L-irħula tal-Perigord Iswed, bħal Sarlat, se jirbħuk
Jinsabu relattivament qrib Spanja, ir-reġjun tal- New Aquitaine joffri ħafna. il-kapital tagħha, Bordeaux , rikonoxxut bħala Sit ta’ Wirt Dinji mill-UNESCO mill-2007, għandu post strateġiku ħdejn il-Baħar tal-Landes, imdawwar b’vinji u bix-Xmara Garonne tgħaddi minnha.
Iżda Bordeaux hija, fuq kollox, belt pjaċevoli u multirazzjali, fejn bars, ristoranti u ħwienet tal-kotba huma mtaqqbin madwar toroq komdu bl-isem tax-xirki qodma li mlewhom, bħal Rue des Argentiers (tad-deheb), jew Rue du Chai des Farines (taċ-ċereali) Id-denominazzjonijiet huma ta 'qabel il-ħitan kienu mġarrfa, u magħha, il-lokal popolari ta' Saint-Pierre ikun miftuħ għall-Place de la Bourse u x-Xmara Garonne, li fil-port tagħhom kienu jaslu l-bastimenti tal-merkanzija; Illum il-vapuri tal-kruċieri jittrakkjaw.
L-imbarkazzjoni fuq waħda mill-barken li jbaħħru fuq il-Garonne huwa mod tajjeb ħafna biex issir taf il-belt, tara l-faċċati rinnovati tal-baċiri u d-djar sinjali fejn l-hekk imsejħa "tapp l-aristokrazija" . Se ngħaddu minn taħt il-pontijiet tagħha, u se nosservaw ukoll il-bini imponenti tond u sinuż għoli 55 metru f’għamla ta’ flixkun? carafe? decanter? li djar Il-Belt taċ-Ċiviltajiet tal-Inbid fil-viċinat Bassins à Flot, iċ-ċentru li l-għan tiegħu huwa li juri d-dimensjoni universali tal-inbid famuż.
Waqt il-mixja lejn il- Workshop ta’ Tidwiq fl-Iskola tal-Inbid ta’ Bordeaux taqsam triq Sainte Catherine, twila tliet kilometri, meqjusa bħala l-itwal triq pedonali fl-Ewropa u waħda mill-aktar vivaċi, minħabba l-konfluwenza tal-aħħar ħwienet, kafetteriji, pampering, tilari u nies, ħafna nies, li Jagħmluha l- l-aktar divertenti.
Il-qsim tax-Xmara Garonne hija pjuttost esperjenza
Tħalli Sainte Catherine, beware mill-modern Tramms ta' Bordeaux ta 'enerġija elettrika innovattiva, li ma jagħmlu l-ebda storbju u jimxu bil-kwiet u diliġenti madwar il-belt. Tgħaddi wkoll trijangolu tad-deheb , lokal ta’ personalitajiet illustri, fejn jinstabu żewġ binjiet emblematiċi tal-belt, bħall- Teatru kbir li l-Marixxall Richelieu kien bena fis-seklu 18 u l-ġar tiegħu l lukanda kbira , kemm neoklassiċi u t-tnejn mibnija taħt il-ħakma tal-perit Víctor Louis.
Mit-togħma tal-inbid fil- Kunsill Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) iħalli jkun jaf ftit aktar dwar din id-dinja affaxxinanti li tibda bl-għerq tad-dielja u tispiċċa tgħaxxaq il-palat minn tazza nbid. Madwar ix-xmara, ix-xena tinbidel. Il-belt bajda klassika minħabba l-ġebel kalkarju poruż tal-bini tagħha, hija trasformata fil- darwin lokal , hipster , eko-sostenibbli, fejn il-kreattività u l-avant-garde jipprevalu, kif jidher fl-istabbiliment Rivista Ġenerali , bi spazji ddedikati għall-inbid u prodotti organiċi.
Żjara obbligatorja lil Katidral gotiku Sant Andre , li hija parti mill-modi ta 'Santiago de France, u li hija famuża għall-oriġinalità tal-kampnar tiegħu ta' 50 metru għoli, Pey-Berland, separat mill-bini prinċipali u inkurunat minn Notre Dame d'Aquitaine. Jaqa 'dusk, u wara li jgħaddi taħt is-sabiħ bieb cailhaus tas-seklu ħmistax nilħqu l- Pjazza Borża , bil-mera tal-ilma tagħha li, jekk tkun attraenti matul il-ġurnata, hija aktar u aktar bil-lejl: id-dlam tal-lejl jagħmel il-binjiet imponenti tal-pjazza, il-lampi tat-toroq imdawla, it-trams, u anke n-nies jirriflettu fil- ilma b’tali ċarezza li diffiċli tiddistingwi r-realtà mill-finzjoni.
PÉRIGORD ISWED: BEJN FORESTI U TRADIZZJONI
Fi ħdan ir-reġjun New Aquitaine, Dordogne-Périgord Huwa d-dipartiment li jiftaħar li għandu l-akbar numru ta’ irħula mill-isbaħ fi Franza u gastronomija eċċellenti li fiha jippredominaw it-tartuf iswed, il-foie gras, il-faqqiegħ, jew il-frawli tal-Périgord. Maqsuma fl-erba’ kuluri li jiddefinixxuh, Périgord Noir, li jinsab fix-Xlokk tar-reġjun, huwa l-eqdem. Ismu ġej mid-dlam tal-foresti u l-iswed tat-tartufi tiegħu, bħalma l-Ħodor jieħu ismu mill-mergħat tiegħu u l-Abjad mill-ħamrija kalkarja tagħha. L-iżgħar fost kulħadd, il-Périgord Vjola, jonora l-pigment tad-dwieli tiegħu.
Il-katidral gotiku ta' Saint André
L-ewwel waqfa fil-Périgord Noir hija l-belt ta La Roque Gageac li, abitata sa mill-preistorja u mibjuta bejn l-irdum u x-xmara Dordogne, hija meqjusa wa[da mill-isba[ fi Franza.Il-fa//i tal-;ebel safrani u s-soqfa tal-lavanja tad-djar jo[or;u mill-art li ni]lu mill-g[olja qishom appendices tal-art.
Waqt ir-rikba tax-xmara fil-barken tipiċi tal-inħawi, tista’ tara d-dettall tax-xaters ikkuluriti tat-twieqi, il-fjuri u l-ġonna li fihom jikbru bambu, banana, tin, u anke kakti, minħabba l- mikroklima subtropikali li hija ffurmata grazzi għall-post privileġġjat tagħha. Jiddomina l-qalba tal-belt, jispikka l Filgħaxija Manoir , Mansion preċedenti tal-istoriku u teologu famuż Jean Tarde, mhux 'il bogħod mill-fdalijiet ta' fortizza troglodita. U tkompli bin-navigazzjoni ta’ ħbiberija tal-barkun, jiġu ppreżentati l-fortizzi palati tal-kastelli ta’ Malartrie, Lacoste, Castelnaud u Marqueyssac, famużi għall-ġonna tal-boxwood ta’ sekli sħaħ u għall-veduti mill-isbaħ tagħhom.
Jikkompeti fis-seħer ma 'La Roque Gageac, ir-raħal medjevali ta' Beynac-et-Cazenac , li l-oriġini tagħha tmur lura għall-Età tal-Bronż. Permezz tal-isqaqien wieqfa tagħha, id-djar miżmuma tajjeb bi ġonna exquisite jagħtu fuq il- kastell ta' beynac, li, li tinsab fil-quċċata tal-belt, tgawdi veduti impressjonanti tal-wied.
Il-ħitan tagħha jitkellmu dwarhom Simon de Monfort , ghadu fervin tal-moviment Kathar, ta' Felipe Augusto u Juan sin Tierra, ta' Leonor de Aquitania u Ricardo Corazón de León, tal-Gwerra tal-Mit Sena u wkoll ta' raġunijiet aktar logħob, bħall-irwol tiegħu fil-filming ta' Joan of Arc. , Bint D'Artagnan, u bosta xeni oħra mid-dinja taċ-ċelluloid.
Il-villaġġ medjevali ta 'Beynac-et-Cazenac
SARLAT-LA-CANÉDA, IL-QALB TAL-PÉRIGORD ISWED
Il-qofol tal-mawra tal-Aquitaine hija l-kapitali tagħha. Belt medjevali, eleganti u divertenti li tinxtamm tartuf u togħmiet tal-foie, il-prodotti pampered tagħha, flimkien ma’ qastan, ġewż, faqqiegħ jew frawli, skont l-istaġun. Meqjus bħala l- l-ewwel belt fl-Ewropa għan-numru ta’ bini protett għal kull metru kwadru, kull rokna ta’ Sarlat jistħoqqilha ħarsa kemm matul il-ġurnata kif ukoll fid-dawl baxx li jdawwalha bil-lejl.
Darba żaruha Vikingi u Ingliżi li ħallew il-marka tagħhom fuq il-kapitali tal-Périgord l-Iswed. Bl-għejbien tad-djoċesi tiegħu waqt ir-Rivoluzzjoni, Sarlat għadda inosservat għal ftit deċennji, sakemm l-hekk imsejjaħ Liġi Malraux tal-1962 , isem il-Ministru tal-Kultura, imħasseb bir-restawr ta 'bini protett, rxoxtat, u rritornaha lid-dinja.
H oy hija waħda mill-ibliet fejn jaslu aktar viżitaturi, ħerqan li jduqu l-gastronomija exquisita tiegħu u jikkontempla l-faċċati tal-palazzi bis-soqfa lauzes, il-Belt tiegħu, il-knisja ta’ Recoletos, u t-trasformazzjoni mill-isbaħ tal-knisja ta’ Santa María f’suq mgħotti, xogħol tal-perit Jean Nouvelle , Arkitettura Pritzker 2008.
LASCAUX, L-AKBAR MUSEW TAL-ARTI PREISTORIKA
Waqt waħda mill-mixjiet tiegħu ta’ kuljum fil-Wied ta’ Vézerè, Marcel Ravidat , akkumpanjat mill-kelb tiegħu Robot, ra kif kien qed iħaffer f’toqba li ġibditlu l-attenzjoni. Xi ħaġa wissiet liż-żagħżugħ Marcel li dan ma kienx kull sinkhole, u mar lura akkumpanjat minn ħbieb u mgħobbi bl-utensili.
Wara li daħal fl-għar, il-kwartett skopra, fil-ħarifa tal-1940, waħda mill-aktar sejbiet preistoriċi importanti. Barrin, ċriev, kamoxxa, orsijiet kannella, bison u żwiemel huma x-xhieda tal-grotta ta’ dawk. Cro-Magnons tal-Paleolitiku li rriflettew il-mod ta’ ħajja tagħhom fil-pitturi tagħhom.
L-iskoperta grandjuża nfetħet għall-pubbliku fl-1948 u għalqet fl-1963 hekk kif dehru spots tal-kalċite minħabba mikro-organiżmi u respirazzjoni umana. Huwa għalhekk li twieled Lascaux II , riproduzzjoni mill-isbaħ tal-għerien, Lascaux III wirja li tivvjaġġa li ddur madwar id-dinja u Lascaux IV, ir-replika l-ġdida tal-għerien ġenwini.
Sarlat-La-Canéda, il-qalba tal-Périgord l-Iswed