Niġi mistoqsi ħafna dwar il-lukandi u għal xi żmien huwa aktar diffiċli għalija li nirrakkomanda, huwa dak kif tgħid lil xi ħadd fejn għandu jgħix? Jiena ċar ħafna li m'għandna xejn aktar siewi mill-ħin u, bħal Mark Strand, naħseb hekk “Kull mument huwa post li qatt ma kont” Huwa għalhekk li trid tkun daqshekk attent kull minuta li se tkun, għax mhux se tkun marret fi ftit ħin. L-arloġġ mhux qed jistenniena.
Jistaqsuni, ninsisti, ħafna (fil-Konsultazzjoni tal-Farless hija waħda mit-temi l-kbar, flimkien ma’ qsim li ma tantx jaqbel —l-oħrajn ma jeżistux—) u nipprova nkun effiċjenti u onest; imma huwa impossibbli. Għax żmien twil ilu l-lukanda (jien proprju hemm) ma baqgħetx servizz meħtieġ biex tkun taf destinazzjoni li tkun ir-raġuni għaliex inti tivvjaġġa Kif ma tkunx importanti. Huwa għalhekk li noħolmu il-pixxini ta’ Anabel Vázquez, il-fjuri fir-residenza jew il-cocktail bar tas-Savoy fil- belt, dawk il-postijiet fejn wieħed jixbah ftit aktar lill-idea li għandu dwaru nnifsu, huwa li ma nistgħux noħolmu? Naħseb li għandna.
Minn qalbi naħseb li l-gwidi u l-listi klassiċi huma fabulous: Relais & Châteaux, Lukandi ewlenin tad-dinja jew ovvjament l-għeżież tagħna Lista tad-Deheb ta Conde Nast Traveler , I jiġbduhom kontinwament. Naħseb ukoll li wasal iż-żmien Fittex iebes għal dawk l-affarijiet żgħar l-oħra, għalija (għandi nkun anzjani) hemm dejjem aktar li jkaxkruni: ċraret tal-qoton, xemgħat li jfakkru pajsaġġi, injam taħt it-tvalja, tara l-baħar , diskrezzjoni bħala regola, is-skiet waqt il-kolazzjon , ħut selvaġġ, lożor sħun, oġġetti bl-istorja , storja fil-ġebel, storja magħmula esperjenza, iljieli friski. L-affarijiet sbieħ. Sbuħija għax iva.
Da License, Estremoz (Portugall).
Hotelísimos , din it-taqsima l-ġdida li nibdew illum, se tmur eżattament dwar dan: imħabba għal lukandi sbieħ. Spazji fejn id-dettall huwa sovran, postijiet fejn ikunu. Huma se jidħlu hawn (naturalment) minn klassiċi kbar tal-industrija tal-lukandi internazzjonali —fejn trid tħalli l-parné— sakemm taverni żgħar mhux hekk fuq ir-rotta lussu : Jien niddejjaq daqsek (u int) b’dik l-idea antikwata ta’ lussu. Li jmiss. Djar biex jintilfu u djar biex isibu (Għax mhux l-istess). L-urban u l-pastorali, l-antik u l-ġdid. Se jkun hemm regola waħda biss: is-sbuħija. Ukoll, tnejn: sbuħija u pjaċir.
G[andi (g[andna, g[ax se nitlob lil Laura biex turi xena) mejda mimlija klippings, noti letterarji, mapep u kanvases; ukoll xi noti, bħal dan ta’ Bella del Señor (“it-tfittxija għall-assolut permezz tal-imħabba” fi kliem Mario Benedetti) minn albert cohen : "Fi dik il-lukanda f’Agay , ħasbu biss fihom infushom u li jafu lil xulxin kompletament, li jiftħu ħajjithom bejn żewġ rabtiet, attrattivament abitwali. Iljieli simili, uċuħ għajjien, pawżi seduttivi, u kienet tħalli subgħajha jiġru fuq l-ispalla vojta ta’ maħbubha biex tesprimi l-premju tagħha jew tgħammex u kien jagħlaq għajnejh ”. Dan hu le?