Espai Kru: għal min iħobb pro ikel nej
L-għażliet fil-viċinat ivarjaw minn postijiet għal dawk li qed ifittxu pjan każwali tal-vermut u xi ħaġa ta’ snack, sa tempji għal dawk li jagħmlu pellegrinaġġ fit-tfittxija ta’ esperjenza kulinari ġdida. Aħna nirrevedu xi wħud mill-favoriti tagħna.
IL-FOODIES
Pakkett: Ġdid ta’ suċċess li Julia Pérez Lozano tat rendikont tajjeb ta’ hawn. Ikel Nikkei minn Albert Adrià , li minn żmien il-mibki Inopia għamlet sforz biex tagħti ħajja gastronomika lill-inħawi tal-viċinat. Ix-xogħol tajjeb tiegħu u x-xewqa tiegħu li jiftaħ negozji ta’ suċċess f’dawn it-toroq qed jibdlu l-parti ta’ fuq ta’ Poble Sec u Sant Antoni fi trijangolu għal foodies exquisiti. (Leida 5)
Il-fużjoni Nikkei-Peruvjana ta’ Barcelona
** Espai Kru :** Mingħajr ma titlaq mill-istess triq (oqgħod attent ukoll għat-tapas tal-Cañota fil-qrib u d-dehra tagħha ta’ Mortadelo u Filemón) u mingħajr ma tbiddel it-tim warajha, din hija proposta differenti għal min iħobb pro raw food li għandha issir l-aqwa sular tar-ristorant klassiku tal-frott tal-baħar Rías de Galicia f'post ġdid biex tkun fil-belt. Materja prima ta’ tali kwalità li, fil-verità, tgħaddiha min-nar tkun reat. (Lleida 7)
IL-KONNESSJONI TALJANA
B’kumbinazzjoni kuntenta, f’Poble Sec jiltaqgħu tnejn mill-aqwa rappreżentanti tal-gastronomija Taljana. Xemei huwa l-ħafna jibred u emblema rispettata tal-kċina Venezjana fil-belt, bi polenta u platti tal-ħut bogħod mill-idea li lkoll għandna f’rasna ta’ ristorant Taljan. U jekk hija preċiżament dik l-idea li qed infittxu, Il-Napli sabiħa huwa popolari u storbjużi, u iva, iservu xi pizez mill-aqwa . (Xemei: Exhibition walk 85; La bella napoli: Margarit 12)
Stefano u Max, il-ħallieqa ta’ Xemei.
IL-MODERNISTI
** Ħobż u ċirki :** Diġà għażilna s-sandwich taċ-ċanga mixwi tagħhom bħala parti mill-favoriti tagħna, issa għad fadal biss għall-qarrej li jiddeċiedi jekk jaqbilx jew huwiex aktar inklinat lejn waħda mill-offerti kreattivi, Amerikani u mhux tal-burger tagħhom. . Huwa żgħir u daqsxejn skomdi jekk int fi grupp kbir, iżda ħej, il-snacks jistgħu jittieħdu kullimkien. (Blasco de Garay 59)
Roast Beef minn Ċirkus tal-Ħobż
** La Federica :** Meta niġu biex nagħtu ġieħ lit-teatri tal-kabaret u tal-varjetà tal-passat tal-Paralelo, id-dekorazzjoni tal-Biljetti hija ta’ suċċess kbir, iżda bla dubju nibqgħu bi l-aktar mural inġenju u kkulurit ta’ dan il-post mimli togħma tajba tas-sittinijiet . B’dettalji li xi drabi jagħmluha tidher qisha sett frisk minn film tal-viċinat, l-għażliet ta’ tapas tagħha huma appettanti ħafna, iżda dak li verament iġġennna dwar dan il-post huwa l-ħelu. Int għandek tipprova kejkijiet tagħhom u il-brunch li jservu fi tmiem il-ġimgħa . (Ħlief 3)
Pincho f'La Federica
IL-KLASSIĊI BAŻIĊI
Quimet & Quimet : Se tgħaddi l-moda tal-gin and tonic, dik tal-vermut, dik tal-platti u l-papas, il-kċina tal-fużjoni, forsi naraw ir-ritorn tal-whisky u l-istufati tal-kuċċarina u Quimet & quimet se jibqgħu jifilħu n-nar f’qiegħ il-kanyon. Winery bl-estetika ta’ ħanut tal-merċa antik, huwa post emblematiku u d-daqs tagħha jfisser li kultant trid tkun persistenti ħafna biex issib post. Il-montaditos de salamon jew l-inċova tagħhom huma popolari ħafna fost it-turisti li qed ifittxu biċċa minn dik il-Barċellona li tirrifjuta li tisparixxi . (Poeta Cabanyes 25)
Il-kantina: Jappartjeni għal dik il-klassi ta 'postijiet li jieħdu viżitaturi biex jippruvaw il-kċina Katalan klassika. Fil-kamra tal-ikel rustic u kwieta tagħhom iservu laħmijiet grilled, esqueixada jew bebbux li jistiednu ħafna wara l-ikliet . (Blai 47)
Materja prima tal-aqwa kwalità fl-Espai Kru
TAPAS FUQ TRIQ BLAI KOSKA
It-triq pedonali Blai, bil-kebabs tagħha, it-tfal tagħha jilagħbu l-futbol u l-għaġla tagħha fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata huwa l-post perfett biex tara kif il-lokal jieħu n-nifs. F'temp tajjeb (jew anke mingħajru), it-terrazzi tagħha huma punti ta 'osservazzjoni privileġġjati. fil- ta Koska huma moqdija pinchos b'pedigree bask, vermouths u birer wieħed minn dawk li jiswew kju jew l-istennija biex tikseb mejda. (Blai 8)
** Blai Illejla :** Ġdid ieħor fiż-żona tat-tapas ta' Blai Street li huwa suċċess għal kollox. L-iskewers jitħajjar tiegħu ta’ perżut, omelette jew mini-hamburgers għal euro wieħed jispjegaw il-folol fil-bieb tagħha. Nies żgħażagħ u friski. (Blai 23-25)
** Blai's tasqueta :** Il-formula tal-pinchos għal euro wieħed, zuritos u vermouth homemade ma jistgħux jonqsu, u għalhekk dan il-post ġeneralment ikun mimli sa xifer bin-nies li jfittxu tagħhom Skewers tal-bajd tas-summien jew zalzett biz-zalza romesco . (Blai 17)
** Barramón :** Dan ir-restorant li jservi speċjalitajiet Kanarji huwa post tajjeb ħafna biex tiekol tajjeb bi prezzijiet imbattal. Meta niġu għall-gdim, mhuwiex possibbli li taħrab mill-patata mkemmxa tagħha, il-ġobon tagħha, l-almogrote li jgħoddha jew saħansitra ħwejjeġ qodma qawwija għal dawk li qed ifittxu tapas serji. (Blai 28)
*Tista' wkoll tkun interessat...
- Gastrohipster ta' Barċellona
- X'għamlulek, Barcelona?
- Barċellona: waħda ta' vermouths u tapas
- Tapas mill-ġdid f'Barċellona
- Seba' sandwiches li ma tistax titlef f'Barċellona - Il-gastro-novitajiet ta' Barċellona
Karta ta' Blai: formula infallibbli