Nikaragwa: epiċentru frisk
Ivan Cussigh waslet għal in-Nikaragwa bl-aktar mod ikkonvolut possibbli: wara li g[al 25 sena g[al 25 sena g[amel il-fantasija dwar il-Kosta Rika. Meta kien żagħżugħ, ħabib kien tah kont ta’ ħames colones (il-munita tal-Kosta Rika) u kien qabad mix-xena bukolika ta’ bdiewa u sajjieda murija fuqha. Kien bħallikieku Brueghel kien miżbugħ fit-tropiċi.
“Ħsibt li kienet sabiħa tant li ħsibt li xi darba se jkolli nivvjaġġa hemm,” jispjegali Cussigh (imwieled l-Italja u trabba l-Isvizzera), waqt li qed ifittex dak it-talisman li għadu jżomm fil-borża biex jurini . Wara dan, Cussigh, li mexxa nightspots bħal New York bħall-Bar d'O u 60 Thompson's rooftop bar, sajf għal ħafna snin fil-Kosta Rika. Sakemm fl-2008, waqt waħda minn dawn il-vjaġġi lejn l-Amerika Ċentrali, sab xita torrenzjali u talab lill-aġent tal-ivvjaġġar tiegħu biex iġiblu biljetti irħas x'imkien. 'niexef 'u, f'daqqa waħda, sab ruħu fin-Nikaragwa, fil-belt kwadra u kemmxejn faded grenada kolonjali.
Nikaragwa, l-epiċentru frisk
Is-seħer tal-passat tagħha – kwadri mimlija bihom siġar, toroq cobblestone u knejjes prominenti - u a Boardwalk li jħares lejn il-Lag Nikaragwa (l-akbar fil-pajjiż) ħallietu immedjatament ixxukkjat. “Ma kinitx biss il-perfezzjoni ta’ djar miżbugħin bil-pastell,” jassigurani. Kienu l-onorevoli li ħadu s-siġġijiet fuq il-bankina biex ara l-ħajja fit-toroq . Fakkruni ftit fin-nanna tiegħi stess fl-Italja.”
Dan mhux biss ispirah biex ipoġġi l-għeruq, imma nduna li ried jibni xi ħaġa. Għalhekk sejjaħ lill-ħabib tiegħu ta’ tfulitu Jean-Marc Houmard, sid l-aktar postijiet trendy ta’ Manhattan fosthom Acme, Bond Street u Indochine, l-għeżież tad-dinja tal-moda. “ Li jkolli lukanda żgħira f'post eżotiku minn dejjem kienet il-ħolma tiegħi. Houmard jistqarr. Parti mill-appell tan-Nikaragwa huwa li għad irid isir. Hemm punt ta 'skoperta fil-pajjiż ”.
Granada, belt li tammira
Ix-xitwa li għaddiet, Cussigh u Houmard sabu l-post ideali għal-lukanda l-ġdida tagħhom, it-Tribal, f’bini fuq ċentru tal-grenada Kienet tkun koperattiva artiġjanali. Għall-ewwel, huma ppruvaw jirriabilitaw l-istruttura, iżda "xejn ma kien jista 'jsalva," skond Houmard. Kellhom jibdew mill-bidu, li ma kinitx biċċa xogħol faċli. "Ħsibt li l-Ispanjol tiegħi kien diċenti," jiċċajta Cussigh, "imma mbagħad indunajt li ma kontx naf kif ngħid tank settiku." Madankollu, li jagħmlu dan ippermettilhom ikunu aktar kreattivi: minflok ikollhom dehra kolonjali tradizzjonali – li fl-opinjoni ta’ Houmard tista’ tkun “ daqsxejn awstera ”– ħoloq ibridu bejn a dar kolonjali, razzett u mini resort urban.
Il-lukanda li tirriżulta hija a pastiche eleganti ta' influwenzi : il-ħitan imbajda huma ispirati mill- l-eqdem djar fi Granada u ċ-ċraret tat-taraġ suwed u bojod inġiebu minn Kenja . L-art tal-pixxina hija reminixxenti tal- mużajk ta’ Roberto Burle Marx tal-mixja ta Copacabana , filwaqt li t-terrazzi huma mżejna bi kilim mit-Turkija . Hemm ukoll touch ta 'New York: il-pittura enormi fil-lobby, per eżempju, hija collage simili għall- Basquiat li darba mdendla f'60 Thompson. “Jean-Marc neħħa mill-qafas, rromblaha, poġġieha fil-borża tas-surfboard tiegħu u ġabha hawn,” jiċċajta Cussigh.
Is-seba 'kmamar tal-Lukanda Tribali jeżistu flimkien influwenzi estetiċi mid-dinja kollha
Iżda Cussigh u Houmard mhumiex l-uniċi li raw il-possibbiltajiet tan-Nikaragwa. Kull darba hemm aktar intraprendituri , indiġeni u barranin (negozjanti intelliġenti u ħolma fuq skala żgħira), li bdew jinvestu mal-pajji] kollu , partikolarment fi Granati u f’punti fin-nofsinhar, madwar il Lake Nikaragwa u tul il-kosta sakemm tasal il irħula tas-sajd ta’ San Juan del Sur . Huma jirrestawraw haciendas neżlin, ftuħ eko lodges lussużi , ħolqien stil surf shacks boho chic u, fil-proċess, twitti t-triq għall-wasla ta’ tip ġdid ta’ vjaġġatur fin-Nikaragwa.
Wara l- Rivoluzzjoni Sandinista u il gwerra ċivili li dam għaxar snin u spiċċat fl-1990, ħafna mill- turisti barranin kienu surfers avventurużi u backpackers Ewropej li ma ddejjaqx daqsxejn ta’ periklu u nuqqas ta’ faċilitajiet moderni. Issa, il-viżitaturi qed jiltaqgħu ma' pajjiż fi proċess ta’ bidla , b'post maġiku fejn l-iżvilupp mhuwiex mifrux, iżda li għandu livell għoli ħafna ta 'stil u kumdità, biex ma nsemmux l-istabbiltà (in-Nikaragwa bħalissa hija waħda mill-aktar pajjiżi sikuri fiż-żona) . It-tip ta’ taħlita perfetta li wasslet lil Carlos Pellas, wieħed mill-aktar industrijalisti sinjuri tal-pajjiż, biex jiftaħ il-lussus resort Mukul fl-2013, fuq il-kosta tal-Paċifiku eżatt fit-tramuntana ta’ San Juan del Sur. Il-proġett ta’ €200 miljun jinkludi vilel lussużi ( kull wieħed bil-pool ), sitt spas, korsa tal-golf u, dalwaqt, a Binarju tal-inżul.
Waħda mill-vilel fil-lussu resort Mukul
Nitlaq minn Granada nimxi 100 kilometru fin-nofsinhar lejn Maderas Village, a jiddepożita surfing fuq il-bajja qrib San Ġwann del Sur . hemm niltaqa’ Dave Grossman , eks avukat ta' Manhattan ta' 31 sena, u Matt 'Dickie' Dickinson ta' Toronto, li għandu wkoll 31. Flimkien fetħu dan 20 kamra fl-2011 . “Tliet fliexken rum aktar tard u aktar minn mitt siegħa ta’ konversazzjoni għenuna nifhmu li konna qed insegwu l-istess idea,” ifakkar Grossman. Irnexxielhom jiġbru l-kapital inizjali, sabu t-tielet sieħeb b'esperjenza ta 'kostruzzjoni, u waqqfu l-ewwel palapa tagħhom. Dickinson jurini l-pavaljun tal-yoga, li għandu dehra pjuttost moderna, filwaqt li jelenka l-imsaġar indiġeni li ntuża fuq il-proprjetà: tabebuia, ewkaliptu, jatoba, pachote (Il-lukandiera tan-Nikaragwa jitkellmu dwar l-injam bl-istess ton li bih il-vitikulturali Franċiżi jiddiskutu t-terroir).
Il- żona komunitarja , li tiffunzjona bħala dining room, hija mimlija hammocks u sufani fejn jistrieħu xi surfers ikkunzati wara li jkunu rebħu l-aqwa mewġ . Fuq l-imwejjed hemm laptops u kitarra akustika, is-sidien għadhom kemm bdew jibnu a studio ta' reġistrazzjoni . Koppja ta’ żgħażagħ ikaxkru s-surfboards tagħhom mill-bajja, filwaqt li ieħor jistrieħ fuq rota fil-qrib. Inħossni qisni jien Topanga, Kalifornja . Minflok, Grossman u Dickinson jaraw il-proprjetà tagħhom aktar bħala inkubatur għall-ideat, bħala tip ta ċentru ta 'studju hipster . “Ħafna nies jiġu hawn u t-trajettorja tal-ħajja tagħhom tinbidel. Ġol ikliet komunali dejjem jiddibattu u joħorġu ideat ġodda ”, jikkummenta Grossman.
Maderas Villas, surf lodge fuq il-bajja
Tant hu hekk li ż-żjara tad-disinjaturi Evan u Oliver Haslegrave wasslet biex Grossman u Dickinson għamlu għamara għal dar , il-kumpanija tal-aħwa bbażata fi New York Haslegrave . Fl-2011, Grossman u Dickinson stabbilixxew il-Maderas Collective, studio tad-disinn ta’ 1,000 metru kwadru fi Managwa , fejn jimpjegaw 20 mastrudaxxa lokali.
Waqt iż-żjara tiegħi lil Granati Insib belt tiddi, mhux biss minħabba s-sħana li toħnoq tas-sajf, imma wkoll minħabba tagħha faċċati miżbugħin friski b'kuluri pastell . “In- nies ma tantx għandhom ħafna flus, imma huma kburin bi djarhom,” jgħid Cussigh waqt li nimxu f’waħda mit- toroq taċ- ċajt tagħha, niġġieldu għall- ispazju bil- karretti taż- żwiemel u tal- barrin. Nimxu lejn il-pjazza ewlenija sabiħa u miżmuma tajjeb, fejn jinbiegħu kpiepel tat-tiben u mang imqatta’.
Biss faċċata hemm il-Katidral ta’ Granada. Issa nifhem għaliex kulħadd minn 'Nica' (kif isejħuha l-espatrijati) jgħid hekk Granada hija l-isbaħ belt , kif ukoll l-aktar sinjuri kulturalment : Magħruf bħala l- ġojjell kolonjali tan-Nikaragwa , bi kważi 500 sena , huwa labirint ta’ toroq dojoq miksija b’siġar tal-mango u mansions Spanjoli b’saqaf aħmar li nbnew fis-sekli XVIII u XIX . Jekk timxi xi Ħadd permezz tal- belt il-qadima , huwa probabbli ħafna li tiltaqa’ ma’ festival tradizzjonali: a parata taż-żwiemel, ġlida tal-barrin, qari ta’ poeżija jew saħansitra opra.
Belt kolonjali ta’ Granada
Nara f’daqqa t’għajn il-kulur okra mill-bitħa ta’ ġewwa ta’ dar mimlija felċi ġganti, siġar tal-frott u siġġijiet tat-tbandil magħmulin mill-injam u l-kannamieli . Qaluli hekk ix-xiri ta’ proprjetà biex tirriabilitaha tiswa ftit li xejn , u għal mument naħseb biex noħroġ il-kapital kollu tiegħi u jonfoqha biex inbiddel blokka sħiħa ta 'dawn il-ħaġar prezzjuż. Li l-proprjetajiet huma tant irħas huwa dak li għamel dan il-post tant attraenti għall-barranin (in-Nikaragwa jibqa’ t-tieni l-ifqar pajjiż fl-Ameriki, wara l-Ħaiti; id-dħul medjan annwali huwa ftit aktar minn 700!). Iżda l-bidu ta 'negozju hawn jeħtieġ aktar ottimiżmu minn flus kontanti iebsa. Ħu, pereżempju, il-boom kulinari fi Granada.
Ir-ristorant Third Eye, minn stil ażjatiku , kien pijunier meta fetaħ fl-2001 u kien suċċess tant li issa għandu ristorant oħt fl- Managwa . “Meta wasalt, kien hemm ftit għażliet f’La Calzada,” jgħidli sidha, Glem Castro, b’referenza għall-boulevard pedonali tal-belt, li issa huwa miksi b’ristoranti, kafetteriji, u bars. Fost dawn il-postijiet għandna l-forn artiġjanali Ħobż tal-Ħajja , miftuħa minn koppja Kanadiża-Venezwelana wara s-suċċess tal-ewwel post tagħhom f'San Juan del Sur, kif ukoll il-ġonta mill-isbaħ tal-frott tal-baħar l-għoljiet tan-Nofsinhar.
Kulur anke fuq il-mejda
Wieħed mill-punti ewlenin ġodda huwa espressonist , post li nfetaħ is-sena l-oħra minn Andrew Lazar , li twieled f'Rivas fil-qrib, u sieħbu Ungeriż, Zoltán Puzsár. Il- ristorant qawwi għandu vibe każwali , iżda l-menu huwa ambizzjuż: ġobon, ossobuco tender fuq tagliatelle homemade, u ġelat magħmul bil-ħabaq frisk, qoxra tal-larinġ, u ċikkulata skura tan-Nikaragwa.
Lazar jispjegali li l- abbundanza ta 'art agrikola fertili tagħmilha faċli li jakkwistaw ingredjenti friski ta' kwalità . Jgħinni wkoll nifhem kemm waslet il-bidla f’pajjiżu: “Il-lejl li ftaħna kien hemm blackout,” jgħidli. U ġie f’moħħu l-memorja tal-jiem mudlama tal-gwerra ċivili. “Imma mbagħad rajt lill-ġirien kollha tagħna fit-triq u ħsibt: ‘għal ħafna snin il-ġid kollu kien f’idejn ftit, imma issa aħna aħna li qegħdin fuq il-mewġ, anke jekk qed tistenna l-crest. li jaslu,’” ironizza. Jista' jkun li ma jkollhomx għalfejn jistennew wisq.
Espressjonista, wieħed mill-aktar postijiet notevoli ta 'Andrés lazar
Fl-aħħar lejl tiegħi fin-Nikaragwa, grupp ta’ nisa Amerikani jidhru fil-bibien tal-Lukanda Tribali. Huma semgħu dwar is-sit u jridu jagħtu ħarsa. Peress li l-"oh!" u "oh!" li joħorġu minn ħalqhom jitħalltu mal- ambjent tropikali –u t-tinkin tal-fanali tal-Marokkini u l-felċi li jixxengel–, nidħol u nistaqsi dwar ħajjithom. Dawn kollha marru hawn matul l-aħħar għaxar snin. Wieħed imexxi lukanda żgħira u wieħed huwa aġent tal-proprjetà immobbli (nota għal rasha: ħu l-karta tagħha). Dan iż-żagħżugħ ta’ ħamsin sena minn Martha’s Vineyard jgħidli li sa mhux wisq ilu Granada kellha profil baxx ħafna, l-aktar barranin li kienu qed jippruvaw isibu irtirar irħis. “Kont lest li mmur il-Belt ta’ Panama, imma mbagħad rajt kif dan iż-żgħażagħ bdew joqgħodu jagħmlu affarijiet interessanti jgħid, qed jixorbu mojito. Allura naħseb li l-aħjar jekk nibqa’ viċin ”.
* Dan l-artiklu huwa ppubblikat fil-ħarġa ta’ Diċembru 79 tar-rivista Condé Nast Traveler.Din il-ħarġa hija disponibbli b’mod diġitali għall-iPad fuq l-iTunes AppStore, u b’mod diġitali għall-PC, Mac, Smartphone u iPad fil-gabbana virtwali ta’ Zinio (fuq tagħmir Smartphone: Android, PC /Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad). Ukoll, tista 'ssibna fuq Google Play Newsstand.
*** Tista' tkun interessat ukoll fi...**
- In-Nikaragwa tqum
- Il-Karibew f'50 gżira - in-Nikaragwa għal dawk li jibdew
Tfal fis-Suq Masaya