Sufan u inbid: x'tixtieq aktar?
Mir-riti, iċ-ċerimonji u l-folklor reliġjuż kollu mxerrdin ma’ din Spanja tagħna tant sulky, huwa bla dubju dak ta’ Padre Putas favorit tiegħi. Huwa li għandu dan kollu: Kastilja fil-fond, tits, carnaza, perżut, dnub, whores, studenti, xmara u qassis . Il-ħaġa hija xi ftit jew wisq kif ġej, matul it-Tnejn tal-ilmijiet -li jaħbat mal-aħħar tar-Randan, Patri Putas (li kien jissejjaħ hekk għax il-missjoni tiegħu kienet li jħares, jieħu ħsieb u jattendi lill-prostituti matul is-sena) qasmu. mal-lumis el Tormes biex iġibhom lura Salamanca. Intemmet il-ġimgħa tas-sawm, bdiet il-festa.
Fir-Randan ma tistax tiekol hornazo (empanada charro mimli bix-chorizo, perżut u flett; drapp) jew tipprattika bix-xeni karnali prostituti ta’ Game of Thrones Kastilja u vizzjuż. Just privazzjoni u ubbidjenza. U ovvjament, imbagħad jiġri dak li jiġri.
Matul din il-Ġimgħa Mqaddsa li hija tant tagħna, it-toroq huma mtebbgħin b’passi, lamenti u purċissjonijiet tal-fidi. Ta’ capiruchos, costaleros, Nazarenes u barranin li jgergru b’La Pasión (20 ċelebrazzjoni tal-Ġimgħa Mqaddsa huma meqjusa ta’ Interess Turistiku). Ukoll — ejja nkunu reali — wasal iż-żmien li niċċelebraw ir-“rebbiegħa goffa u obstinata”, il-fjuri u l-ewwel nofsinhar inkandexxenti fuq it-terrazzi. Ta mur barra, **Ippakkja u ħawwel ftit labar oħra fuq il-mappa**.
SEVILLE
Il-Ġimgħa Mqaddsa Seviljana hija l-kwintessenza ta’ il-paradoss tar-randan: il-penitenza u l-ferħ , kollox f'daqqa. Int trid dnub ħafna bil-perżut Iberiku f'Restaurant Jaylu, is-siċċ u l-kokwini f'Enrique Becerra, l-ortiguillas f'Barbiana, it-tartru f'Juanjo López (amen) f'No Kitchen u l-bar fil-Bar Americano f'Alfonso XIII.
Intern ta' No Kitchen, f'Sevilja
MADRID
Għaliex le Madrid? It-terrazzini ta 'Juan Bravo għall-bandiera ta' konsulenti u bniet sbieħ bil-ilbiesi Zara tagħhom; id-9 sular ta’ El Corte Inglés f’Callao —kollox beda hawn— u dak is-sema perfett bil-madum u l-akaċja tiegħu . Wasal iż-żmien li żżur fetħiet ġodda jew iġeddu l-wegħdiet: El Apartamento (imwejjed, bars u ħbieb) f'Las Letras, il-qaqoċċ —xi qaqoċċ— minn Meating, Nakeima, Kena minn Luis Arévalo jew dak il-kejk tal-karrotti fuq it-terrazzin tal-cuqui f'Saporem .
Qaqoċċ tal-laħam
Plus? La Perrera, il-cocktail bar il-ġdid Perrito Faldero, il-kesħa ta’ Punk Bach, Paco Morales f’Altrapo, dik li s-Sandovals qed iwaqqfu fil-Casino ta’ Madrid jew, għaliex le, imorru lura f’La Tasquita. Dejjem trid terġa' lura f'La Tasquita.
Tiġieġ tal-firxa ħielsa Chupa Chups
BARĊELONA
Barcelona hija rilaxxata. Il-belt ta’ Barċellona qatt ma kellha offerta daqshekk selvaġġa ta’ lukandi, ristoranti, kunċetti gastronomiċi, kafetteriji, bars u taverni. Bażi tajba ta’ operazzjonijiet hija Barceló Raval (dawn l-opinjonijiet) u minn hemm esplora Barċellona—għax Barċellona trid tiġi esplorata: għid it-talb lil Hideki Matsuhisa fil-bar Koy Shunka, devour il- Piżelli tad-dmugħ bit-tartuf iswed u sallura affumikata minn Igueldo, il-platti tar-ross minn Barraca, il-kejkijiet minn Federali f'L´Eixample jew il-manhattans minn Massimo La Rocca fil-bar Ohla Boutique.
Il-plumcake tal-qara ħamra, oranġjo u żbib minn Federal Café.
IR-ROTTA TAL-KĊINA TAL-HAUTE
L-istaġun il-ġdid ta' Aponiente ilkoll imqajmin — qatt aħjar, eh, Ángel León?, ukoll dak ta' Mugaritz (illum il-kors jibda wara erba' xhur ta' riċerka) kif ukoll ir-ristorant il-ġdid Dani García f'Puente Romano , li jiftaħ tiegħu bibien fil-15 ta’ April. Ir-rotta trid tkompli b’Tomorrowland ta’ Quique Dacosta, Nerua ta’ Josean Alija, Biljetti ta’ Albert Adrià, Ricard Camarena tagħna, il-kċina mikxufa ta’ Paco Pérez f’Miramar u l-intimità ta’ Fina Puigdevall f’Les Cols (x’ambjent). U huwa li fuq quddiem trid tiekolha.
Ticket Lounge Bar
SNOW
Trid tieħu vantaġġ: l-istaġun tas-silġ spiċċa, għalhekk poġġi kappell, ingwanti u skis —jew board— fil-bagoll u aqbad it-tajer lejn Grandvalira , l-akbar stazzjon fin-Nofsinhar tal-Ewropa. Fl-Għid, il-ħaġa tiegħu hija l-iskijar (iva) iżda wkoll jieħu vantaġġ mir-raġġi tax-xemx f'wieħed mill- ħames terrazzi mifruxa fuq il-118-il pendil : Solanelles, L´Abarset, Gall de Bosc, Red Tapas u Cala Bassa. Xampanja fil-borra, ngħid iva.
Wieħed mit-terrazzi ta’ Grandvalira
SUVAN
Peli, sufan, bord tal-ġobon u żewġ tazzi inbid. X'iktar għandek bżonn?
Xampanja u borra: ngħidu iva