Hello sajf, bonjour Formentera
Kull sajf għandu l-istorja ta’ mħabba tiegħu, imma hemm waħda li dejjem terġa’ lura: ** Formentera, dik il-gżira mingħajr ajruport, fejn il-kelma ġenna hi żgħira wisq,** fejn ir-rutina hija barka u mhux ħabs.
Hawnhekk, aħna lkoll annimali tad-drawwa u jaqbilna tajjeb ħafna: kull staġun, permezz tas-**37 kilometru ta’ triq mingħajr dwal tat-traffiku**, inħallu lilna nfusna nġarru bil-mod ta’ l-awtomat u għall-engħassa darba biex Ses Illetes ; nerġgħu nieklu awwista fit-tewm bil-patata u bajd moqli f'Sa Platgeta jew Es Caló, jew il-verżjoni aktar sumptuous, bl-awwista, f'Kiosco Pirata .
**Inkaljaw fuq il-bajjiet ta’ Espalmador**, abbandunajna lilna nfusna għal **dawk il-wara nofsinhar hedonistiċi bla tarf f’Beso Beach**; nirrepetu dawk il-kolazzjon Mediterranji ta’ “ħobż bl-affarijiet” jew ensaimada u orchata fl-Hostal Rafalet; nivvjaġġaw bil-konkwista tagħna tas-sajf it-triq lejn Cap de Barberia filwaqt li niftakru dik ix-xena manjetika ta’ Luċija u s-sess; kilna biċċa flaó – kejk tipiku bil-cottage cheese u mint – minn Forn Sant Ferran u Irreġistrajna fir-retina tagħna dawk l-estinzjonijiet maġiċi f'Cala Saona.
F'Formentera qatt ma mmorru nfittxu n-novità: irridu biss li nerġgħu nerġgħu nqanqlu bihom dak lewn ipnotiku u skonċert , jinfettawna għal ftit jiem bir-ritmu ta’ gżira bil-mod tagħha u nħossu li, tal-inqas darba fis-sena, il-kuntentizza teżisti u għandha l-isem ta’ gżira.
Għaliex Formentera? Għax huwa l-kuntrast mal-Madrid li dejjem jinbidel, insatiable, volatili u mhux konformi. Għax hawn il-moda ma jdumx xhur imma s-snin u ghax hawn kollox jigri.
Iżda, minkejja l-kalma apparenti li tikkaratterizza l-gżira, l-affarijiet dejjem jiġru hawn.
Es Caló, il-ġenna lewn
FORMENTERA SOSTENIBBLI: F'LULJU U AWWISSU SE JKUN KWOTA MASSIMA TA' VETTURI
"L-għan tagħna huwa li uliedek ikomplu jħobbu Formentera" . Biex jippreserva l-essenza u jissalvagwardja l-bilanċ ambjentali tal-gżira, il-Kunsill Insulari nieda din is-sena proġett pijunier fil-livell statali biex jillimitaw in-numru ta' vetturi li jaċċessaw u jiċċirkolaw fil-gżira f'Lulju u Awwissu. U nfaħħruha.
Minn dan is-sajf Fil-gżira se jkunu jistgħu jiċċirkolaw biss 12,450 vettura bil-mutur , iżda l-aktar, 2,280 se jkunu karozzi u 230 mutur turistiku. Il-bqija, 2,700 karozza u 7,000 mutur għall-kiri, u 220 karozza u 20 mutur għar-residenti.
Għalkemm hemm eċċezzjonijiet: m'hemm l-ebda limitu għal vetturi elettriċi, emissjonijiet żero, ibridi jew persuni b'mobilità mnaqqsa. B’din il-liġi l-ġdida, huma pprojbiti l-quads – minħabba l-ħsara li jikkawżaw fit-toroq tal-ħmieġ – u l-motorhomes – peress li l-ikkampjar mhux permess u l-gżira m’għandhiex spazji abilitati għalih.
Ejja nippreservaw l-essenza tal-gżira!
Għal skopijiet prattiċi: jekk trid taċċessa u tiċċirkola b'vettura bil-mutur matul dawk ix-xahrejn, ikollok **titlob awtorizzazzjoni biex tagħmel dan permezz ta' din il-websajt** u tħallas €1 kuljum jekk trid tidħol fil-gżira bil-karozza jew €0.50 fil-każ ta’ muturi.
Minn issa ’l quddiem, nistennew li naraw aktar roti u inqas karozzi. Kemm kien meħtieġ, Formentera.
F'Lulju u Awwissu n-numru ta' vetturi se jkun limitat
FIVE FLOWERS HOTEL & SPA: L-EWWEL 5 STELLEL TAGĦHA
Il-lussu wasal fuq il-gżira ħafna żmien ilu, iżda dan huwa kliem kbir: din ir-rebbiegħa fetħet l-ewwel lukanda ta’ 5 stilel f’Formentera, ** Five Flowers Hotel & Spa , ispirata mill-estetika tas-snin 60 u 70.**
Minn issa 'l quddiem, għalkemm minn Mejju sa Ottubru biss (magħluq il-bqija tas-sena), tkun tista' tara dawk it-tlugħijiet roża pastell mill-Jacuzzi ta’ barra tas-suite tiegħek, wara li torqod f'sodda tonda ta' 2.2 metri, tieħu brunch tal-Ħadd fir-ristorant tiegħu Imagine (ad unur John Lennon), tgawdi l-ġurnata f'Formentera bil-mod tiegħek u, meta tirritorna "dar", tara x-xemx tinżel b'veduti panoramiċi tal-gżira minn The Cocktail Club.
L-ewwel lukanda ta’ 5 stilel fuq il-gżira ta’ Pitiusa
** KOKOY : IR-RISTORANT ĠDID TA' L-UNIKA CHEF ĠAPPUNIŻ BI ISTILLA MICHELIN FI SPANJA**
Peress li Can Dani tilfet l-istilla Michelin tagħha –għalkemm għadha tidher fil-gwida l-ħamra– u bqajna bl-approċċ il-ġdid tagħha ta’ “platti żgħar u xorb”-, Formentera kienet tħalliet xi ftit orfni tal-haute cuisine u r-rikonoxximent. Imma issa Il-kok Ġappuniż Kideki Matsuhisha jinżel fuq il-gżira biex isolviha ma 'Kokoy, għal 33 dinetur biss flimkien ma' 6 oħra fil-bar gastronomiku tiegħu.
**It-3 menus tat-togħma tiegħu jimmaterjalizzaw il-puriżmu Asjatiku li diġà juri fir-ristorant tiegħu Koy Shunka ** (istilla Michelin, 2 qigħan Repsol u l-aqwa sushi f'Barċellona, jgħidu), bi platti bħall-arzella inkaljata f' il-qoxra tiegħu, l-Ika Mentaiko (klamari pikkanti bil-bajd tal-ħanfusa), kavjar Imperial bit-tonn Toro u gajdri Gillardeau, sallur u inċova homemade bit-tofu u t-tadam jew l-għażla tiegħek ta’ sashimi u maki. Għaqqadhom mal-menu tal-ġieħ tiegħek
U s'issa l-aktar ġdid, għax inkella, huwa s-soltu: ladarba tpoġġi sieq fuq Formentera tirrealizza li l-ħajja, il-ħajja reali, hija u hi fuq gżira.