Pink Mamma, kċina Toskana f'Pariġi
F'din il-katina ġdida ta' ristoranti omm kbir F'Pariġi, iċ-ċanga hija r-reġina tal-kċina. “Fir-reġjun tagħna dejjem jgħidu li jekk il steak Huwa mhux aktar minn tliet swaba ħoxnin, huwa carpaccio”, jispjegaw lil Traveler.es il-koki Rocco Daniele u Alberto Suardi.
Għalkemm tista’ tidher stramba, il-laħam ġej minn baqar Franċiżi, u mhux dawk Taljani. “Jekk trid tiekol baqra mingħajr ormoni mrobbija bl-imħabba, tiswa fortuna. Għal din ir-raġuni, ħloqna l-industrija tagħna stess mill-A saż-Ż, bil-baqar tagħna stess u min ikabbar tagħna fi Franza”, jgħidulna.
Ġol Roża Mama barbecue twil 3 metri huwa użat għall-steaks 1 kg, huma wkoll issajjar miegħu injam taċ-ċirasa u ta’ quebracho biex tagħtiha togħma unika. "Irridu nservu laħam ta 'kwalità bi prezz raġonevoli li mhux biss il-guys li ħolqu Google jistgħu jaffordjaw."
Il-Pink Mamma hija bini eleganti ta’ erba’ sulari
IMĦABBA L-EWWEL DEHAR
Il-Pink Mamma huwa wieħed minn dawk ir-ristoranti li jirbħuk l-ewwel mill-veduta u mbagħad mill-istonku. Jinsabu fil- pigalle lokal , oħt Montmatre , hija bini roża moderna u eleganti b’erba’ sulari u 720 metru kwadru.
It-tamboċċi kbir tal-ħġieġ tiegħu jdawwal ġnien żgħir tal-films eżotiku b'dawl naturali. Kull sular għandu l-partikolaritajiet tiegħu, b'paletta ta 'kulur aħdar u blu, pitturi, arazzi, fjuri u mess ta' ivy selvaġġa. Jgħidu li l-Pink Mamma qisha erba’ trattorias f’wieħed.
Attenzjoni, m'għandekx titlef l-aħħar sular, il-cocktail bar.
M'għandekx titlef il-cocktail bar Pink Mamma.
Wara dan il-ġojjell gastronomiku, hemm Victor Lugger & Tigrane Seydoux , is-sidien tal-katina Big Mamma. Dan il-ftuħ ġdid jiżdied mal-ħamsa li diġà mifruxa madwar Pariġi. Qalqna diġà qed jixgħel!