Getaria, ir-raħal tas-sajd perfett?
Kienu portijiet importanti għall-kaċċa għall-balieni, raw it-twelid ta’ baħrin distinti u jkomplu jsakkruna bis-sbuħija tal-kartolini tagħhom u wkoll, iva, ukoll, bir-riħa tal-frott li l-Bajja ta’ Biscay tagħtihom inkaljat fuq il-grill, u bi bajjiet ta’ mewġ tal-logħob li jgħaqqad lis-surfers tħabtu f’elf baħar. Are Getaria, Zarautz, Pasaia Y Hondarribia , Erbgħa mill-isbaħ bliet fuq il-kosta Guipuzcoan, u l-pjan ta 'vjaġġar fetén biex binge fuq il-baħar din il-vaganza.
Il-"ġurdien" ta' Getaria.
L-ARTI TAL-GRILL
ejja nibdew bi Getaria . M'hemm l-ebda għażla, jekk tasal f'Getaria sa N-634 , it-tgħaffiġ huwa garantit. Kwalunkwe mod kif tagħmel dan huwa tajjeb, iżda l-veduta panoramiċi tat-triq, waħda mill-aktar toroq kostali spettakolari fi Spanja, tiggarantixxi flash mal-ewwel daqqa t'għajn. Ir-rumanz għadu kif beda. Imbagħad, is-“sieq fit-triq”, iż-żmien li “jsiru nafu lil xulxin” u nistennew “jiġri x’inhu”, ma jiddiżappuntax, anzi l-oppost. Għax Getaria hija dik il-belt tas-sajd ippreservat fil-melħ li jkompli jżomm it-togħma kollha tal-baħar intatta. Artikulata madwar Calle Mayor, it-toroq tagħha jinħbew kantunieri pittoreski bla għadd u jwasslu għall-port tagħhom.
hemm jistrieħu id-dgħajjes tagħhom , kbar u żgħar, ta’ kull kulur, flimkien man-nisa li jkomplu jinsġu x-xbieki li jużaw id-dgħajjes tas-sajd. Hemmhekk titniżżel ukoll l-aktar ġeneru cool, monkfish, sardin, bonito, barbun imperjali, bream ..., li jtir direttament lejn l-embers tar-ristoranti u grills tal-port. Forsi l-aktar embers famużi f'Euskadi. Forsi l-aktar famużi fid-dinja.
L-aqwa grills u l-aktar ħut frisk, taħlita imbattal f'Getaria.
Universali daqskemm huma ż-żewġ ulied favoriti tagħhom: in-navigatur Juan Sebastian Elkano , li temm l-ewwel vjaġġ madwar id-dinja (li din is-sena jiġi ċċelebrat il-ħames ċentinarju tiegħu u li kunjomha jagħti isimha, preċiżament, lil wieħed mill-aqwa steakhouses f’Getaria) u d-disinjatur tal-haute couture Christopher Balenciaga , sinonimu prontezza ta 'avant-garde. Il-mużew tiegħu, li jiċċelebra wkoll l-għaxar anniversarju tiegħu, jista’ jżuru biex jitgħallmu aktar dwar il-ħajja u x-xogħol tiegħu.
Preċiżament hemmhekk, fl-ogħla parti tal-belt, l-għoljiet tagħha huma miksija b'ettari u ettari ta 'ringieli ta' dwieli. Hondarrabi Zuri li biha l-delicious u iġjeniċi Txakoli , inbid abjad frizzanti, pjuttost aċiduż u mimli b'riħ tal-baħar, li huwa l-kumpann perfett għall-ħut grilled.
Bħallikieku ma kienx biżżejjed li jkollok uħud mill-aqwa steakhouses fid-dinja, li tipproduċi nbid ewlieni mimli personalità, u li tkun tat lid-dinja navigatur illustri u ġenju tal-moda, Getaria għandha ikona oħra, il-ġurdien famuż tiegħu , li mhi xejn għajr ilsien ta’ art li jippenetra l-baħar, li għandu l-għamla ta’ dak l-annimal, u li tista’ tapprezza perfettament mill-bajja sabiħa tagħha ta’ ispirazzjoni Franċiża.
It-Txaloki, l-inbid apprezzat li jiġi prodott bir-riħ Cantabrian.
**IR-REĠINA TAL-BAJT**
L-istess N-634 li ħaditna Getaria twassalna Zarautz , belt famuża għall-bajja tagħha, l-itwal fuq il-kosta Guipuzcoan, twila 2.5 km, fejn kull sajf iħawlu tagħhom kabini ikoniċi bl-istrixxi blu u inti tista' tgawdi l-Kantabriju bis-sħiħ, kemm jekk mixi, għawm u, fuq kollox, surfing.
Is-surfing jinsab f’Zarautz, aktar minn sport; “reliġjon” professata minn adulti u tfal, esperti u jibdew, u li ġabet madwarha jikber univers sħiħ: skejjel, ħwienet tal-ħwejjeġ u materjali, bars u lukandi li jduru mal-bżonnijiet u l-kapriċċi ta’ dawn il-mewġ taż-żeffiena.
Ġelat quddiem il-baħar.
Preċiżament waħda mill-akbar attrazzjonijiet ta’ Zarautz hija din l-atmosfera rilassata u bla ħsieb li s-surfing iġib miegħu u li tittieħed speċjalment fis-sajf fil-belt il-qadima tagħha ta’ toroq ċajt u mimlija terrazzi u taverni fejn huwa obbligu li jsir pellegrinaġġ lejn tagħha. pintxo bars.
Il- Knisja ta' Santa Maria la Real , medjevali torri tal-fanal , il- Mużew taċ-Ċinema u l-Fotografija u tiegħu suq , fil-bini tas-seklu dsatax Palazz Narros , huma l-attrazzjonijiet monumentali ewlenin tagħha.
Jiġifieri jekk nitkellmu dwar il-bini, għax valuri ta’ wirt kbir ieħor ta’ Zarautz huma l- duni tal-Bijotopu Iñurritza , li tista’ tintlaħaq billi timxi tul il-boardwalk u li tista’ tidher minn pjattaforma tal-injam twila madwar kilometru. Mixja oħra sabiħa miċ-ċentru hija li tispiċċa fil- Mollarri baċir tat-tagħbija , post fejn darba kien maħżun il-minerali estratt mill-minjieri ta’ Asteasu, li ġie rkuprat u li l-barra tiegħu jista’ jżuru b’pannelli ta’ informazzjoni. Inżul ix-xemx bil-veduti ta’ Zarautz u Getaria fl-isfond huma epiċi.
Naqsam Pasaia bid-dgħajsa, kif għamel Victor Hugo.
GOURMETS U GRUMETS
biss erba’ kilometri miċ-ċentru ta’ San Sebastjan u 15 minn Hendaye, fi Franza, Pasaia kienet għal sekli sħaħ il-port ewlieni għall-kaċċa għall-balieni fl-Ewropa, li minnu salpaw l-ispedizzjonijiet kbar Baski lejn Newfoundland.
It-tradizzjoni tal-baħar tingħaqad mal-gastronomija madwar bajja sabiħa b'veduti mill-isbaħ. Triq waħda biss. Biżżejjed biex tinħabbtu Victor Hugo , li għadda minn hawn fl-1843 (il-mużew tiegħu għadu preservat) u semma dan il-port sabiħ fil-ktieb tiegħu Los Pirineos. Biżżejjed biex jinżammu xi wħud mit-tempji tal-ħut il-kbar fil-Pajjiż Bask.
Il-pajsaġġ ta 'Paisaia, reminixxenti ta' fjord.
Bħall-kittieb Franċiż, il-viżitaturi ta’ Pasaia jibqgħu affaxxinati mill-ġmiel tal-pajsaġġ naturali tiegħu, li jfakkar f’fjord. Issa jistgħu wkoll b'xi mod jivvjaġġaw lejn il-passat u jgħoddsu fil-passat tan-navigazzjoni tagħhom grazzi għall- Fabbrika Marittima Baska Albaola , affaxxinanti tarzna-mużew jinsab f’Pasajes San Pedro, fejn tista’ tara ħajjin il-kostruzzjoni artiġjanali ta’ replika fuq skala sħiħa tal-balieniera ta’ San Juan, galjun Bask tas-seklu 16. XVI li kien nawfragu fil-Kanada.
Albaola, il-Fabbrika Marittima Baska.
Mhux biss li tosserva, Albaola hija a spazju innovattiv daqs interattiv , li jospita l-iskola internazzjonali tal-mastrudaxxa tax-xmara, l-iskola tan-navigazzjoni, il-workshop tal-immudellar tal-vapuri, il-kantuniera tal-kabini u l-grupp volontarju Auzolan, u li għandu programm interessanti tal-arti tal-ispettaklu fit-teatru tal-baħar tiegħu.
Ftit metri bogħod hemm il- Vapur- Mużew Ekoattiv Mater , bonitera li tista' żżur li toffri attivitajiet bħal li jmorru jistadu ma' arrantzales esperti biex ikomplu "jixrob", litteralment, il-Baħar Kantabriku.
F'Albaola, titgħallem dwar il-kultura marittima Baska.
HONDARRIBJA, IL-MIXTEQ
Fuq in-naħa l-oħra ta Muntanja Jaizkibel , fil-bokka tax-Xmara Bidasoa u biswit Franza, huwa Hondarribia , raħal ieħor tas-sajjieda, kokkett u iġjeniċi, fejn huwa daqstant delizzjuż li timxi, toħroġ tiekol u tmur tixxarrab fil-bajja.
Hodarribia kienet enklavi strateġika tal-fruntiera li għal sekli sħaħ kienet oġġett ta’ xewqa għal xi wħud u oħrajn. It-tradizzjoni militari kbira tagħha hija evidenti fiha elmu storiku , li għadha tippreserva t-toroq ċajt u l-ħajt l-aħjar ippreservat fi Gipuzkoa, u tistiednek iżżur mingħajr għaġla. Il-mixja tibda fil-monumentali Bieb Santa Marija , bl-arma tal-belt, u tkompli tul il- triq prinċipali , mimlija ħwienet żgħar lokali, taverni, il Ċentru Ċiviku u l-Knisja Gotika ta Santa Marija tal-Assunta u s-Siġra tat-Tuffieħ . Il- Pjazza Prinċipali huwa ieħor mill-must-sees, bit-terrazzi vivaċi tagħha, fejn tista 'ssib ukoll il- Hostel , li jinsab fil-Palazz ta’ Carlos V.
Il-viċinat Marina f'Hondarribia
Jħallu ż-żona tal-ħitan, inti tilħaq il- Navy lokal , id-distrett antik tas-sajd magħruf bħala "Portu Auzoa". Huwa r-ritratt tipiku ta’ Hondarribia, bid-djar żgħar tagħha miżbugħin bl-istess kuluri tad-dgħajjes u mżejna bil-qsari tal-geraniums eterni.
Calle San Pedro hija "il-Broadway" ta' Hondarribia, fejn kollox jiġri, speċjalment fix-xhur tas-sajf meta l-attività timmultiplika. Hemm il-pintxo bars l-aktar rinomati, il-ġonot tat-txakoli jittella’ biex toast, isiru kunċerti u rappreżentazzjonijiet ta’ sports tipiċi Bask.
Xeni ta’ kuljum f’Hondarribia.
Biex tgawdi n-natura ta’ Hondarribia, kull ma trid tagħmel hu li tinżel il-bajja. Int trid ukoll tmur fuq tour Muntanja Jaizkibel , biex iżuru l- Fanal Higuer , segwi l- Talaia trail u jitla’ sal- Santwarju tal-Verġni ta’ Guadalupe , Patrun tal-belt.
M'hemmx għalfejn iġorr il-kartiera tiegħek, sempliċement igawdu veduta impressjonanti tal-bajja u imla pulmunik bir-riħ tal-baħar, privileġġ sempliċi daqs kemm elevat li se jakkumpanja l-vjaġġ kollu f'dan il-vjaġġ minn erba' bliet mill-isbaħ. fuq il-kosta ta’ Gipuzkoa.
Ilmijiet tal-Kantabriju.