Swieq biex tiekolhom I: Bangkok

Anonim

Damnoen Saduak is-suq f'wiċċ l-ilma

Damnoen Saduak, is-suq f'wiċċ l-ilma

Tkun xi tkun it-tema tas-swieq Tajlandiżi, hemm komponent wieħed li huwa dejjem ripetut f'kull wieħed minnhom: l-ikel. Kwalunkwe Tajlandiż li għandu mutur jew karrettun jista’ żgur jimprovizza kċina portabbli fuqu fejn jista’ jipprepara ħelu tat-triq li joħroġ irwejjaħ ta’ ġinġer, curry, tewm, coconut... Hemmhekk jagħmlu l-_khao maga_l (tiġieġ moqli fil-ġewż) tagħhom. ), ped dang (majjal mixwi bir-ross u ġinġer), luk chub (ħelu f’forma ta’ ħaxix), ross aromatiku, meraq tar-rummien, mango jew durian (frott kbir li huwa pestilent ħafna iżda b’togħma intensa u delikata). Toqgħodx taħsibha biex tipprovaha, il-kċina hija delizzjuża u sabiħa li tiekolha bħalhom, f’nofs it-triq.

Fost dik il-kotra ta’ swieq hemm erbgħa li kull min iqatta’ ftit jiem f’Bangkok (xi ħaġa tassew rakkomandata) irid iżur:

1. Suq bil-lejl ta' Patpong.

Iva, huwa turistiku ħafna, iżda għadu pjan kbir għalih lejl f'Bangkok ta' snacks fit-toroq , massaġġi fit-triq u kunċert akustiku f’bar tal-bajja bil-birra Tajlandiża f’idejha. Hija tinsab f'Silom, waħda mill-aktar żoni diżonesti (għall-ħajja ta 'lejl) ta' din il-belt. Meta jasal il-lejl, mill-bidu ta' triq Silom tibda tara tilari tal-ħwejjeġ fuq iż-żewġ naħat tat-triq (mhux sofistikati: t-shirts, basktijiet, qliezet kemmxejn hippy...) u, fosthom, jidhru karretti jew muturi -sajjar iddawwar il-laħmijiet u aromatizza l-post bl-essenzi tal-coconut.

Flimkien ma’ dawn il-monti fit-toroq, il-ħwienet, ir-ristoranti u l-bars fl-inħawi jibqgħu miftuħa wkoll għal parti tajba tal-lejl. Dak li ntqal: hawn tista 'tabbanduna lilek innifsek għal ieħor mill-charms Tajlandiż li huma l-massaġġi f'nofs it-triq, iżda mbagħad trid toqgħod bilqiegħda f'wieħed mill-postijiet f'din iż-żona, huma verament sorpriża. Fost kollox nirrakkomanda waħda fejn issib kċina meraviljuża tal-frott tal-baħar u bi prezz tajjeb ħafna. Huwa jismu Tom Yum Kung : kamra fil-miftuħ, b’imwejjed kbar u sempliċi ħafna, u menu li ma tistax titlef il-platt tal-gambli u l-arzell fiz-zalza pikkanti (verament Delicious) u t-tiġieġ moqli mgeżwra fil-weraq tad-dielja (sublimi), fost oħrajn. Huwa miftuħ mis-18:00 sa wara nofsillejl. Jintlaħaq bi Skytrain, fil-waqfa Sala Deam (linja Silom).

tnejn. Is-Suq tal-Fjura (Pak Khlong Talat).

Huwa Ħelwa tas-suq miftuħa minn kmieni filgħodu sa tard bil-lejl. Sigħat u sigħat b’nies bilqiegħda fuq imwejjed li jaġixxu bħala ħwienet mobbli, insiġ girlandi tal-fjuri għall-allat tagħhom. Is-suq jokkupa t-toroq ta’ Chak Phet u dawk li jmissu magħhom, qrib il-Palazz Irjali. Trid tgħaddi mill-isqaq li jifforma bejn l-istalel waħda u l-oħra u mbagħad wieħed jibda jippossedu l-aromi tal-ġiżimin u l-fwieħa tal-inċens; għall-kulur tas-suq u għas-sbuħija ta’ dawk it-tempji żgħar li kull Tajlandiż iwaqqaf fil-ħanut tiegħu, jitma’ l-allat tiegħu bihom meraq u frott u fjuri, ħafna fjuri sbieħ.

F'dan is-suq jittiekel ukoll. Hemm, bħal fit-toroq kollha ta 'Bangkok, dawk il-monti tal-ikel tat-triq u l-ħwienet li jbigħu ċ-chillies, ħwawar u aġġeġġi tal-kċina. Nirrakkomandaw li tieqaf f’wieħed minn dawk ir-ristoranti tat-triq u taqta xi ħaġa hemmhekk, Partikolarment delizzjuż huma xi ħut moqli li jinbiegħ bil-piż. Huwa snack tajjeb ħafna biex teħodha bilwieqfa waqt li timxi minn dawk il-navi tal-fjuri.

3. Is-Suq Floating.

Trid tqum kmieni, u ħafna, biex tasal fil-ħin it-tajjeb biex Damnoen Saduak , forsi llum l-aktar suq popolari fost it-turisti kurjużi. Huwa madwar sagħtejn karozza tal-linja jew taxi (madwar 80 kilometru) miċ-ċentru ta 'Bangkok u, biex tara s-suq fl-azzjoni, trid tkun hemm qabel it-8am . Fl-opinjoni tagħna, huwa worth it! Iħalli warajh il-belt il-kbira u l-binjiet enormi tagħha u jidher f’dinja oħra, dinja li jgħix fih b’veduti tal- Kanal Khlong : djar umli tal-injam fil-forma ta’ djar stilt, li jsalvaw il-kesħa tal-kanal.

Id-dgħajsa tat-taxi tieghek tieħdok bil-kalma minn dik it-Tajlandja l-oħra, kompletament affaxxinanti, u kif tmur tiltaqa’ mat-Tajlandiżi ta’ dik iż-żona li jmorru tul il-kanal bil-pinnaces tagħhom sintonizzati f’forma ta’ ristorant li jżomm f’wiċċ l-ilma, ibigħu frott u ħaxix ta’ il-ġurnata jew it-tisjir fid-dgħajjes tagħhom il-platti tipiċi tal-kċina nazzjonali. Sopop pikkanti, karawett sħun, taljarini tal-ħxejjex, tiġieġ tal-ġewż … Ma ninsewx li llum ninsabu f’post turistiku ħafna, u għalhekk huwa inevitabbli li d-dgħajsa-taxi ċkejkna tiegħek tieħdok direttament f’ħanut, li jinsab fuq waħda mill-ġnub tal-kanal, mimli tifkiriet stravaganti. Jekk tmur bil-karozza tal-linja, fis-sitta ta’ filgħodu wieħed jitlaq mill-istazzjon ta’ Thonburi (Bangkok). Meta tasal fiż-żona ta 'Damnoen, fuq naħa waħda tal-kanal, hemm waqfa tat-taxi dgħajsa li tieħu inti madwar is-suq f'wiċċ l-ilma.

Aqra iktar