Kċina Delicious b'veduti tal-bajja u nżul ix-xemx. X'tista' trid aktar?
Ejja nkunu serji: wasal iż-żmien li ilbes il-flip-flops tiegħek u ilbes il-malji tal-għawm. Biex tarmi protezzjoni mix-xemx, xugaman u umbrella. Il-bajjiet ta’ Cádiz jistennewna u hemm immorru rasna lesti biex nirbħu r-ramel tagħha, il-mewġ tagħha... u l-vireg tagħha! Għax ejja nkunu onesti: Min ma jagħtix is-saltna tiegħu bħalissa għal aperitif li jħares lejn il-baħar?
U bħal fil-Vjaġġatur inħobbu nagħmlu xogħol tajjeb fuq il-post biex dejjem noffrulek l-aħjar mill-aħjar , rajna kif huma l-għawm fl-Atlantiku, mojitos bi nżul ix-xemx quddiem il-baħar u kunċerti fil-miftuħ b’saqajk mgħarrqa fir-ramel. Il-veru pjaċir huwa dan u rridu naqsmuh miegħek. Sejrin fuq rotta tal-bar tal-bajja ta’ Cadiz? Tlaqna!
Nibdew il-vjaġġ tagħna ta’ tgawdija—ejja nsejħu l-affarijiet b’isimhom— f'Tarifa, ovvjament . Hemmhekk, fil-ġenna tar-riħ u l-kitesurfers, fl-iktar rokna tan-nofsinhar tan-nofsinhar u taħt il-protezzjoni ta’ Mediterran li jħaddan l-Atlantiku jingħaqad f’wieħed, hemm ukoll post għal ġranet 'il quddiem u lura fuq il-hammock —b’mużika chill out fl-isfond, jekk jogħġbok—.
Huwa għalhekk li l-ewwel waqfa tagħna tmur Il-bajja ta’ Los Lances, fejn il-bar tal-bajja Carbones 13 tistenniena biex il-ħolm tagħna jsir realtà . Hemmhekk, f’nofs firxa bla tarf ta’ ramel, jistennew l-umbrelel tat-tiben u l-istufi imdawlin tajjeb. U ma jimpurtax jekk il-lift jagħmilx ħaġa tiegħu għax f’din ir-rokna ċkejkna ta’ Tarifa ceviche Delicious u burrata bit-tadam frisk jirranġaw il-problemi tad-dinja . Intant, quddiemna, l-istrett u l-Afrika ġirien, li tħares lejna mill-kantuniera ta’ għajnejha fil-bogħod.
Ftit passi aktar Waikiki Tarifa tistiednek biex nduqu l-kosta u tixrob il-ħajja taħt ix-xemx ta’ Cadiz nipproponu li nistabbilixxu lilna nfusna mid-dar: bil-playlists tagħha ta’ kull ġimgħa, se nieħdu Tarifa fejn irridu. Il-klabb tal-bajja Mandala , sadanittant, toffri l-alternattiva perfetta għal dawk li jaħarbu mill-arena: fil-pool tagħha b'veduti tal-baħar is-sessjonijiet mużikali huma glorjużi.
U hawn nistgħu nibqgħu sakemm ix-xemx tiddeċiedi li tinżel u l-orizzont ikopri l-paletta kollha ta’ toni ħamrani, jew nistgħu nimxu ‘l quddiem fit-triq, li għad fadlilna ħafna x’niskopru. Għalkemm mhux se jkollna mmorru ’l bogħod wisq: il-waqfa li jmiss hija f'Valdevaqueros . Dan l-aħħar vvutajt għaliha bħala l-aqwa fi Spanja u mhux għal inqas: biex niċċelebraw it-titlu onorevoli tiegħu nitolbu mojito —u min jgħid mojito, jgħid caipirinha jew margarita— fil-bar ta’ Tumbao.
Klassiku kif ġejjin, bl-istrutturi tal-injam miżbugħin ikkuluriti, sajf wara nofsinhar f'dan it-tempju għall-edoniżmu għandhom isiru wirt Cadiz mill-eċċellenza. Hawnhekk hemm lok għar-ramel, iżda wkoll għall-ħaxix, fejn tista’ timtedd — ha! — fuq kuxxini enormi waqt li tiżla hamburger tad-ditta tad-dar Delicious u jikkontempla l-ispettaklu ta’ tajriet b’ħafna kuluri. Fi tmiem il-ġimgħa jilgħab flamenco tajjeb : ma jingħadx li m’aħniex fin-nofsinhar.
Iżda Valdevaqueros jagħti għal ħafna aktar, x'nemmnu. U jekk trid tagħmel tour tal-bar tal-bajja taħt il-protezzjoni tad-duni enormi ta 'Punta Paloma, allura nagħmlu dan. Pereżempju, waqfien f'Tangana Tarifa, fejn ir-regoli dwar l-ikel tajjeb għas-saħħa —il-menu tagħhom għandu spazju għal tartari, pokés u quiches tal-ħaxix—, jew fil-ħanut tal-ħwejjeġ ħelu tiegħu, Conchinchina . U bla ma tieqaf tħares lejn il-baħar, kbir fost il-kbar: Dani García jistenniena f’Bibo Beach House Tarifa li seduce us bil-platti dejjem appetizing tagħha. U li jneħħu ż-żfin.
Imma ejja, aħna qegħdin hawn biex nagħtu kollox, u f’Bolonja jagħmluha faċli għalina: meqjusa bħala waħda mill-aħħar bajjiet verġni fin-Nofsinhar ta’ Spanja , fir-ramel fin tagħha naqsmu spazju mal-baqar retintas fil-mixja tagħhom filgħodu. Hemm ukoll Sirocco , beach bar b’dgħajsa bajda bħala preżentazzjoni fejn ikollna nagħżlu bejn niddeb fuq il-poufs tagħha biex naraw il-ħajja għaddejja jew delight us bl-aktar menu exquisite fir-ristorant miftuħ tagħha.
U kien imiss lil Zahara de los Atunes , l-etern mixtieq minn dawk kollha li jgħixu minn Despeñaperros 'il fuq. Art għanja fil-pajsaġġi, fil-gastronomija, fil-proposti ta’ divertiment u fl-ispirtu tan-nies tagħha , li tilqa’ lill-barrani b’idejha miftuħa kull sajf: jekk it-3 elf abitant tagħha jsiru 30 elf fil-perjodu tas-sajf , għandu jkun hemm raġuni.
Post epiku fuq il-bajja huwa El Pez Limón , li b’aktar minn 10 snin ta’ storja toffri l-aktar mużika live varjata kull ġimgħa. Mhux se tkun stramba li tara uċuħ familjari fl-inħawi: żfin tajjeb, mojito f'idejh, bir-riħ tal-Atlantiku bħala sieħba, se jkun l-aħjar pjanijiet. Għalkemm jekk il-kunċerti fuq din in-naħa mhumiex konvinċenti, forsi dawk fuq La Luna, bar ieħor fuq il-bajja b’isem f’Zahara . Hawnhekk inżidu xi snacks max-xarba: diġà għandna l-pjan imwaqqaf. Biex tiffinalizza l-esperjenza f'Zahara, huwa El Trompeta Beach: jassiguraw li l-aqwa nżul ix-xemx huma kkontemplati hawn.
L-avventura ġejja minn idejn Zahora, diġà f’artijiet Barbati : dawn verament huma bajjiet selvaġġi u l-bqija huwa bla sens. Imma oqgħod attent, għax hawn wieħed minn dawk il-postijiet nofshom sigrieti nofshom misterjużi li din l-2021 se tagħti ħafna xi titkellem dwarhom: biex tilħaq il-Faro Beach ġdida fjamanta, li tinsab ħdejn il-Fanal storiku ta’ Trafalgar , ser ikollok tħalli l-karozza pparkjata wara d-duni u timxi ġewwa r-ramel għal 15-il minuta. Il-premju? Sessjonijiet ta’ DJ tajbin, bajja kbira għalina, menu kbir ta’ cocktails u l-esklussività tal-laqgħa f'kartolina remota u mhux magħrufa tal-kosta ta 'Cadiz.
U jekk ma tħossx li timxi, l-ebda problema, għax Sajorami Beach għandha parkeġġ tagħha stess . Jinsab ukoll f’Zahora, jew dak li hu l-istess, bejn il-milja Caños de Meca u El Palmar, din il-biċċa żgħira tal-Eden twassal għall-esperjenza aħħarija billi tgawdi, jew f’wieħed mill-pultruni tagħha jew fuq l-imwejjed tal-injam, it-tqabbil perfett bejn persuna lokali. inbid u xi speċjalità: il-maskli, ftit tonn aħmar u ross bil-gambli jagħmluna saħansitra aktar ferħanin.
Għalkemm din is-sena l-affarijiet huma dwar premieres, u fit-tfittxija tiegħu niżlu f’El Palmar . Fuq il-bajja fejn il-qagħda hija arti pura u fejn l-għajxien b’xagħar imtappna u ġilda mielħa ssir liġi, Papaya Beach għadu kemm fetaħ : soqfa għolja tal-injam, dekorazzjoni fil-bambu u sufra u waitresses magħmula fl-aktar stil tribali pur, ifakkarna fil-bajjiet imbiegħda tal-Karibew Messikan . Ejja nitolbu xi ħaġa biex toast u niċċelebraw il-ħajja li ġejja.
Imma l-ferħ ikompli, u jagħmel hekk bi proposti tradizzjonali bħal Id-Deheb —il-kunċerti u l-jam sessions tiegħu huma leġġendarji— Il-pustier -miftuħa s-sena kollha-. Diġà f'Conil de la Frontera, La Ola huwa l-bar tal-bajja tagħna : hawn il-pjaċir li tiekol b'saqajk fir-ramel jurina għal darb'oħra li l-kuntentizza tinsab fl-aktar affarijiet sempliċi. Il-prodott tal-baħar, l-art u l-ġnien huwa kombinat perfettament fil-kċina tiegħu - oh, li qanfud scramble; oh, dak it-tonn almadraba —, fejn is-soundtrack hija pprovduta mill-mewġ tal-baħar.
Imma ffissaw ukoll il-ġranet f’Conile beach bars bħal Feduchy Playa , li wara s-suċċess tal-bini tagħha fil-qalba tal-belt, ġiet imħeġġa tiftaħ f’qiegħ ix-xatt. Huwa għal postijiet għall-qima tal-kosta ta 'Cadiz?
U ta’ dik il-ħaġa stess, tal-qima tal-bajja, tal-gastronomija, taż-żminijiet tajbin u tal-ħajja b’mod ġenerali, jafu ħafna dwar Il-Cuartel del Mar, fuq il-bajja ta 'Chiclanera ta' La Barrosa . F’din l-eks kwartieri tal-gwardja ċivili mibdula f’post fejn jiltaqgħu nies tal-post u barranin, l-istess jgħodd biex wieħed jipprova xi cocktails tal-ewwel klassi. l-aktar kċina awtentika — dik tal-kok Manuel Berganza , top assolut— jew, waqt li tkun fiha, attendi kunċert jew wirja. U minn quddiem... minn quddiem, il-baħar, ovvjament, b'torri tal-għassa antik bħala referenza, imwaħħal mal-Loma del Puerco għal sekli sħaħ.
Fit-tarf oppost ta Chiclana u biswit il-belt il-qadima ta Sancti Petri —dak li jżejjen il-faċċati tad-djar antiki tas-sajjieda bil-murals tat-tonn—huwa Bongo, bi kċina tradizzjonali u tas-suq biex igawdu b’veduti tal-gżira ta’ Sancti Petri, fejn fadal il-fdalijiet tal-kastell l-antik. Jingħad, ikkummentat, li l-inżul tax-xemx minn hawn huma tremendi . U ftit aktar, bejn il-bajja u l-bassasa, La Casa del Farero hija oda għall-aqwa kċina miktuba b’ittri kbar: il-post li jagħtina ġieħ mistħoqq.
Jirriżulta li fil-kapitali lanqas ma tiskimp fuq proposti. bet sigur hija Nixrob l-irjieħ: li jippromwovi prattiki ambjentali tajbin b’inizjattivi bħall-bdil ta’ tazza butts miġbura mal-bajja ma’ soft drink, diġà jagħtina ħjiel tal-filosofija tiegħu. Iżda dan il-bar tal-bajja charming f’nofs il-bajja tar-Rabat , hija ħafna aktar: l-ittra tiegħu tagħtina festa għas-sensi — ftit ħut moqli, dan huwa Cadiz, f’ġieħ Alla —, iżda wkoll il-hammocks tagħha f'qiegħ ix-xatt. Mimdudin taħt ix-xemx bi ktieb tajjeb, ikollna l-ġurnata moqdija.
Jew le, għax nistgħu nibqgħu nżidu l-esperjenzi. Pereżempju, f’NahuBeach, fuq il-bajja ta’ Cortadura : hawn, minbarra l-esperjenza gastro, hemm impenn għal hostesses. Xi copichuelas hemm, xi cocktails hemm, u s-sensazzjoni meraviljuża li —imdawwar b’għexieren taʼ lampi tal-bambu li nixtiequ nieħdu d-dar—, inħossuha bħal dar. Huwa possibbli li titlob aktar? Tajjeb ara iva: ejja nitolbu aktar jarana, dik il-hajja jumejn u hemm biex ingawduha.
Tliet teżori tal-bar tal-bajja jistennew fi Puerto de Santa María . U mhux ta’ b’xejn, imma li tiddeċiedi liema waħda tagħżel se tieħu ftit. Għax fi Palapa Beach, f'Valdelagrana , għal darb'oħra l-qasab, il-ġuta u l-bambu jieħdu f'idejhom id-dekorazzjoni li jagħtu stampa ta' dawk li jistiednuk tħalli s-sigħat jgħaddu mingħajr ma tħares lejn l-arloġġ: kif jistgħu ma jirbħuna. Sun loungers li jħarsu lejn il-baħar u mal-mejda, l-aqwa ħut u frott tal-baħar f'Cadiz: x'kuntentizza.
Hi offruta xi ħaġa differenti fi Puerto Sherry, fejn Phi Phi Beach jirnexxilha tikkonċentra l-klijenti fil-lejl tal-Ħadd b’serati vivaċi: stieden għall-barbecue u joffru wirjiet diretti , iżda l-cocktails tagħhom bil-meraq naturali huma l-aħjar. El Chiringuito Salvador jinsab fuq il-bajja ta’ Las Redes u ilu jagħmel l-istorja mill-1987.
U minn Puerto de Santa Maria, lill-ġar tagħha Rota b’waqfa f’Las Dunas, il-bar tal-bajja tal-istilla tagħha . Żewġ passi mix-xatt, hawnhekk tista’ tagħżel bejn erba’ spazji: restorant ta’ ġewwa, terrazzin ta’ barra, pultruni jew hammocks. Post ta’ laqgħa għan-nies tal-lokal, iżda b’idejhom miftuħa għat-turisti li malli jqiegħdu s-sieq fih, diġà jafu jagħrfu l-mertu: il-vibes tajba huma tali li huma kontaġjużi. Xi ħaġa oħra li żżid? Dażgur! Il-kunċerti tagħhom, speċjalisti fl-animazzjoni tal-atmosfera bl-aqwa mużika.
U r-rotta waslet fi tmiemha, iżda għad hemm sorpriżi. Għax l-univers tal-bar tal-bajja f'Chipiona huma kliem kbir . Diġà hemm, fuq il-bajja Tres Piedras, La Manuela Cocina biex jipprova. U aħna nħobbu dan il-post: wara l-ħitan bojod li jdawru l-perimetru jaħbu univers li fih l-uniku għan huwa li nieħdu pjaċir. Terrazzin kbir b’artijiet tal-injam u għamara eleganti huwa captivant, iżda hija l-atmosfera li għadha kif rebħitna. Biex tieqaf? Il-kċina tiegħek, fejn il-prodott tal-kilometru 0 huwa l-boxxla.
Diġà fil-belt l-offerta titla’ bejn klassiċi ankrati fir-ramel — Los Manolos, La Gaviota, San Agustin — u ż-żidiet il-ġodda — il-klabb tal-bajja tal-AWA Chipiona, li jarmi fuq it-togħmiet tax-Xlokk tal-Asja — għalkemm nibqgħu bihom Il-Kuri , imsemmija f'ġieħ il-qrati tas-sajd li, mal-marea baxxa, jiġu skoperti fil-pajsaġġ. fejn tpoġġi tortillas tal-gambli tagħhom, choquitos moqlija tagħhom u ħurrieq tagħhom , neħħi kull ħaġa oħra.
U l-aħħar proposti tagħna tinsab fejn il-Gudalquivir jifforma l-fruntiera naturali bejn Cádiz u l-isbaħ Huelva: Sanlúcar de Barrameda joħroġ arti fuq l-erba’ naħat, iżda wkoll togħma u kċina tajba . U għalkemm it-teżori gastronomiċi tagħha jinsabu fuq kollox fl-intern tagħha, xorta għandha diversi tricks fil-komma: fil-kċina diżonesti ta’ Vida Mia —Bajja Las Piletas—, fit-tjubija integrali tal-Afrikano —Il-bajja ta’ Las Jaras—, fl-atmosfera tal-[ajja ta’ Alfonsito —Bajo de Guía— jew fi klassiċi assoluti li, għalkemm mhumiex beach bars sħaħ, ma jistgħux jintilfu: Casa Moustache u l-gambli XL tagħha , b'veduti ta' Doñana indomitabbli, huwa l-aqwa tmiem li nistgħu nittamaw għalih.