L-aktar triq mutanti tal-belt l-aktar mutanti fi Spanja
IŻ-ZEKKAN ** 4* , L-AĦĦAR LI JIDLU** _(Gran Vía, 10) _
Hija l-iżgħar mill-grupp ta' lukandi fuq Gran Vía. Iż-Zekka 4* ilha tifforma sentejn u fetħet f'Marzu bl-ambizzjoni li tkun lukanda komunitarja , ta’ dawk li dejjem ikollhom il-bibien miftuħa u li fihom in-nies jidħlu, joħorġu u jitħalltu . Fil-fatt, il-ħallieqa tagħha jispjegawha bħala “bar bil-kmamar” . Dawn il-periti huma l-katina Vincci, li għaliha tappartjeni, u Jaime Beriestain, id-disinjatur tal-interjuri li vvinta l-personalità tagħha. Din tinsab f’bini mibni bejn l-1916 u l-1919; wara riforma ta’ 5 miljun ewro lest li jinkorpora l-kunċett ta’ Frisk u Mużika , jiġifieri, post frisk u frizzanti bħan-zekka li tagħtiha isimha (u aroma f’ħafna spazji).
Biex tibda, l-entratura tista 'tkun cocktail bar jew ristorant, iżda mhux lukanda konvenzjonali. Kuridur aħdar mimli fliexken (tibda l-preżenza taz-zekka) twassal għall-lobby li jiġbor flimkien riċeviment, ristorant u bar. il-bar huwa umoristiku : hawn tista' tiċċekkja jew tordna inbid. Tabilħaqq, dan l-ispazju mħallat jinxtamm qisu mint.
Tajjeb mint fuq il-Gran Vía
L-ispirtu soċjali huwa diġà pperċepit, għalkemm ilu miftuħ biss għal ftit ġimgħat. Il-kmamar huma kwieti u stylish; ħafna għandhom terrazzi, iva terrazzi għall-Gran Vía . Imma rridu naraw din it-triq minn fuq. Nitilgħu fuq it-terrazzin (jekk jogħġbok, aktar terrazzi , aħna ma żżewġinhom) u oh, jibda l-ispettaklu. Mhux biss li għandha veduti sbieħ lejn it-Tramuntana u lejn in-Nofsinhar, iżda tiġi b'sorpriża. Huwa food truck li minnu ser jiġi servut l-ikel tas-sajf b'nods għat-triq. Id-differenza bejn dan it-terrazzin u ħutha fuq Gran Vía hija li huwa aktar privat u sħun. Jidher li ħabiba stedinna d-dar tiegħu . Dan iwiegħed li jkun wieħed mill-postijiet tas-sajf, għalkemm nippreferu li ma niktbux dan biex inżommu dan is-sigriet.
Mhux se toħroġ minn hawn is-sajf kollu
** IL-PRINĊIPALI, ĊENA AL FRESCO** _(Dħul minn Calle Marqués de Valdeiglesias 1) _
Konna fuq it-terrazzin ta’ din il-lukanda jew smajna biha: kulħadd jaf li huwa wieħed mit-terrazzi l-kbar ta’ Madrid . Huwa mhux biss dwar l-opinjonijiet tiegħu, fid-direzzjonijiet kollha, iżda wkoll dwar id-dekorazzjoni tiegħu; mhuwiex daqshekk komuni li ssib terrazzi bi pjanti, siġar taż-żebbuġ u ċipressi . Dan l-ispazju tiftaħ fl-aħħar ta’ April sal-aħħar ta’ Ottubru . Bħala novità kbira, din is-sena se jkun possibbli li tiekol fis-sema ta 'Madrid billi tirriserva l-mejda tiegħek għall-ikliet fil-beraħ . Fil-menu nsibu platti friski u faċli (biex jieklu, mhux biex jippreparaw) bħal brunġiel sħun b’togħmiet Mediterranji jew platt tad-dulliegħa ħamra. Wara l-pranzu huwa diffiċli għal xi ħadd li jrid jitlaq. Il-cocktails tagħhom qegħdin hemm biex itawlu l-lejl li huwa dejjem twil fil-Prinċipal.
Is-saqaf ta 'The Principal Madrid
** FORN, KULĦADD IĦOBB IL-PIZZA** _(Gran Vía, 6) _
Din hija verità universali. Li tiekol pizza tajba hija premju f'ġurnata tajba u konsolazzjoni f'ġurnata ħażina. F'nofs vjaġġ dawn is-sensazzjonijiet jimmultiplikaw. Għalhekk, li ssib pizzerija f'post tajjeb dejjem jistħoqqilha applaws. Forn jiddefinixxi lilu nnifsu bħala "Mozzarella Bar" eredi ta’ postijiet bħal Óbika li ltqajna magħhom fi vjaġġi lejn Milan u New York. Il-menu għandu biżżejjed varjetajiet ta’ pizza għat-tipi kollha ta’ individwi u wkoll, ovvjament, taqsima ddedikata għall-burrata u l-mozzarella. Dehra tal-forn hija wkoll internazzjonali u kontemporanja ; Jidher aktar bistro jew bar fil-Meat Packing District ta 'New York milli pizzeria tradizzjonali. L-ispazju huwa enormi, għandu żewġ sulari u twieqi kbar li jpoġġuh f'kuntatt mal-għaġla ta' Gran Vía. Li tiekol pizza hija dejjem ta’ faraġ. Agħmlu waqt li naraw il-ħajja ta’ Madrid għaddejja, ħafna aktar.
IRRIDU PIZZA
** AL TRAPO-HOTEL DE LAS LETRAS, HAUTE CUISINE AT STREET FOOT** _(Gran Vía, 11) _
Ejja nqarrqu ftit, imma għax worth it. Dan ir-restorant mhuwiex eżattament fuq Gran Vía, iżda jappartjeni lill-Hotel de las Letras, li hija. Al Trapo jibdel l-ittra tiegħu . Din hija aħbar għax mhux qed nitkellmu biss dwar ristorant ieħor, iżda minn proġett tal-kok Paco Morales. Dan l-istaġun ikompli r-riċerka tiegħu fil-gastronomija ta’ kulturi bħalma hija l- Andalusjan, Indjan jew Ġappuniż . Il-kok Andalusjan jagħmel ukoll xi ċaqliq lir-restorant il-ġdid tiegħu ta' Cordovan, Noor . L-ismijiet tal-platti l-ġodda jagħtuna ħjiel dwar dak li jittiekel f'Al Trapo: Royal de ramallo de mar, ħurrieq moqli, salicornia u scalota bl-istokk tagħhom, Mazamorra de lewż, Idazabal cous-cous, oranġjo u ħall. għar-rag jipproponi kċina elaborata iżda tagħmel dan fil-livell tat-triq, fi spazju frisk u mingħajr stress . Fiha nistgħu nivvjaġġaw lejn Mumbai jew il-passat iżda mingħajr ma nimxu minn Gran Vía.
** IBEROSTAR LAS LETRAS GRAN VÍA, MADRID SAĦĦA **
_(Triq Gran Via, 11) _
Lukanda hija termometru soċjali. Jekk ossessjoni jew xejra tkun fl-arja, lukanda tajba tkun taf kif tiġborha u tinkorporaha. Dan huwa dak li jipproponi l-Hotel de Las Letras (kif nsejħulha aħna n-nies tal-lokal) bil-benesseri u s-saħħa. Biex jagħmel dan, għadu kemm nieda l-programm tiegħu " Għan tas-Saħħa jew”. Tikkonsisti f’serje ta’ 12-il taħdita u workshop li jduru madwar in-nutrizzjoni, mindfulness , eżerċizzju fiżiku, tisjir bilanċjat... Tista’ tattendi l-kors sħiħ jew sessjonijiet individwali; se ssir nhar ta’ Tlieta fis-7:30 p.m.; il-prezz (€30) jinkludi snack. Titgħallem tħossok aħjar f'lukanda: mhux pjan ħażin għal wara nofsinhar tar-rebbiegħa.
Porridge tal-lewż, cous-cous minn Idazábal, oranġjo u ħall
** ESPACIO-FUNDACIÓN TELEFÓNICA, KULTURA FL-GĦOLJA**
Meta ngħaddu minn ħdejn il-bini tat-Telefónica, għandna nieqfu u nħarsu lejha. Dan kien l-ewwel skyscraper f’Madrid u wieħed mill-ewwel fl-Ewropa lura fl-1930 Kemm inbniet? Ikkonċeput bil-mod tas-skyscrapers ta 'New York, rat l-istorja tas-seklu 20. Żomm it-test taż-żmien b’dinjità u sbuħija. Ukoll, ladarba nħarsu ’l fuq (huwa 89.30 metru) għandna nidħlu fiha . Mhux kulħadd jaf u jagħmel. Dan il-bini fih il-Fundation Telefónica; u, fi ħdanu, it-Telefónica Space, li ġie mmodifikat fl-2012 u li għadu mhux magħruf minn ħafna nies minn Madrid u viżitaturi minkejja l-interess fl-attivitajiet tiegħu. Għandu kamra tal-mapep, ħanut, awditorju, swali tal-wirjiet, klassijiet u taraġ kurjuż tal-azzar. L-ispazju tal-wirjiet joffri kalendarju tajjeb ta’ wirjiet temporanji u b’xejn.
Issa tista 'tara, sal-24 ta' April, il-kampjun Ebda titolu. Il-Kollezzjoni Telefónica kif qatt ma dehru qabel . Hija għażla ta’ 70 biċċa mill-kollezzjoni stess u l-viżjoni tagħha mit-tfal. Iċ-ċkejknin jinterpretaw mill-ġdid xogħlijiet ta’ artisti bħal Chillida jew Magritte . B'mod parallel, tista 'tara wkoll L-Arti fil-Komiks . F’din il-wirja l-oħra (li se ddum sal-15 ta’ Mejju), il-kartunisti u l-illustraturi juru l-viżjoni tagħhom ta’ xogħlijiet tal-arti klassiċi. U wara dawn il-wirjiet jiġu oħrajn u oħrajn u oħrajn. Erġa u ħares. U tinsiex tħares 'il barra mit-twieqi.
TRIQ KBIRA 48 , IL-MODERN TAL-KLASSI
Dan il-bini kien l-ewwel bini li nbena fuq Gran Vía fis-seklu 21 . Barra minn hekk, hija l-ewwel waħda li nbniet mill-1932. Ejja nagħtu ftit kas meta ngħaddu minnu, propju fil-Callao. Jista 'jmur inosservat jidher minn taħt, imma jekk nitbiegħdu, se naraw faċċata tal-ħġieġ u tal-ġebel li m’għandha x’taqsam xejn mal-kumplament tal-bini fit-triq. Huwa proġett ta Rafael de la Hoz u tirreplika mudell dejjem aktar komuni fi bliet oħra tal-Punent. Huwa blokk ta’ appartamenti b’servizzi differenti madwar id-djar. Għandha servizzi ta’ ssorveljar u sigurtà, parkeġġ awtomatizzat (addiju manuvri infernali), ġinnasju, sawna u pixxina b’terrazzin. L-aħbar it-tajba hija li dan il-bini għandu appartamenti li jinkrew għal żjarat qosra. Huwa possibbli, mhux biss li toqgħod fuq Gran Vía, iżda wkoll li jkollok dar effimera f’din it-triq . U pool privat.
Huwa possibbli li jkollok dar effimera fuq Gran Vía
**VINCCI-CAPITOL, SPLUNCH FIĊ-ĊENTRU TAL-BELT**
_(Gran Vía, 41) _
Meta anke ommijietna jużaw il-kelma liberament brunch irridu nitgħallmu oħrajn ġodda. wieħed jista’ jkun splunch , li hija l-unjoni ta spa u ikla . Dan huwa dak li tipproponi l-lukanda Vincci Capitol. Huwa pjan li jinkludi sessjoni ta 'spa u ikla sana. L-ispa ta’ din il-lukanda, li tinsab f’waħda mill-kantunieri tal-belt, tista’ titgawda Jacuzzi, Banju Tork, Funtana tas-Silġ, Sawna u Doċċa tal-Kuntrast. U fl-aħħar: ħin biex tiekol. Dan iċ-ċirkwit huwa disponibbli g[all-klijenti u mhux klijenti g[al prezz ta’ 56 ewro kull persuna . Il-plus ta 'dan splunch (ħsejjes bħal tongue twister) huwa li tgawdi l-lukanda nnifisha. Il-Vincci Capitol jinsab fl-istess ċinema tal-Capitol u m’hemmx ħafna fid-dinja li huma parti minn ċinema. Aħna nħobbu l-oddities u nħobbu nkunu nistgħu ngħodduhom.
Vincci Capitol, l-arti ta ''splanch'
** EL CAT CANALLA - HOTEL ÍNDIGO MADRID-GRAN VÍA, IKEL NEOCASTIC** _(Calle de Silva, 6) _
Hawnhekk nerġgħu nqarrqu għax id-daħla ta’ din il-lukanda mhix fuq Gran Vía, imma fit-triq Silva . Madankollu, l-Indigo jqis lilu nnifsu ġar ieħor u, fil-fatt, jagħmilha ċara f'ismu. El Gato Canalla huwa l-aħħar imħatra gastronomika tiegħu u huwa mmexxi minn J Ulio Lopez u Rikardo Robles . Dan ir-restorant il-ġdid jirrevedi l-kċina tradizzjonali ta’ Madrid. Eżempju: is-sandwich tal-kalamari jsir klamari fil-ħobż foccacia u l-alioli tal-linka tal-klamari . L-istuffat se jkun parti mill-menu iżda l-koki jħaffuh u jibdluh fi dixx adattat għall-istaġuni kollha. Biex il-proposta tingħata ħeffa, il-platti jiġu servuti fil-format XL jew bħala għotjien . Ieħor mill-punti ewlenin tal-Índigo għall-istaġun tar-rebbiegħa-sajf 2016 huwa t-terrazzin tiegħu b'pixxina ddisinjata minn Teresa Sapey. Meta joqrob is-sajf nitkellmu dwar pixxini.
Neo-costumbrizmu fuq il-platt
** Għażiż LUKANDA, Għażiż TERRAZZ **
Infetaħ is-sena l-oħra iżda għadu post biex jiskopri. Din il-lukanda ddisinjata minn Tarruella Trench Studio hija għażla tajba ta' alloġġ; Huwa stylish mingħajr ma jkun flashy jew modern iżżejjed, u huwa bi prezz raġonevoli. Ukoll, il-Dear Hotel iżomm sigriet . Nitkellmu dwar it-terrazzin tiegħek, Saħansitra niltaqa' miegħek Restaurant & Lounge , li tinsab fl-14-il sular u b’veduti ta’ 360 grad. Fil-Gran Vía hemm ħafna terrazzi iżda ma jinsabux daqshekk fit-triq. Li tkun fil-kantuniera ta 'Plaza de España tiggarantixxi veduta atipika ta' Madrid. Li titla’ mar-ristorant u tordna xi ħaġa hija l-iskuża biex toqgħod tara . Minn dan it-terrazzin tista’ tara Malasaña, Imperial Madrid, Casa de Campo u anke l-muntanji. Għandha ġabra żgħira li hija pjuttost mixtieqa. Naturalment, huwa għall-użu esklussiv tal-klijenti tal-lukanda. Ma jistax ikollok kollox. Għalkemm ikun meraviljuż.
_ Tista' tkun interessat ukoll..._*
- It-test ta' Madrid, kemm taf dwar il-belt?
- Chamberímania jew għaliex għandek tmur Chamberí meta żżur Madrid
- Hekk huma n-neo-taverns li jinvadu Madrid
- Terrazzi ta’ Madrid fejn tista’ tiekol fix-xemx
- Kif flirt ma' raġel minn Madrid
- Madrid tiekol fix-xemx: it-teħid tal-belt
- X'togħma għandhom il-kwartieri ta' Madrid?
- Flirting f'Madrid: għidli fejn sejjer u jien ngħidlek ma' min iltqajt
- Chamberímanía (jew għaliex hija l-viċinat ta' Madrid li għandek tkun fiha ISSA)
- Ponzano: it-triq f'Madrid fejn kulhadd jiekol
- L-aqwa brunches tal-lukandi f'Madrid
- Ir-rotta taċ-ceviche f'Madrid u Barċellona
- L-aqwa hamburgers f'Madrid
- Rotta mingħajr glutina minn Madrid
- Taf li int minn Madrid meta...
- Madrid b'20 sena vs. Madrid bi 30
- Suq ta' San Miguel u San Antón
- Żewġ swieq biex jiddominaw Malasaña: Barceló u San Ildefonso
- L-aqwa stews f'Madrid
- Mappa doganali tal-gastronomija ta' Madrid
- Rotta Gastro minn Madrid: il-favoriti ta' David Muñoz
- L-aqwa brunches f'Madrid: ir-rotta biex tieħu kolazzjon twil u tard
Qatt mhu se niddejjaq bil-Gran Vía