara li kielt esklussivament ħaxix għal dawn l-aħħar 21 sena probabbilment żiedet is-sensittività tiegħi għall-enerġija tagħha . Fil-fatt, ħafna drabi meta mmur mixi jew nikkampja, ikolli nieqaf nisma’ l-għerf tiegħu!” jistqarr.
Li mhux beħsiebu jistqarr huwa kif iwelled l-oriġinali illustrazzjonijiet kalejdoskopiċi li jinkurunaw il-cheesecake vegan tagħhom u li huma kollha r-rabja fuq ix-xibka. L-unika ħaġa li rnexxielna noħorġu minnu hija li " kull kulur jitħallat fil-bażi f'dożi żgħar , u mbagħad napplikaha skont xi struzzjonijiet speċjali li nirċievi fihom stat ta’ meditazzjoni profonda ".
Il-kreatur u x-xogħol tiegħu
Ir-riċetta bażi, madankollu, ma waslitx lilu bl-arti u l-grazzja tan-nirvana, iżda pjuttost tgħallimha mingħand ħabib , li kien issajjar għalih. Madankollu, hu ma ppreparaha qabel ħafna snin wara li kellu l-istruzzjonijiet. Kien Jum San Valentinu, meta martu, Tracy, talbith agħmel kejk bil-kuluri kollha tal-qawsalla . Postu fuq Instagram, indunaw li kien hit: kulħadd beda jistaqsih ugwali.
Minħabba l- il-kreazzjonijiet tiegħek huma uniċi tkun ibbażata fuq il-persuna li se tirċievi l-kejk -li Stephen se jitlob ritratt f'każ li ma jistax jiltaqa' magħha-, dik ta' staqsih personalment jibqa’ l-uniku mod biex tieħu gidma minn waħda mill-kreazzjonijiet tiegħu. Għal dan spiċċaw ippermettew indirizz elettroniku , għalkemm m'aħniex ċert li l-kejk jasal intatt 'il bogħod ħafna minn Kalifornja, fejn jgħixu t-tnejn.
darek hija fil-lvant ta' los angeles , ħdejn il-Muntanji San Gabriel, fejn marru joqogħdu ftit snin ilu wara storja ta’ mħabba impetuja li twieled fil-bidu tal-internet. Is-sieħba tiegħek, illum a disinjatur tal-moda magħrufa sew lokalment, kienet għalliema f’nursery fil New York , u hu lagħab fuq band rock psikedeliku f'Washington.
Wara ftit skambji permezz ta' MySpace , fejn iltaqgħu, u xi konversazzjonijiet bit-telefon, iddeċidew li jmorru jikkampjaw flimkien Gżira Assateague , ġenna naturali famuż għal il-merħliet tagħha ta’ żwiemel selvaġġi u l-bajjiet verġni tagħha. Xahar wara kienu qed imorru L-Anġli. Dan kien fl-2006, u fl-2010 reġgħu lura fil-bajjiet ta’ Assateague, din id-darba biex jiddikjaraw lilhom infushom raġel u mara.
Minn dakinhar, it-tandem sar essenzjali fl-aktar atmosfera boho taż-żona , u riċentement rivista lokali ddefinixxihom bħala żewġ iħobb li “jispira komunità kbira ta’ nies madwar id-dinja li jgħaqqad mas-sbuħija tan-natura, taċ-ċerimonja, tal-potenzjal kreattiv proprju u ta’ a stil aktar eklettiku u awtentiku ". Tracy tikseb dan grazzi għat-tfittxija kostanti tagħha għal ħwejjeġ u drappijiet vintage , li tittrasforma billi tikkollabora ma' artisti lokali, ħajjata u kumpaniji taż-żebgħa sabiex jiġu żviluppati ħwejjeġ moderni, prodotti fi a etiku u sostenibbli.
Il-kreazzjonijiet finali tiegħu, influwenzati ħafna minn kultura tal-Amerika Latina -jg[id li f’qari ta’ weraq tal-koka li g[amlu fil-Peru kixfulu li kien minn dak il-pajji] l-ewwel mit-tliet ħajjiet passat tiegħu - jinbiegħ fi swieq vintage bħal **A Current Affair,** li ssir kull ħmistax f'Los Angeles. Huwa wkoll possibbli li tiksebhom fuq ** il-websajt tagħhom ** jew f'xi wħud mill- laqgħat spiritwali femminili hekk moda issa fl-aktar żoni hippie tal-Istati Uniti, bħal **Spirit Weavers**, li ssir darba fis-sena f’Mendocino sabiħa, fit-tramuntana ta’ San Francisco.
L-AKTAR NATURALI LOS ANGELES
“Meta mort hawn, I trasformat immedjatament għall-possibbiltà li tgawdi d-dawl u ċ-ċarezza tas-sema. Li tkun tista' tara x-xemx u l-qamar kważi kuljum biddilt kollox għalija !" Stephen jispjega dwar il-wasla tiegħu fil-Muntanji San Gabriel. "Jekk ikun hemm xita tal-meteor jew xi ħaġa oħra avveniment kożmiku ewlieni fuq l-orizzont, b’mixja qasira lejn id-deżert jew il-muntanji nistgħu naslu f’punt fejn il-lejl huwa tant ċar li jidher li nistgħu tmissu l-istilel sparanti . Ukoll, nieħu sensazzjoni speċjali mill-ħajja tal-pjanti ta 'Kalifornja: nqatta' ħin ma 'dawn kaptani tal-qedem Huwa importanti ħafna għalija,” ikompli McCarty.
Is-sit fejn jaħdem bħala chef, **Kitchen Mouse**, isostni wkoll dan vibe naturali u inklużiva bir-riċetti vegan u bla glutina tagħha, maħluqa mill-prodott lokali tal-bdiewa Kalifornjani. “Huwa post speċjali ħafna, b’ikel mill-aqwa, inkluż u jilqa' ħafna togħmiet u kulturi differenti . Jien onorat li nista’ niddedika l-ħin u l-enerġija tiegħi għal dak ir-restorant!” huwa entużjonat.
Il-postijiet familjari l-oħra tiegħu fiż-żona huma **Satdha , f’Venezja -anzi, huwa l-favorit tiegħu għall-pranzu-. Huwa dwar a Tajlandiż vegan, ħdejn li hemm **Kippy's, ġelat organiku mingħajr lattosju li fiha Stephen jirrakkomanda l-krema tal-ġewż. L-alkimija ta' ** Moon Juice **, bi snacks u meraq tagħha tant delikati li "ma tistax issib l-istess" u l-" ċikkulata bijodinamika " minn ZenBunni , magħmul bl-idejn u naturali, tlesti r-rotta gastronomika tal-kok.
Dan kollu huwa lvant ta 'LA, iżda għal ride, l-għażla tiegħek hija permezz ras għall-kosta fuq Highway 1. Għalhekk, nistgħu “esperjenza s-sbuħija tal-bajjiet ta’ Malibu , jew mur Topanga Canyon Boulevard biex taqsam it-terren maġiku ta’ dak il-post speċjali," jispjega b’eċċitament. "Jekk għandek aktar ħin, mur lejn Joshua Tree jew ħu Highway 2 lejn Angeles Crest, post selvaġġ li jħallik bla nifs, nofs siegħa biss miċ-ċentru ta’ LA”, tikkonkludi dan il-Kalifornjan adottat, dejjem b’eċċitament f’għajnejh.