Madwar l-għadira qed jiġru ħafna affarijiet. Turiżmu huwa riattivat, filwaqt li il-vjaġġatur Ewropew għandu l-għatx (u l-ġuħ) għal esperjenzi ġodda li biha tersaq lejn il-kulturi li jħossuhom aktar eżotiċi u mhux magħrufa. Allura l-logħba (vjaġġatur) hija aktar minn assigurata.
Ikun prattikament impossibbli ipprova t-togħmiet kollha Peru fi vjaġġ wieħed (Biex nagħtu eżempju, ngħidulek li l-pajjiż Andin għandu madwar erbat elef varjetà ta’ patata), iżda l-JW Marriott El Convento Cusco trid tagħmilha faċli ħafna: ir-restorant tiegħek Qespi għadu kemm fetaħ il-bibien tiegħu u ġġib bħala novità menu gastronomiku msejjaħ Mumenti u Dinja.
Restorant Qespi.
MENU PACHAMAMA
“Ikel Pachamama” huwa t-tip ta’ chef tal-kċina Jonathan Campos li jipprattika f’din il-lukanda boutique ta’ 153 kamra. "Mir-razzett sal-mejda", dak li jgħidu ħaddieħor, iżda huwa dak f’Cuzco il-preżenza ta’ Mother Earth fil-gastronomija Jiġi ferm, ħafna bogħod. Ferm qabel ma saret belt kolonjali, kienet diġà ż-żokra tad-dinja għall-Incas, li kienu jġorru l-ikel minn dik. netwerk perfett ta’ toroq li kopra t-Tahuantinsuyo kollu, jew imperu Inca, mill-kosta sal-ġungla, li jgħaddi mill-muntanji għoljin.
Hemm seba 'passi li jiffurmaw il- menu Mumenti u Dinja iddisinjati mill-għelieqi u t-tim tiegħu, fosthom platti bħal Patata Peruvjana mimlija (bil-bajd tat-trota affumikata minn Arapa) jew xi wħud anticuchos grilled akkumpanjat minn qamħirrum u, ovvjament, aktar patata.
F'dan il-ġieħ lil il-kċina Peruvjana li hija l-proposta l-ġdida tar-ristorant Qespi ma setgħetx titlef pisco sour, iżda bil-mod tagħha, għax ix-xarba nazzjonali tista 'tiġi interpretata mill-ġdid b'ħafna modi differenti, anke tagħtiha touch aktar solidu, kważi tomgħod. U għad-deżerta? Għaqda ta’ ingredjenti u togħmiet li Tissejjaħ Ċikkulata u Café Quillabambino.
Bitħa tal-JW Marriott El Convento Cusco.
IL-LUKANDA
Jinsabu fiċ-ċentru storiku ta 'Cuzco, ftit passi mill-Plaza Sindku, il-JW Marriott El Convento Cusco hija kollha madwar boutique hotel li tokkupa kunvent restawrat tas-seklu 16. Xi ħaġa li tinduna mal-mument li tpoġġi s-sieq fiha ir-riċeviment tagħha u inti maqbuda mill-ġmiel tal-kmamar tas-sigurtà tal-ġebel tagħha. Għalkemm għal exquisite, iżda tassew exquisite, bitħa tiegħu, hemm fejn darba l-patrijiet sabu dik il-kalma li għadu jieħu n-nifs taħt il-portiċi. Fil-fatt xi kmamar jinjoraw din il-parti; oħrajn lejn il-muntanji.
Il-lukanda għandha spa b'żona ta 'l-ilma fejn tista' titlob waħda minn tagħha trattamenti kurattivi bbażati fuq tradizzjonijiet Andini antenati, kif ukoll diversi żoni ta’ esibizzjoni li fihom jintwerew fdalijiet arkeoloġiċi u oġġetti antiki Peruvjani.