Fil-kantini tal-Fos
Inbid, arkitettura u disinn għal tmiem il-ġimgħa twil, fejn tista' tgawdi inbid tajjeb, kċina delizzjuża u tirrilassa mdawra bin-natura. Mingħajr għaġġla, inħallu lilna nfusna ninġarru u sorpriżi, mingħajr pjan stabbilit. Dan huwa l-aħjar mod biex tiskopri l- Rioja Alavesa .
LAGUARDIA, PUNT TA' START
Raħal medjevali firxa tal-muntanji tal-Kantabrija , imdawwar b'ħajt u toroq ċajt, il-belt il-qadima tagħha għandha tliet toroq ewlenin: Pagani Kalea, Santa Engracia Kalea u Sindku Kalea fejn se timxi fost għadd kbir ta’ djar sinjali.
Il-Laguardia tista’ tiġi vvjaġġata malajr, iżda hemm xi waqfiet obbligatorji: il-Knisja Gotika ta’ Santa María de los Reyes, bil-bieb impressjonanti tagħha Gotiku polikromu, u l-Knisja ta’ San Juan Bautista; minn hemm tista’ tara wkoll il-kappella ta’ Nuestra Señora del Pilar.
Nirrakkomandaw ukoll li żżur għall-mixja tal-Kol u, minn hemm, jikkontempla veduti inkredibbli tal-madwar; tista’ wkoll iżżur tempju żgħir iddedikat lill-fabulist Samaniego.
L-GĦOMJA
Bi bilkemm 1,000 abitant, id-djar tagħhom jestendu madwar il-Plaza Sindku; hemmhekk issib diversi djar tal-palazz, li juru l-arkitettura tagħhom tas-seklu 17.
Jispikkaw it-tarki nobbli fuq il-faċċati u l-armar tagħhom. Imma dak li huwa l-aktar impressjonanti dwar il-mixja minn Elciego huwa l- Hermitage tal-Verġni tal-Plaza , mis-seklu 18 u stil barokk, u l-intern tal-la Knisja ta' Sant' Andrija , Stil Barokk u dekorazzjoni Rinaxximentali.
Knisja ta' San Andrés f'Elciego
IRQED BEJN GĦADDIEJIET
Hosteria los Parajes
Fi/-/entru storiku ta’ Laguardia hemm din il-lovera li g[andha zewg ristoranti; imma hawn l-aktar ħaġa rakkomandata hija li tieħu tapas u tixrob xi nbejjed mill-kantina tas-seklu 15 li tinsab f’xi għerien taħt il-taverna. Il-prodott huwa kbir, u inti tkun imdawwar bil-ġebel u l-arti.
Hosteria los Parajes
** Razzett tal-Arandinos **
Qsamna l-fruntiera u wasalna La Rioja biex jipprattikaw turiżmu tal-inbid tassew speċjali. Lukanda li hija inbid, inbid li hija lukanda. Kostruzzjoni avant-garde fejn ħafna mill-ispazju kien l-idea oriġinali tad-disinjatur David Delfin. Imma l-aqwa minn kollox huwa li tkun tista’ tgawdi l-qrubija tan-natura.
torqod fis-skiet assolut , imdawra b’estensjonijiet kbar ta’ vinji, iduqu l-inbejjed tagħhom u jieħdu appetizers magħmulin bi prodotti lokali, miġjuba direttament mill-ġnien tal-frott ta’ Rioja, jew igawdu l-ispa tagħhom waqt li jasal il-lejl quddiem għajnejk. Hawnhekk ma tiġix torqod: tiġi tgħix esperjenzi.
Razzett Arandinos
L-ARTI TAT-TAPAS
Ma nistgħux nitkellmu dwar La Rioja mingħajr ma nsemmu l-famuża Calle del Laurel de Logroño, fejn ħafna mill-bars u taverni (bħal L-Imkisser , għas-sandwiches famużi tal-bajd miksur tagħha; il lorenzo bar , għall-iskewer Moorish tagħha bi zalza bil-ħwawar li hija inkredibbli; jew il- bar anġlu , wieħed mill-aktar famużi u li żgur ma tistax taqbeż, bl-iskewer tiegħu tal-faqqiegħ frisk grilled bil-gambli u z-zalza sigrieta tat-tewm tiegħu).
Iżda hemm numru ta’ ristoranti “borderline”, f’dan l-istat tal-moħħ jiġifieri l-inbid Rioja (kemm La Rioja kif ukoll La Alavesa) fejn huwa rakkomandabbli li tagħmel waqfa u tiekol.
Hector Oribe f'Paganos
Huwa ristorant ta’ stil rustic b’kapaċità għal 50 ruħ biss; hemmhekk tista 'duq kċina staġjonali (fil-fatt, għandha l-ġnien tal-ħxejjex tagħha stess fil-bitħa tar-ristorant). L-ispeċjalizzazzjoni tiegħu hija denb taċ-ċanga mfarrak fl-inbid aħmar. delight
Héctor Oribe, PLEASURE tal-laħam
** Amelibia, f'Laguardia **
Dan ir-restorant tal-familja, b’ikel staġjonali tal-ogħla kwalità u minn art tiegħu stess, iheżża kemm il-platti tiegħu huma naturali u delizzjużi. L-ideal huwa li tmur tgawdi r-riċetti tiegħek mingħajr għaġla , filwaqt li jikkontempla l-veduti mill-isbaħ tal-vinji u s-Sierra de Cantabria.
** Hotel Viura, f'Villabueva de Álava **
Lukanda avant-garde b'arkitettura u dekorazzjoni tassew partikolari. Kubi li jispikkaw mid-dinja, bi twieqi kbar , perfetta biex tirrilassa mill-xenarju ta 'barra. Il-lukanda hija tassew sorprendenti u r-ristorant tagħha, perfett biex titlaq mill-kċina tar-Rioja u Baska tagħha, magħmula wkoll bi prodotti staġjonali u naturali.
Hotel Viura
TA' FABBLIJIET
Lordship ta 'San Vicente u Páganos Vineyards
Żewġ fabbriki b'arkitettura differenti ħafna: Señorío de San Vicente, l-eqdem, jinsab fil-kantina tad-dar ta' William Eguren , li jqis lilu nnifsu, fuq kollox, a kollettur tad-dwieli. Sempliċement billi tinżel l-ewwel tarġiet, l-emozzjoni tirbaħ, istantanjament jipperċepixxi l-istorja kollha tagħha u l-imħabba għall-inbid ta 'din il-familja.
Vinji Pagani hija, sempliċiment, spettaklu: muntanja sħiħa tbattal minn ġewwa u minn ġewwa jaħdmu l-inbid; fil-quċċata, barriera fejn reġgħu użaw il-ġebla naturali tal-muntanja biex jibnu pavaljuni sostnuti minn travi tal-injam impressjonanti. Hija tal-għaġeb li familja setgħet tibni imperu bħal dan. Mingħajr dubju, mhux se jħallik indifferenti.
Imma mhux biss l-arkitettura tagħha timpressjona, l-inbejjed tagħhom jilħqu ruħek, b'tant personalità u kwalità. Mill-1870, permezz ta 'ħames ġenerazzjonijiet ta' vitikultura b'għeruq f'San Vicente de la Sonsierra, li ddedikaw lilhom infushom għall-kultivazzjoni tad-dwieli u l-produzzjoni u t-tixjiħ tal-aqwa inbejjed Rioja.
L-għan tiegħu: tikseb il-ħajja massima tal-ħamrija u tal-pjanti, biex tikseb inbid b'saħħtu. Għaliha, Huma jaħdmu b'rispett massimu għan-natura. , b'kont meħud il-pjaneti biex tagħmel l-aħjar xogħol fil-qasam u toħloq a relazzjoni intima ħafna bejn il-vinja u l-ambjent . Huma japplikaw ġestjoni effiċjenti tal-vinja, bir-riżorsi tagħhom stess u li jirrispettaw il-bilanċ naturali.
Għandhom żewġ ġawhar enoloġiċi li jinterpretaw mill-ġdid il-klassiċi ta’ Rioja: Amancio u San Vicente ; żewġ kapolavuri, In-Neputi u l-Puntido ; tnejn oħra, imsejħa "l-haute couture vitikulturali", El Bosque u Sierra Cantabria; u l-inbid l-aktar nobbli tiegħu b’karattru, qawwa u eleganti, meħud mid-dwieli qodma, Il-barri.
Vinji Pagani
Fabbriki Fos
Mdawrin b’vinji f’Elciego, bnew post ta’ injam u twieqi kbar, xogħol tal-perit prestiġjuż Enrique Muga . Fl-2006 Vicente Boluda Huwa ddeċieda li jagħmel mħatri fuq waħda mill-passjonijiet tiegħu u jikkonverti dik li kienet l-inbid l-antik Palacios Sáez f’rokna fejn seta’ jgawdi inbid tajjeb.
L-inbid għamlet bidla kbira, imħatri fuq żieda teknoloġika biex titjieb il-produzzjoni u l-kwalità tal-inbejjed. Iżda, barra minn hekk, il-faċilitajiet il-ġodda tagħha jippermettu esperjenzi differenti tat-turiżmu tal-inbid : Għandhom ħanut b’kollezzjoni kbira ta’ nbejjed, kmamar għal degustazzjonijiet u anke jorganizzaw festini żgħar b’mużika live.
Fabbriki Fos
Counter Kantina
Dan il-bini, li jinsab f’riġlejn San Vicente de la Sonsierra, jinsab fiċ-ċentru tat-territorju okkupat mid-diversi vinji proprjetà ta’ Benjamin Romeo u sieħbu Hector Herrera . L-istruttura ta’ tliet sulari u terrazzi tal-inbid tirriproduċi l-għoljiet oriġinali tal-art u, fl-istess ħin, tiffaċilita l-immaniġġjar tal-għeneb u l-inbid permezz tal-gravità.
It-terrazzin huma mgħottija bi pjanti li huma integrati mal-veġetazzjoni indiġena u l-ħitan tal-konkos esposti, mimlijin bit-trab, jispiċċaw konfużi mal-art li minnha twieldet.
Ġewwa, il-katina tal-produzzjoni tal-inbejjed tagħha hija esebita flimkien ma’ numru kbir ta’ xogħlijiet tal-arti. Mill-inbejjed tagħha aħna nenfasizzaw Il-predikatur , tal-frott frisk u tal-ballut; kemm ċaqlaq sabiħ, inbid abjad kbir; Predikatur aħmar, huwa bilanċ perfett bejn frott u ballut; u, bla dubju, L-Għar tal-Accountant Y Counter , dawn tal-aħħar huma l-espressjoni massima tal-artijiet tagħhom.
Fl-imsaren ta’ Contador
Kumpanija tal-Inbid tat-Tramuntana ta' Spanja, CVNE
Jinsabu mill-1879 fil Haro , fil-Barrio de la Estación, ħdejn il-binarji tal-ferrovija, li, qabel, waslu ġewwa tagħha biex ikunu jistgħu jittrasportaw il-btieti tal-inbid u aktar tard il-fliexken. Huwa magħmul minn 22 binja u openwork rranġati madwar bitħa sabiħa fejn tiltaqa’ t-tradizzjoni kwalità u innovazzjoni . Tispikka għad-daqs tagħha, peress li hija waħda mill-akbar fabbriki f’pajjiżna, proprjetà tal-familja u, barra minn hekk, irnexxielhom ma jitilfux l-essenza tagħhom.
L-iktar ħaġa interessanti dwar l-inbid hija l- vapur Eiffel, ta tmien mitt metru kwadru mibnija fl-1890, u l “ċimiterju storiku” , xi għerien kbar li jinsabu taħt l-art, fejn jinżammu l-inbejjed ta 'kull vintage mill-1888. Post mudlam u umdu, iżda b'ħafna seħer.
inkompli
F'Cotino (Laguardia) ser tgawdi nżul ix-xemx perfetta flimkien ma' nbid tajjeb, f'ġonna ħodor kbar u mdawra b'vinji u fjuri.
vinja rjali
Is-CVNE ċentinarju nieda l-marka vinja rjali fis-snin għoxrin u sar wieħed mill-pijunieri fil-produzzjoni ta’ nbejjed imqaddma fi btieti tal-ballut. Hawnhekk intgħażlet kostruzzjoni impressjonanti u unika ħafna, iddisinjata mill-istudju tal-arkitettura Philippe Maziéres. Il-bini prinċipali tiegħu huwa għamla ta’ tub.
Jekk għandek bżonn tieħu n-nifs, taħrab minn jum għall-ieħor, taqbad in-nifs, titma' lil ġismu u lill-ispirtu tiegħek, mingħajr tgħaġġel, din hija d-destinazzjoni perfetta għal ħarba.
vinja rjali