Aħna nżuru Palma de Mallorca f'25 mistoqsija
1- Is-sifun X' : bħallikieku f’għar żgħir, din il-kamra tawwalija, żgħira u b’ħafna kuluri hija prattikament imżejna b’motiv wieħed: sifuni tal-plastik qodma ta’ kull kulur . Hemmhom kullimkien u l-kaxxi tagħhom, miksija bil-kuxxini tal-esparto, iservu ta’ sedili fejn tista’ tixrob fi tazzi tal-kannamieli (m’hemmx xorb hawn) vermut, inbejjed lokali, bl-ingrossa jew sifun . Kartolini tas-snin sebgħin, diski retro, diski tal-vinil tas-snin 70 (meta Mallorca kienet ġenna għal Alfredos Landas li jikkaċċaw u jaqbdu l-prieżet Żvediżi), tifkiriet dandy u anke xi pittura regali tal-familja jagħtuha din id-dehra totalment unika li nħobbu.
Fejn: Santa Klara, 4.
Meta: li tieħu tazza nbid wara nofsinhar (1 Ewro).
Quien: thirtysomethings moderni bi ħwejjeġ u nuċċalijiet vintage.
Għaliex: M'intix ser issib il-kwalità jew il-kwantità ta' nbejjed ta' enoteca, imma l-post tant hu pjaċevoli u tant għandu vibe li ma titlifx. Assolutament rakkomandat għal nostalġiċi.
Vermut, inbejjed lokali, bl-ingrossa jew sifun
**2- Il-bar Flexas ** Que: Huwa post fejn in-nies imorru jixorbu ftit porzjonijiet (moderni u Mediterranji; b’mod speċjali nħobbu l-kuskus tagħhom, l-omelette tal-gambli tagħhom u l-kroquette tal-ispinaċi ċelebrati tagħhom) jew biex jiltaqgħu għal xi birra jew xarba.
Fejn: Llotgeta 12 baxx. F’ħanut tal-barbier antik li jżomm intatt id-dekorazzjoni kollha: il-mirja, is-siġġijiet... u l-għamara tal-bar tradizzjonali.
Meta: Mon-Sibt mis-1:00 p.m. sal-5:00 p.m. u mit-8:00 p.m. sal-01:00 a.m.
Quien: poperos, min iħobb is-snin 80 u, għaliex ma ngħidx, kull tip ta’ karattri.
Għaliex: jappartjeni għat-Terremot ta’ Alcorcón, allura, bi ftit xortih, issibu hemm u mbagħad il-lejl ikun lest.
Bar Flexas: territorju tat-Terremot ta' Alcorcón
3- Il-barbiera Que: bħal dawk ta’ ħajjithom, biċ-ċilindru aħmar u blu u s-siġġu mitiku, iżda dan il-barbershop għadu jaħdem. Tomeu, il-kaptan tal-barbier, il-password tiegħu, ilu 35 sena jqaxxar il-griżmejn u dawk li ppruvaw jgħidu li m'hemm xejn bħalu. Għal 18-il euro ser ikollok tqaxxir sħiħ b'xugamani sħan u massaġġi tal-wiċċ bi kremi mill-creme de la creme (l-ebda Baron Dandy: Chanel, Cool Water...)
Fejn: Triq it-Tempju
Meta: miftuħa kuljum. Ħinijiet tax-xogħol.
Quien: minn kontrolluri tat-traffiku tal-ajru sa furnara, permezz ta’ irtirati u tfal li qed jesperjenzaw l-ewwel tqaxxir tagħhom; kulħadd irid jgħaddi mis-sikkina ta’ Tomeu.
Għaliex: għax Tomeu joħroġ awtentiċità u għax l-ispirazzjoni tiegħu hija Geo F Trumper (l-eqdem barbershop f’Londra), iżda bi prezz, servizz aħjar u mingħajr il-ħtieġa li tibbukkja.
4- Amadip Esment X'inhu: restorant tal-ħanut speċjali ħafna għal diversi raġunijiet. Min-naħa waħda għaliex l-ikel, magħmul prinċipalment bi prodotti organiċi mill-ġnien tagħhom stess, huwa Delicious; min-naħa l-oħra għax hija inkluża fi ħdan proġett kurjuż, li jintegra persuni b’diżabbiltà intellettwali u jagħtihom xogħol, li jvarja mix-xogħol innifsu fil-workshops għall-attenzjoni fil-kamra. Għandhom ukoll ħanut żgħir fejn ibigħu prodotti lokali: ħaxix, żejt taż-żebbuġa, inbid jew ġamm...
Fejn: Plaza de espes da sa palla S/n, fiċ-ċentru ta’ Palma. Għandhom ristorant ieħor f’Palmanova (Carretera de Palma-Andratx).
Meta: ikliet u ikliet.
Quien: l-aktar ir-residenti tal-viċinat, għalkemm il-fama tagħha qed tattira ħafna nies mill-belt fiż-żewġ postijiet.
Għaliex: għall-bajd moqli tagħhom huma muntanji ta 'fries tad-dar magħmula friski imsajjar bi sinna tewm. Il-bajd għandu bizzilla u huwa free-range u l-ħobż huwa magħmul frisk. Id-dixx tal-ġurnata jiswa 9.90 ewro u jinkludi ilma minerali u insalata jew krema tal-ġurnata.
La Botiga Coffee ta’ Amadip Esment
5-Is-suq tal-imsaġar taż-żebbuġ Que: is-suq ewlieni tal-ikel fil-belt, riabilitat u b’tokki moderni, bi tilari li jbigħu prodotti friski u bars fejn tista’ tieħu aperitif: ħwienet tal-gajdri u sushi inklużi.
Fejn: Plaça de l'Olivar, 4, mis-07:00 a.m. sas-2:30 p.m.
Meta: mit-Tnejn sas-Sibt (l-aktar jum vivaċi).
Quien: kulħadd, minn barranin għal barranin, minn 20 sa 80.
Għaliex: għax m’hemmx post aħjar biex timla l-karrettun b’affarijiet delizzjużi u mbagħad tieħu tazza nbid. Kollox f'daqqa.
*U jekk titħalla trid aktar: gwida għall-Gżejjer Baleariċi
Is-suq Olivar, gajdri u sushi