Jekk hemm 'Grand Lady' fl-Algarve, dik hija l- grand-house . Il-lukanda emblematika mmarkat qabel u wara fin-nofsinhar tal-Portugall u tkompli tistiednek biex tivvjaġġa bis-sensi tiegħek lejn il- l-aktar belle époque affaxxinanti . Merħba għas-snin 20 tar-Roaring!
Awtentiċità, sempliċità u ħafna ruħ. Lil Marita Barth, direttur ta’ din il-lukanda emblematika tan-Nofsinhar li teżori kważi 100 sena ta’ storja , tliet kelmiet biss huma biżżejjed biex jiddeskrivu u jissintetizzaw l-essenza kollha tagħha. U ma stajtx nagħżel aħjar.
Awtentiċità, għaliex m'hemm l-ebda dubju li l-Grand House Hotel, din l-akkomodazzjoni enigmatika li tnixxi karattru stately fl-abbundanza, stands fuq il-fruntiera Vila Real de Santo Antonio tagħmel ċara l-uniċità tagħha, kemm ġewwa kif ukoll barra. M'hemm xejn, assolutament xejn, bħalu għal mili madwar.
Dħul għar-ristorant tal-lukanda Grand House.
Is-sempliċità, għax min imexxiha jaf li t-togħma tajba tinsab fl-aktar affarijiet sempliċi fil-ħajja. U dan, minkejja l-fatt li l-ebda dettall ma huwa meħlus ġewwa. Is-servizz attent jiġġieled għaliha kuljum b'għan ċar ħafna: tagħmel lill-mistednin tiegħek kuntenti.
Soul, dak inkorporat fil- stejjer għażiż fil-ħitan tiegħu mis-Sur Ramírez, Spanjol b’viżjoni kummerċjali kbira li stabbilixxa ruħu f’dan ir-raħal ċkejken tas-sajd minn nofs is-seklu 19 bid-deċiżjoni soda li jidħlu fin-negozju tal-bottiljar , qabża fil-pixxina u nediet il-proġett tal-lukanda.
Ir-riżultat? Lvant oasi tal-maestà li tistiednek tivvjaġġa lura fiż-żmien: illum, bħallikieku kollox baqa’ l-istess. U huwa li qatt, qatt, minn meta tqiegħdet l-ewwel ġebla, il-Grande Hotel Guadiana —kif kienet imsejjaħ oriġinarjament— baqgħet inosservata.
Il-port u l-faċċata tal-lukanda Grand House.
Anke llum, kull min jgħaddi minn quddiem il-faċċata tagħha, li żżomm l-isem oriġinali fil-parti ta’ fuq, jikkontempla tagħha twieqi Jeronimo u gallariji maħsubin. “X’mumenti kbar għexu ġewwa fiha?”, se jistaqsu. U t-tweġiba hija faċli ħafna: il-mumenti kollha fid-dinja.
XELTER IN-NOFSINHAR
L-istorja tad-Dar il-Kbira tgħid li kien tal-ewwel akkomodazzjoni ta’ dawn il-karatteristiċi – ta’ lussu massimu, jiġifieri – li fetaħ il-bibien tagħha fin-Nofsinhar tat-Tagu.
Ramírez kien ċar ħafna dwar dan: il Wirja Ibero-Amerikana ta' Sivilja , li kienet se ssir fl-1929, u personalitajiet kbar kienu jgħaddu mill-inħawi. Kieku kien hemm lukanda taʼ livell għoli fuq il-fruntiera bejn il-Portugall u Spanja, ħafna x’aktarx li jagħmlu l-ħarba, u għalhekk beda jaħdem. Fis-26 kienet lesta.
Qabel kellek twaqqa l- bini li qabel kien kooperattiva tas-sajd Vila Real de Santo Antonio, mibnija fil-passat b'ordni tal-ħafna Markiż ta’ Pombal —li, bilfors, kellu l-belt mibnija mill-bidu wara t-terremot ta’ Lisbona—biex il-Grande Hotel Guadiana ssir realtà.
Veduta tal-port u l-belt ta 'Vila Real de Santo Antonio.
Quddiemha, il-bokka tax-xmara li għal sekli sħaħ immarkat il-fruntiera naturali bejn iż-żewġ pajjiżi tal-Peniżola Iberika.
Kien żmien ta’ prosperità fuq il-baħar, li fih it-tonn Kien għadu mistad fl-ibħra Portugiżi, u għalhekk kien ukoll post ta’ trasferiment kbir għal negozjanti kbar tal-bottijiet li, fuq il-passi ta’ Ramírez, stabbilixxew fil-belt.
U hawn wink informattiv: il-kumpanija tiegħek, li għadha attiva, hija kkunsidrata l-eqdem negozju tal-ikel fil-laned fid-dinja . Huwa fil-ħames ġenerazzjoni.
L-istil marittimu tal-lukanda Grand House.
Il-proġett tal-lukanda ġie fdat f’idejn il-perit Żvizzeru Ernst Korrodi , li wasal biex jiddisinja sa 400 binja fil-Portugall tul ħajtu. L-istil kien immarkat ħafna: il taħlita eklettika ta’ elementi modernisti u barokk kien l-assi prinċipali tagħha.
Taħlita imbexxex bil-faxxinu kollu meħtieġ biex tittrasformaha f’a ikona tal-arkitettura awtentika . B’kollox referenza, ukoll, ta’ dettall intanġibbli imma preżenti ħafna: dak li ma għandux paragun ospitalità Portugiż emozzjonali.
BEJN ŻEWĠ DINJI
Mit-tieqa ta’ wieħed mill- 28 suite Mill-Portugiż Grand Hotel tista’ tikkontempla l-ilmijiet kalmi tal-Guadiana. Min-naħa l-oħra, il- faċċati bojod ta’ waħda mill-urbanizzazzjonijiet minn Gżira Kannella : Spanja tefgħa ta' ġebla 'l bogħod, iżda ammirajt mill-bogħod. Bqajna fuq art Portugiża, ikun nieqes aktar.
U nagħmlu dan għaliex, peress reġa’ fetaħ il-bibien tiegħu fl-2019 Wara perjodu twil ta’ negliġenza u restawr estensiv, id-Dar il-Kbira reġgħet tiddi bħall-Grande Dame li dejjem kienet.
Suite fil-lukanda Grand House.
Taħt it-tgħanniqa tar-Relais & Châteaux, hawn il-mistednin iħossuhom f’darhom mill-mument li jgħaddu mill-bieb ta’ barra kolossali tagħha, att li jinvolvi vjaġġ fiż-żmien u li jdawwal bil-bibien tiegħu. seħer kolonjali.
Wieħed jirritorna għar-realtà hekk kif il-housekeeper, sbieħ kelb tal-ilma u l-pet tal-lukanda hija milqugħa—hawn, ovvjament, huma pet friendly—. X'hostess aħjar minnha biex tirċevina?
Kien il-mertu tal-istudjo tad-disinn White & Kaki, li l-membri tiegħu kienu fantasmaw b’mod kurjuż elf u darba dwar jum wieħed jirkupraw l-isplendore tal-Grande Hotel Guadiana, li jafu jagħtu t-tieni ċans lil ħafna mill-elementi li kellha oriġinarjament. .
Disinn li jvarja minn moldings exquisite għal awtentiċi u antikitajiet siewja ; minn linef għal glamorous dettalji tal-baħri . L-istil Barokk huwa kbir u seduttiv fl-istess ħin: perfett għall-post fejn insibu ruħna.
It-taraġ tal-lukanda Grand House.
Fost il-fdalijiet awtentiċi, inkiseb żomm id-daħla għall-bini , it-taraġ li jwassal għall-ewwel sular jew il-puġġamani tagħhom. Ukoll l-artijiet tar-riċeviment jew il bibien tal-kamra tal-banju Fil-kmamar.
Elementi oħra kellhom jinbidlu biex jadattaw għar-regolamenti l-ġodda: biex jiġi evitat li jingħalqu l-kurituri bħala miżura ta’ prevenzjoni tan-nirien, ġie deċiż li l-bibien tal-kmamar jiġu sostitwiti b’oħrajn itqal li jwettqu l-istess funzjoni.
Qabel it-tnaqqis tagħha, lura fis-snin 70, il-lukanda kienet għaddiet minn restawr u bosta punti kienu ġew imżejna bi madum ikkulurit li ma kellu xejn x’jaqsam mal-essenza tal-post. Madum li ma setax jitneħħa - il-bini huwa kkunsidrat Proprjetà ta' Interess Muniċipali u hija protetta—iżda moħbija wara pannelli eleganti tal-injam.
Il-Grand Salon ippreparat għall-kolazzjon.
MHUX BISS KWALUNLU TLEĦI X-XEMB
Meta x-xemx tagħmel dehra tagħha kull filgħodu, fil-Lukanda Grand House huma xhieda eċċezzjonali. L-ewwel raġġi tad-dawl jiffiltraw mill-purtieri ħoxnin: wasal iż-żmien li tqum.
Id-doċċa se tkun imħawwar b'kumditajiet tal-ewwel klassi mill-kumpanija 8 9 5 0, marka ekoloġika u ħielsa mill-plastik ibbażata fl-Algarve. Il-prodotti kożmetiċi, magħmula l-aktar minn klin, balzmu tal-lumi jew aloe vera mkabbra fil-ġirien Serra do Caldeirão taħt kontroll strett fir-rigward tal-ambjent, pamper lilna ġisem u ruħ.
Imbagħad wasal iż-żmien għall-ewwel festa tal-ġurnata: il kolazzjon, serva à la carte fuq l-imwejjed charming tar-ristorant tal-lukanda, jagħtu bogħod wieħed mill-aqwa mumenti tal-ġurnata.
U hawn trid teħodha faċli — l-għaġla, għalxiex? — u tgawdi l-għażla tiegħek pasti Portugiżi , il-ħobż tal-għaġina qarsa tiegħu, il-ġobon, iz-zalzett, il-ġamm u l-butir magħmul id-dar, u anke l-platti sħan tiegħu.
Dħul tal-lukanda Grand House.
Tħobb xi Benedittini? Li tinjora l-marina eleganti Vila Real, tkun taf aħjar. Li l-ġisem jitlob xi ħaġa ħelwa? Tagħhom pancakes matcha bil-krema tal-lewż u blueberries, huma l-għażla t-tajba.
Ikun meħtieġ li nimxu mill-kmamar tal-lukanda biex tixrob—jew aħjar, tkompli tagħmel hekk—dawk il-fdalijiet kolonjali tal-bidu tas-seklu għoxrin li huma tant preżenti. Il-kamra tal-logħob twiegħed ir-rokna perfetta biex tirrilassa.
Ukoll il-librerija, fejn koppja ta’ kanarini ħbiberija jdoqqu s-soundtrack mill-gaġeġ maestużi tagħhom. Fuq is-saqaf panorama minn fuq il-bjut ta’ Vila Real de Santo Antonio pari b’mużika tajba u l-aqwa appetizers.
Wieħed mill-platti b'togħma fir-ristorant Grand Hotel.
Hekk kif jasal filgħaxija, cocktail tal-firma fil-bar , bin-noti tal-pjanu grand li jdoqqu fl-isfond, se jġiegħlek tiffantastika li tgħid "Dragħha, Sam".
Negroni delizzjuż se jkun il-preludju perfett għal dak li ġej: kull lejl, ir-ristorant tal-Grand Hotel jinbidel fi fantasija li fiha l- Chef Jan Stechemesser tgħaqqad l-għerf u l-għerf wara l-istufi biex iffurmar menu btogħma differenti bbażat fuq il kilometru 0 prodott.
Algarve insalata ta 'bżar u kosbor, xi wħud mojama li biha tfakkar l-era tal-bottiljar jew ispnott exquisite se jdawwal ħajjitna. Biex ilma l-esperjenza, xejn aħjar minn inbejjed lokali —L-inbid Barranco Longo hija eċċezzjonali—.
Pjanti li jipprovdu ċerta arja ta 'eżotiku kullimkien, skrin ta' oriġini Asjatika, għamara u twieqi skur. Ejjew noqogħdu u ngħixu, jekk jogħġbok.
ĦIN BIEX JIKSBU L-xugaman
Iva, il-Grand Hotel għandha wkoll Beach Club, Jew x’ħsibna? Shuttle mid-dar jieħu ħsieb li jittrasportana fil-ħin mixtieq lejn Ponta da Areia , il-bajja lokali ċkejkna li tinsab eżatt fil-punt fejn il-Guadiana tiltaqa' mal-Atlantiku. Oasi vera ta’ ramel ippreparata apposta għalina.
Veduta mill-ajru tal-Grand Beach Club.
Jipprattikaw id-dawran u dawwar f'wieħed mill-hammocks komdi tiegħu filwaqt li nduqu cocktail frisk, jew nagħtu lilna nfusna soak mistħoqq taħt ix-xemx tan-Nofsinhar, se jkunu pjanijiet biex niċċekkjaw mingħajr rimors.
Ukoll biex igawdu, għal darb’oħra, bilqiegħda mal-mejda: fir-ristorant tal-każin, b’atmosfera informali iżda sofistikata, huma għal darb’oħra l- ħut u molluski il-protagonisti kbar ta’ ittra ffurmata, għal darb’oħra, minn Stechemesser.
Gajdri, gandoffli, gambli jew ceviches. Ukoll ħut grilled jew hamburgers Gourmet. Dawk li jħobbu l-gastro se jaraw il-bżonnijiet tagħhom sodisfatti.
U hekk, bix-xemx tinżel fuq l-orizzont, jasal iż-żmien li din l-esperjenza esklussiva tintemm kif ħafna għamlu kważi seklu ilu: bil-klassi. Bi stil. Kif Madonna Sabiha biss taf kif taghmel. U jiġifieri: il-ħajja mhix kbira? Naturalment huwa.
Ramel u hammocks tal-Grand Beach Club.