Hawnhekk wieħed jitbiegħed mid-dinja. Litteralment
Il-muntanji huma aħdar mill-isbaħ, is-sema imsaħħab iħabbar maltempata imminenti, u, ħlief għall-ħoss tal-magna tal-karozza tiegħi stess, ma nista' nisma' xejn hawn. Għadni kemm wasalt f’post fejn is-skiet huwa l-ħoss per eċċellenza.
Il-lukanda La Vella Farga Hija tinsab fi lladurs , belt żgħira fil-provinċja ta’ Lleida bi ftit aktar minn 200 abitant li tinsab siegħa u nofs biss minn Barċellona, f’El Solsonès, magħrufa bħala reġjun tal-elf farmhouse.
Jinsab fuq spiġġata kbira b’veduti tal-erba’ irjieħ, La Vella Farga tispikka għal ħafna attributi, iżda fosthom tispikka dik li tkun wieħed mill-aqwa eżempji arkitettoniċi tal-farmhouse tradizzjonali Katalan.
Ninsab f’dak li hu magħruf bħala r-reġjun ta’ Solsonés, fil-Pre-Pirinej Katalan, f’nofs ambjent naturali spettakolari, u lest li ngawdi tmiem il-ġimgħa uniku.
Bi stampi bħal dawn, impossibbli li ma tirnexxix fuq Instagram
Wara s-silenzju, issa miksur biss mill-ħoss tal-passi tiegħi stess, il-fattur naqra li jmiss huwa il-portal immens li jilqa’ lill-vjaġġatur meta jaqsam il-ħitan storiċi tas-sena 1036 , li jibqgħu wieqfa grazzi għall-isforzi tas-sidien tagħhom, Martí Angrill Vilana u martu, Gemma Ribera.
Korp u ruħ iddedikati għal-lukanda, din il-koppja passjonata ta 'disinn interjuri u antikitajiet, irnexxielha tikseb il- L-armonija perfetta bejn id-dekorazzjoni, l-istorja u l-ospitalità, b’biċċiet antiki jidhru mferrxa fl-istabbiliment kollu . Triumph fuq Instagram se jiġi mill-idejn ta 'xogħlijiet bħal gwardarobba antik mill-1784, bathtub tal-irħam mill-1900 jew altar barokk bħala headboard ta’ waħda mis-suites. Ftit huma meħtieġa filtri biex iżejnu ritratt f’La Vella Farga.
Superstizzjonijiet apparti, tlettax huma l-kmamar li jagħlqu dan ir-razzett fejn, minkejja li kollox jidher bħallikieku kien għadu kif ittieħed minn xi mużew, mhux diffiċli li tħossok id-dar.
Tiegħi, li jisimha Gisela, hija suite sabiħa fejn malli nidħol diġà nħoss li se jkun diffiċli għalija li nitlaq, speċjalment għax dik is-sodda enormi mgeżwra b'lożor tal-qoton Eġizzjan u banju tonda spettakolari perfetta għall-għadis b'tazza nbid fl-idejn filwaqt li maltempata li tgħaddi tgħaddi minn ġol-wied.
Għeżież vjaġġatur, nintroduċuk lil Gisela
U hekk nagħmel waqt li Billie Holiday tkanta Easy Living u ma nistax ma naħsibx li serduk ieħor kien ikanta lid-diva tal-jazz li kienet ilha tbati li kieku kienet taf lil La Vella Farga. "Li tgħix għalik huwa ħajja faċli", ikompli, u nista' biss naqbel miegħu.
Kull waħda mill-kmamar iġġib l-isem tal-abitanti antiki tar-razzett , tradizzjonalment abitati minn koppja miżżewġa, uliedhom, u xi membru ieħor tal-familja, qarib jew ħaddiem tar-razzett bħaż-zija, il-qassis, l-isqof, l-għalliem jew it-tifel li kien jgħin fix-xogħol tad-dar.
Kull waħda hija mżejna u fornita b’mod differenti u flimkien huma r-riżultat ta’ armonija perfetta bejn l-arkitettura medjevali, l-art tal-injam u kmamar tal-banju spazjużi integrati bis-sħiħ fil-kamra. Iva folks, il-privatezza hija overrated.
Bi bathtubs bħal dan, l-intimità hija żżejjed
KILOMETRO TAL-GASTRONOMIA 0
Jekk hemm xi ħaġa li tħeġġeġ biex titlaq mill-kamra, huwa r-ristorant tal-lukanda. Bil-kolazzjon bħala l-prodott star, joffri wkoll ikla u pranzu bbażati fuq kċina firma, b'punt awdaċi u bi prodotti lokali u ingredjenti naturali , ta’ dawk reali.
Il-proposta gastronomika tagħha tinkludi platti bħal kannelloni mimli bit-tiġieġ free-range b'bechamel tartuf u sħaba ġobon Parmesan, majjal Iberiku grilled b'patata maxx rustic, tuffieħ, basal u ħaxix, u, Ħadd ma jħalli l-mejda mingħajr ma jipprova (hija ordni) it-torta tat-tuffieħ homemade tagħhom għad-deżerta. “Min jipprova jirrepetiha”, jgħidli l-wejter b’nofs tbissima għall-espressjoni ta’ ferħ tiegħi malli nieħu gost bl-ewwel gidma.
L-istess ħaġa mat-torta tat-tuffieħ tiegħek jiġri magħha l-għaġina friska servuta fil-kolazzjon, speċjalment ma 'xi irresistibbli doughnuts li t-togħma tiegħu hija vjaġġ lejn tfulitna. Ma ddumx biex nistaqsi fejn nista' nixtri ftit unitajiet biex nieħu d-dar miegħi, biss biex niskopri li fil- Forn De Pa Camps, (Forn tal-ħobż Camps) fil-qalba ta’ Solsona, jagħmluhom bl-idejn. M'għandix il-ħin biex inċempel u tordna ftit, ovvjament.
TURIŻMU FIR-REĠJUN
Solsona tiġbor flimkien numru kbir ta’ attrazzjonijiet li ta’ min jiskopru, li jibdew mill-Belt il-Qadima tagħha u jkomplu permezz ta’ il-kċina mingħajr artifiċju tar-ristorant Mare de la Font , fejn iservu platti tradizzjonali mill- gastronomija 'lleidatà' , bħall-bebbux fuq stil Katalan, ir-‘rovellons’ bil-gambli jew il-ġobon cottage tal-mogħoż bl-għasel.
Bi stonku sodisfatt, il-kastell ta’ Lladurs, knejjes u eremitaġġi bla għadd, u attivitajiet relatati man-natura huma proposti oħra li l-aktar vjaġġaturi attivi jistgħu jwettqu fir-reġjun.