Xorb ma’ missierek. Għamilha.
Id-19 ta’ Marzu jiġi ċċelebrat f’ħafna mid-dinja ċivilizzata Jum il-missier —jiġifieri l-festa ta’ San Ġużepp, mastrudaxxa u Nazzarenu; u l-punt huwa li Ilha ċċelebrata għal mhux daqstant: speċifikament mill-1951 , bħala riżultat tal-kampanja ta 'promozzjoni tar-radju ta' Galerías Preciados (terda dik, El Corte Inglés). Kemm hi sabiħa l-imħabba, hux?
F'Valencia —aħna hekk ħafna— għamilnieha kannella ħafna fid-19-il jum imsemmi qabel u approfittajna mir-roll tal-papà "mastrudaxxa" biex inħarqu l-affarijiet. Hekk hu: aħna dak it-tip ta’ belt li tingħaqad flimkien darba fis-sena biex jaħarqu ħsarat ġganti sa 35 metru għoli. id-dinja hija fuq in-nar . U nafuha, hu għalhekk li naħarqu l-affarijiet.
Imma għal dak li sejrin, jum ix-xjuħ. Fil-Ġermanja, aktar ħmir milli moħriet, isejħulu Herrentag u jikkonsisti minn jitilgħu muntanji bil-karrettun tal-birra, finezza pura . U hekk sa ħames dati differenti fil-bqija tad-dinja imma hawn, inħobbu nixtru aktar minn iqarqu lapes, insalvaw il-vot xiri ingravata jew fwieħa mhux għaljin ħafna f'xi vips tas-servizz, fit-triq għall-ikel tal-familja.
F'Tvalja u sikkina nipproponu xi ħaġa ġdida: mur bars ma missierek . Irkupra (għax tliftu) dak il-mument intim u sagru ta’ dik l-adoloxxenza bikrija mbiegħda, meta tkun għadek bilqiegħda titkellem dwar l-affarijiet. Meta int xorta qsamt miegħu d-dubji tiegħek, is-suċċessi tiegħek u xi biża’; dak ix-xjuħ għajjien li llum bilkemm iħares f’għajnejk qatta' ħajtu fucking jaħdem għalik u x'inqas milli jaqsam ftit tazzi whisky ta’ malt fuq il-bar ta’ bar tajjeb. Int u lilu, żewġ tazzi u barman.
Nipproponu li nibagħtu dawk l-e-mails kollha b'promozzjonijiet ta' settijiet ta' cocktails, kotba tat-tisjir u magni tal-leħja għar-riċiklaġġ. Ta 'runner's errands u gift cards għal tmiem il-ġimgħa f'dar rurali li qatt mhu se jmur fiha. "Ilbes. Niġbdek fit-8, papà" u tiġborha (iva, tiġborha) u tħawwel fuq il-bank ta’ waħda minn dawn il-vireg mill-isbaħ:
**SCOTCH BAR (HOTEL HESPERIA)**
Ħarsa lejn il-Castellana u ħdejn l-aqwa klabb f'Madrid: Santceloni. F'nofs it-triq bejn iċ-chic tal-Punk Bach u l-klassiċiżmu l-aktar skadut ta' Milford, għandna din il-proposta meraviljuża tefgħa ta' ġebla biss mill-Golden Mile. Ħwienet u xorb, hemm xi ħaġa aħjar?
Il-post ma jagħtix lok għal modernitajiet assurdi jew mużika sala: dan biss injam, kawba u mixwi . Kif jikkmanda Alla. U fuq il-menu għażla ta 'aktar minn 70 whisky tal-malt (Macallan Millesime Special, Lagavullin 16 years jew Port Ellen Cask Strengths) jew il-ġojjell il-ġdid ta' Macallan, il-whisky signature 1824 Series (maħluq minn Bob Dalgarno).
L-Iskoċċiż Bar fil-Lukanda Hesperia
milford.
Id-dar tiegħi f'Madrid. Xempju morali u estetiku tal-Madrid l-aktar misnieħ u dekadenti . Nies tajba, pijerío bit-tradizzjoni u żraben bil-ġmiemen. Skola antika u retrograda biex ngħidu biżżejjed. Milford huwa l-aħjar. Forsi mhux l-aqwa bar (mhux) u lanqas m'għandux l-aktar firxa wiesgħa ta' whiskies (m'għandux) u lanqas mhu l-aktar komdu (mhux) u lanqas mhu moda (qatt mhu se jkun) imma anke hekk , qed tara, M'hemm l-ebda bar fid-dinja bħall-Milford.
OHLA BOUTIQUE BAR
Probabbilment il-bar tal-cocktail ewlieni tiegħi f'Barċellona u huwa parzjalment grazzi għal Massimo La Rocca, barman, ġenju, figura u rebbieħ tal-prestiġjuż Diageo World Class Bartender of the Year. Aħna naħfruk talli inti bar "disinjatur". (kunċett tkessiq) għax il-lista tal-whisky hija meraviljuża u għax, infern, bar jew hu jew le. U dan hu.
Ohla Boutique Bar, Barċellona
DRY MARTINI
Diego Cabrera Y Javier de las Muelas Probabbilment huma l-aktar żewġ bartenders importanti tal-aħħar għaxar snin, u l-fatt hu li l-cocktail bars tagħhom huma dejjem is-slums fejn "inti trid tkun", il-bars li serqu x-xettru minn Diego u Le Cock fix-xbihat beoda ta' il-bniedem it-tajjeb. Nittama li huma l-quddiem ta ' età tad-deheb ġdida tal-mixoloġija Spanjola , bħal dawk is-snin ta 'Chicote, Balmoral u Boadas. Nisperaw li niftakru dawn is-snin bħala l-età tal-fidda tal-cocktails, is-snin sbieħ li fihom il-gin and tonics u l-cocktails neħħew il-birra u Tinto de Verano fuq Dos de Mayo. Nixtieq.
Plus? F'Madrid il-Museum Bar del Palace, Cock and Columbus Cocktail Bar, f'Seville Premier Nervión u Alfonso XII Americano, f'Barċellona l-Banker Bar del Mandarín, Milano jew Ideal, f'Valencia Clandestino jew l-H Club of the Westin, f'San Sebastián id-Dickens (jinkina quddiem Joaquín) u f’Bilbao Sir Winston Churchill Pub.
Xorb ma’ missierek. Għamilha . Jekk taħseb dwarha, tista' taqla' tant...
Missierek, int u barman