Mohamed jixgħel ix-xemgħat fuq wieħed mit-terrazzi tal-lukanda Miramonti
“L-ewwel darba li rajt il-borra kien fix-xitwa tliet snin ilu,” jiftakar Mohamed. Dak iż-żmien kellu 25 sena u kien għadu kif wasal l-Awstrija mid-dar tiegħu fil-Gambja.
“Għall-ewwel, dehret stramba għalija. tant kiesaħ! –jidħak–, imma issa nħobb il-borra”. Minn dakinhar, Mohammed jaħdem għal Carmen u Klaus Alber, sidien tal-**Miramonti Boutique Hotel. **
Bil-fehmiet għajn tal-għasafar tal- wied tal-medano mill-post privileġġjat tiegħu fuq l-għoljiet, l-arranġament alpin innegabbli tiegħu, u spa drammatika u avvanzata – forsi l-aktar aqwa fl-Alpi – iddisinjata mill-periti Heike Pohl u Andreas Zaniel, il-Miramonti hija l-lukanda fejn James Bond kien imur ifittex is-sħana tad-dar.
Kuljum, sew jekk ikun silġ jew xemxi, Mohamed jibda l-ġurnata tax-xogħol tiegħu jipprepara t-terrazzin, iż-żona favorita tiegħu. “Dawn il-muntanji huma xi ħaġa minn dinja oħra,” jistqarr.
Imbagħad imla l-minibars, ħu l-lożor fil-londri, għin fil-bagalji, ħu ħsieb il-ġnien, ixgħel ix-xemgħat... “U nirranġa dak kollu li hemm bżonn”, jiġbor fil-qosor bil-fiduċja ta’ xi ħadd li jaf kollox.
Imma dak li jgawdi l-aktar Mohamed hu jittrattaw mal-mistednin: "Inħobb ngħin lin-nies u naf li x-xogħol tiegħi jagħmel il-waqfa tagħhom saħansitra aktar pjaċevoli," jgħid u jitbissem, idawwal bis-sħana Afrikana dan il-wied tat-Tirol Taljan.
***** _Dan ir-rapport ġie ppubblikat f'**numru 125 ta' Condé Nast Traveler Magazine (Jannar)**. Abbona għall-edizzjoni stampata (11-il ħarġa stampata u verżjoni diġitali għal €24.75, billi ċċempel 902 53 55 57 jew mill-websajt tagħna). Il-ħarġa ta' Jannar Condé Nast Traveler hija disponibbli fil-verżjoni diġitali tagħha biex tgawdi fuq it-tagħmir preferut tiegħek. _