Tikkoordina biex tkun taf lil Córdoba bħala Cordovan
Nużaw il-versi Poeta fi New York, Federico Garcia Lorca , meta reċita dik tal “Cordoba biex tmut għaliha!” , biex tiċċelebra l-eżistenza ta’ din il-belt, sensorja fejn jeżistu, rilassata, romantika, antika, favur il-familja… Cordoba, il-Belt Eterna.
Jekk naħsbu fin-nofsinhar, postijiet bħal Sevilja, Granada jidhru f’moħħna... imma, oqgħod attent! Córdoba iżomm il-fattur naqra . Dak li jagħmel waqfa ssir reset globali tal-hard drive. F'din il-belt għad m'hemmx daqshekk tips, la tant websajts, u lanqas mijiet ta' lukandi (għalkemm kollox se jaħdem...). Fil-qosor, ma tafx tajjeb ħafna x'se ssib 'il bogħod mill-'must' ovvju, u dik hija l-aqwa ħaġa tal-vjaġġi, mingħajr dubju. Nistgħu naffermaw li l-vjaġġatur tal-lum jattendi live u dirett il tluq internazzjonali progressiv li din il-metropoli żgħira li l-ittra ta’ introduzzjoni għad-dinja hija l- Moskea, il-patios, Medina Azahara u l-belt il-qadima.
Ħitan u Bieb Almodóvar
Prova ta’ dan kollu kienet is-semma ta’ The New York Times bħala wieħed mill- 52 destinazzjoni globali biex iżuru fl-2021 . U anke Barack Obama użaha bħala eżempju waqt diskors fl-Università tal-Kajr biex jiddefendi rispett u koeżistenza bejn reliġjonijiet differenti li jirrappreżenta . Tajjeb issa wasal iż-żmien: ejja npoġġu Córdoba fuq ir-radar tagħna.
FEJN U KIF IRQED F’KORDOBA
Irqad fil-kwartier Lhudi iva jew iva
Ibqa 'f'nofs il-kwartier Lhudi u ma ċċaħħadx lilek innifsek mill-pjaċir ta' imxi lura lejn il-lukanda tiegħek, tieħu n-nifs fl-atmosfera, jaqsmu bibien medjevali bħal dak fil- sqaq tal-qamar , li tħallik ipnotizzat mill-ħitan spettakolari tal-Moskea tad-deheb fix-xemx. Jekk hi r-rebbiegħa (u fl-aħħar ta’ Frar ix-xemx diġà tisħon hawn) m’hemmx terapija aħjar milli timxi minn dawn l-isqaqien tgħaddi bil-vakwu l-aroma ta 'fjur tal-larinġ li għargħar kollox.
U għalkemm għexieren ta’ lukandi qed jippreparaw il-ftuħ, ir-realtà hi li s-sitwazzjoni attwali naqqsethom. Sadanittant, l-Hospes Palacio del Bailío għandu jiġi viżitat bi kwalunkwe skuża, anke jekk tkun taf il-fdalijiet tad-domus Rumana tal-1 seklu wara Kristu. li jista’ jidher taħt ir-ristorant tiegħu.
Palazz Hospes Bailío (Kordoba)
Nirrakkomandaw ukoll li wieħed jidħol fl-istorja tal-Hotel Casas de La Judería, li l-post tagħha diġà jiswa l-piż tiegħu fid-deheb, u li jitla’ fit-terrazzin tal-H10 Palacio de Colomera, b’ l-aqwa veduti tal-Plaza de las Tendillas , għal xarba (jew ritratt). Mingħajr ma ninsew akkomodazzjonijiet charming oħra bħal Patio del Posadero, Viento 10, Balcón de Córdoba, Madinat... b'veduti, kmamar charming u kolazzjon tajjeb.
ĦAJJA TA’ L-inqas jumejn BIEX TKUN TAF IL-BELT TA’ KORDOBA
“Mhux dak li tara imma dak li tħoss meta tkun f’Córdoba” , tikkummenta l-gwida Laura Cabrera , Storiku tal-Arti u speċjalista fl-Arti Hispanika-Musulmana. Cabrera jirrakkomanda “jevitaw dawk iż-żjarat li f’sagħtejn għandhom il-ħsieb li jaraw kemm jista’ jkun monumenti. Għax propju f’Córdoba l-isbaħ hi li tifhimha u tifhimha għaliex hemm kappelli nsara b’dekorazzjoni mudejar jew għaliex is-Sinagoga kitbet li ‘Allah hu kbir’” , finitura.
Il-gwida dejjem tiftakar l-aneddot tas-Sur Toshimasa: “Ġie Kordoba ma’ grupp ta’ Ġappuniżi f’mawra ta’ dawk “run-that-you-catch”... u jara li kienet waslet fi tmiemha u kellhom ma ġewx mgħallma ħafna aktar milli l-Moskea avviċinat lili u qal: 'Fejn huwa Maimonide? Ġejt Spanja biss biex insir naf raħal twelidu’. Ħadtlu minn driegħ u għamiltu jiġri mill-isqaqien (il-karozza tal-linja tiegħu telqet f’10 minuti) jgħaqqdu ma’ xulxin kif jafu jagħmlu biss il-gwidi sakemm wasalna l- ċkejkna Plaza Tiberias . Naħlef li qatt ma rajt daqshekk rispett għal immaġni. Toshimasa neħħa l-kappell, qaxxar ftit u qal: ‘Konnichiwa’. Illum Toshimasa jkompli jikkwota lit-tabib u filosofu kbir kontinwament fil-klassijiet tiegħu tal-Istorja tal-Punent Medjevali fl-Università ta 'Tokjo. ", ftakar.
X'GĦANDEK ARA U X'GĦANDEK TAGĦMEL
Irritorna lejn il-Mezquita jekk biss biex tgħaddi mill-Patio de los Naranjos
Córdoba: koeżistenza maġika tal-kulturi
Jekk diġà tlift diversi drabi fit-23,200 m2 ta’ dan it-tempju partikolari, tkun rrealizzajt il-kobor tiegħu. U s l-akbar moskea fuq il-pjaneta, wara Mekka u l-Moskea Blu f'Istanbul , u żżomm mijiet ta’ sigrieti. Qatt telgħet il-kampnar tal-Katidral tiegħu? Minn l-ogħla bini f’Cordoba , b'54 m, tista' tammira l-Patio sensorjali de los Naranjos minn għajn ta' għasfur ( biljett, 2 ewro u tfal taħt is-7 snin mhumiex permessi ). U jekk ma tħossx, jew diġà għamilt hekk, idħol lura minn bieb u ħierġa minn ieħor, taqsam dan l-Eden uniku li hu l-Patio de los Naranjos. Jew toqgħod ftit fiha biex tikkontempla l-istaff, biex taqra ktieb...
Vizzji tal-arti? Ir-rotta tat-8 knejjes Fernandina hija għalik
Id-daħla tal-Moskea tinkludi żjara b’xejn fit-tmien knejjes Mudejar . Il-mixi minnhom hija l-iskuża perfetta biex timxi fl-aktar distretti awtentiċi bi skop, speċjalment mit-toroq dojoq tagħha. Agħmlu bl-għajnuna tal-app, li tista' tniżżel, jew bi gwida (ħafna aħjar).
Dawn Knejjes mudejar, moskej antiki , ġew ordnati li jinbnew mir-Re Fernando III El Santo meta rebaħ il-belt, fl-1236, u huma sniedaq tat-teżor awtentiċi. magni tal-ħin ftit . Xi wħud, bħall- San Agustin , jirrappreżentaw il-qofol tal-barokk Andalus –u meta wieħed iqis in-natura iperbolika ta’ din il-kultura, dan qed jgħid ħafna–.
Knisja tal-Madonna tal-Paċi u t-Tama, f'Córdoba
L-ebda mappa, l-ebda gwida, l-ebda kumpanija
Żraben komdi. Lanqas dubju li. Din il-belt il-qadima enormi għandha tintilef elf darba. U jekk diġà rajt il- Alcazar tal-Monarki Kristjani, il-Palazz ta' Viana, il-Calleja del Pañuelo u il lokal poetiku ta’ San Bażilju , għaliex ma tingħaqadx ma’ tour, bħal dak in Sigrieti ta' Cordoba , li "jibda mill-Plaza de las Tendillas u jgħaddi minn postijiet emblematiċi bħall-Plaza del Potro, il-Plaza de la Corredera, il-Puente Romano jew il-Calleja del Pañuelo", jgħidilna. Pilar Poyato, mill-kumpanija Córdoba a Pie . "Dawn huma rotot ta' sagħtejn u l-vjaġġaturi jħallsu dak li jistmaw."
Ħu mixja, pakkett patata u ara l-ħajja għaddejja fil-pjazza
Iva, l-Andalusija kollha kemm hi hija romantika, kontemplattiva. Xi drabi, fi kwadru, plof! taqa oranġjo u tirrealizza l-mogħdija taż-żmien... F'Córdoba hemm dawk il-kwadri 'l bogħod mill-għaġla, pittoresk, solitarju … fejn toħroġ l-imħabba jew sempliċiment tqatta’ ftit minuti tikkontempla maduma, ħamiema, xatba antik. Nota: Pjazza Kapuċċini , magħrufa aħjar bħala l- Pjazza Kristu tal-Fanali (li nirrakkomandaw li żżur ukoll bil-lejl).
"Pjan kbir huwa li tixtri borża ta 'ċipep fil- dar tal-qali tal-Kristu tal-Fanali -fuq il Triq Alfaros – u kulhom bilqiegħda fuq il-Cuesta del Bailío”, tispjega l-gwida uffiċjali Elena Pérez, minn Córdoba Única. Hemmhekk, fuq waħda mill-31 tarġa tagħha, tara l-ħajja tgħaddi, tkun xhieda tal-ispettaklu ta’ waħda mill-isbaħ bougainvillea tal-belt, dik ta’ fuq il-ħajt tal-ġonna tal-Kapuċċini tferrex fuq il-ħajt abjad. Huwa l-preludju perfett għall-kwadru awster, rettangolari, b'ħitan għoljin, solitarju... Kwadri żgħar oħra tal-istil? Nota: Plaza de Abades jew Plaza de San Miguel.
Ara l-ħajja tgħaddi minn pjazza f'Córdoba
Fit-tfittxija ta 'oasi "family friendly".
Imma jekk nitkellmu dwar spazji b’personalità, fejn tista’ wkoll tiskonnettja waqt li t-tfal jieħdu pjaċir (u tistrieħ fix-xemx bit-tazza nbid tiegħek) din il-lista ma setgħetx titlef il- Pjazza Jeronimo Paez , magħrufa wkoll bħall-Mużew Arkeoloġiku. Fir-ristorant La Cávea , wieħed wara l-ieħor, il-klassiċi popolari kollha tal-kċina Cordovan.
Ieħor minn dawn il-kalma huma l- Ġonna Orive , fejn min iħobb il-qtates se jagħmlu ħafna ħbieb. Post kurjuż biex titwassal. U biex tieħu mixja tajba Xmara tal-Gudalquivir fejn tagħti ħarsa lejn Park Naturali Sotos de la Albolafia . l-uniku spazju naturali protett f'ċentru storiku fl-Ewropa, b'aktar minn 120 speċi ta' għasafar u mtieħen tad-dqiq storiċi: San Marcos jew il-mitħna tal-Albolafia.
Pjazza Jeronimo Paez, Cordoba
ROTOTI OĦRA POSSIBBLI
Imxi fuq il-passi ta' Manolete jew żur il-post fejn twieled iż-żiemel Andalusjan
“Ma hemmx fi Spanja Stalel Rjali minn żmien dawk ta’ Córdoba, mill-1570, f’dan l-istat ta’ konservazzjoni”, spjega l-par gwidi Rafael Morales u Azahara Pérez de la Concha, minn Córdobafilia . “Ir-rotta l-ġdida tagħna taż-żwiemel, għal dawk li jridu jsiru jafu din il-parti l-oħra ta’ Córdoba, tgħaddi mill- Stalel Rjali , fost postijiet oħra relatati mad-dinja taż-żwiemel, li huma affaxxinanti”, jispjegaw.
“Aħna nagħmlu wkoll ir-rotta tal-barri, li hawn, f’art twelid Manolete , huwa klassiku ieħor rakkomandat ħafna. Żorna l-istatwa tal-barrin, quddiem il-knisja u l-pjazza Santa Marina, il-mużew tal-barrin, post fejn twieled, wasalna fiċ-Ċimiterju La Salud, fejn hemm il-qabar tiegħu, u għaddejna minn xi taverni tal-barrin li kienu frekwentati mill-Kalifi. – il-barrin – u li huma daqsxejn barra mill-bars turistiċi tradizzjonali. Id-dħul f’dawk il-taverni tal-viċinat u li tara n-nanniet jilagħbu d-dominoes u jixorbu l-inbid huwa l-aktar ċċelebrat mill-vjaġġaturi. Kellna Fino hemmhekk u gawdew l-istil ta’ ħajja tan-nies hawn” (€10/persuna, sagħtejn, kull rotta, ir-rotta taż-żwiemel u l-barrin).
Minn taverna għal taverna u għal Montilla-Moriles ta’ qabel l-aħħar
Li jħallu l-inbejjed u l-taverni huwa wkoll jidħol fil-ħxuna ta 'dan. Imma oqgħod attent, ma titlobx għal xi nbid. Ħalliha tkun a Montilla-Moriles . Jekk ikollhom, ikun is-sinjal inekwivoku li inti qiegħed f’taverna 100% Cordovan u mhux f’post għall-barranin. “Għal inbid tajjeb u tapa inħobb Guzmán Tavern, fit-triq Judíos , waħda mill-eqdem taverni f’Córdoba, fi triq moħbija tal-kwartier Lhudi, ħdejn l-istatwa ta’ Maimonide”, tikkummenta l-gwida. Elena Pérez, minn Córdoba Única.
Għalkemm skont iż-żona li tkun qed timxi ssib taverni ta’ referenza, fost il-favoriti hemm “la Taverna La Montillana , il- Taverna El Pisto jew Is-Sagristija ta’ Santa Marina ”, tispjega Mara de Miguel, sommelier rebbieħa minn Córdoba u membru ta’ We Love Montilla Moriles, grupp ta’ dipendenti fuq dawn l-inbejjed lokali li jħeġġu lill-Cordovans u lill-barranin jieħdu xemx tajba u Kultura tal-Inbid fil-qalba tal-belt. kampanja.
X'GĦANDEK JIKKEL FIL-KAPITALI TA' SALMOREJO
Fit-tfittxija ta 'flamenquines u salmorejo... l-aktar kċina pjaċevoli Il-brunġiel moqli, l-oxtail, l-aqwa omelettes tal-patata... Hawnhekk tista’ tiekol mill-isbaħ fit-triq, anke ħdejn il-Moskea. Imma post infallibbli huwa l- Los Berengueles Tavern . Patio ta 'ġewwa u atmosfera pjaċevoli. Mill-mod, jekk inti dilettant tal-hamburger, Vaquena Burger qed tbandil. Is-sigriet tagħhom huwa ċ-ċanga mill-bhejjem tagħhom stess li jużaw . U barra minn hekk, il-post huwa ċentrali, tefgħa ta' ġebla mill-Puerta de Almodóvar.
Postijiet aktar pittoreski: il Taverna Plateros , post li l-pittur kien jiffrekwenta Julio Romero Torres u li għandu l-maħżen tiegħu stess, jew Dar Salinas , hit ieħor. Issa, jekk inti wkoll ma tridx titlaq mingħajr ma jkollok konversazzjoni twila wara l-pranzu b’inbid PX tajjeb u veduti uniċi tat-torri tal-Mezquita minn fuq il-bejt tiegħu, ras għal Id-Dar ta’ Pedro Ximénez , fi Triq id-Dekani. Jew lejn il-Taberna del Río, veduti wkoll mill-aqwa (dawn tax-xmara u l-Pont Ruman) u għażliet ukoll għall-veġetarjani.
Salmorejo minn Los Plateros Tavern
U jekk għandek waħda minn dawk il-ġranet ta 'browsing fost tilari tas-suq, snacking fost gastrobars, u tipprova minn hawn u 'l hemm, ftit minn kollox mill-provinċja ta' Córdoba... Suq tal-Vitorja joffri l-possibbiltà li tgħaddi s-snien f’riċetti fit-togħma daqs ir-ross tad-denb tal-baqar jew dawk Skrataċ tal-majjal Iberiku minn Los Pedroches ...
Esperjenzi tal-kċina għolja fil-kapitali gastronomika tal-Andalusija
Imma jekk diġà ppruvajt il-klassiċi, drajt madwar il-kwartier Lhudi, is-suq u tkun mimli flamenquines, wasal iż-żmien li tesperjenza wieħed mill-aktar ristoranti ta’ suċċess fl-Andalusija, il- Noor ta’ Paco Morales , Michelin b'żewġ stilel li għaliha jkollok tħalli ċ-ċentru tal-belt u tmur fil-belt twelid tal-kok: kannamieli.
Hemm ukoll Choco, ta’ Kisko García. Imma jekk dak li qed tfittex hu li tiftaħar li tkun aġġornat, Terra Olea Huwa l-post li kulħadd jitkellem dwaru. Huwa fuq Avenida de la Arruzafilla, fil-majjistral tal-belt, fi triq, dik ta Marija l-Lhudija , konvertit f'epiċentru żgħir tal-ikel tal-belt.