Blue far totopo, il-proposta tal-Café de Ratas
Il-gastronomija, il-mużika u l-Lavapiés huma t-tliet ingredjenti li se jirregolaw ħajjitna bejn it-18 u t-28 ta’ Ottubru , dati li fihom jiġi ċċelebrat ** Tapapiés, il-festival multikulturali ta' tapas u mużika.**
F'din it-tmien edizzjoni, aktar minn 100 stabbiliment fil-viċinat, inklużi bars, ristoranti u tilari fis-swieq ta’ San Fernando u Antón Martín se tipparteċipa fil-festival b'kopertura speċjali li jista 'jkun togħma għal 1.50 ewro (2.50 ewro, jekk akkumpanjat minn birra jew flixkun Estrella Damm).
Minn 'Piadimex Tricolore' (omelette tal-qamħ, bresaola, krema tal-avokado u foam tal-grana padano) minn Bombardino sa ' Il-ġojjell tal-Paċifiku (sorbett tal-inbid abjad, gandoffli, zalza ħadra, qoxra tal-lumi u mess pikkanti affumikat) minn Il-morto che parla, li jgħaddi mill- 'Avokado salmorejo' ta’ Casa Zoilo, hemm għażliet għall-gosti u l-bżonnijiet kollha (vegani, veġetarjani u coeliacs). Dawwar sew kull gidma li tieħu għax wara jkollok ħafna xi tgħid, tivvota permezz tal-websajt tagħha għall-qoxra favorita tiegħek.
U, fost tant varjetà, ukoll punti ta’ laqgħa li jgħaddu minn prodotti ta’ sostenibbiltà u km 0 għaliex f’din l-edizzjoni fost ir-rekwiżiti li jintalbu mill-ppas parteċipanti hemm l-użu ta’ fuħħar, ħġieġ jew materjali kompostabbli biex iservu l-proposta tagħhom u l-użu ta’ mill-inqas ingredjent lokali wieħed.
Organizzata mill-Assoċjazzjoni tal-Merkanti tad-Distrett 12 ta’ Lavapiés, Tapapiés jaf li l-bnedmin ma jgħixux bl-ikel biss u se joffri wirjiet mużikali matul iż-żewġ weekends li jdum il-festival, kif ukoll drammi, swieq u attivitajiet għaż-żgħar.
La Nobia tipproponi Pionono ta' asparagu selvaġġ u merluzz