Kolazzjon Selvaġġ fil-Park Nazzjonali Kruger
Meta qomt bir-rogħda ta' iljun fil-qrib u qattajt sigħat tara l-kreaturi tal-Park Nazzjonali Kruger iqumu –jew torqod, kull wieħed għandu r-ritmu tiegħu– waqt tlugħ tax-xemx aħmar spettakolari fuq ix-xmara Sweni , l-unika ħaġa li tista 'tagħmel il-ġurnata saħansitra aħjar hija kolazzjon tajjeb.
Ilbieraħ il-pjan kien piknik fis-savana, imma llum noqogħdu fid-dell tas-siġar tat-tamarind tal-loġġa tagħna, il-mitika ** Singita Sweni **, il- l-aktar intimi u esklussivi tal-konċessjoni privata Lebombo , li reġgħet fetħet f’Settembru li għadda wara rinnovazzjoni sħiħa.
F'din l-okkażjoni ġejna mrażżna u għażilna xi ħaġa ħafifa: meraq li għadu kif ġie mbuttat, frott staġjonali –iva, hemm frott tal-passjoni!–, jogurt naturali, muesli bbażat fuq ħafur tal-quinoa, berries u ġewż tal-goji, u ġobon u qatgħat tal-Afrika t'Isfel.
Imma jekk trid xi ħaġa aktar msejsa, għandek menu sħun estensiv fejn issib ħaxix grilled u bajd ippreparati b'kull mod konċepibbli u akkumpanjati, ovvjament, minn bacon, zalzett u faqqiegħ u tadam mill-ġnien tal-lodge. Maħsub sew, se nordnaw ukoll il-bajd tal-Benedittini. Qabel ma nerġgħu noħorġu fuq safari, għad hemm żmien biex tiddiġerixxi mal-pixxina fis-suite tagħna.
*Dan ir-rapport ġie ppubblikat f'**numru 113 ta' Condé Nast Traveler Magazine (Jannar)**. Abbona għall-edizzjoni stampata (11-il ħarġa stampata u verżjoni diġitali għal €24.75, billi ċċempel 902 53 55 57 jew mill-websajt tagħna) u gawdi aċċess b'xejn għall-verżjoni diġitali ta' Condé Nast Traveler għall-iPad. Il-ħarġa ta' Ottubru ta' Condé Nast Traveler hija disponibbli fil-verżjoni diġitali tagħha biex tgawdi fuq it-tagħmir preferut tiegħek.