Min qal 'horror vacui'?
JEKK INTI MISTIEDNA ID-DAR TA’ XI Ħadd
Bi ftit xortih huwa possibbli ko-xogħol jew ħabib jistedinkom għaċ-ċelebrazzjoni tiegħek ta’ Thanksgiving. Żomm f'moħħok li għalkemm jirreferu għalih bħala "pranzu", huwa probabbli ħafna li isejjaħlek f’xi siegħa bla Alla bħal tlieta jew erbgħa ta’ wara nofsinhar. Għandek kolazzjon tajjeb, ħudha bħala ikla tard u hekk.
Jekk l-ospitant tiegħek jagħmel ħafna mit-tisjir, ipprova ġġib mill-inqas flixkun wieħed tajjeb inbid aħmar (Rioja qatt ma tweġġa' u hija dejjem mod tajjeb biex tibda konverżazzjoni dwar l-enoloġija Spanjola) jew, jekk tħossok isajjar, staqsi jekk tistax iġġib deżerta . Agħżel xi ħaġa sempliċi biex tagħmel bħal **apple crisp pie**. Jekk il-livell tal-kċejjen tiegħek huwa avvanzat, tista' DARE b'a torta tal-qara ħamra . Ovvjament dejjem tista 'tixtri deżerta ppreparata, iżda r-Ringrazzjament huwa bażikament l-uniku jum li l-Amerikani jinżlu fil-kċina u ħasra li ma tiġix imbuttata bl-ispirtu gastronomiku.
Għalkemm hija festa sekulari, ir-Ringrazzjament beda bħala mod kif tirringrazzja lil Alla għat-tmiem ta’ nixfa jew ta’ rebħa ta’ gwerra, għalhekk tiskantax jekk f’xi ħin waqt l-ikla, kulħadd il-klijenti jżommu idejhom biex inrodd ħajr għall-affarijiet tajbin li ġratilhom matul l-aħħar sena.
Thanksgiving it-tajjeb!
JEKK IDDEĊIEŻI LI TIRRISKJA LI ISSAJJAR INTEK
Preċiżament minħabba li Thanksgiving huwa sinonimu mat-tisjir għal ħafna Amerikani, dejjem tista’ tlaqqa’ xi ħbieb flimkien u ġibhom flimkien biex iqattgħu l-ġurnata fil-kċina jitkellmu u jipprepara l-ikel. Daring mal-proeza fil-fatt huwa aktar faċli milli jidher.
Minbarra d-deżerti li diġà semmejna, l-ikla "tipika" ta’ Thanksgiving normalment tinvolvi dundjani moħmi, patata maxx jew patata ħelwa, rollijiet offerti , xi tip ta 'ħaxix fażola jew Brussels sprouts, cranberry sauce, gravy gravy Y mili (biex id-dundjan kien tradizzjonalment mimli) . Imma ħadd ma jkun sorpriż jekk xi wieħed minn dawn il-platti jonqos jew jekk tiddeċiedi li tagħżel varjabbli oħra.
Il-biċċa l-kbira tas-supermarkets se jkunu maħżuna sew bl-ingredjenti kollha meħtieġa u aktar, imma jekk possibbli, tħallix ix-xiri sal-aħħar minuta. Aħseb Thanksgiving hija waħda mill-ftit jiem li fiha ħafna negozji jingħalqu f’dan il-pajjiż , ukoll li l-ġimgħa ta’ Thanksgiving li ssib spazju għall-parkeġġ f’supermarket tista’ tkun pjuttost sfida.
"Patata maxx" jew patata maxx, klassika
L-iktar ħaġa kkumplikata se tkun id-dundjan . Żomm f'moħħok in-numru ta 'mistednin u segwi r-rakkomandazzjonijiet tal-guru Martha Stewart, li jagħti parir biex tikkalkula libbra u nofs ta' dundjan għal kull persuna. Żewġ liri għal kull persuna għad-dundjani taħt it-12-il lira. Eċitax li tixtri l-akbar għasfur fis-supermarket jekk ser ikollok ftit mistednin u taħseb li iktar ma jkun kbir l-għasfur, iktar ikun kbir in-numru ta’ sigħat tat-tisjir. Ieħor mill-gurus kulinari tal-pajjiż, Alice Waters , jirrakkomanda madwar 12-il minuta ta 'ħin tat-tisjir għal kull libbra ta' dundjani . Hekk jagħmlu l-multiplikazzjonijiet rilevanti. Tista' wkoll tagħżel li ma tikkomplikax ħajtek daqshekk b'ħafna sigħat ta' tisjir u tpoġġi d-dundjan tiegħek f'borża tal-forn tal-plastik speċjali li tħaffef xi ftit il-proċess. Imma fi kwalunkwe każ, organizza l-ħinijiet tat-tisjir tiegħek madwar id-dundjan, żomm f’moħħok xi ftit jew wisq meta se jsir biex il-kumplament tal-ikel isir imbagħad ukoll. Y ipprova ma tiddejjaqx tqatta’ affarijiet oħra għal meta l-għasfur ikun imsajjar.
Strixxa ta 'riċetti fil-kotba tat-tisjir u l-paġni tal-Internet, in-New York Times pereżempju għandha taqsima ddedikata speċjalment għall-menu ta' Thanksgiving, iżda applika s-sens komun u aħseb li l-patata maxx hija verament xejn aktar minn patata maxx u li tista 'tgħaddi minn gravy kwalunkwe zalza li biha ngħożż ftit il-laħam tad-dundjan. Il-ħaġa zalza cranberry (biex ħelu ftit id-dundjan) tkun rarità li kieku kellek issajjar imkien ieħor. Xorti tajba ssib cranberries fi Spanja, iżda huwa relattivament faċli, sakemm iżżomm f'moħħok ir-regola mhux miktuba dwar il-ħelu u r-riċetti Amerikani: tnaqqas l-ammont ta 'zokkor mill-inqas żewġ terzi (jew nofs).
Ir-ritratt tad-dundjan tiegħek mhux se jkun faċli imma ta' min jipprova
Ħalli lilek innifsek kreattività kemm trid bil- mili , li ma tantx għandek bżonn issajjar ġewwa d-dundjan u tispiċċa aktar faċli li tagħmel fuq trej separat fil-forn. Huwa a garnish ibbażat fuq kubi tal-ħobż, brodu tat-tjur u kull tip ta 'ingredjenti oħra . Riċetti naraw. Sib wieħed li tixtieq u aħseb li dan huwa wieħed mill-aktar platti sempliċi u fit-togħma fuq il-lista.
Minbarra konverżazzjoni tajba u l-ġbir ta 'ħbieb u familja madwar ikla fit-togħma, tinsiex tiddokumenta l-attività tiegħek . M'hemm xejn inqas fotoġeniku minn dundjani mixwi, imma ħu ritratt tiegħek xorta waħda u għargħar Instagram bih. Ladarba tkun spiċċajt tipprepara l-pranzu, poġġi flimkien platt bi ftit minn kollox, li għandu jidher simili għal dan u tinsiex ukoll ittellah fin-netwerk.
Nittamaw li togħġobkom ir-riżultat finali għaliex aktarx ikollok fdalijiet għal diversi jiem . Imma taf, m'hemm xejn bħal sandwich tad-dundjan mixwi fuq ħobż artab l-għada. Jew inkella staqsi Ross .
Segwi @patriciapuentes
Din il-gwida toħroġ mill-inkwiet / Xorta minn 'Kif iltqajt ma' ommok'