bagel tal-kejk tal-għeluq
Mill-ħallieqa tal-Cronut u r-Ramen Burger... Ukoll, huma t-tort għal mashups jew ibridi kulinari l-aktar strambi huma kollha xejra li qed tiżdied fil-kċina ta’ New York . Hawnhekk, kultant, jissejħu wkoll munchies għax huma bħal esperimenti perfetti ta 'wara l-addoċċ jew kura ta' hangover. Għalhekk, huwa normali li jekk taqra dan fit-Tlieta filgħodu bla xkiel ma ssibhomx attraenti, imma erġa’ tagħmlu Sibt fit-tlieta ta’ filgħodu meta terġa’ lura minn festa jew nhar ta’ Ħadd bil-friġġ nofsu vojt .
Nitolbu ħaġa waħda biss minn dan id-deni inventiv: li ċ-ċereali bis-silġ ma jagħmluhiex għall-brunch menus.
GUACAMOLE MOQLI
Wara dik li tħallat mas-suġġeriment li jiżdiedu ftit piżelli tax-xejn mal-guacamole, li anke Obama daħal fid-dibattitu, bħallikieku biex jippromwovi ħafna din ir-riċetta mir-ristorant u bar Messikan Abajo. Imma mhux daqshekk stramba, aħseb dwarha: huma croquettes guacamole . Naturalment, bid-dqiq tal-qamħirrum biex ma titbiegħedx wisq mill-oriġini gastronomika. F'Abajo jservuh bħala appetizer, u jidher perfett biex jikkombinaw mal-cocktail tagħhom ta 'tequila, avokado, jalapeño, ananas u cilantro. Qatt bil-ġuħ?
guacamole moqli
NUTELLASAGNA
F'Robicellis bdewha bħala esperiment. Bhal dik li kont taghmel id-dar bl-erba’ affarijiet li jkollok fil-frigg. F'dan il-każ, huma kellhom: nutella, folji tal-għaġin (dawk li xtrajt għal "wieħed minn dawn il-jiem" biex tagħmel lasagna), krema tal-kannoli u marshmallows (sħab). Kisbu n-Nutellasagna Ħasbu li ma jdumx wisq fil-menu tagħhom u issa għamlithom famużi madwar il-pajjiż. Tant hu hekk li tejbu l-preżentazzjoni tagħhom, u sofistikaw l-isem. Issa huwa: Nutella Lasagne . Iva. Mhix ċajta . Allura aktarx ma tidhirx ħanut maħmuġ wara l-hangover iżda deżerta elaborata ta 'għaġina fina. Le?
Muntanja infinita ta’ nutella u għaġin
BAGEL KEJK TA' L-GĦALUQ
Hawnhekk trid tpoġġi lilek innifsek f'kuntest ftit. Meta jgħidu birthday cake mhux kull kejk li tista’ tpoġġi xemgħat fuqha . Huma jirreferu għall-kejkijiet iffriżati ta krema jew krema bi ċana b'ħafna kuluri . Ukoll, f'Tompkins Square Bagels (fejn jaħsbu li xi ħaġa tmur ma 'bagel), xerrdu porzjon ta' dik it-torta fuq bagel. Huwa bħal sandwich tal-ġelat, imma le. Imma iva. Tħallix il-qawsalla, ħarsa għaġina iqarquk.
TIĠIEĠ MOQLI U WAFFLES
Dan huwa ħmieġ klassiku. tan-Nofsinhar ħafna . Aċċettata, tidher sew u maħbuba. Issibha f'ħafna postijiet tal-gocho brunch, u f'postijiet li jispeċjalizzaw fit-tiġieġ moqli, bħal Pies 'n' Thigs. Id-dixx huwa eżatt kif taqrah: waffles miksija b'biċċiet tat-tiġieġ moqli. Hekk tasal fuq il-mejda u mbagħad tkun liberu li żżid ġulepp tal-aġġru jew zalza tal-barbecue. Bħal dak kollu fuq din il-lista, huwa ħafna, ħafna aħjar milli taħseb. Inti tixtieq tiġieġ moqli. Tħobb il-waffles? Għaliex ma tistax togħġobha kollha flimkien?
ĠELAT TAL-MAKARON
Fis-subsezzjoni tal-ġelat, għandu jsir artikolu separat. Imma nibqgħu bis-sentiment ta’ dan is-sajf: ġelati macaron. Fil-modalitajiet tiegħu: is-sandwich tal-macaron iffriżat fil-Macaron Parlour, pereżempju; u l-macaron popsicle (il-popsicle huwa magħmul minn ħalib u pejst minn macarons ta’ kuluri differenti mgħaffġa) f’Lafayette. Din hija l-aktar ħaġa appetizing fuq il-lista. Mill-inqas, dak li l-aħjar jidħol fl-għajn.
ġelat macaron
Segwi @irenecrespo\_ * Tista' tkun interessat ukoll...
- Ir-ramen burger u postijiet oħra maħmuġin fejn tiekol fi New York
- Pariġi vs. New York: il-ktieb illustrat tal-kontradizzjonijiet bejn iż-żewġt ibliet
- Rollijiet tal-awwista: id-dixx tas-sajf fi New York - Rotta tal-ikel u l-istorja permezz tal-Bronx: il-Little Italy awtentiku - Sitt cocktails bi storja (u fejn ikollhomhom) fi New York - Tnax-il restorant essenzjali fi New York - Għaxar ikliet għal għaxar dollari (jew inqas) li trid tipprova fi New York - Tacos huma l-burger il-ġdid fi New York - Dixxijiet tipiċi biex tiekol fi New York li mhumiex burgers - L-aqwa burgers fi New York - L-artikoli kollha ta’ Irene Crespo