Jinsabu fuq irdum fir-raħal ta' Imerovigli, Grace Hotel, Ġabra Berġa Resorts joffri waħda mill-estinzjoni l-aktar spettakolari b’kollox Santorini –u ħafna inqas iffullar mill-ġirien famużi tagħha: Oia u Fira–.
Imma ejja ma mmorrux daqshekk malajr: ejja lura ftit sigħat biex ingawdu l-ewwel raġġi tax-xemx ta’ filgħodu u il-veduti impressjonanti tal-kaldera li biha tqum kuljum din l-oasi Mediterranja.
Dritt f’riġlejna tinsab skaros, promontorju tal-blat kbir li jogħla fuq il-baħar Eġew u tidderieġi l-ħarsa tagħna permezz tal-blu ipnotiku tal-ilma sakemm niġu wiċċ imb wiċċ mal-orizzont.
Veduti minn Grace Hotel (Santorini).
ir-riħa ta ħobż frisk joħroġna mir-reverie u jfakkarna li l-dip fil l-infinita pool tista 'tistenna.
Il-kolazzjon tal-Grace Hotel – ukoll bil-ħsieb, ovvjament – jiġi servut fir-ristorant Varoulko, immexxi minn chef milqugħ Lefteris Lazarou, u jikkonsisti f’menu ta’ ħames platti li jinbidel kuljum u jissorprendi b’temi differenti bħal ‘Rustiku u homey’, ‘Riċetti famużi’ jew il-favoriti tagħna, 'Huwa kollu Grieg għalija'.
L-objettiv? Agħti lill-mistednin l-opportunità li jippruvaw varjetà wiesgħa ta 'delikati, li fosthom jispikkaw it-togħmiet Elleniċi: kichi homemade bil-ġobon feta u tadam imnixxef, ġamm staġjonali, jogurt Grieg bl-għasel tal-fjuri selvaġġi, bajd fil-verżjonijiet kollha tiegħu – inkluż dak tradizzjonali strapatsada –, shakes sħiħa ta 'vitamini u antiossidanti jew l-delicious rizogalo, il-verżjoni Griega tal-pudina tar-ross tradizzjonali.
Kolazzjon bil-veduta fil-Lukanda Grace.
VAROULKO: IR-RUĦ TAL-GASTRONOMIJA GRIEGA
Minbarra li jservi kolazzjon exquisite, ir-ristorant Varoulko joffri esperjenza gastronomika magnífico fil-ħin ta ikla u pranzu. Hawnhekk, Lefteris Lazarou, mogħtija b'a stilla michelin, jipproponi vjaġġ sensazzjonali li jinkludi interessanti interpretazzjonijiet mill-ġdid ta’ platti klassiċi Mediterranji, kif ukoll uħud mill-kreazzjonijiet favoriti tiegħu bħal klamari bil-pesto Genovese.
363 bar
Il-ginda tal-vjaġġ gastronomiku tinsab f'363 bar, fejn tista' tgawdi l-arti tal-mixology f'idejn bartenders b'esperjenza.
Spirti internazzjonali, spirti Griegi uniċi u nbejjed lokali jiltaqa 'ma' l-ispirtu ta' pijunier tal-bar ta' Ateni rebbieħ Baba Au Rum (ikklassifikati fost l-aqwa bars fid-dinja) fit-363 Bar tal-Grace Hotel Santorini.
Il-frott tal-kollaborazzjoni tagħhom huwa l-innovattiv 363 bar chart, li joffri taħlitiet esklussivi tal-Baba Au Rum emblematiku, bħal Ħama pikkanti, u wkoll kreazzjonijiet ġodda u esklussivi.
Grace Hotel (Santorini).
IL-MAĠIJA TA’ SANTORINI
Biex tiskopri s-seħer u s-sigrieti kollha tal-gżira, Grace Hotel nediet programm ġdid ta’ esperjenzi msejjaħ L-Esperjenzi tal-Grazzja, li jinkludi attivitajiet bħal tidwiq tal-għasel, żjarat lill-artiġjani lokali, workshops ta’ teħid ta’ sandlijiet apposta, tours tal-għerien, żidiet "moħbija", yoga fuq l-irdum u tastings f’fabbriki f’Oia u Fira.
Dan ir-rapport ġie ppubblikat fil- numru 152 tar-Rivista Condé Nast Traveler Spanja. Abbona għall-edizzjoni stampata (€18.00, abbonament annwali, billi ċċempel 902 53 55 57 jew mill-websajt tagħna). Il-ħarġa ta' April ta' Condé Nast Traveler hija disponibbli fil-verżjoni diġitali tagħha biex tgawdi fuq it-tagħmir preferut tiegħek