Brooklyn f’ħames waqfiet obbligatorji
Fuq in-naħa l-oħra tax-xmara jiġru affarijiet. Fil-fatt, l-affarijiet ilhom għaddejjin minn ħafna qabel is-sensiela _Bniet _ ġegħluk tħobb distrett fejn il-ħajja ma tieqafx, kreattiva u kreattiva, turi ruħha fuq il-bankini tagħha fil-forma ta ħwienet, ristoranti u bars minn fejn ma tridx (u lanqas ma tkun tista’) titlaq.
Minn issib l-aqwa lukanda sa tqum għal veduta tal-Pont emblematiku ta’ Williamsburg **anke nagħmel yoga f'Domino Park ** quddiem il-faċċata imponenti ta' waħda mill-aktar fabbriki taz-zokkor importanti fil-pajjiż, inkluż **jirkupra s-saħħa f'Joe's Pizza ** b'dik li kienet l-"aqwa slice ta' New York minn mindu 'l hawn. 1975", Brooklyn dejjem (dejjem) ikollu sorpriża fil-idejn.
Brooklyn f’ħames waqfiet obbligatorji
Dan il-video jiġbor fil-qosor ġurnata perfetta fil-lokal fuq in-naħa l-oħra ta’ Manhattan, il-Brooklyn dejjiema, dejjem alternattiva, dejjem ġdida.
Bdejna nqumu f’waħda mill-ewwel lukandi li ċedew il-Brooklyn tal-vjaġġaturi kollha, il- Wythe Hotel ; li jinsab fi a kopertura kmieni tas-seklu 20 , mid-dekorazzjoni sal-kumditajiet li ssib fil-kamra tiegħek, kollox huwa prodotti lokali.
Ġewwa, hemm ċinema, kamra għall-avvenimenti u post perfett biex igawdu l-pop-up stores li kull xahar jorganizza disinjatur lokali. Il-premju? Issibha fuq it-terrazzin tagħha...
It-totem pole ta' nżul ix-xemx f'Manhattan
Inkomplu l-mixja nieħdu ħsiebna nfusna, nagħtu lilna nfusna għall-kożmetiċi naturali ta Le Labo , post fejn tista’ wkoll togħma kafè organiku tat-tielet ġenerazzjoni. Hawnhekk il-prodott huwa importanti; l-oriġini tagħha, aktar.
Huwa għalhekk li f'dan il-maħżen Franko-Amerikan (b'diversi delegazzjonijiet fil-belt) jiġu prodotti kożmetiċi unisex, ibbażat fuq il-pjanti u mhux ittestjat fuq l-annimali.
Minn dawk kollha li jgħaqqdu l-belt, dak fi Brooklyn huwa l-uniku ħanut li jgħaqqad il-kunċett tal-kożmetiċi mal-kafetterija organika tagħha u laboratorju tal-fwieħa. Se nsibu l-essenza tagħna hawn?
Fil-kafetterija l-klijenti jistgħu jduqu minn latte għal tè aħdar bit-togħma tal-popcorn. Kollox, kif tikkmanda d-dar, sostenibbli u Delicious.
Prodotti bbażati fuq il-pjanti Le Labo
Mhux mingħajr kontroversja, ftit xhur ilu fetħet Domino's Park , spazju aħdar ġdid fil-belt (u fuq il-banek ta 'Hudson). Hemm f'dan fabbrika antika taz-zokkor , l-idea ta 'spazju komunitarju hija rkuprata bħala promenade, bitħa għat-tfal u annimali domestiċi, u post ta' taħriġ.
Il-bar tat-taco u t-terrazzin li jagħti fuq l-Hudson huma wħud mill-attrazzjonijiet, kif ukoll il-qorti tal-volleyball li tagħti fuq ix-xmara.
Tacocina, ir-ristorant Messikan f’Domino Park
U x’nieklu? Minħabba l-ftuħ massiv tal-ħwienet (u wkoll l-għeluq ta 'oħrajn, ovvjament), hemm totems kbar li, nisperaw, qatt ma jmutu. Hekk hu l-każ ta’ Joe’s Pizza, il-famuż emporium imwaqqaf minn Joe Pozzuoli hija pjuttost istituzzjoni, magħrufa minn New Yorkers kollha bħala l- "l-aħjar porzjon ta' NYC" , mill-1975.
It-tajjeb? Il-ġentrifikazzjoni ma setgħetx tagħmel dan ir-rokna tal-pizza u, barra minn hekk, la bil-prezzijiet tagħha (li jibqgħu jinżammu sena wara sena). Ferħ magħmul fil-mument u serva f'kartun. Ftit affarijiet huma daqshekk simili għall-kuntentizza wara ġurnata twila fil-viċinat jew lejl barra.
U, preċiżament, jekk dak li qed tfittex huwa parti, trid tipprova l- Manhattan ta' cachaça f'Kill Devil, id-"dar ta' l-ispirti". B’aktar minn 125 varjetà ta’ rum, dan il-bar għandu l-għan li jirkupra l-essenza tal-cocktails klassiċi li jgħidu addiju lill-isnobiżmu.
It-taħlitiet kollha huma magħmula bil-meraq u l-ingredjenti ppreparati friski mill-maniġer, Anthony Gomez . Barra minn hekk, birer tal-artiġjanat minn madwar l-Amerika u kċina Kreola b'tokki Messikani biex ixorbu fi spirtu ta' _diner _ fl-aktar stil Amerikan pur.
Joe's Pizza, l-istaple klassika
KREDITI
Ekwipaġġ tal-kamera: Juanjo Molina
Produzzjoni u kitba: Silvia Suárez
Post-produzzjoni: Almudena Molero