Gofio: Il-kuntentizza Kanarja tirbaħ lil Lope de Vega
nofs triq bejn il- Mużew Nazzjonali Prado , il- Mużew Thyssen-Bornemisza u il CaixaForum , Calle Lope de Vega timxi bil-kwiet, b'daharha għall-Huertas magħrufa (u storbjużi). Madankollu, Lope qed iħalli d-dehra tajba sottovalutata tiegħu warajh bi ħwienet li joħolqu u jirriċiklaw, ristoranti li jħallu clichés warajhom u fetħiet tal-moda.
MODA MODA
"F'Ottubru tas-sena li għaddiet ftaħna dan il-maħżen, l-ewwel punt tal-bejgħ tagħna fi Spanja", jispjega s-sid ta ' Karmelini , Lina Gutierrez . L-aċċent tiegħu għandu ħjiel tal-Kolombja (il-pajjiż tal-oriġini tal-familja tiegħu), Miami (fejn trabba) u Madrid, fejn ilu jgħix erbatax-il sena. F’belt fl-Indja, Pondicherry, iddisinja l-ewwel żarbun tiegħu u issa joħloq u jipproduċi magħmul fi Spanja. "Aħna nimanifatturaw kollox f'Elda u l-ġlud huma Taljani u Spanjoli," jgħid Gutiérrez. Miċ-ċentru tal-operazzjonijiet żgħar tiegħu fin-numru tnax jipproponi: “ żraben komdi ħafna għal mara li taħdem , vjaġġatur, li tista’ tilbes mid-disgħa ta’ filgħodu sad-disgħa ta’ filgħaxija, lussu affordabbli ”.
Carmelinas: żraben 'magħmulin fi Spanja'
Ftit passi bogħod, fin-numru tlieta, popi hafner juri li spazji kbar mhumiex meħtieġa biex isiru proposti interessanti fis-settur tal-moda: kura, talent u attenzjoni jirbħu fuq dawk li jridu jantiċipaw xejriet mainstream . “Iż-żona qed issir vivaċi ħafna, inħobbu nkunu hawn” – tikkummenta minn dan l-ispazju b’ħafna marki, Marta Borquet. “Hemm barranin jew nies li jiġu għal mixja għax sabiħ ħafna,” iżid. Idħol u bbrawżja l-maħżen tagħhom on-line .
** RAYEN: L-AKTAR MITTEJQ VEGAN**
F'inqas minn tliet snin, Rayén sar wieħed mill-punti ta' referenza vegans kapitali . Jekk tgħaddi mill-bieb tiegħu, fin-numru sebgħa , lesti biex ixommu ciabatta tal-għaġina qarsa stil Taljan, lasagna mill-kok Valentina, kejkijiet tagħha (le glutina jew zokkor) ... Kull platt huwa ċelebrazzjoni, proposta sana (bi prodotti organiċi, lokali u ppreparati mingħajr qali jew microwave) li għaliha diffiċli li tgħid le . Jekk trid tassigura post, prenotazzjoni fuq it-telefon 675 38 20 72. Maghluq it-Tlieta u l-Erbgha.
** GOFIO : GŻEJJER KANARJI MILL-Viċinat TA ' L-ITTRI **
Fin-numru disgħa, il-kok salib sigur jipproponina nesploraw il-gastronomija Kanarja fi GOFIO . Booking (915 994 404) . Ejja, ħalli l-vjaġġi illustrati tal-Gżejjer Kanarji Mary Bombassat u l-attenzjoni eċċellenti tal-wejters tagħha jimmarkaw il-tempo. Il-favoriti tagħna: taco tal-laħam tal-mogħoż (bil-guacamole), trota tal-fenek immellaħ fis-salmorejo (spoiler: m'hemmx trota jew salmorejo, huma għaġina ta' stil Kanarji li z-zalza tagħhom tkun injettata b'siringa) u patata mkemmxa bil-mojos tagħhom ("krema, delicious...").
Butir? Le, il-patata bil-mojo picón minn Gofio
** FRANJUL : SITTIN SENA TA' KREATTIVITÀ**
“ Nimmanifattura, narma, naqta, nispiċċa, jekk meħtieġ nattendi, jien il-maniġer... nagħmel kollox ”, jiġbor fil-qosor Paco Franjul mill-ħanut-workshop tiegħu f’numru ħdax. Bin “cobbler” u bun neputi ta’ żarbun “kif kienu, f’belt, fuq kejl”, ikompli Paco bil-maħżen li zijuh fetaħ fil-ħamsinijiet. Speċjalizzati fi żraben uniċi u tal-festa (huwa wieħed mill-ftit postijiet li għadu jipproduċi ż-żarbun kollu bl-idejn ), Franjul huwa wieħed min-negozji li dejjem kien f'Lope de Vega.
Hawnhekk huwa komuni li jiltaqgħu brides, godmothers, folk, famużi u nies li għandhom numru kbir jew żgħir wisq. Carmen Sevilla jew Sara Montiel Kienu wħud mill-aktar klijenti famużi tiegħu. “L-iktar li jogħġobni huwa r-riżultat, nurih lill-klijent... u l-wiċċ sodisfatt li bih titlaq,” tirrikonoxxi Franjul.
Franjul: ħolqien ta 'żraben mill-1947
** MIGUEL MIRANDA : IL-MAPPA TAL-KOTBA MITLUFA **
Għal mument jidher li waqaf iż-żmien. Fejn qiegħdin? "Din hija żona b'densità kulturali importanti ħafna," jgħid. Michael Miranda . Ikompli bil-ħanut tal-kotba li jispeċjalizza fi kotba rari u mhux stampati li missieru waqqaf fl-1949. “Cervantes huwa midfun faċċata f’kunvent tas-seklu 17, wara l-ħanut tal-kotba, fi triq Cervantes, hemm id-dar ta’ Lope de Vega, u ħafna Id-djar ta’ Quevedo u Cervantes kienu wkoll fil-qrib”, jispjega kburi.
U jirrikonoxxi l-ħidma tal-Assoċjazzjoni Barrio de las Letras biex tippromwovi t-talent fiż-żona. “Issa bdiet tokkupa l-lokal nies interessanti ħafna, żgħażagħ u innovattivi: artisti, disinjaturi... ”, tiddeskrivi Miranda.
Miguel Miranda: il-ħanut tal-kotba li jispeċjalizza fil-bejgħ ta’ kotba antiki, rari u mhux stampati
** ĠUGARELLI MAĠIĊI KAMCHATKA: MHUX REKLAMBAT FUQ IT-TELEVIŻJONI**
“ Il-maġija tittieħed kullimkien ”, jiddikjara Rai mill-ħanut tradizzjonali tiegħu tal-ġugarelli (u li xi darba kien jagħmel parti mill-kunvent tat-Trinitarias Descalzas de San Ildefonso: “taħt saqajna hemm mini taħt l-art aktar minn tliet mitt sena ”, kont kurjuż). “Il-marki li għandna għandhom bejn 160 u 50 sena, dan jagħtik garanzija ta’ permanenza u kwalità,” tispjega Rai mdawra b’oġġetti tal-injam u ċraret.
“Dawn il-ġugarelli mhumiex reklamati fuq it-televiżjoni, lanqas fil-pajjiżi tal-oriġini tagħhom (il-Ġermanja, Franza, l-Italja jew il-Polonja) għax ma jappartjenux għall-makkinarju tal-massa ta 'ħafna ġugarelli konvenzjonali u dan iġib lin-nies interessati wkoll.” ma’ martu Natalie , PhD fil-Psikoloġija, jagħti parir dwar kif jista’ jsaħħaħ l-iżvilupp ta’ kull tifel.
Ħalli lilek innifsek tkun parir minn Nathalie u Rai
DEKORAZZJONI, DISINN TA' INTERNI U STIL
“ Għid Ortega _(Lope de Vega, 24) _ kien l-ewwel li wasal u rrijabilita l-lokal u ħafna dekoraturi ġew fl-inħawi ta’ warajh,” jgħid Gustavo Paniagua, wieħed mit-tliet aħwa wara l-istudju tad-disinn interjuri. Pawlu Paniagua _(Lope de Vega, 18C) _.
Waħda mill-aħħar li waslet, sena u nofs ilu, kienet id-disinjatur tal-intern Carmen García flimkien ma’ ommha u zija, it-tnejn restawraturi. Ħallew warajhom dar kolonjali fil-belt ta’ mart Cervantes, Esquivias, biex jagħmlu l-qabża lejn il-kapitali b’ Dekorazzjoni Havana : “hawn hawn aktar pubbliku, dan huwa lokal kwiet ħafna fejn in-nies jimxu ħafna”. jekk qed tfittex għamara riċiklata, antikitajiet, oġġetti vintage ... huwa postu!
“Inħeġġeġ lin-nies jiġu bit-trasport pubbliku u jagħmlu mixja madwar il-lokal, it-tajjeb hu li tiġi u tintilef ftit ”, jirrakkomanda Juan Ramírez, sid ta’ ** Decodelia ** (Lope de Vega, 26).
Jispeċjalizzaw fid-dekorazzjoni u l-ġojjellerija internazzjonali, Ramírez jirrakkomanda li tidħol fil-viċinat l-ewwel Sibt ta’ kull xahar : “nagħmlu attività msejħa l Suq taż-Żrinġ fejn il-ħwienet kollha jistgħu jieħdu l-affarijiet fit-triq, xi ristoranti jew bars jagħmlu offerti u l-ġurnata kollha!
kreattività għall-poter
TOAST GĦAL LOPE
U ma tistax titlaq minn Lope de Vega mingħajr ma tidħol fl-univers tradizzjonali ta’ Mariano's Tavern _ (Lope de Vega, 25) _ b'ħitan bil-madum u t-twieqi ħomor klassiċi tagħha. Jew tieħu tazza nbid b'razzjon ġewwa Il-Vega tal-Art _(Lope de Vega, 20) _. Jekk diġà qed taħseb dwar il-ħarba li jmiss tiegħek lejn il-Portugall, ippjanaha A Tasca do Bacalhau Portugiż _(Lope de Vega, 14) _. U jekk qed tfittex għażliet tradizzjonali, fil-medda finali tat-triq, il Kċina tal-Galizia ta Terramundi _(Lope de Vega, 32) _ jew ir-ristorant Lope de Vega _(Lope de Vega, 37) _ b'menu aktar minn raġonevoli.
Segwi @merinoticias
Lope de Vega: kuntentizza fit-toroq fil-livell tal-art
*** Tista' tkun interessat ukoll fi...**
- Madrid b'lenti: Triq Manuela Malasaña f'erba' negozji irrepetibbli
- Triq Miguel Servet
- Madrid b'20 sena vs. Madrid bi 30 sena
- Madrid b'lenti: Fish Street
- Madrid huwa li jieklu: sitt ristoranti ġodda b'isimhom stess
- Pjazza Matute
- It-triq ta’ Gabriel Lobo
- Triq in-Novizzjat
- Triq Villalar
- Triq Triq
- L-aqwa ristoranti tal-hamburger f'Madrid - L-aqwa 13-il brunch f'Madrid
- Snack f'Madrid
- 100 ħaġa dwar Madrid li għandek tkun taf
- L-informazzjoni kollha dwar Madrid
- 25 ritratt li se jġiegħlek tħossok ixxurtjat li tgħix f'Madrid din ir-rebbiegħa
- Għidli kif int u ngħidlek f'liema lokal ta' Madrid għandek tgħix
- Kif taġixxi f'Malasaña
- Kif taġixxi fil-Barrio de Salamanca
- Kif taġixxi f'La Latina
- Ir-rotta tal-taverni storiċi ta' Malasaña
- 57 ħaġa li tifhem biss jekk tkun minn Madrid
- Ristoranti u kafetteriji li qabel kienu xi ħaġa oħra
- L-artikoli kollha ta' Maria Crespo