Sitt ristoranti tradizzjonali Ċiniżi f'Barċellona
Barċellona Hija belt b'a firxa kbira ta’ ristoranti li, barra minn hekk, ma jonqosx fil-multikulturaliżmu tagħha. Minbarra l-ħafna ristoranti Taljani, Ġappuniżi, tal-Amerika Latina jew tal-Lvant Nofsani li jimlaw il-belt, mhux rari li ssib numru kbir ta 'ristoranti Ċiniżi fit-toroq u t-toroq tagħha.
Kif nistgħu niddeċiedu bejn tant offerti? L-ewwel kriterju huwa normalment l-estetika : Diners ħafna għandhom tendenza li ma jafdawx il Ristoranti Ċiniżi li jidhru bħal kull bar Spanjol u, min-naħa l-oħra, hemm ukoll min għandu tendenza li jevita dawk li jixbħu Ristorant Ċiniż "tal-ħajja kollha".
Il-problema li nsegwu dan il-kriterju hija li nistgħu nħallu l-ġenb ħaġar prezzjuż kbir tal-kċina Ċiniża sempliċement għad-dehra esterna tagħhom. Jew ma nduqux Delicious ikel Spanjol homemade f'postijiet fejn l-estetika ma kinitx l-aħħar moda? Mhux xi kultant aktar għaqli li tagħti ħarsa lejn il-klijentela biex tara jekk għamilniex l-għażla t-tajba?
Sichuan L'Olla You Bao Chicken
Wara dan il-kriterju, noffrulek sitt ristoranti f’Barċellona fejn iċ-Ċiniżi jmorru jieklu kuljum u fejn tista’ tipprova firxa wiesgħa ta’ ikel mill-art tagħhom. Kollha b'mess homemade u informali pjaċevoli ħafna.
** RESTAURANT D'ARAGÓ (C/ Aragó 104) **
L-isem u d-daħla ta’ dan ir-restorant bilkemm huma differenti mill-mijiet ta’ **bars tal-viċinat li jimlaw l-Eixample**. Iżda huwa wieħed mill-istabbilimenti ta ikel tat-Tramuntana Ċiniż l-aktar apprezzati min-nies tal-lokal. Fuq il-ħitan tagħha, fil-fatt, nistgħu naraw esposti diversi reviżjonijiet minn gazzetti lokali Ċiniżi.
Wieħed mill-aqwa platti f'dan ir-restorant huwa l- majjal f'batter ma' zalza ħelwa , għalkemm ta 'min jinnota wkoll tagħha fwied pikkanti u l-fażola sateed tagħha . Bħal fil-biċċa l-kbira Ristoranti Ċiniżi , l-aħjar huwa ejja fi grupp biex tordna numru kbir ta platti u b’hekk tkun tista’ togħma ftit minn kollox, biex tibbilanċja bejn it-togħmiet aktar b’saħħithom u aktar artab.
Fażola ħadra mqartja bil-bżar u l-bżar minn L'Olla de Sichuan
** L'OLLA DE SICHUAN _(Pl. Del Doctor Letamendi 11) _**
Dan il-post hu wieħed mill-aktar famużi f'Barċellona kemm għaċ-Ċiniżi kif ukoll għall-pubbliku ġenerali. reċentement remodeled, joffri disinn aktar spazjuż u elaborat , għalkemm l-ikel tiegħu huwa kompletament tradizzjonali, kif ukoll huwa bbażat fuq waħda mill-kċejjen reġjonali l-aktar famużi fiċ-Ċina: dik tal-**provinċja ta' Sichuan**.
Li mmorru f’dan ir-restorant tagħtina opportunità tajba biex nippruvaw a pot sħun pikkanti , wieħed mill-platti favoriti taċ-Ċiniżi. Imma nistgħu wkoll nagħżlu delicacies mill-menu bħal brunġiel fiz-zalza jew soppa tal-noodle "minn il-pont" -f'dan il-każ, platt tradizzjonali mill-provinċja ta 'Yunnan-.
Noodles li jaqsmu l-Pont Sichuan L'Olla
IBEN HAO _(C/ Muntaner 66) _
Dħul biss f'dan il-post, il statwi ta' deities, buddhas u ġellieda tal-mitoloġija u r-reliġjon Ċiniża se sorpriża lilna, tagħti lok għal post b'a imżejjen tradizzjonalment . Mhux se jkun hemm ftit okkażjonijiet li naraw gruppi ta’ turisti minn dak il-pajjiż jieklu fuq wara . Sid tiegħu se jilqagħna bi tbissima kbira u jintroduċina mal- kċina tal-gżira tat-Tajwan , speċjalità ta' dan ir-restorant.
Xi għażliet rakkomandati huma majjal ħelu u qares stil Tajwaniż mewġa ċanga fiz-zalza, magħmul ukoll bl-istil partikolari tal-gżira. Strateġija tajba hija staqsi lis-sid tal-fond , li bis-simpatija tiegħu se jispjega l-platti differenti disponibbli.
XIANHUIJIE KREAMY _(Av. Gran Vía de les Corts Catalanes 480) _
F'dan il-post, kif jissuġġerixxi ismu, nistgħu nippruvaw wieħed mill-aktar platti popolari fiċ-Ċina -iżda forsi inqas magħrufa barra minnha-: pancakes mimlijin tagħhom. Fil-biċċa l-kbira tal-bliet Ċiniżi mhux rari li ssib karretti tat-toroq li fiha dan it-tip ta’ delicacies jitħejja ħajjin u mibjugħa.
F'dan il-post b'atmosfera sempliċi nistgħu nippruvaw dawn pancakes melħin u agħżel diversi kontenuti interni -skond kemm irridu l-ikel tagħna b'saħħtu-. Għall-aktar awdaċi hemm ukoll xi wħud taljarini tat-toroq estremament pikkanti . Dan kollu jista’ jkun akkumpanjat minn a birra friska jew tè kiesaħ fil-laned tipiku Ċiniż.
** CUINA DEU _(C/ Muntaner 10) _**
Ieħor mill-klassiċi tal-belt huwa Kċina Deu , fejn insibu a firxa wiesgħa ta 'platti minn provinċji Ċiniżi differenti -u nies minn dak il-pajjiż li jieklu jew jieklu hemm kważi fi kwalunkwe ħin-. L-intern tiegħu huwa sempliċi, iżda għandu interessanti Billboards ta’ l-istil ta’ Shanghai tas-snin 30.
Fi ħdan il-varjetà tagħha ta 'platti, tagħha Ċanga stil Tibetan -b'zalza fit-togħma-, il-platt tiegħu tal-okra -ħaxixa ftit magħrufa fil-Punent, iżda fit-togħma u b'saħħitha- u noodles tagħhom stil Beijing -klassika biex timla l-istonku bil-ferħ-. Huwa wkoll rakkomandabbli li tistaqsi lill-wejters liema ħaxix staġjonali għandhom, peress li possibilment ikollna l-opportunità li Ipprova ħaxix Ċiniż li qatt ma rajna qabel.
Tiġieġ Gongbao bir-ross abjad, f'Cuina Deu
** TANG REN MEI SHI _(C/ Almogàvers 4) _**
Il-kisba kbira ta Tang Ren Mei Shi hija li toffri l-aktar platti bażiċi ta 'ikel Ċiniż permezz ta' a togħma eċċellenti u ammont ġeneruż . Hawnhekk mhux se nfittxu elementi tal-haute cuisine, iżda l-ingredjenti essenzjali tal-kċina Ċiniża. Fuq l-imwejjed tagħhom se naraw kemm klijenti Ċiniżi kif ukoll ħaddiema jew residenti taż-żona.
F'Tangrenmeishi l-għażliet huma ċari: huwa ta 'min jieħu l-taljarini (jew imqartja jew fis-soppa), platti tar-ross tagħha u ravjul tagħha . Jiġifieri, il-bażi tal-ikel Ċiniż. Jekk trid iżżid aktar platti mal-ikla tiegħek tista' tordna xi wħud kejkijiet iqarmeċ, jew soppa tal-ġewwieni tal-ħaruf Delicious . Biex tibda, l-insalata kiesħa tal-ħjar hija wkoll rakkomandata, speċjalment fis-sajf.
It-taljarini tiegħu, l-aktar mitluba