5.8 Restaurant taħt il-baħar: esperjenza kulinari u viżwali fil-fond tal-Oċean Indjan
5.8 metri taħt l-ilmijiet tal-Oċean Indjan sibna r-ristorant bl-aktar spettaklu impressjonanti li tista’ timmaġina: qiegħ il-baħar.
** 5.8 Undersea Restaurant, ** li jinsab fil-Hurawalhi Island Resort, fil-Maldivi, huwa l-akbar ristorant taħt l-ilma fid-dinja u l-fehmiet tagħha jfissru li, anke fuq stonku vojt, ma nistgħux nieqfu nħarsu madwarna.
"Il- fawna tal-baħar li jgħix dawn l-ilmijiet huwa impressjonanti u varjat ħafna. Hemm ħafna speċi ta’ ħut bħal pappagall, snappers, trigger fish, banner fish, groupers... U, ovvjament, mistednin speċjali ħafna bħal fkieren, mantas u raġġi tal-ajkla”, tgħid Karina Kyrylenko, minn Hurawalhi Island Resort, lil Traveler.es
Hurawalhi: ġenna fil-ġenna
IĊENA BIL-VEDU GĦAL qiegħ il-baħar
Spazju intimu (għax għandu għaxar tabelli), iżda fl-istess ħin iddedikat għal pubbliku mill-aktar interessanti: il-qiegħ tal-baħar.
M'intix qed tħares lejn akkwarju, Din id-darba int li tkun ġewwa l-akkwarju tosserva l-bqija tal-oċean mill-kaxxa tal-ħġieġ tiegħek.
Sellum fit-tarf tal-moll Iwassalna ġewwa 5.8 (li tieħu isimha mill-fond li fih tinsab).
Hekk kif tidħol pajsaġġ tal-qroll Jilqagħna tul l-istruttura tubulari, joffri veduti privileġġjati tal-flora u l-fawna tal-baħar –għalkemm verament għandna dubji serji dwar min qed iħares lejn min–.
Aktar minn mitt speċi ta’ ħut madwarek
F'ĊIFRI
L-ispazju inkwistjoni jiżen 400 tunnellata u l-wiċċ tiegħu huwa madwar 90 metru kwadru. kienu meħtieġa 10 xhur u tim ta’ 13-il inġinier biex tlesti l-istruttura.
Is-saqaf u l-ħitan bil-kaxxa-forti għandhom **ħxuna ta’ 5 pulzieri (kważi 13-il ċentimetru) ħġieġ** magħmul fil-Ġappun u mmuntat fi New Zealand.
L-istruttura sħiħa ntbagħtet lejn il-Maldivi fi żmien tliet ġimgħat fejn Kien mgħaddas fuq tmien pilastri midfuna 24 metru fond.
L-għaddasa tar-resort inaddfu r-ristorant taħt l-ilma darbtejn kuljum u huwa stmat li se jibqa’ mgħaddas għal mill-inqas 20 sena qabel ma jeħtieġ li terġa 'lura fil-wiċċ għal reviżjoni.
Tinsiex tneħħi ż-żraben meta tidħol!
ĦARES LEJN IL-PLIKA MINN żmien għal żmien!
Huwa impossibbli li ma tkunx mesmerized mill-maġija ta 'l-oċean, iżda tinsiex tegħreq snienek fid-delicacies fuq il-mejda, xogħol tal-kok Ġermaniż Bjoern van den Oever.
“Il-menu tal-pranzu (fis-6:30 p.m.) jikkonsisti minn seba pjanċi u l-prezz huwa 280 dollaru (madwar 250 euro). Jekk tippreferi tmur tiekol, hemm żewġ xiftijiet b’menu ta’ ħames platti, f’12:00 u fis-2:00 p.m.”, tgħidilna Karina Kyrylenko.
Għalkemm il-menus qed jinbidlu skond l-istaġun u l-ispirazzjoni kulinari tal-kok, ejja nagħtu ħarsa lejn il-pranzu li joffru bħalissa.
it-togħma tal-oċean
Biex tibda, tartru tat-tonn bil-wakame, sorbet tal-wasabi u puree tal-avokado segwit minn a ceviche tal-arzell bis-soppa tal-frott tal-baħar.
Inkomplu bih awwista affumikat u mousse tar-riċi tal-baħar b'emulsjoni tal-cognac, linka tal-klamari u kavjar tal-beluga. Sussegwentement, mulet bil-lumi konfettura, bużbież, vanilla u puree tal-fażola.
Dħalna fil-korsijiet prinċipali nduqu a awwista poached f'emulsjoni ta' beurre blanc, ravjul tal-pitravi u fowm tal-ħjar, yuzu u galangal bil-kavjar tat-tartuf.
Fis-sezzjoni tal-laħam, steak wagyu fit-togħma bit-tartuf. Għad-deżerta, cheesecake tal-mango fuq art ta 'gallettini tal-kawkaw, ġelat tal-ġewż u frott tal-foresti.
Sommelier Hurawalhi Island Resort mankijiet il daħal , li jasal fir-ristorant permezz ta’ lift, kif jasal l-ikel.
Tabilħaqq, “Tista’ titlob ukoll menu veġetarjana,” tgħid Karina.
Il-kodiċi tal-ilbies? "Kaġun eleganti", iżda Trid tħalli ż-żraben tiegħek fid-daħla!
M'għandekx għalfejn toqgħod fil-Hurawalhi Island Resort biex iżżur ir-ristorant, iżda trid tkun akbar minn 15-il sena.
Il-vilel ta’ Hurawalhi Island Resort: lussu pur mal-baħar
RESORT TAL-GŻIRA HURAWALHI: ĠENNA ĠEWWA ĠENNA
Jinsabu fi gżira privata tal-qroll fit-tramuntana ta 'Lhaviyani Atoll (Maldivi), Hurawalhi Island Resort huwa litteralment PARADISE.
Il- rikba bl-idrovol mill-Ajruport Internazzjonali ta’ Male diġà jaqtagħlek in-nifs (u għadek ma tlajtx jew għadejtx fit-teżor tal-baħar li fih).
Il-resort huwa magħmul minn 90 villa lussuża għall-adulti biss u joffri numru kbir ta 'attivitajiet alternattivi (li mhumiex esklussivi) biex timtedd fuq il-bajjiet tar-ramel abjad tagħha u tinsa dwar id-dinja.
Sports tal-ilma, immexxi minn għadis u snorkelling, Huma waħda mill-attrazzjonijiet tal-Maldivi.
Tista 'wkoll tagħżel li tħalli lilek innifsek tiġi pampered fil-spa, jiffirmaw għal eskursjonijiet jew żur il- Ċentru tal-Bijoloġija tal-Baħar.
Minbarra r-ristorant 5.8 Undersea, l-offerta gastronomika tinkludi Kashibo Restaurant & Bar (bi platti ispirati mill-ikel tat-triq Asjatiku), Cannelli (bi showcooking), pavaljun tax-xampanja (lejn inżul ix-xemx jersqu d-delfini u r-raġġi manta) u Bar tal-ġewż (b'cocktails delizzjużi ħdejn il-baħar).
Ċelebritajiet bħal Anna dello Russo jew Chiara Ferragni diġà daħlu f'5.8.Undersea. Jagħmel kapriċċ f’qiegħ il-baħar?