Trujillo: Extremadura mimlija ġilda, inbid u ikel tajjeb

Anonim

Trujillo il-getaway sagħtejn u nofs minn Madrid

Trujillo, il-geaway sagħtejn u nofs minn Madrid

Bla dubju wieħed mill-**ġojjelli storiċi tal-Estremadura** li rnexxielu jsir wieħed mill- destinazzjonijiet turistiċi l-aktar apprezzati mill-vjaġġaturi . Il-gastronomija tagħha, l-inbejjed tagħha u l-palazzi pittoreski tagħha huma l-waqgħa perfetta għal dawk li jixtiequ dan kollu.

TRUJILLO, ART TAR-REBBIET

L-**istorja ta’ Trujillo** possibbilment hija twila kemm hi ribelluża. Ir-Rumani għaddew u għammduha bħala Turgalium , li saret **prefettura ta' Augusta Emérita (Mérida) ** u ħalliet wirt kbir fil-belt fil-forma ta' fdalijiet arkeoloġiċi. U għalhekk jippreżentah lilna José Antonio Ramos, kronikatur uffiċjali ta' Trujillo , bħal belt fejn kollox ġara.

Fis-swali tal-Plaza de Trujillo

Fis-swali tal-Plaza de Trujillo

il-pass ta Trujillo Matul il-Medju Evu, kienet battalja bejn il-Musulmani u l-insara minħabba din il-belt kummerċjali li kienet tinsab sew. Ma kienx ikollu t-titlu ta’ belt sa kważi l-aħħar tas-seklu ħmistax, li Ġwanni II ta’ Kastilja tah tali privileġġ.

Benniena tar-rebbieħa, il-belt ta’ Trujillo rat it-twelid ta’ żewġ karattri kbar illustri fl-istorja ta’ pajjiżna: minn naħa waħda Francisco Pizarro , nattiv ta' Trujillo u li huwa akkreditat bil-konkwista tal-Peru u min-naħa l-oħra Franġisku ta' Orellana , ukoll indiġenu tal-belt u li lilha hija attribwita l-iskoperta tax-Xmara Amazon. Bħala kurżità, it-tnejn kienu qraba min-naħa tan-nanna materna ta’ dan tal-aħħar.

Art tal-kaċċa, laħmijiet iberiċi u nbid , Trujillo saret matul is-snin destinazzjoni ta’ interess turistiku kbir. Barra minn hekk, il-prossimità tagħha għal Park Nazzjonali Monfrague Għamilha waqfa interessanti ħafna għal dawk li qed ifittxu l-istorja, iżda wkoll in-natura.

Il-belt kollha tgawdi fil-pjazza ta' Trujillo

Il-belt kollha tgawdi fil-pjazza ta' Trujillo

ERBA’ ŻJAJT OBBLIGATORJI FI TRUJILLO

Il-pjazza ewlenija. Huwa wieħed mill-monumenti urbani l-aktar fotografati fil-belt . Jippresiediha sa mill-aħħar tas-snin għoxrin, hemm il-figura ekwestri ta’ Francisco Pizarro. Fil-karattru Rinaxximentali, l-arkati u s-swali tiegħu jdawru waħda mill-akbar pjazez ewlenin f’pajjiżna. Fost il-postijiet li wieħed iżur fl-istess pjazza hemm il-Knisja ta’ San Martín (S. XIV) u, ovvjament, ir-ristoranti fabulous tagħha.

Il-hajt. Trujillo hija belt fortifikata b'ħitan, monument li beda fis-seklu 11 oriġinarjament b'seba' bibien, li erbgħa minnhom għadhom ippreservati. Ġie ddikjarat Monument Storiku-Artistiku fil-bidu tas-seklu li għadda . Kellha 22 torri difensiv, li minnhom fadal 17. Il-mixi mal-ħitan qed tieħu n-nifs storja bbażata fuq elf sena ta’ battalji.

il-kastell . Din il-fortizza nbniet bejn is-sekli 9 u 12, fi Spanja Musulmana, u tinsab fil- ras tal-volpi , għolja li tinsab fil-parti ta’ fuq tal-belt. Din il-fortizza difensiva partikolari għadha tippreserva ftit ċisterni Għarab u tista’ tiġi viżitata.

Ħajt Trujillo

Ħajt Trujillo

Sqaqien u palazz tagħha iva Li jintilef fit-toroq ta’ Trujillo huwa kważi bħal li jkollok is-sensazzjoni li ż-żmien ma waqafx f’sekli. It-toroq ċajt tagħha jistgħu jeħodna sal- Alcazarejo de los Altamiranos jew it-Torri tal-Pin.

Qabel ma tammira l-pjazza, dejjem tkun idea tajba li jitilfu l-attenzjoni tal-ħafna palazzi bħall- Duki ta’ San Carlos, il-Markizijiet de la Conquista jew il-Markizijiet de Piedras Albas.

** JITkellem BODEGAS: IL-QAWWA TA' TRUJILLO**

Tant snin li tiddikjara li l-Estremadura ma jkollhiex inbejjed biex "tikkompeti" issa forsi ġġiegħelna nidħku ftit wara li nassimilaw is-snin ta' suċċess tal- Titkellem ir-Rivoluzzjoni tal-inbid . Mdawra mill-vinji tagħha, li teżor tmien varjetajiet ta 'għeneb, huwa Fabbriki JITKELLMU , bini ta’ valur arkitettoniku kbir u mogħti għad-disinn tiegħu, magħmul mir-ram u l-ħġieġ u integrat mal-ambjent.

L-uniċità tagħha tinsab fil-kuntrast bejn il-kunċett modern tal-inbid u l-istorja li madwar Trujillo. Żgur, ħafna arti u faċilitajiet perfetti biex wieħed jidħol fid-dinja tal-inbid, u l-bibien tagħha huma miftuħa.

500 metru mill-inbid, hemm Mergħa tal-Torrecilla . Razzett uniku li jinsab f'razzett modern agrikolu-bhejjem b'aktar minn 1,000 ettaru ta' kampanja ta' Extremadura u mitt kampjun magnífico ta Razza Spanjola Pura.

L-irziezet taż-żwiemel fih ukoll kollezzjoni interessanti ta’ vaguni li jirrappreżentaw biċċiet tal-mużewijiet awtentiċi. Iż-żewġ spazji jippermettu wkoll li inti tgawdi firxa wiesgħa ta 'attivitajiet kumplimentari bħal karozzini biż-żwiemel, wirjiet ekwestri u mużikali, dewwieq, rotot turistiċi minn Trujill jew u l-eqreb ambjent ġeografiku tagħha (Monfragüe, Guadalupe, Plasencia, Cáceres), korsijiet tal-golf f'Talayuela u Cáceres, eċċ.

Allura, għal min iħobb l-esklussività, it-togħma tajba, l-eċċezzjonali, lussu, exquisite, affarijiet magħmulin tajjeb... Minn Extremadura, benniena tar-rebbieħa, Bodegas HABLA, l-istorja l-oħra ta 'Trujillo.

Jose Luis Carbajo , id-direttur kummerċjali tal-inbid, qalilna ftit aktar dwar il-fenomenu: "HABLA hija Trujillo, art ta’ scoprituri li kienu avvanzati fi żmienhom, bħalna. Nafu li Trujillo jħossu kburi li għandu HABLA daqs kemm inħossu li jiffurmaw ftit parti minnha. Meta dawn is-sentimenti huma reċiprokati, iż-żewġ partijiet jifhmu l-benefiċċju reċiproku."

Barra minn hekk, jgħidilna li sena ilu l-inbid marret pass ieħor u issa sorpriża bil-kollezzjoni HABLA de Moda , tgħaqqad id-dinja tal-haute couture ma’ identità ġdida delikata u eleganti daqskemm innovattiva li tixbaħ kull kreazzjoni, magħmula b’biċċiet minn disinjaturi rinomati, għal xogħol tal-arti. Hi żgur l-ambaxxatriċi kbira ta’ Trujillo.

KID INKALTI, MORAGAS U MIGAS

L-ewwel nett, irridu nżommu f’moħħna li Trujillo jinsab f’żona fejn il-kaċċa għandha rwol notevoli, bħal fil-komunità kollha ta’ Extremadura. Trujillo jista’ jiftaħar li għandu grills kbar għal min iħobb laħam tal-gidi jew ħanżir li jreddgħu grilled , iżda wkoll biex jirċievu vjaġġaturi tagħha ma kbira platti mgħaref, moraga tagħha jew migas Delicious tagħha.

Naturalment, fi tmiem il-ġimgħa u fis-sajf normalment ikollu influss kbir ta 'nies, għalhekk huwa rakkomandat dejjem ibbukkja tmur fejn tmur, kemm fil-Plaza Sindku kif ukoll fil-kumplament ta/-/entru storiku.

Wieħed mill-aqwa steakhouses fi Trujillo huwa bla dubju ** La Alberca _(Victoria, 8) _**. F'La Alberca, it-tifsira li tiekol laħam Iberiku hija bħal li tmur Malaga tiekol sardin "espetás". Jinsabu fil-belt il-qadima, dan ir-restorant tal-familja jeħodkom lura għall-kċina tal-imgħoddi bi prodotti mill-art u faħam tal-ballut fl-inkaljar tiegħu.

Possibilment mhux l-isbaħ, u lanqas l-aktar fotoġeniċi għal profili instagram tiegħek , imma dak li nista 'ngħidlek huwa li inti mhux se jkollok bżonn li roll meta inti tipprova tiegħu inkredibbli Flott Iberiku ma zalza tat-tuffieħ, flett tal-venon jew steak taċ-ċanga retinta. Verbena tad-deżerti magħmula mid-dar magħmula b'attenzjoni għal finale denja ta' allat għal dawk li ddeċidew li jimħatlu fuq dan il-grill modest.

Il- Trujillo Parador _(Santa Beatriz de Silva) _ hija attrazzjonijiet gastronomiċi oħra tal-belt. Hija tinsab fil- Kunvent Santa Klara , bini mis-seklu 16 li ġewwa fih hemm klawsura sabiħa tar-Rinaxximent u li suppost hija waħda mill-akkomodazzjonijiet l-aktar mitluba mit-turisti. L-offerta gastronomika tagħha hija pjuttost notevoli, fejn il-perżut Iberiku mitmugħ bil-ġandar D.O Dehesa de Extremadura ma jonqosx fost l-appuntamenti obbligatorji tiegħu.

Il-ġobon famuż Estate Pascualete tista’ tidher fil-kroquettes tagħha, issa daqshekk moda li għandha l-aqwa fi Spanja u s-sitt fid-dinja. U l-ħanżir li jreddgħu mixwi tiegħu huwa possibbilment barra minn din id-dinja.

Terrazzin tal-Parador de Trujillo

Terrazzin tal-Parador de Trujillo

U jekk irridu nitkellmu dwar obbligu gastronomiku ma' Trujillo, jiġifieri li nieqfu fil-Plaza Sindku u nieklu l-famużi migas del. Meson La Troya . Huwa possibilment l-aktar post famuż fil-belt, kif jgħidu l-ħitan tagħha, miksi b’ritratti ta’ nies famużi li ġew matul is-snin biex igawdu tagħhom. frak leġġendarju.

Dan ir-restorant tradizzjonali ssawwar imperu gastronomiku żgħir fuq palazz tas-seklu 16 u issa għandu aktar minn seklu. Il-migas de la Troya huma xi ħaġa aktar mill-migas tipiċi minn Extremadura; huma maħżuna sew bi **chorizo u bacon, bl-ammont ġust ta 'nixfa u togħma splussiva tal-paprika mill-isbaħ minn La Vera **. Tista 'titlob għal aktar? Forsi iva: stew tiegħu.

Aqra iktar