Wasal iż-żmien li tixtri b'saħħithom (u sinjuri).
** 1) NAVARRE HERBOLARY ** _Fuencarral, 138 u Alcalá, 19
Madrid
Jekk sa ftit ilu biex tixtri l-aħdar kellek tmur fi toroq u distretti moħbija, Navarro Herbalist jiġi jurina li eko hija tendenza (u aktar minn hekk) li stomps, bi tnejn bini kbir f'arterji importanti daqs Calle de Alcalá (fl-għoli tal-metro ta' Sevilja) u Fuencarral (bejn Bilbao u Quevedo, f'dak li darba kien il-bini Benetton) . B'assortiment sħiħ li jmur minn pilloli minerali u infużjonijiet għal inbejjed organiċi jew teapots Ġappuniżi, smid, ċereali, ġewż, prodotti friski, burgers tal-ħxejjex , U till tempeh , kultant daqshekk diffiċli biex issibha... nistgħu ngħidu li fiż-żewġ sulari tagħha ssib kollox (ukoll dawk l-ingredjenti mhux suspettati għal platti b’saħħithom ta’ wara l-Milied) .
Herbolario Navarro, fan ta 'Star Wars (u mingħajr glutina).
2) IL-MAGDALENA TA’ PROUST _Trails 8, 28004
Madrid
t. 91 467 33 11
Il-forte tiegħek huwa tiegħek maker tal-ħobż organiku , iżda l-ispettru tal-ikel tiegħu jkopri il-proċess kollu , peress li għandhom il-ġnien tagħhom fejn jikbru frott, ħaxix u ħaxix staġjonali , waqt imħatri fuq a konsum lokali, responsabbli u sostenibbli , b'varjetà wiesgħa ta 'prodotti ta' kilometru żero. F'dan supermarket charming fil-viċinat Chueca issib ħobż, pasti, ħanut tal-ħaxix, inbid, laħam, għaġin, żjut, meraq u prodotti ppakkjati, filwaqt li tista’ tirreġistra għal wieħed minn tagħhom korsijiet tat-tisjir naturali U jekk ma tħossx li issajjar dawn il-vaganzi, tista 'tordna l-ikel organiku ippreparat tagħhom, imsajjar fil-workshop tagħhom stess bħala catering għal individwi, partijiet u take away.
Il-Magdalena ta’ Proust: eku, għanja, u sabiħa.
** 3) SAĦĦA MEDITERRANJA ** Paseo Sta. María de la Cabeza 3 | Jose Ortega y Gasset, 77 | waffle 29
Madrid T. 91 527 8929
Bil tliet ħwienet f’distretti differenti ta’ Madrid, Mediterranean Health hija waħda minn dawk l-ispazji li nħobbu: bdew bħala a maħżen bi prodotti homemade , herbalist, u saru a Referrer , b'varjetà wiesgħa ta' prodotti ( mill-kożmetiċi għal affreski ), f'postijiet fejn ħares kalm u fejn tieħu n-nifs serjetà u rispett il-konsumatur u l-prodott. Normalment ikollhom offerti tal-ġurnata u għandhom il-marka tagħhom stess, ġeneralment affordabbli ħafna. Oqgħod attent mill-pulpetti tat-tofu tagħhom, is-super shelf bil-cookies u l- bajd organiku ta’ ċifra 0, ta’ tiġieġ tal-firxa ħielsa, xi drabi diffiċli biex issibhom, kollha bi prezz tajjeb.
Bajd eko, prodott stilla.
4) SUPERSAN _Triq il-Main, 51 | Hermosilla, 86 | Lopez de Hoyos, 153 | Paseo Santa Maria de la Cabeza, 43
Madrid
t. 912775717
Il- l-ewwel katina ta’ supermarkets organiċi fi Spanja beda l-2015 b’supermarket f’Madrid (minbarra oħrajn f’ Zaragoza, Valencia, Alicante jew Murcia ), Y jispiċċaw is-sena b’erbgħa (Jista’ jkun, jista’ jkun li hemm domanda?). Huwa bet bil-kbir, l-ewwel b'post kbir fil- Il-viċinat ta' Salamanca , fit-triq Hermosilla, u ħareġ ir-rebbieħ, peress li kibret għal Santa María de la Cabeza, López de Hoyos u Calle Mayor stess . L-idea tiegħu ma tibqax fi "herbalist kbir", iżda f'kunċett ġdid ta ' supermarket reali , b'dak kollu li għandek bżonn għall-ikel organiku (u kura fid-dar). Furnara, frott u ħaxix, laħam, prodotti tal-ħalib, snacks, xorb, prodotti tat-tindif, mediċina tal-ħxejjex, kożmetiċi u żona mingħajr glutina jagħmlu dawn il-metri kwadri l- ġenna għal vegans, veġetarjani, u nies b'saħħithom.
Super b'saħħithom, biex tqatta 'filgħodu kollu.
** 5) ECOCENTRO ** _C/ Esquilache, 2 sa 12
Madrid
t. 915 53 55 02
A klassika fost il-klassiċi għall-partitarji ta klabb tal-quinoa, żjut essenzjali, ross ismar u sojja organika . Kif jindika isimha, huwa aktar minn sempliċi maħżen multispazju sħiħ iddedikat lill- prodotti bijoloġiċi u kulturi alternattivi , b’restorant (fejn mill-buffet à la carte, kollox tajjeb, bilfors), ħanut tal-kotba, u supermarket komplut, ma herbalist, kosmetiċi u bazaar inklużi. Ma’ din l-offerta trid tiżdied il- konferenzi u workshops b’xejn li torganizza fil-faċilitajiet tagħha, preżentazzjonijiet ta’ kotba, film forums... u l-proposti tagħha stess għal akkomodazzjoni rurali fi Caceres u Leon . dak li qed jissejjaħ ħtieġa għall-veganiżmu , naqra.
Ecocenter, referenza.
** 6) NATURA IVA ** _C/Dr. Fleming, 1 u Guzmán El Bueno, 28
Madrid
t. 91 458 3254
Lvant supermarket organiku kbir fiċ-ċentru ta 'Madrid (ħdejn il-Bernabéu u f'Argüelles) fehem li l-pubbliku jitlob modernità: bil-motto tagħha organiku għal kulħadd , joffru kontinwament (kuljum offerta) prodotti stilla bi prezzijiet attraenti; inti tħallas il-parkeġġ jekk tikkonsma aktar minn €20 (xi ħaġa mhux tas-soltu f’din il-klassi ta’ stabbilimenti), għandha tagħha rivista stess u karta tal-klijent , u, ovvjament, għandha a kantuniera coeliac, prodotti tat-trabi, kożmetiċi... bejnu aktar minn 4,000 prodott organiku ċċertifikat . Kbir.
Tidwiq ta’ ġobon f’Natura Sí.
** 7) ASSALT FUQ MATA ** _C/ tat-Tabib Fourquet, 17
Madrid
t. 91 530 44 28
Mhuwiex supermarket kbir, iżda għandu favur tiegħu l-fatt li kien wieħed mill-ispazji pijunier f’lokal vibranti daqs Lavapiés u li għażlu frott u ħaxix fl-istat pur tagħhom, ħafna qabel il-basktijiet eko saru moda . Ħafna favur tiegħek li l-prodotti tiegħek jaslu fil-maħżen direttament mill-produtturi , is-serjetà tagħhom fuq ix-xogħol u li juru l-impenn tagħhom f’dettalji bħall-kunsinna tal-basket bir-rota. għal dawn il-vaganzi, vawċer tar-rigal tiegħek Insibuha aktar minn interessanti.
A Salto de Mata, klassika Lavapiés.
8) IL-ĠENJA _Paseo de la Florida, 53 | Triq Lopez de Hoyos, 72 | Calle Albasanz, 2
Madrid
t. 91 547 19 52
Simili għal Ecocentro, f'dak gruppi ristoranti u supermarket jew supermarket u bookstore (fiż-żewġ direzzjonijiet), El Vergel huwa a proġett aħdar komplut fejn minbarra li mmorru nikkunsmaw nistghu nirreġistraw għal tagħhom workshops, taħriġ fin-Naturopatija, tiekol a la carte jew take away , jew jekk l-għażż tinvadina u nippreferu nixtru mid-dar, agħmel dan kollu Ħanut onlajn . Sopop istantanji, krema tal-qastan mingħajr glutina, kull tip ta’ taljarini, żjut, bars, birer, ikel tat-trabi, frott u ħaxix, deterġenti... minn hawn nistgħu nitilqu bix-xiri kollu magħmul. Y Jiftħu kull jum tas-sena.
Għeneb organiku f'El Vergel għal dawn il-festi.
** 9) KIVA ** _C/Padilla 72 u Apodaca 3. Madrid | C/Real 25. Torrelodones
91 309 68 65
Bil ħwienet fil-Barrio de Salamanca, fit-Tribunal u f'Torrelodones , Kiva hija a pantry eko żgħira kbira fejn jiftaħar ukoll li huma **produtturi (u jgawdu minnha)** tagħhom ġonna ekoloġiċi , li minnha jservuk id-dar basket ta’ kull ġimgħa jekk tixtieq, bi prodotti staġjonali. Jivvjaġġaw lejn Madrid kollha u minbarra l-frott u l-ħaxix, tista’ titlobhom prodotti tal-pantry: minn polpa tat-tadam sakemm toothpaste , sapun u żejt tal-argan, kafè, ċereali tal-kolazzjon , Prodotti kosmetiċi, nugat, shortbread. Kollha organiċi u l-ewwel klassi!
Kiva, mill-ġnien sad-dar tiegħek.
*** Tista' tkun interessat ukoll fi:**
- L-aqwa burgers vegan f'Madrid biex jikkonvertu omnivore
- Rigali biex xokk gourmet
- [Fejn tiekol vegan (f'Madrid) u ma tmutx tipprova
- ](/gastronomija/artikoli/where-to-eat-vegan-in-madrid-and-not-die-in-the-attempt/6875) Rotta bla glutina minn Madrid
- 100 ħaġa dwar Madrid li għandek tkun taf
- 57 ħaġa li tifhem biss jekk tkun minn Madrid
- Gwida għal Madrid
- Taf li int minn Madrid meta...
- Madrid b'20 sena vs. Madrid bi 30
- Suq ta’ San Miguel u San Antón
- Żewġ swieq biex jiddominaw Malasaña: Barceló u San Ildefonso
- [Madrid: vermouth calling
- In-naħa B ta' La Latina](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Mappa tad-dwana tal-gastronomija ta' Madrid
- Rotta Gastro minn Madrid: il-favoriti ta’ David Muñoz
- L-aqwa brunches f'Madrid: ir-rotta biex tieħu kolazzjon twil u tard
Il-Madalena (sabiħa) ta’ Proust.