Bar taċ-ċikkulata ddisinjat għal Jum San Valentinu mid-disinjatur Tithi Kutchamuch.
L-interess fiċ-ċikkulata huwa kbir, jew għall-inqas dik hija l-unika spjegazzjoni raġonevoli għan-numru kbir ta’ kummenti li rċevejt għall-artiklu ‘Designer chocolate for addicts’. Għoġobhom b’mod speċjali li ċ-ċikkulata hija marbuta mal-aktar sensazzjonijiet karnali , kif jindika Mangez Moi; jew dawk kurattivi, indikati minn Pedro Álvarez b’referenza għaċ-ċikkulati Pancracio; oħrajn jgħiduli kif kumpaniji tal-komunikazzjoni speċjalizzati fil-gastronomija qed jipproliferaw mad-dinja kollha , bħal Bouchées Doubles , u hemm ukoll xi dubji suspettużi dwar il-kwalità taċ-ċikkulata: ħafna disinn, oriġinali ħafna, imma xi ngħidu dwar il-kwalità? Tant opinjonijiet storduni u ġagħluni naħseb, għal mument, li ma tħawwadx bi kwistjonijiet serji bħaċ-ċikkulata.
L-iktar ħaġa interessanti kienet l-ammont ta’ suġġerimenti li rċevejt għal ċikkulati ġodda: stabbilimenti, disinjaturi b’kollezzjonijiet taċ-ċikkulata u gourmets taċ-ċikkulata inġenerali. Kien ċar li kelli nikteb din it-tieni parti, u għal darb'oħra nenfasizza l-kreattività, il-prattiċi tajba tan-negozju u t-tħassib kostanti għall-materja prima tal-ogħla kwalità ta' dawn il-kaptani u l-ħaddiema ġodda taċ-ċikkulata. Huma qatt ma jinsew il-logħob bħala mod biex jesploraw u jsibu formuli ġodda għall-ħelu tant mixtieq, u ftit sens ta 'umoriżmu u dik il-logħba hija l-aktar iġjeniċi llum. Erġgħu nivvjaġġaw lejn tliet bliet differenti biex naraw kif iva tista' tilgħab biċ-ċikkulata.
Brussell: Il-ħwienet tal-kunċett taċ-ċikkulata Pierre Marcolini juri l-kollezzjonijiet ġodda tiegħu taċ-ċikkulata kull sena bħallikieku kien disinjatur ta’ haute couture. Il-ħwienet tagħha huma aktar bħal dawk ta 'marka tal-moda kbira jew gallerija tal-arti milli ħanut tradizzjonali taċ-ċikkulata jew tal-għaġina. Fi sbatax-il sena biss, iċ-ċikkulata Belġjan irnexxielu jagħmel il-prodotti tiegħu fost l-aqwa u l-aktar għaljin fid-dinja, u wkoll li jekk tgħaddi minn Brussell huwa essenzjali li żżur wieħed mill-punti tal-bejgħ tiegħu.
Il-ftuħ ta' La Manufacture kien novità f'termini tal-immaġni korporattiva tagħha. Jinsabu f’nofs il-pjazza Gran Sablon, jispikka, b’differenza mill-ħwienet li huma kkurati tajjeb, għall-bjuda u t-trasparenza totali tad-disinn interjuri tiegħu. Hemmhekk tista’ tara l-kok, il-furnar u l-pastizzeri f’azzjoni sħiħa fil-kċina. pierre Marcolini rnexxielu jxerred il-formula tiegħu għas-suċċess mad-dinja kollha u bħalissa għandu ħwienet fil-Belġju, Franza, ir-Renju Unit u l-Ġappun. Hu stess jieħu ħsieb id-disinn tal-prodotti tiegħu u l-komunikazzjoni tal-kumpanija tiegħu. Jeditja filmati suġġestivi li fihom jipprovdi pariri kulinari u juri l-proċess tal-ħolqien tiegħu u l-vjaġġi tiegħu madwar id-dinja fit-tfittxija tal-aqwa kawkaw.
Londra: Ġawhar sperimentali taċ-Ċikkulata Tithi Kutchamuch huwa perit u disinjatur industrijali Tajlandiż li jgħix u jaħdem Londra. Mill-istudjo tiegħu f'Shoreditch, iniedi proġetti fit-tfittxija tan-naħa emozzjonali tal-oġġetti, jinvestiga kunċetti gastronomiċi uniċi. Hija magħrufa għall-ġojjellerija delikata tagħha bbażati fuq insetti jew annimali domestiċi, f’kollezzjonijiet bħal Housemates jew Secret friend family, u għaċ-ċrieki tal-karti delikati tagħha, iżda wkoll poġġiet idejha fini għas-servizz taċ-ċikkulata.
Ħelu tiegħi hija l-viżjoni poetika tiegħu tal-vireg taċ-ċikkulata tal-ħalib, u il-proġett tiegħu kien ir-rebbieħ tal-Pyramid Design Awards u l-premju Design for our Future Selves. F'dawn id-disinji, Kutchamuch tipprova twassal l-idea ta 'konsum aktar raġonevoli ta' ikel, u hi tazzarda tagħmel dan preċiżament biċ-ċikkulata.
Edizzjoni ta 'tgeżwir psikedeliku mill-edizzjonijiet taċ-Ċikkulata ta' New York.
New York: Play Ċikkulata Mary Matson u Matt Even huma koppja miżżewġa ta’ disinjaturi u ħallieqa ta’ Mary & Matt. Mary kienet qed tiddisinja għal Kate Spade, u Matt kien direttur kreattiv għal aġenzija kbira ta 'komunikazzjoni meta ddeċidew li jagħmlu d-dar tagħhom ta' Brooklyn il-bażi tal-operazzjonijiet għall-edizzjonijiet taċ-Ċikkulata fl-2009. L-ewwel intenzjoni kienet li tipproduċi firxa żgħira ta’ ċikkulati bl-aqwa materja prima u b’disinn ta’ linji sempliċi u klassiċi, b’ċerti reminixxenzi tal-pop art. Madankollu, ftit ftit, in-numru kbir ta’ talbiet u t-tkabbir fil-bejgħ għamluhom iżidu l-produzzjoni u jbigħu online u fil-maħżen ta’ New York Partners and Spade.
F’sentejn biss, iċ-ċikkulata tagħha saret waħda mill-aktar apprezzata għall-kwalità tagħha u għad-disinji oriġinali fiha pilloli u tgeżwir, arrikkit b’tokk dejjem mimlija ironija tal-logħob. Il-pilloli Scrabble, Eat your Stripes jew iċ-Ċikkulata pie chart huma bbażati fuq id-dinja tal-logħob tat-tfal u jidhru kontinwament fid-disinn u l-midja tat-tendenza bħal Nylon Magazine, Smashing, Wallpaper, jew Trendland.
Pierre Marcolini huwa intraprenditur kbir taċ-ċikkulata, Mary & Matt jiffokaw fuq produzzjoni ta' artiġjanat totalment 'homemade' u esperimenti Tithi Kutchnamuch b'forom kunċettwali, tliet inizjattivi personali ħafna u mhux konvenzjonali. Tliet viżjonijiet ġodda tad-delikatezza Delicious.
Edizzjoni limitata ispirata minn Pariġi mid-disinjaturi tal-edizzjonijiet taċ-Ċikkulata.