Cassis, is-seħer kollu tal-irħula ta’ Franza
!Qu'a vist Paris, se noun a vist Cassis, pou dire, 'n'ai rèn vist' " (min żar Pariġi u mhux Cassis ma ra xejn), Frederic Mistral (1830-1914).
Il-Premju Nobel Franċiż għal-Letteratura għalhekk iddeskriva l- port tas-sajd żgħir , li tqum bejn iż-żewġ monumenti naturali tal-Kap ( wieħed mill-ogħla irdum fl-Ewropa) u Il-Calanques (formazzjonijiet magħmula minn ġebla tal-ġir abjad li joħolqu kuntrast mill-isbaħ mal-blu skur tal-baħar).
Hekk hi din il-gurriniċi tat-tebgħa Mediterranja li se tirbaħkom bil-fwejjaħ tagħha, fi vjaġġ barra ż-żmien u l-ispazju. Hekk hu Cassis.
Artisti, kittieba, poeti, pitturi ħabbu din il-ġawhra Franċiża. Wasal iż-żmien għalik li tagħmel dan.
Veduta tal-port ta' Cassis
Eżempji ta’ dan l-idill jista’ jkun, pereżempju, il-pittur neo-impressjonista Pawlu Signac , li offrietna dehra tal-port ta’ Cassis fil-pittura tiegħu 'Il-Moll ta' Cassis' (1889).
Virginia Woolf Min-naħa tagħha, ladarba niżlet f’Cassis ma’ żewġha, baqgħet f’Hôtel Cendrillon (illum Hôtel Cassitel) u minn hemm kitbet ittra lil oħtha Vanessa Bell, fejn iddeskriviet din il-belt ċkejkna bħala “ġenna tad-Dinja”.
X'se tikteb wara li żżurha?
Jinsabu fir-reġjun ta ' Provence-Alpes-Côte d'Azur , Cassis hija belt ta 'aktar minn 7,000 abitant li bil-ġid tagħha ta' pajsaġġi se tħallik imsaħħra fi ħarba intima u speċjali ta '24 siegħa.
Port ta' Cassis
Hawnhekk trid tiġi tiekol. Cassis jista’ jiftaħar b’a panorama kulinari wiesa' mimli ftit titratta Franċiża: inti ser togħma kollox mill-kċina Provenzali tradizzjonali għall-kċina varjata Marseillaise. : moules gratinées, à la provençale (maskli gratin jew Provenzal), bouillabaisse... u ovvjament, croissants u butir.
Fejn tgawdi dawn id-delikati? Nipproponu l-Bed and breakfast coquettish Les Clos des Aromes , f’Rue 10 Abbe Paul Mouton, fejn tista’ tgawdi kolazzjon għani servut fil-ġnien li jiffjorixxi fil-bitħa ta’ ġewwa (mit-8 sal-10 ta’ filgħodu) u li tista’ taċċessah anke jekk ma tkunx qed toqgħod fil-lukanda.
F’dan il-post romantiku, perfett għall-koppji, tista’ tiekol ukoll kemm f’nofsinhar kif ukoll billejl. Kun żgur li tipprova l-maskli gratin, ukoll il-klamari tagħhom fl-istil tal-Provenza, il-ħut grilled tal-ġurnata... U jekk tiddeċiedi li tirrepeti bil-lejl, meta jiġi l-qamar, il- wirjiet ta' mużika live , l-aktar fis-sajf.
żona ta 'ġewwa ta' cassis
Għażla oħra għal min iħobb il-frott tal-baħar hija Les Frangins, għaxar minuti biss mixi mill-port żgħir ta 'Cassis (żona ta' toroq dojoq, mimlija fwejjaħ, u fjuri, perfetta biex tiġi fotografata).
Hawnhekk il-ħaġa tiegħu hija li jistaqsi ħut frisk tal-ġurnata , u l-delicious bouillabaisse akkumpanjat bil-ħobż u l-butir biex itaffi t-togħma intensa tal-ħut kollu tal-Mediterran. Trid tibbukkja ġurnata bil-quddiem għall-bouillabaisse tiegħek.
Biex tlesti l-esperjenza gastronomika ta’ Cassis, nagħlqu l-pool ma’ parti terza: Il-Bitħa . Jinsabu f'punt strateġiku f'salib it-toroq bejn żewġ toroq, se jġiegħlek tidħol għal kollox il-ħajja ta 'cassis tour court : minn hawn tista’ tara d-djar żgħar ta’ kuluri differenti, bibien ħodor imżejna bil-fjuri, swieq tal-artiġjanat lokali... dan kollu, waqt li tiekol deżerta wara a. Tartare ta Thon (tartare tat-tonn) jew risotto tal-baħar (risotto bil-frott tal-baħar).
Djar ikkuluriti f'Cassis
MIXJA MINN CASSIS: IL-BAĦAR HU L-KAPTAN TIEGĦEK
Jista 'jingħad li Cassis hija maqsuma f'żewġ żoni, prinċipalment: iż-żona tal-port u hu lejn iż-żona interna tal-baħar . L-ewwel waħda hija l-aktar parti pittoreska fejn hemm ħafna bars, fejn tista’ tieħu inbid, kafè, cocktails, shakes u soft drinks, kollha dejjem għamet f’dak Stil Riviera Franċiża.
Aħna nenfasizzaw il- ** Bar Le Port ** għall-appetizers speċjali tiegħu. Barra minn hekk, f’din iż-żona hemm bajjiet akkoljenti u faċilment aċċessibbli: Bestouan , Y Il-Kbir Mer.
Il-bajjiet ta' Cassis
It-tieni żona, l-intern, tikkonsisti fi toroq dojoq li jitilgħu fuq il-forma tal-kalanki: minn hawn, għaddejjin mat-triq. Victor Hugo , inti se tasal fil-famuż funtana tal-erba’ ġnus . Kważi mill-ewwel minn rakkont, famuż talli nbena fl-1686 biex jiċċelebra r-rebħiet ta’ Louis XIV, irriproduċiet funtana Pariġina u kienet dejjem ammirata mill-barranin kollha għall-istil eleganti tagħha.
Il-belt ta Cassis hija inkurunata mill- Kastell ta' Cassis , simbolu tal-istorja medjevali tagħha u li llum inbidel f’lukanda lussuża. Minn hemm, tista’ tammira panorama inkredibbli fuq il-Bajja kollha ta’ Cassis... imma biss jekk tiddeċiedi li toqgħod fil-lukanda, ovvjament.
Bħallikieku dan ma kienx biżżejjed, Cassis se toffrilek veduti impressjonanti fuq il-baħar, il-muntanji, u l-vinji tagħha.
Kastell ta' Cassis
IT-TOUR
Bil-karozza, xarabank, rota hija l- Park Nazzjonali Calanques fejn tista' tieħu vantaġġ mill-attivitajiet kollha organizzati: esperjenzi kemm fuq l-art kif ukoll bil-baħar, eskursjonijiet bir-roti elettriċi, trekking, vjaġġi bid-dgħajsa...
Fil-fatt, il-vjaġġ lejn Cassis minn Marsilja (madwar 40 minuta) huwa pjuttost vjaġġ fih innifsu, peress li huwa vjaġġ enchanting b'veduti inkredibbli fuq Il-Calanques , bil-forom u l-kuluri kapriċċi tagħha.
Cassis