ġelat moringa
Fidel Castro diġà qalha, moringa hija pjanta maġika . Għaliex? L-eks president Kuban ma kienx żbaljat meta kkunsidraha ikel qawwi b'valur nutrittiv kbir, moringa hija dik u ħafna aktar.
Iżda l-oriġini tagħha mhix Kubana, għalkemm f'ħafna mill-kontinent hija popolari ħafna. L-oriġini tal-moringa hija Indjana , speċifikament mit-tramuntana tal-pajjiż; Jingħad ukoll li kien diġà magħruf fil- il-Greċja tal-qedem Bħala l- siġra taż-żgħożija eterna.
Illum, issibha fl-Afrika, fil-Paċifiku u l-pajjiżi tal-Amerika t'Isfel, speċjalment fit-tropiċi u l-pajjiżi li qed jiżviluppaw minħabba li għandha valur nutrittiv kbir.
Is-Siġra tal-Ħajja.
L-użu tiegħu fi mediċina ayurvedic kien rikorrenti matul is-sekli, iżda X'proprjetajiet għandha u għaliex hija meqjusa bħala maġika?
Moringa hija pjanta għolja sa tmien metri li titkabbar matul is-sena. Kemm il-frott, il-fjuri kif ukoll iz-zokk tiegħu jintużaw fil-mediċina u l-gastronomija. Il- weraq moringa hija rikka fil-vitamini A, B u Ċ , u rakkomandat ħafna għal nisa tqal u tfal. Il-weraq tiegħu huma wkoll sinjuri fil-kalċju, ħadid u aċidi amminiċi...
Filwaqt li l-frott tiegħu, li għandu togħma simili għal dik tal-ispraġ, huwa wkoll tajjeb għall-ikel u għani fi proprjetajiet. . Fjuri tagħha huma eċċellenti għall-ġlieda kontra l-kesħa infuża, fil-fatt huwa qal li jiġġieldu 300 marda.
KIF SAJJAR
Dan l-impjant qed jesperjenza boom fuq il-pjattaforma ta’ Pinterest b’żieda ta’ 55% fiż-żjarat fi Spanja fl-aħħar tliet xhur.
Jista 'jkun minħabba li hija pjanta versatili ħafna meta niġu għat-tisjir. Moringa għandha togħma u nisġa simili għal dik magħrufa tè aħdar matcha , għalhekk tħallat u tintegra perfettament ma 'varjetà wiesgħa ta' platti ħelwin u melħin, minn insalati u guacamoles, għal smoothies u tes. Iżda, oqgħod attent, għax ma tistax tiġi kkunsmata bil-ferħ jista 'jikkawża nuqqas ta' rqad u ħruq ta 'stonku.
Tista' tibda b'riċetta sempliċi: **insalata bil-vinaigrette tal-moringa pesto.**
RICETTA GĦAL TNEJN
- piżelli friski
- Ħass
- Tliet ravanell imqatta’
- Avokado maqtugħ f'kubi
- Ħjar maqtugħ f'kubi
- Mazz ta 'krexxuni
- Għall-vinaigrette: 1/4 żejt tal-ġewż, ¼ ħall balsamiku, kuċċarina ħabaq imqatta’, kuċċarina trab tal-moringa organiku u niskata melħ.
Jekk trid tkun taf aktar agħżel ir-riċetta tiegħek biex togħma:
Cupcakes taż-żerriegħa tal-qara ħamra Moringa
moringa bil-guacamole
Ċikkulata mhux maħduma u moringa bars
moringa latte
moringa falafel
Pancakes moringa bla glutina
tè bil-moringa
Tartlets taċ-ċikkulata, tal-ġir u tal-moringa
Pancakes Moringa bil-faqqiegħ