Siurana, l-aħħar fortizza Saraċina fil-Katalunja
Tard wara nofsinhar, ix-xemx tibda tinħeba wara baħar ta’ sħab li jirriflettu r-raġġi tagħha, l-ewwel dehbi, imbagħad oranġjo, u jispiċċaw fi vjola vjola. Dawk l-istess kuluri gradwalment jiżbgħu il-blata tal-franka impressjonanti li fuqha tpoġġi r-raħal ta’ Siurana, f’Tarragona.
It-tliet toroq miċ-ċajt tagħha, li huma injorati minn djar tal-ġebel enormi, jidhru li żommu n-nifs, u joħolqu atmosfera ta’ silenzju rispettuż imkisser biss biċ-ċajt ta’ għasfur tal-priża li jtir għoli fuq il-foresti, l-irdum u l-ġibjun li jdawru Siurana.
F’nofs dak is-silenzju, Żewġ simboli ta’ reliġjonijiet opposti huma ġemellati, knisja Rumana u kastell Għarbi, li ddeċidew, sekli ilu, li jissiġillaw il-paċi li tgawdi xbieha naturali li tista’ tkun biss xogħol ta’ Omm Natura li ma tifhimx it-twemmin tal-bniedem.
Siurana, raħal li għandu ħafna x’jirrakkonta
SIURANA, L-AĦĦAR BASTION SARACENO FIL-KATALONJA
Siurana hija waħda mill-isbaħ bliet medjevali fi Spanja u, min-naħa tagħha, ħarsa eċċezzjonali. Madankollu, fi żminijiet ta’ gwerra, ma kinitx din is-sbuħija xenika li wasslet lis-Saraċini biex hawnhekk jibnu fortizza impregnabbli.
Is-siluwett tal-fdalijiet tal-kastell ta’ Siurana għadu siluwett mal-orizzont. Is-solidità imponenti tagħha titla’ 730 metru ‘l fuq mill-baħar, ħdejn irdum għoli ta’ 250 metru, fit-tarf tal-lvant tal-muntanji magnífico u bis-siġar ta’ Prades.
Il-fortizza hija ta 'oriġini Andalusija u nbniet fis-seklu 9, kif parti miċ-ċinturin difensiv li l-Għarab ħolqu biex jiddefendu l-Marka Superjuri ta’ Al-Andalus tal-attakki tal-kontej Kristjani tat-tramuntana peninsulari.
Hisn Xibrana (isem Għarbi tal-fortizza) iddominat territorju vast li kien jinkludi parti mill-kontej Katalan attwali ta’ Baix Camp, Priorat, Alt Camp, Les Garrigues u Conca de Barberà. Protetta mill-ambjent naturali tagħha, irreżistiet l-assedju Kristjan sa l-aħħar, qed l-aħħar fortizza Musulmana fil-Katalonja. Fl-1153, it-truppi magħquda ta’ erba’ kondi Katalan irnexxielhom iċeduha wara assedju twil.
Fis-seklu 17, il-kastell kien se jinqered mit-truppi ta’ Filippu IV u l-fdalijiet tiegħu ġew attakkati u maħruqa mill-Franċiżi matul il-Gwerra tal-Indipendenza. Illum, Għad hemm vestiġji ta’ kmamar u torrijiet, li jenfasizzaw dak li kellu jkun it-torri l-kbir tal-kastell, imtella’ fuq il-blat fl-ogħla parti, propju fit-tarf tar-ravina.
Fdalijiet tal-kastell antik ta 'Siurana
IL-LEGENDA TAR-REĠINA MOORSH
Dak ir-ravine preċiż huwa l-protagonist ta l-isbaħ leġġenda u ta’ diqa li tgħożż Siurana.
Skont l-istess rakkont, meta l-insara għalqu l-ilqugħ madwar il-fortizza u l-konsenja tagħha kienet imminenti, is-sabi[a re;ina Moorish Abdelazia ma setg[etx tifla[ il-[sieb li taqa’ f’idejn l-g[edewwa tag[ha u g[amlet id-demel abjad tag[ha biex taqbe] minn fuq il-preçipizju.
Minn dakinhar, u għal dejjem, iż-żiemel taż-żiemel kien immarkat fuq il-wiċċ tal-blat li minnu qabeż. Xi wħud jgħidu li l-talja hija dovuta għall-fatt li l-povru taż-żiemel ipprova jwaqqaf il-galopp tiegħu meta nduna fejn kienet qed twassal il-madustra tiegħu. Madankollu, oħrajn jiddefendu li l-annimal aċċetta d-destin tiegħu b’kuraġġ u ħa impuls kbir, u ħalla l-marka fil-ġebla.
SIURANA U ĦAJJA BARRA
Dawk il-ħitan tal-blat tal-franka li fuqhom tinsab Siurana mhumiex biss ix-xena tal-imwiet traġiċi ta’ irġejjen Għarab sbieħ, iżda, fi żminijiet moderni, saru attrazzjoni irresistibbli għal min iħobb it-tixbit.
Climbers minn madwar l-Ewropa kollha jiġu lejn Siurana u l-madwar kull sena biex jitilgħu ħitan tal-franka għoljin mijiet ta’ metri. Hawnhekk isibu aktar minn mitt rotta li diġà nfetħu minn dilettanti oħra ta’ dan l-isport u, barra minn hekk, huma ppremjati b’ veduti imbattal fuq il-muntanji Montsant u Gritella, kif ukoll il-muntanji Prades u l-ġibjun sabiħ ta 'Siurana.
Dan il-ġibjun huwa wieħed mill-aktar postijiet li jżuruha nies fis-sjuf sħan ta’ Siurana. L-ilmijiet kalmi u blu tagħha huma insuperabbli biex tgawdi għawma iġjeniċi jew, għall-aktar attivi, jipprattikaw l-isports tal-ilma, il-kayaking ikun dak li għandu l-aktar segwaċi.
Dawk li ma jħossuhomx komdi dwar l-element likwidu, għandhom il-possibbiltà li tesplora l-inħawi tas-swamp bil-mixi, fuq rotta li tippreżenta numru tajjeb ta’ postijiet fejn tista’ tieqaf għal piknik fil-pajjiż b'veduti unbeatable. Barra minn hekk, hemm taħbil ta’ traċċi – ta’ diffikultajiet u tul ta’ żmien differenti – ideali biex wieħed jagħmel kuntatt man-natura, jispiċċaw jew jibdew, ħafna minnhom, minn Siurana stess.
Siurana, wieħed mill-aqwa ħarsa fi Spanja
ŻJUT EXTRA VERĠINI ŻEBBUĠA
Madwar dik in-natura li tattira tant turisti, kemm nazzjonali kif ukoll barranin, lejn Siurana, l-imsaġar taż-żebbuġ jagħtu l-frott. żejt taż-żebbuġa ta’ purità tali li jkun irċieva denominazzjoni ta’ oriġini protetta.
Iż-żona ta’ produzzjoni taż-żjut taż-żebbuġa koperti mid-Denominazzjoni ta’ Oriġini Siurana hija magħmula minn bosta muniċipalitajiet fil-provinċja ta’ Tarragona, li jkopru l-kontej ta’ Priorat, Ribera d'Ebre, Baix Camp, Tarragonès, Alt Camp, Conca de Barberà u Baix Penedès.
Iż-żejt taż-żebbuġa Siurana għandu denominazzjoni protetta tal-oriġini
FESTIVALS
Iż-żejt u l-ikel tajjeb huma tnejn mill-protagonisti tal-festi tas-Siurana, li jsiru f’nofs Awwissu. Matul dawn il-jiem, il-belt tieħu ħajja mhux tas-soltu u jiġu organizzati kompetizzjonijiet u avvenimenti ta’ kull tip u għall-familji kollha, miċ-ċikkulata sħuna għal kampjonati tat-tixbit, li jgħaddu mit-torrijiet umani klassiċi u spettakolari ffurmati mill-collas de castellers fl-inħawi.
Il-bqija tas-sena, Siurana tistrieħ bil-kalma fuq il-blat tagħha, trid tgawdi għal millenji paċi li damet sekli biex issibha.
Veduta mill-ajru ta' Siurana