Gastro Rally f'Alicante: Mediterran fil-kunċetti kollha tiegħu

Anonim

Cala del Charco f'Villajoyosa

Cala del Charco f'Villajoyosa

Kolazzjon : Torri l-Abjad

Sal-punt: m'hemm l-ebda pastizzerija aħjar fi Spanja minn Torreblanca. Din il-familja ta’ ħelu jeleva l-ħelu għall-qawwa massima sofistikazzjoni kull ingredjent sakemm tilħaq l-eċċellenza. Għal din ir-raġuni, huwa normali li meta jidħol fil-ħanut tiegħu fuq Avenida Óscar Esplá 30 wieħed jaħseb li għamel żball, li ma jbigħux kejkijiet hemmhekk, u lanqas ma jagħmlu dan lil pubbliku ġenerali. Id-disinn modern tiegħu jġibha eqreb lejn il-ħwienet tad-delikatessen jew għal boutiques tal-moda, jiddedikaw għal kull xogħol tal-arti delightful l-ispazju tal-għajxien determinat tiegħu, bħallikieku kien jeħtieġ l-arja biex tieħu n-nifs. Fil-vetrini, il-kreazzjonijiet delikati huma esebiti bħala ġawhar effimeri, ikkundannati li jiddiżintegraw fil-palati xxurtjati. L-uniku żvantaġġ huwa li m'għandux spazju biex jieħu vantaġġ bil-kwiet mill-mille-feuille mitiku jew il-panettone uniku taċ-ċikkulata tiegħu. Oh, mill-mod, din id-ditta hija l-fornitur tar-Royal House. Il-Maestà tagħkom jafu.

Kafè ta’ nofs filgħodu: Noray Cafe Bar

ejja nikseb romantic . X’aħjar mod kif tqatta’ filgħodu milli tixrob il-kafè waqt li tgħid addio, b’maktur optional, lill-katamarani li jitilqu lejn il-gżira ta’ Tabarca? Okay, iva, mhux se tagħmel l-Ameriki, imma il-veduti unbeatable offruti minn dan it-terrazzin fil-qalba tal-marina huma perfetti biex tieħu waqfa ta’ nofs filgħodu wara li qatta’ sigħat ħarsa lejn il-jottijiet u dgħajjes tal-qlugħ moderni. L-arkitettura minimalista tagħha, ix-xogħol tad-disinjatur lokali u li jfassal it-tendenzi Javier García Solera; u l-post unbeatable tiegħu se jġiegħlek temmen li il-baħar huwa sempliċi kartolina.

Veduti tal-Kastell ta' Santa Brbara mill-port ta' Alicante

Veduti tal-Kastell ta' Santa Bárbara mill-port ta' Alicante

**Apetizer: Piripi u Nou Manolín **

Dawn iż-żewġ bars jimmonopolizzaw id-dwana tajba bejn 12 u 14-il siegħa. Huwa l-mument ewlieni kwintessenzjali għal belt oħra li tipparalizza l-arloġġ ta 'rutina tagħha sabiex tagħmel tajjeb aperittiv, ta’ dawk kapaċi tissodisfa l-ġuħ tal-aktar anzjużi u jiftħu ħalq għall-istonku mingħajr limitu . Klassiku mingħajr ma jkunu folkloriċi, il-bars tagħha jesibixxu l-aqwa tal-ġnien u l-baħar, b'tapas tal-brunġiel bis-salmorejo u insalata Russa sempliċi daqs kemm jsakkar. Żewġ postijiet li huma mniżżla fl-aġendi mentali bħala skuża mhux negozjabbli biex tirritorna lejn din il-belt.

Ikel: Dixxijiet tar-ross fuq il-bajja ta’ San Ġwann

Wasal iż-żmien li t-tramm, jieħu l-linja 3, li jqabbel il-groans tal-istonku mal-‘chacachá’ tal-konvoj biex jasal fuq il-bajja ta’ San Ġwann. Meta l-promenade tagħha ġiet immodernizzata u adattata, inbnew ukoll ristoranti ġodda, kollha kemm huma b’arkitettura fina li taħrab mill-kunċett tal-bar tal-bajja komuni. Iva, għal ħafna materjali ġodda li jdawru l-kċejjen tagħhom, l-essenza ta 'ikel homemade u platti tar-ross hija indiviżibbli mir-ruħ ta' Alicante . Allura hemmhekk, fuq terrazzi bħal dawk ta’ Casa Domingo jew Xaloc Lounge, tista’ tiġbor paellas homemade bi prezzijiet tajbin maħsula bl-aqwa bojod tar-reġjun. Dejjem bl-inċentiv tal-mewġ tal-baħar u l-mixja diġestiva sussegwenti tixxarrab saqajk.

Deżerta: Horchata u fartons f'Azul

Din l-orchatería moħbija fuq Calle Calderón de la Barca 38 hija kif kitsch kif famuż . L-ewwel huwa dovut għal ossessjoni ħżiena għas-saħħa li twaħħal kull tip ta 'riklami u pannelli tal-ġelat mal-ħitan, f'vacui ta' orrur Almodovarian ħafna. Madankollu, meta tipprova tazza tal-horchata homemade tagħhom, id-dekorazzjoni kumplessa tiġi injorata biex tiffoka fuq li ma tferrx frak wieħed ta 'fartón (bun tawwali) fil-nuċċalijiet jew li tagħti minkeb lill-proxxmu ta' ħdejn. Id-daqs żgħir tagħha u s-suċċess tar-riċetta tradizzjonali tagħha jagħmluha kemm fis-sajf kif ukoll fix-xitwa dan il-post hu mimli parruċċani insatijabbli u turisti kurjużi.

Bajja ta’ San Ġwann

Bajja ta’ San Ġwann

Snack: Granita tal-lumi fil-Peret

Kiosko Peret fuq La Esplanada għandu l-karatteristiċi kollha ta’ sit għall-barranin: sitwazzjoni ideali, bejn il-port, il-bajja u ċ-ċentru; togħma folklorika u wejters multilingwi tal-għaġeb . U, għalkemm fuq is-siġġijiet metalliċi tiegħu serħan mistrieħ ta 'ħafna nazzjonalitajiet u oriġini, ikun żball li tikklassifikah bħala tali. Huwa dak li hu, u għal dak li hu, ma setax ikun aħjar. Post mill-isbaħ fejn tgawdi (it-tieni) l-orchata jew il-granita mill-isbaħ tal-lumi tagħha, kompletament homemade li umli kull memorja li moħħok iżomm ta’ din ix-xarba.

Pranzu: Marina Island

Il-kunċett tal-bajja għandu l-abbiltà li ma jdejjaq lil ħadd. Għal din ir-raġuni, meta x-xemx tmur torqod, ix-xatt il-baħar joqgħod stoikament sakemm il-lejl tattira l-kerrejja ġodda tagħha. Taħt din il-premessa nħolqot Isla Marina, kumpless fuq il-bajja tal-Postiguet li matul il-ġurnata jservi bħala beach club u dak taħt il-qamar jinbidel fi spazju multipurpose , fejn ir-restorant tiegħu jaġixxi bħala ambaxxatur tal-kċina Spanjola. L-aqwa ingredjenti għal platti sempliċi, onesti u effettivi bi prezzijiet raġjonevoli, minkejja l-fatt li r-roll Marbella tagħhom jidher li jissuġġerixxi mod ieħor. Sorpriża pjuttost pożittiva. Barra minn hekk, hija r-rokna ideali biex tinvolvi ruħek u tonora l-istilel billi ssellimhom bil-cocktails fl-idejn u l-aqwa mużika fuq il-kelliema.

Il-port ta 'Alicante huwa sabiħ biex iżuru bil-lejl

Il-port ta 'Alicante huwa sabiħ biex iżuru bil-lejl

L-ewwel xarbiet: improvisa f'El Barrio

Bl-ittri kbar ta’ isimha biss, jista’ jiġi spjegat li din iż-żona ċentrali hija esebita bħala l-vetrina per eċċellenza ta’ l-aktar garitos varjati . Kollha kemm huma jissodisfaw xi kundizzjonijiet komuni: huma f'bini antik, mhumiex kbar wisq u l-prezzijiet tagħhom jistiednuk biex tmur fuq il-ħeġġa. Disdain, Nitro Pub, Detuned, Red Lion jew Havana Huma biss eżempji ta’ sensiela bla tarf ta’ ismijiet li jsegwu lil xulxin waqt li jduru fit-toroq tal-aktar lokal tradizzjonali u vivaċi f’Alicante.

Ittawwal il-lejl: mill-istorja sal-port

il-pub l għall-istorja fit-triq Castaños jiġri li jkun wieħed mill- postijiet mitiċi tal-lejl ta’ Alicante kif irnexxielha taqla’ isem u r-rispett tal-klijenti l-aktar impenjattivi grazzi għall-atmosfera tiegħu, il-kwalità tas-servizz tiegħu u mużika tajba, kemm live kif ukoll daqq. Għal skeletri aktar bla kwiet, hemm il-każini fil-marina, postijiet tematiċi li kapaċi jattiraw kull tip ta’ night owls grazzi għall-offerti numerużi tagħhom, li jippermettu lill-viżitaturi jiżgiżaw sakemm isibu El Sitio. Dawn is-soltu jissorprendi kmieni wisq, b'xemx inimitabbli titla 'mill-letarġija tal-baħar tagħha, li ttemm gastrorrally intensa b'togħma Mediterranja.

Aqra iktar