L-eko u aħdar huwa kkonsolidat f'Madrid
aħna ħwawar jogurts ma chia, peprin u żerriegħa tal-kittien, kellna toast bl-avokado għall-kolazzjon denju li niġi 'instagrammed' u nippreparaw il-**ritwali tat-tè matcha** bħal kull Ġappuniż li jirrispetta lilu nnifsu.
Kolazzjon ġdid fil-belt
Kollox beda jieħu forma bix-xewqa u l-idea ta’ Samantha Penfold , ideologu tal-kunċett, li jkollok post fejn tista’ tieħu kolazzjon tajjeb u skont il-mod ta’ ħajja tiegħek. Kemm huma kurjużi kultant il-bidu ta’ avventura tan-negozju, hux? Ukoll, dwar Sam u l-interess tiegħu fit-tisjir organiku u dwar Anġlu Gutierrez , fundatur ta Taverna Volapie , twieled tliet snin ilu l-ewwel Suq Organiku u Ikel : konklużjoni għat-tfittxija insatiable għal dieta aktar sana u aktar naturali. L-ewwel kien f’Marbella u issa huwa imiss lil Madrid. Xejn aktar u xejn inqas minn 1,300 metru kwadru ddedikati għalihom 'Stil ta' ħajja b'saħħtu'.
tropikali u aħdar
Taħt it-torri tal-uffiċċju Serrano 240 dan jinstab multispazju li jissorprendi hekk kif tgħaddi mill-bieb. L-ewwel sular huwa okkupat minn suq għall-prodotti organiċi, fejn l-aqwa frott u ħaxix staġjonali jsibu triqtu flimkien mal-ħobż tal-għaġina qarsa mill-forn. Il-Madalena ta’ Proust , ikel take-away u prodotti bla tarf minn żrieragħ, muesli jew bars għal proteini bbażati fuq il-pjanti, ġulepp tal-agave u nbejjed organiċi u cavas.
U għaliex dan l-ispazju tal-maħżen? “Għax hemm klijenti li jieħdu a skutella tal-ħafur sħun bil-frott u żrieragħ u kultant ma jafux fejn isibu dawn il-prodotti. Dak kollu li nużaw għall-platti tagħna nbiegħu wkoll fis-suq tagħna”, tgħid Samantha. Dan kollu mingħajr ma ninsew il- dekorazzjoni li hija sinonima ma’ atmosfera ta’ benesseri u togħma tajba bbażata fuq injam, kuluri ħodor u għamara riċiklata.
Il-maħżen, il-pjaċir tal-ispazju
It-tieni sular jagħti lok għal ristorant , a terrazzin charming fejn se jkun hemm mużika live, żona tal-qari u spazju ddedikat għall-iżgħar tal- dar bil-ġugarelli tal-injam, frott u ħaxix, kostumi u kotba . “Hawn irridu li t-tfal ikunu divertenti filwaqt li l-ġenituri jirrilassaw,” tgħid Samantha. Suq Organiku u Ikel Hija kkumplimentata minn spazju multipurpose fejn se jiġu diskussi suġġetti ta’ saħħa, benesseri u żvilupp personali. Klassijiet tal-yoga jew tat-tai chi, meditazzjoni, workshops biex titgħallem kif timmaniġġja l-istress u dak kollu li għandek bżonn biex tibni ħajja sħiħa u kuntenta.
Suq Organiku u Ikel
U x’nsibu fl-ittra tiegħek? Kċina bla waqfien, għall-udjenzi kollha u fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata. Kolazzjon bi skutella açaí u frott, matcha ma 'superfoods tqarmeċ , pudina chia bil-mango, frott tal-passjoni u muesli, smoothies, meraq u pancakes vegan, iżda wkoll għażliet bħal toast u bajd organiku. Il-Florentini u l-Benedittini huma hit fil-menu . Għall-ikel jew il-pranzu tista 'tagħżel għall-menu tagħhom flexitarian li jinkludi platti bħal salamun selvaġġ immarinat, curry aħmar tal-ħaxix frisk, wrap tat-tiġieġ jew burger tal-ħaxix, fost oħrajn. Għandhom ukoll veġetarjana jew 'bbażat fuq il-pjanti' minn fejn nduqu lasagna ross nej-vegan jew iswed bil-faqqiegħ u l-ġewż . Se jkun diffiċli ħafna li tiddeċiedi! Għad-deżerta, ipprova wieħed mill-kejkijiet organiċi tagħhom mingħajr dqiq jew zokkor raffinat.
Inti ser tiskopri li mod aktar b'saħħtu ta 'għajxien u tiekol huwa possibbli.
L-ispazju tat-tfal fejn jiċċelebraw għeluq is-snin 'sugarfree'
KARATTERISTIĊI ADDIZZJONALI
Dalwaqt se jniedu ġnien urban u żona biex jiċċelebraw għeluq is-snin tat-tfal 'mingħajr zokkor'. La ħelu tal-ġenn u lanqas stimulazzjoni żejda, imma spazju biex tfakkar b’mod san u f’komunjoni man-natura. Huma jippjanaw ukoll li jorganizzaw klassijiet tat-tisjir għall-ġenituri u t-tfal. U l-aħjar parti, jekk tinħobb ma 'xi għamara jew dettalji tal-post (li huwa pjuttost probabbli li inti), tista' teħodhom id-dar peress li kollox huwa għall-bejgħ.
Ixtri kollox, anke l-fuħħar
GĦALIEX MUR?
Għax aktar u aktar nies tfittex prodotti u servizzi ekoloġiċi, b'saħħithom u responsabbli mal-ambjent u f’dan l-ispazju kollox jitwettaq. Strettament.
FID-DATA
Indirizz: Serrano, 240
Telefon: 914 21 29 52
Skeda: Miftuħ kuljum mid-9:00 a.m. sal-11:30 p.m.
Segwi @macarenaescriva
Wieħed mill-ispazji interni tiegħu